Lezzetiyle Parmak Yedirten ' Tavuklu Çökertme Kebabı '

Malzemeler;
1 adet büyük patates ( yaklaşık 500gr )
patatesleri kızartması için sıvıyağ


200gr Tavuk göğsü
baharat ; kekik , tozbiber , karabiber , tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ

sos için;
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su

üzeri için;
1 kase sarımsaklı yoğurt

süslemek icin;
kıyılmış maydanoz