Pesadelo na Cozinha 2025 by TV - Dailymotion

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00:00:00Hoje em Pesadelo na Cozinha

00:00:04Ah, isso aqui é muito doce, muito horrível

00:00:08É a pia aqui?

00:00:11É uma pia de duas cubas

00:00:12A gente vai sugerir pra vocês que suspendam o pedido de vocês

00:00:17Quem não quiser a solução, pode ir embora

00:00:19É, sou ignorante mesmo

00:00:22A Bia, pelo jeito, vai trabalhar que nem uma cadela agora

00:00:25Se ela não estivesse aqui, sim, ela trabalharia com uma cadela, mas nós estamos aqui

00:00:29Tá falando demais e tá fazendo de meio

00:00:32Vamos ver se você vai fazer

00:00:33Seu rabo no pé

00:00:34Vai embora, vai embora

00:00:36Você vai precisar finalizar isso

00:00:38Vai embora

00:00:39Ó a barata da cozinha

00:00:42Mata ela, mata a barata, senão ela vai subir

00:00:59Meu nome é Rosi

00:01:08Eu tenho 64 anos

00:01:11E eu sou chefe de cozinha

00:01:13Meu nome é Assadi Abidala Gazal

00:01:14Eu tenho 53 anos

00:01:16Eu ajudo a Rosiméria a tocar a Casa do Círio

00:01:20Com as receitas que minha mãe me deixou de herança

00:01:22Quando eu me casei com a Assadi

00:01:24E a gente comentava muito sobre a comida árabe

00:01:28Aprendi muito com a mãe dele

00:01:29Aprendi muito com ele

00:01:31Eu fui bancária

00:01:35Quando eu me aposentei

00:01:37Resolvemos, né, juntos

00:01:39A produzir alguma comida para entregas

00:01:43Começamos o negócio dentro de um apartamento pequeno

00:01:46E começou a crescer muito rápido

00:01:48E a minha cozinha, de repente, tinha caixa de cebola

00:01:51Caixa de tomates

00:01:54E ele falou

00:01:55Eu quero aumentar o negócio

00:01:56Vamos comprar uma casa

00:01:58O problema é que os amigos e os parentes

00:02:01Queriam começar a comer lá

00:02:02Compramos umas mesinhas

00:02:04Umas nove meses que cabiam no meu corredor da minha casa

00:02:08E aí acabou virando um restaurante dentro da minha casa

00:02:11Por isso chama Casa do Círio

00:02:12E depois que a pandemia acabou

00:02:14Nós viemos para cá

00:02:15Nunca imaginei que eu fosse chegar num lugar desse tamanho

00:02:19Nós temos alguns temores aqui

00:02:25Alguns o pessoal chama de problemas

00:02:28Cadê as lâminas, as amêndoas laminadas?

00:02:32A outra liquida está aqui, né?

00:02:34Ixi, cadê?

00:02:35Nossa, está tudo cheio de água aqui, né?

00:02:37O que me tira do sério na cozinha é a falta de organização

00:02:4115, 15, 2, não tem mesmo 24 aqui

00:02:46Não tem 24

00:02:46Achei!

00:02:48E aí vira um inferno, você não consegue trabalhar

00:02:50Bora, bora, bora, bora

00:02:52Marchou, marchou, marchou, marchou

00:02:53Na hora da marcha, o pessoal da cozinha se perde

00:02:56Aqui tem tutankham, cordeiros, charutos de repolho

00:02:59Marmitão de capta e uma porção de chava de carne

00:03:02O problema da cozinha é que falta a gente

00:03:04Você é uma sozinha aqui e lá de embaixo tem para entregar prato

00:03:08Sim

00:03:08Para pôr chapa, para esquentar comida, para fazer marmitão

00:03:12Deixa meses e meses faltando uma pessoa

00:03:15Coitada da minha parceira Bia se matando

00:03:18Bia, como é que está a montagem dos pratos aí?

00:03:21E o roast beef, Bia, que eu não achei

00:03:22Bia, tutankham, não foi?

00:03:25Bia, vamos se livrar dessa comanda que está pesada essa primeira, hein?

