1 pechuga de pollo ½ taza de coco rallado 1 taza de harina 1 huevo 2 plátanos cocidos 1/3 de Zuchinni ½ de zanahoria 2 capsulas de cardamomo 2 rodajas de piña 2 cucharadas de azúcar Agua Sal Pimienta Aceite vegetal
ENSALADA CON YOGURT
1 taza de lechuga mixta 1/3 de chile pimiento Tomate grape ¼ de cebolla morada 1 limón 1 rama de apio 1 elote blanco 1/3 de zanahoria rallada 4 cucharadas de yogurt Chile de Cobán Sal Pimienta Aceite de oliva