TORTAS FRITAS RELLENAS: un CLÁSICO pero DIFERENTE por Juan Manuel Herrera | El Gourmet

Si te gustan las tortas fritas clásicas, probá éstas que trae Juan Manuel, con una vuelta de tuerca.

TORTAS FRITAS RELLENAS. ¿Dulces? ¿Saladas? AMBAS.

Anotá los ingredientes y ¡animate!

500 grs. de harina 000
500 grs. de harina leudante
200 grs. de grasa
500 cc de agua
20 grs. de sal

Para el relleno necesitás:

Dulce de membrillo
Dulce de batata
Queso cremoso

Para terminar:

Sal a gusto
Azúcar a gusto


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