00:03:28Quando a casa está cheia, eu não paro ali

00:03:30Eu não tenho tempo nem de eu respirar

00:03:32Vai ficar, vamos

00:03:35Olha aqui, vai respirar

00:03:36A gente chega a entregar pratos com 30 minutos

00:03:39O Assad ficando um pouco nervoso?

00:03:41Todo mundo desesperado

00:03:42O Assad tem um temperamento muito, como que é, o variado

00:03:48Para quem não quiser a solução, pode ir embora

00:03:51Tem vezes que ele está estourado demais

00:03:53Que dá vontade de, de verdade, abandonar a casa

00:03:56Você vai fazer o suco, p***

00:03:58Ou você faz uma coisa ou você faz outra, filha

00:04:00Que estresse, mano, essa mina, velho

00:04:02Isso é louco

00:04:02Assad não é fácil

00:04:04Tancamos daqui para ir para a mesa 15 e não foi para a mesa 15

00:04:07Aí a culpa veio estourar em cima de mim

00:04:09P***

00:04:10Ah, vai cagar

00:04:11Sempre está ruim, sempre está aquilo, sempre aquela reclamação

00:04:16Paciência está indo para o vinagre, velho

00:04:19Então ou faz do jeito que tem que ser feito

00:04:21Para não precisar mandar

00:04:22Ou eu vou mandar

00:04:23E aí quando eu mando, eu mando

00:04:26Beatriz

00:04:26Desde manhã

00:04:27Chega a trocar

00:04:28Na cozinha, agora

00:04:30Eu vou errar, mas ela não pode me ajudar

00:04:32Não estou pedindo

00:04:32Ela pode me ajudar

00:04:33A Juliana, ela vai pro prato

00:04:35Vai ter que fazer desse jeito

00:04:37Se você não quer, pode pegar suas coisas e ir embora agora

00:04:39Ele perde um pouco o equilíbrio

00:04:41Nem sei o que eu vou botar nessa p*** aqui, o que que é?

00:04:43Mas você não pode colocar isso aqui primeiro

00:04:45Que nem a gente vê que eu vou ficar duro

00:04:45É, Bia, tá?

00:04:46Me dá outro, meu

00:04:47Eu chego a escutar alguns gritos que saem da cozinha

00:04:51Desisto, não vai dar

00:04:52Não vai dar

00:04:56Já pensei em fechar várias vezes

00:04:59Já deitei no colo da Rosemary

00:05:00Muitas vezes e chorei

00:05:02Baby, vamos me ajudar aqui

00:05:03Por gentileza, vai

00:05:04Eu tenho que levar um negócio pra mulher na frente

00:05:06Isso me custa caro

00:05:07Custa paciência

00:05:08Dinheiro

00:05:09Mas eu amo o restaurante

00:05:12Esse ano, se não der certo

00:05:13Eu vou fechar

00:05:14Estou aqui na cidade de Minha Cidade

00:05:23Em Butantã

00:05:25Butantã é um bairro bem ligado

00:05:26Bem ronquido

00:05:27Bonito

00:05:28Muito árvore

00:05:29Muita floresta

00:05:30Muito parça

00:05:30Acho que dá tudo certo

00:05:32Para ter um bom restaurante aqui

00:05:33Bem ligado, né?

00:05:35Agora que eu dei uma parte boa no bairro

00:05:37Só procurar esse restaurante

00:05:39Porque deve ser um restaurante árabe

00:05:43Estou aqui chegando ao restaurante

00:05:50Muita comércio

00:05:51Bem momentada

00:05:52Muita coisa boa, parece

00:05:54Eu acho que eu cheguei

00:06:06Tá nervoso?

00:06:08Meu parceiro tá nervoso

00:06:11Esfia

00:06:13Nossa

00:06:14Parece uma discoteca

00:06:17Esquisito

00:06:18Parece nada de árabe aqui

00:06:21Nada

00:06:23Casa do Sírio

00:06:25O Sírio

00:06:25É

00:06:26Não é esquisito esse lugar, né?

00:06:30Olá

00:06:30Oi, boa tarde, bem-vindo

00:06:31Boa tarde

00:06:32Tudo bom?

00:06:35Tudo bom, você?

00:06:36Sou patrão

00:06:36Você é bem-vindo, não?

00:06:38Sou gerente

00:06:39Sou edigal

00:06:39E funcionário aqui também

00:06:41Trabalho no salão

00:06:42E como gerente também

00:06:44Então onde você é

00:06:44Que seu sotaque?

