Tortinha de maçã quentinha é de dar água na boca! Confira o vídeo e aprenda a fazer essa delícia!
Ingredientes: 3 maçãs 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de açúcar 1/2 limão 1/2 colher (chá) de canela noz-moscada a gosto 2 colheres (sopa) de água 1/2 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente 2 colheres de açúcar. Mexa bem. Adicione as maçãs e o suco de 1/2 limão. Deixe reduzir um pouco. Acrescente mais 1 colher de açúcar, a canela, e a noz-moscada; mexa bem. Dissolva o amido em 2 colheres de água e adicione à panela. Mexa mais um pouco. Em seguida, leve à geladeira por 20 minutos. Montagem: Abra a massa folhada e corte em retângulos. Coloque um pouco do recheio na metade do retângulo e feche a massa, apertando as laterais, com os dedos, para selar bem. Transfira as tortinhas para uma assadeira e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 25 minutos. Para finalizar, passe as tortinhas no açúcar e na canela. Sirva quentinho, fica uma delícia!
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