Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi #börek #borektarifi #hamurişi #yemek #yemektarifleri Hazır yufka mutfaktaki en büyük yardımcılarımızdan biri çat kapı misafire, beslenme çantalarına, gece acıkmalarına ya da çay saatlerine lezzetli ve doyurucu bir alternatif. Farklı farklı soslar kullanarak hazırladığımız yufkalı böreklerden biri olan yufkadan sodalı börek tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bu börek favoriniz olacak Ben bu malzemelerle 1 tepsi yaptım (30 adet) büyüklüğüne göre adetler değişir. #börek #BörekTarifi #HazırYufkadan Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/sodali-borek-tarifi-puf-noktalariyla/
YAPILIŞINA GEÇ: 00:09 SUNUMUNA GEÇ: 01:54
MALZEME️ 4 adet yufka 2 adet yumurta akı (sarısı üzerine) 1 su bardağı sıvıyağ 1 şişe maden suyu İçi için: Beyaz peynir Bir tutam maydanoz Üzeri için : 2 yumurta sarısı
YAPILIŞI Yumurta akı, sıvıyağ ve maden suyunu uygun bir kabın içinde karıştıralım Tezgaha serdiğimiz bir adet yufkayı sos ile iyice ıslatalım Üzerine ikinci yufkayıda serip tekrar sos sürelim Yufkaları eşit büyüklükte kesip peynirini koyalım Çok sıkı olmadan saralım kalan iki yufkayıda aynı şekilde hazırlayalım Böreklerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizip kalan sosu sürelim Yumurta sarısı sürerek önceden ısıttığımız fırında pişirelim. Afiyet olsun
PÜF NOKTALARI Güzel börekler yapmanın en büyük sırrı yufkanın taze olması. Malzemeleri azaltıp arttırabilirsiniz. Peynir yerine patates, kıyma yada ıspanak kullanabilirsiniz. Sardıktan sonra buzluğa atıp dilediğiniz zaman çıkarıp yumurta sarısı sürerek pişirebilirsiniz
✅KAÇ KALORİ Sodalı peynirli böreğin 100 gramında 259 kalori bulunmaktadır. Peynirli böreğin 1 porsiyonu (150 gr) 389 kaloridir. 1 ince dilim ( 50 gr) peynirli börek 130 kaloridir. Peynirli böreğin 100 gramı 33.48 gram karbonhdirat, 10.11 gram protein, 9.14 gram yağ, 1.95 gram lif içermektedir.
