Receita de Queijadinha rápida e fácil de fazer com apenas 4 ingredientes.
Ingredientes: - 2 ovos levemente batidos; - 1 lata de leite condensado; - 1 xícara (chá) de coco ralado; - 4 colheres de queijo parmesão ralado (de saquinho mesmo).
***Informações adicionais: - Rende aproximadamente 23 unidades. - É normal que ela fique um pouco "oca" no fundo da forminha porque o calor no forno vem em maior quantidade de baixo para cima, se quiser uma queijadinha mais cremosa e sem esse "inconveniente" asse em banho maria. - Pode ser feita também na cupcake maker e também pode ser assada no forno convencional em recipiente único.
Para ver o preparo assista o vídeo.
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Trilha Sonora: Alive and Kicking Barrie Gledden / Tim Reilly / Jeff Dale / Jason Pedder Music courtesy of Audio Network
