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Commerce équitable : les consommateurs continuent de vouloir donner du sens à leurs achats
Europe 1
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13/05/2023
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00:00
Et après ce que l'on vient d'entendre, voilà qui va peut-être vous sembler assez surprenant,
00:04
les produits équitables du type bananes, chocolats, cafés,
00:08
continuent, malgré l'inflation, de séduire les Français.
00:11
Et pourtant justement, ces produits, ils sont touchés par l'inflation.
00:14
Noam Moussa est donc plus cher.
00:16
Oui, c'est le cas de Justine, une étudiante en droit de 23 ans.
00:20
Même si son budget course est serré, 50 euros par semaine,
00:23
elle privilégie au maximum des produits labellisés "commerce équitable".
00:27
C'est un gage de qualité. Au moins je sais que personne n'a été exploité pendant la production.
00:31
Alors oui, ça me coûte plus cher, du coup je vais privilégier des produits que j'achète pas souvent,
00:35
comme le chocolat ou le café.
00:37
Et le prix du café, par exemple, qui a augmenté de 21% sur un an,
00:41
séduit toujours autant les consommateurs.
00:43
Frédéric Lerebourg est directeur général des Cafés Lobodice, certifié commerce équitable.
00:49
Entre 2021 et 2022, nos volumes de vente ont augmenté de 6 à 8%.
00:55
On s'adresse à une partie de la population très militante, très engagée,
00:59
qui associe ses choix militants à ses choix d'achat.
01:02
C'est pour ça qu'on tient encore.
01:04
Et en 2023, alors que le bio a vu ses ventes chuter de 12%,
01:07
le secteur du commerce équitable, lui, résiste mieux,
01:10
avec une perte de 5% du nombre de produits vendus.
01:13
produits vendus.
01:14
Noam Ossa du service économie d'Europe.
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