Alla scoperta di una nuova specialità brasiliana: il Salpicão. Un'insalata di pollo ricca di gusto e facilissima da preparare a casa. Scoprite tutti gli ingredienti di cui avete bisogno e provate anche voi questo eccezionale piatto sudamericano.
Ingredienti: Per l'insalata: - 300 gr petto di pollo - 1 carota - 1/2 mela - 30 gr di olive verdi denocciolate - 80 gr di piselli cotti - 80 gr di mais - 15 gr di prezzemolo
Per la salsa: - 150 gr formaggio fresco - 2 cucchiai di olio d'oliva - sale q.b. - pepe q.b. - Succo di 1/2 lime - 1 cucchiaio di senape
Per le patatine: - 1 patata - 1 cucchiaio di olio d'oliva - 1/2 cucchiaino di aceto
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/salpicao-insalata-brasiliana-fid-1572919
