يتم وضع الطماطم الشيري مع زيت الزيتون والزعتر والملح والفلفل في صينية بايركس وجبنة الفيتا وتشوى في الفرن 15 دقيقة. يتم في ذلك الوقت سلق المكرونة بعد إخراج الطماطم والفيتا تهرس جيداً ويضاف لها المكرونة المسلوقة وتحرك جيداً يضاف الجبنة الموزاريلا وتقدم ساخنة.