00:06:45Da Venezuela

00:06:46Venezuela?

00:06:47Sim

00:06:47Quanto tempo você trabalha aqui?

00:06:51Acá

00:06:51Eu já vou para três anos trabalhando com ele

00:06:53Que tipo de comida aqui?

00:06:55Venezuela?

00:06:55Eu não

00:06:56Comida síria

00:06:59É um pouco difícil entender

00:07:00O francês com o português

00:07:02É muito bom também

00:07:04Então você

00:07:04Já fica um pouco complicado

00:07:06O Pacão está aqui?

00:07:08Tá

00:07:08Você deseja falar com ele agora?

00:07:11Isso que eu vou fazer

00:07:11Eu vou sentar para comer

00:07:12Tá bom

00:07:14Tá bom?

00:07:15Fica a bondade

00:07:15Vai sair?

00:07:16É, aí tem um cardápio

00:07:17Tem uma coisa aqui

00:07:18Tem, vou pegar para o senhor

00:07:19Licença

00:07:24Posso acertar um cardápio?

00:07:25Sei

00:07:26A verdade

00:07:27O cardápio seria aquela prova

00:07:29Que é para você entrar na facultade

00:07:31Muito longo

00:07:32Muito extenso

00:07:33Esquisito esse cardápio

00:07:35Papel esquisito

00:07:36Licença

00:07:37Senhor

00:07:37Vou muito para você

00:07:38Obrigado

00:07:38Tem arraque?

00:07:42Tem

00:07:42Vou querer um arraque

00:07:43Pronto

00:07:43Licença

00:07:44Chava armário de casa

00:07:46Chava armário de cordeiro

00:07:47Cafta bovina

00:07:48Kibiclou

00:07:49E aqui é a história da casa

00:07:51Eu vou colocar aqui de uma vez

00:07:53Um arraque para ele

00:07:54Com duas pedrinhas de gel

00:07:55E eu gosto de atender

00:07:57Como eu gostaria de ser atendido

00:07:58O que é a especialidade da casa?

00:08:00A especialidade da casa é o cordeiro

00:08:02Que parte do cordeiro é?

00:08:03É o pernil

00:08:04Ele é bem passado, irmão?

00:08:05Ele é defumado

00:08:06Durante umas 6, 7 horas

00:08:09Depois é enrolado em um papel alumínio

00:08:12Para conservar o sabor

00:08:14Com os temperos que são colocados em ele

00:08:16Nossa, mas tem muita coisa

00:08:18Muitos carapos gigantes

00:08:20É um cardápio muito extenso

00:08:23Tem tudo que tem aí?

00:08:25Tem

00:08:25Parece que é um cardápio muito extenso

00:08:29Eu acho que...

00:08:30Não

00:08:31Então vamos lá

00:08:32Toma em talva

00:08:34Pastrame de cordeiro

00:08:37E tancamão

00:08:38O tancamão é bolinho de batata dulce

00:08:41Com batata tradicional

00:08:43Batata normal

00:08:44Com gengibre temperada

00:08:46E ele é cheiro de costela

00:08:49Ah, tá

00:08:49Então eu vou pegar isso aí

00:08:51E...

00:08:52Para provar uma...

00:08:54De cordeiro e um de carne também

00:08:55Aqui é uma coisa com grande bica

00:08:57Dadinha de grande bica, hein?

00:09:00Dadinha de grau de bico?

00:09:00É

00:09:01Não tem

00:09:02Posso ofrecer para o senhor falar?

00:09:03Você falou que tem tudo?

00:09:05Não tem

00:09:06Esqueci de falar, velho

00:09:08Então me dá uma dessas

00:09:10Para cinco bolinhas, três bolinhas é suficiente

00:09:12Mas eu quero ser apresentada igual

00:09:14Agora, quer experimentar

00:09:16Esfila aberta

00:09:17Tem uma espija de cordeiro muito legal

00:09:20Então vamos

00:09:21Uma espija de cordeiro

00:09:22E um maricano também

00:09:23Tem um basterná

00:09:25Basterná?

00:09:26É

00:09:27O agio que é a única espija que está faltando na espijeria

00:09:30Está mais uma grande aí

00:09:31Nossa!

