A bruschetta é uma tradicional receita italiana. Aprenda a fazer esta nova versão, servida na travessa, que atende melhor a grandes quantidades de pessoas.
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Receita de Bruschetta de travessa 35min 5 porções Fácil
2 tomates sem sementes em cubos 1 cebola em cubos 2 ovos 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1/2 xícara (chá) de leite 250g de presunto em cubos 250g de queijo mussarela em cubos Sal e azeite a gosto 3 pães amanhecidos 100g de queijo parmesão ralado Orégano para polvilhar
Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, os ovos, o creme de leite, o leite, o presunto, a mussarela, sal e azeite. Espalhe o pão no fundo de um refratário untado, regue com azeite e espalhe o recheio por cima. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire, polvilhe com orégano e sirva.
