مقادير بطاطس محشوة باللحم المفروم
زبدة
زيت
لحم مفروم
بصل مفروم
فلفل أسود
ملح
بهارات
زعتر ناشف
عصير طماطم
صلصة طماطم
ثوم مفروم
حبات بطاطا مقشرة حجم صغير
شرائح طماطم وبصل للصينية


طريقة التحضير
على نار هادئة نسبك اللحم المفروم بالزبدة من ثم نضع كل من البهارات والملح والفلفل والزعتر
نقوم بإضافة الفليفلة الحمراء المقطعة والصلصة المراء وعصير الطماطم
بعد تحضير الحشوة حضري حبات بطاطس صغيرة الحجم واحفريها من ثم قومي بتقليبها في الزيت
احشي حبات البطاطس
في صينية نضع شرائح الطماطم والبصل وحبات البطاطا
حسب المدة المطلوبة