00:09:32Esse é o...

00:09:33Não tem

00:09:34É

00:09:35Tem um xeruto de uva?

00:09:38Tem

00:09:38o que é experimentar é uma moussa caneca vamos para cada negra eu tenho colher a seca tem um

00:09:47pouquinho pronto que para mim que está que vai ministro é frango e carro eu não vou ganhar de

00:09:54carna com cebola se não é muito e com cebola licença vou pegar para vocês casar para ninguém

00:10:00tem não dá para acompanhar toda você receber sozinha você tem a opção de marmitão se você

00:10:07você traz a opção de porções e filho de santa de carne e de cordeiro todas abertas e tenho que me

00:10:14garantir porque eu mexo com isso há mais de três anos aí eu faço esfirra mas eu não gosto eu gosto

00:10:21de provar se tá gostosa falou que não precisa ser tudo só para experimentar cinco bolinhas falar

00:10:27na porção de carnes a porção de cordeiro um quibe frito eu nunca vi uma pessoa só pedir tanto para

00:10:35será que vai ser boa comida porque essa comida ser muito tão pelada ser muito tão pelo esse é bem

00:10:43legal bem gostoso o baby não chegou nada da carimuida nada a gente busca a excelência eu faço os meus

00:10:49temperos pelo tempero muito legal muito distinto aos temperos tradicional que você vai pegar em

00:10:55aqui e a colégio de loja é um diferencial da nossa comida só colocada na segunda que cheiro gostoso

00:11:01o nosso cadê o pedido aí vai sair olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá olá noelia

00:11:16Ele queria a pastrami de polvera, não tem?

00:11:45A pastrami acabou, já era, infelizmente, vou pedir desculpa para ele, sim senhor, eu peço desculpa para o senhor, a cozinha está informando que infelizmente não vou poder servir pastrami, não ficou pronto ainda, mas desculpa, estou surpreso, você falou que tem tudo, mas a moça que fica na cozinha esqueceu de falar para mim que não tinha pastrami, e eu vou pausando já no sistema para assim não aparecer, desculpa.

00:12:15A cozinha, hoje, ocorreu um erro grande, muito grande, bom, eu entendo, mas tem cliente que não deve entender isso, acontece muito isso?

00:12:27Algumas vezes, a culpa é do nosso patrão, porque ele tem que comprar todas as coisas que tem no cardápio para vender.

00:12:34Oi, obrigada Lula.

00:12:40Licença, chegaram as espirras.

00:12:43A espirra, nossa, são gigantes, hein?

00:12:45São.

00:12:46Muito grande.

00:12:47A ponteiro, espirra de sato, a carne.

00:12:50Eu achei que a comida do chacão saiu bastante rápido.

00:13:00Eu acho que, por a cara que ele fez, eu acho que gostou.

00:13:07Eu preciso de hortelã, pelo amor de Deus.

00:13:10Porque na chapa hoje, eu acho que eu sou o melhor ali.

00:13:14O assade, como chapeiro, é horrível.

00:13:19Queima tudo.

00:13:20Então, isso aqui é de quê?

00:13:22Cerutinho de uva.

00:13:24O patrônio faz o quê aqui?

00:13:26Às vezes ajuda um pouco na cocina, às vezes fica no delivery.

00:13:31Então, tá feito daqui?

00:13:33Sim, esse pão é feito aqui.

00:13:34Cordeiro, molho de hortelã, hein, Bia?

00:13:36É o kiwi frito.

00:13:38Kiwi frito.

00:13:40E...

00:13:41De chaguarma de carne.

00:13:45Isso aqui é carne de quê?

00:13:46É alcatra.

00:13:49Nós grelhamos a alcatra no piste, cortamos ela, finalizamos na chapa.

00:13:56Não consegui fechar isso aqui direito.

00:14:00Moussaka da Nica.

00:14:01Não sei o que é isso, mas eu não sabia que a Árabe come muito queijo desse jeito,

00:14:08gratinado.

00:14:09Tudo o que eu tô comendo aqui, tá faltando de tom pelo.

00:14:14Tá legal, né?

00:14:16Já faltou tabule dele?

00:14:17Já.

00:14:19Isso aqui é o que?

00:14:19Isso aqui é tabule.

