Te apetecen sabores orientales? te traemos este plato hecho en tajine con todo su sabor. Hierbas, especias, verduras... todo lo que necesitas para una receta diferente.
Ingredientes: Para la kefta : - 1 kg de carne de ternera picada - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 ramillete de perejil fresco - 1 ramillete de cilantro fresco - 2 cdas comino en polvo - 1 cda pimentón (dulce o picante) - sal - pimienta
Para el tajine: - 1 cebolla - 400 gr de puré de tomate - 1 cda perejil fresco picado - 1 cda cilantro fresco picado - comino - sal - pimienta - 3 huevos - aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tajine-de-kefta-albondigas-de-ternera-con-hierbas-y-especias-fid-1570859
