2/6 : les vignes de Durbach avec Stephan Danner

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00:00 Nous sommes en plein milieu de la Rave, dans le magnifique Rhineland de Duchbach avec Stéphane Tennich.

00:06 Et nous avons ici une telle scénarie, c'est un poste, il y a des grèves, des montagnes.

00:12 Comment est-ce que la Lune est située dans Duchbach ?

00:15 Comme tu le vois, tu as raison, la Lune est visible, je l'ai juste dans le visage.

00:19 Nous avons beaucoup de heures de Lune, environ 1'100 par an.

00:23 Elles sont très nécessaires.

00:25 On voit ici les monts de Rhebe, nous avons beaucoup de piste.

00:28 Et puis, grâce au point de inclination, on a ce qu'on appelle l'effet équatorial.

00:32 C'est comme si tu avais un solaire photovoltaïque à la maison.

00:35 C'est la meilleure utilisation de la Lune, la meilleure énergie.

00:38 C'est pour ça que la Lune a beaucoup de pouvoir dans Duchbach.

00:41 Quel est le différence entre la Rave et la Rhineland de Duchbach ?

00:45 Je peux voir la Lune demain et toi, la Lune de demain ?

00:48 Non, ce n'est pas si grave, ce n'est pas très loin.

00:52 On ne voit pas ça sur le visage, on a déjà essayé, Pierre.

00:54 On voit les Vosges, c'est votre maison, c'est 17, 18 kilomètres de loin.

01:00 Il n'y a pas vraiment autant de différences,

01:03 à part que la Rhin est entre elles.

01:05 Et peut-être un peu de longueur de langue différente.

01:07 Mais en termes de pomme, c'est proche.

01:09 Nous avons aussi beaucoup de riz, comme vous.

01:11 Vous avez aussi beaucoup de bouquets, de tramines de goût, de muscatel.

01:15 Le différence est peut-être en fait en matière de règle.

01:18 Nous avons eu beaucoup de chance cette année.

01:19 Nous avons déjà presque 700 millilitres de recours en Ordenau.

01:23 Je crois que les collègues de l'Elsa ont eu un peu de mal.

01:26 Cela dépend aussi souvent de la Vosges,

01:28 des températures, de l'air et des montagnes.

01:31 Vous avez eu 21-20 ans de chance,

01:33 où il y a eu des pluies dans les montagnes,

01:35 mais pas chez nous.

01:36 Cette année, c'est l'inverse.

01:38 Et comme tu le vois, tout est gris.

01:41 Je n'ai pas eu de manque d'eau.

01:44 J'avais peur, parce que je n'ai pas eu beaucoup de chaleur,

01:48 pas beaucoup de riz.

01:49 Non, Pierre, nous avons eu de la chance.

01:52 Je le répète, nous avons eu de la chance.

01:54 Nous avons eu beaucoup d'eau cette année.

01:56 Comme tu le dis, tout est gris.

01:58 Le sol a vraiment de la puissance.

01:59 Les rimes ont été très bien cultivées l'année dernière.

02:02 Donc, tout est gris.

02:04 Nous espérons que cela reste ainsi, mais ce n'est pas normal.

02:07 Le temps est très fort,

02:08 nous ne sommes pas en retard.

02:10 Mais cette année, nous avons eu de la chance.

02:12 Nous voulons juste nous faire plaisir.

02:13 Je crois que c'est bien.

02:14 Nous nous faisons plaisir, c'est clair.

02:16 Et, viens, dans les montagnes,

02:19 nous pouvons faire des voyages.

02:20 Il y a des routes, des vélos, des voyages.

02:24 Je dois faire beaucoup.

02:26 Il y a beaucoup.

02:27 Nous avons presque tous les fin d'année de fêtes dans notre village.

02:29 Et il y a tellement de voyages.

02:31 Et avec le vélo, comme vous l'avez dit, c'est incroyable.

02:35 Il faut faire attention,

02:36 quand tu es venu de l'Ebreu,

02:38 que tu n'as pas le vélo sur toi.

02:39 Tu rires, c'est vrai.

02:41 Nous avons vraiment beaucoup.

02:43 Et parce que c'est si steep,

02:45 il n'y a que ceux qui sont vraiment en forme.

02:47 J'ai eu souvent des clients d'Hollande.

02:49 Ils sont venus avec un vélo hollandais.

02:52 Et je leur ai dit,

02:53 « à la maison, je vais 40 km. »

02:55 Après deux jours, ils ont arrêté,

02:56 parce que c'est steep ici.

02:57 Et ils ont se limité à manger et boire.

03:00 C'était super.

03:01 Mais nous avons déjà vécu, honnêtement.

03:02 Les meilleures fêtes,

03:03 où on peut manger et boire, bien sûr.

03:06 Et nous sommes avec Stéphane Tanner

03:08 aujourd'hui à Dourboch, à la Rave.

03:10 Nous avons aussi parlé de Trivel.

03:12 C'est aussi important,

03:13 ces différences.

03:14 Et nous avons aussi découvert

03:15 sur francebleuelsauce.fr.

03:18 Retrouvez tout France Bleu

03:20 sur francebleu.fr

03:22 [SILENCE]

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