Gerekli Malzemeler 2 tane yumurta ( 1 tane yumurta sarısı üzerine ) 1,5 su bardağı ılık süt 300 ml yarım su bardağı sıvı yağ 100 ml 2 yemek kaşığı toz şeker 40 gr 1 tatlı kaşığı tuz 8 gr 1 paket kuru maya 10 gr 4 su bardağı un 480 gr
Dolgu için 2 tane patlıcan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 15 ml yarım tatlı kaşığı tuz 4 gr 1 kase kaşar peyniri 100 gr
Üzeri için krem peynir 200 gr susam
180 °C fırında 30 dakika pişirelim tepsi boyutu : 35 x 24 cm
