Esta deliciosa piña rellena de ensalada de camarones con el toque tropical será tu favorita para la temporada de calor; no dejes de probarla.
Ingredientes para 4 porciones:
1 taza de mayonesa para el aderezo 1/4 de taza de catsup 4 cucharadas de pepinillo finamente picado, para el aderezo 4 cucharadas de cebolla morada finamente picada, para aderezo 1 cucharada de jugo de limón para el aderezo 2 cucharadas de salsa picante para el aderezo al gusto de sal y pimienta 1 pieza de piña 2 1/2 tazas de camarón pacotilla 1/4 de taza de rábano finamente picado 1/4 de taza de jitomate finamente picado 1/4 de taza de apio cortado en medias lunas 2 cucharadas de tallo de cebolla cambray finamente picado 1 taza de piña coratda en cubos 1 pieza de aguacate para decorar al gusto de cilantro para decorar al gusto de galleta salada para acompañar