3/6 : la bonne charcuterie de Festein d'Alsace

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00:00 Merci pour votre invitation.

00:02 Et bien sûr, j'ai eu faim, j'ai goûté à la pâte,

00:06 et bien sûr, nous sommes venus à ce stand

00:08 au Festin d'Alsace avec Sylvie Zimmer.

00:11 Merci de nous avoir reçu.

00:13 C'est quand que c'est que le Festin d'Alsace?

00:15 C'est depuis 1962.

00:18 82! C'est déjà si longtemps!

00:21 Et quels sont vos produits, Sylvie?

00:23 Nous avons des noix de verre, des verres blancs,

00:26 des merguez, des chipolates,

00:29 des sucres,

00:31 un parc où tout est contenu,

00:34 des noix de verre, des oeufs, des sucres.

00:38 Sylvie, c'est pour une seule personne?

00:40 Non, c'est pour 6 personnes.

00:42 Ah bon? Je peux manger ça seule?

00:44 Comme vous voulez!

00:46 Et un autre parc pour toute la famille, plus petit?

00:50 Plus petit, nous avons aussi des noix de verre pour 4 personnes,

00:54 16, et 36.

00:58 Et je suis la meilleure.

01:01 Vous avez reçu une médaille, mais c'est en Paris ou à l'exhibition?

01:05 Paris.

01:07 Oui, bien, je peux vous féliciter.

01:09 Merci.

01:10 Sylvie, vous êtes la première à l'exhibition?

01:12 Oui, je suis.

01:14 Et comment vous vous sentez?

01:16 Euh...

01:17 Personnellement?

01:19 Comique.

01:20 Oui, pourquoi?

01:22 Je ne suis pas habituée.

01:23 Et vous, vous ne vendez pas vos produits?

01:26 Non, je ne vends pas.

01:28 Je suis en charge du service.

01:31 Vous êtes sur la ligne?

01:33 Oui, je suis responsable du service.

01:36 Et cette année, ils ont pensé qu'il y aurait un commercial

01:41 et que tout le monde pourrait en faire.

01:46 C'est une très bonne idée.

01:48 On peut parler avec les gens de la fabrication.

01:51 Ils sont toujours là, mais vous savez mieux.

01:56 Oui, et comme je l'ai dit, nos Knackwursts sont en poire,

02:00 nez, élevée et en sauce.

02:03 Tout vient de vous?

02:04 Oui.

02:05 Tout local?

02:06 Oui.

02:07 C'est clair, on va toujours servir local.

02:10 Ah, c'est local?

02:12 Je n'ai pas le goût avec la vidéo,

02:14 mais ça a l'air bon, des Knackwursts.

02:17 Vous mangez-les avec de la crème ou avec de la crème?

02:19 Avec.

02:20 Avec de la crème, c'est clair.

02:22 Je connais tous les sortiments.

02:24 Vous avez tous travaillé à Mélsos?

02:26 Match, Au Chant, Le Clerc, Intermarché.

02:32 Et maintenant, c'est pour tout le monde.

02:38 Pour tout le monde.

02:39 Et pouvez-vous venir à Overnat pour les trouver?

02:42 Pas dans le business, mais on a un petit Au Chant à Overnat.

02:46 Et ils ont des produits.

02:49 Ils vont tous à Mélsos pour soutenir nos favorites.

02:53 J'ai déjà faim.

02:55 Je ne dois pas en parler plus.

02:57 Merci beaucoup, Sylvie.

02:58 Vous pouvez en manger un.

02:59 Je peux en manger un.

03:00 Merci, Sylvie.

03:01 J'ai une belle émission.

03:02 Oui, je suis là.

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03:11 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]

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