Pişirme şekli : Pizza Hazırlama süresi : 20dk Pişirme süresi : 30dk Porsiyon : 4-6 kişilik Kalori Değeri : 450 Malzemeler : Hamur için: - 500 gram un - 250 ml su - 1 çorba kaşığı zeytinyağı - 1,5 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı kuru maya Sos için: - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 adet ince rendelenmiş domates - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2 diş sarımsak - 1 çay kaşığı kuru fesleğen - 1 çay kaşığı tuz Üzeri için: - 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri - 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri - 10-15 dilim çemensiz pastırma - 10 -15 dilim sucuk Yapılışı : - Önce hamuru hazırlayalım. - Unu geniş kaba alalım ve ortasına çukur açalım. - Su, tuz, maya ve zeytinyağını ekleyelim ve yoğuralım. - Hamuru yarım saat bekletelim. - Hamuru unlanmış tezgaha alıp açalım. - Salçaya sarımsak, fesleğen ekleyelim. - Hamurun üzerine salçayı sürelim. - Kaşarı ve peynirleri serpelim. - Pastırma ve sucukları ekleyelim. - Şimdi pizzayı rulo şekilde saralım. - Pizzayı tepsiye koymadan önce ikiye keselim. - Üzerlerini yağlayalım. - Önceden 200 derece ısıtılmış fırında pizzayı 25-30 dakika pişirelim
