Per un pranzo veloce e gustoso oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare una buonissima insalata cotta con patate e pancetta. Facile e veloce da realizzare questa ricetta è perfetta se non si ha molto tempo a disposizione, ma non si vuole rinunciare al gusto. Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare l'insalata cotta. Ingredienti: - 2 patate - Olio - Pancetta - 1 cipolla - Insalata - Mezzo bicchiere di aceto di sidro - Sale e pepe Preparazione: Lessare due patate e tagliarle a fettine. In una padella scaldare l'olio e far soffriggere la pancetta con 1 cipolla tritata. Aggiungere delle foglie d'insalata e le patate. Infine aggiungere mezzo bicchiere di aceto di sidro, sale e pepe.
