Si eres amante del pollo frito esta receta será de tus favoritas. Ya que el crujiente pollo tiene hojuelas de maíz y un sazón que no podrás resistir. Sigue la receta: https://goo.gl/G8eKwr
Ingredientes:
1 taza de leche para el buttermilk 2 cucharadas de jugo de limón para el buttermilk 1 1/2 cucharadas de paprika 1/2 cucharada de pimienta cayena 1 cucharada de cebolla en polvo 1/2 cucharada de sal de ajo 1/2 cucharada de pimienta blanca 2 cucharadas de sal 1/2 cucharada de azúcar mascabada 3 piezas de muslo de pollo sin piel 3 piezas de pierna de pollo sin piel 2 piezas de huevo 2 hojas de laurel 1 taza de harina 3/4 de taza de fécula de maíz 1 taza de hojuelas de maíz 1 cucharada de polvo para hornear 3 tazas de aceite para freír