00:14:20Tabule.

00:14:21Sim.

00:14:26Se tabule tem só gota de pepino, sem tom pelo.

00:14:29Não tem sal, nem pimenta, nada.

00:14:35Muita gente vem aqui, só experimentar o cordeiro.

00:14:38Os temperos que a Sá de Fez são muito legais, são muito bons.

00:14:42E pra finalizar, o kebab e o falaco.

00:14:47Isso aqui que é, amor?

00:14:48É alho?

00:14:49Alho.

00:14:49O molho é tudo feito aqui?

00:14:51É tudo feito aqui.

00:14:52Eu achei que ele ia ficar assim, tipo, nossa, que serviço rápido.

00:14:56E achei que ele ia gostar bastante da comida também.

00:15:00Eu não posso falar que tem coisa ruim.

00:15:02Mas nada tem tom pelo...

00:15:04Sabe o tom pelo que a gente pega, comida árabe?

00:15:08É, não é.

00:15:09A maioria das coisas tem um sensato aqui mesmo.

00:15:11É uma pedra.

00:15:12Porque é bonito.

00:15:14Só que é uma pedra que tem prato de plástico,

00:15:16outro de poço arena.

00:15:19Podia ser mais típico, árabe.

00:15:20Esse namoro parece sem graça, né?

00:15:30É amado.

00:15:31Muito amado.

00:15:32Pode estar com pimenta.

00:15:34Pode curcumã, pode curcumina.

00:15:36O pé é bem legal, né?

00:15:38O pé é bem bonito.

00:15:40Vamos tomar o patrão?

00:15:43Por favor.

00:15:44A Sá de, ele quer falar com você.

00:15:47Comigo ou não?

00:15:48Baby.

00:15:49Ah.

00:15:49Chega aqui.

00:15:51Ele chamou você, mano.

00:15:52Nós somos os patrões.

00:15:53Vamos lá.

00:15:54Eu falei e agora ferrou.

00:15:58Tarde, chefe.

00:16:00Minha mão tá molhada, chefe.

00:16:01Sem problema.

00:16:02Prazer.

00:16:03Tudo bom?

00:16:04Tarde, chefe.

00:16:04Tudo bem?

00:16:05Seu patrão?

00:16:06Todos os patrões.

00:16:07Estão casados?

00:16:08Somos casados.

00:16:09Ah, que legal.

00:16:10Quem cozinha aqui, a senhora?

00:16:11Eu cozinhei muito já, né?

00:16:14Quando a gente começou.

00:16:15Verdade.

00:16:15E hoje, eu ensino as meninas e fico no pé.

00:16:19Eu, senhor.

00:16:19Também.

00:16:20Quando precisamos, meter a mão na massa, metemos a mão na massa.

00:16:23E você, senhor, tem quanto tempo?

00:16:25Vai fazer oito anos.

00:16:26Oito anos?

00:16:27É.

00:16:27Vocês estão bem?

00:16:28Estão felizes?

00:16:29Falta um pouco pra gente atingir a nossa felicidade.

00:16:33Jacquin de House.

00:16:35Vocês não fazem ideia do quanto isso é importante pra mim.

00:16:37Você, quando você experimenta a comida?

00:16:39Quando eu faço a comida, eu adoro experimentar a comida.

00:16:43Não sei se você experimentou.

00:16:46Experimentei.

00:16:46O charutinho de uva, eu gostei bastante.

00:16:48O que eu fiz?

00:16:49Nós fizemos.

00:16:51Charutinho.

00:16:51Sem seriedade, não posso falar que é ruim.

00:16:55Então, tudo que eu experimentei, está faltando o tompero, tudo.

00:16:59Cadê o tompero da Síria?

00:17:03Foi f***, não ouvi que a comida não tinha tempero.

00:17:05O problema da comida árabe, a gente procura uma comida que sabe muito mais temperada.

00:17:11Mais tempero.

00:17:12E tem cheiro.

00:17:14O assado, ele gosta de preparar os temperos.

00:17:16E ele falar que não tem tempero, pra gente foi assim, um tapa na cara.

00:17:22Eu faço o nosso tempero sírio, mas eu não adiciono o cúrcuma, essas outras, eu não sei usar, pra falar a verdade.

00:17:28Nós faz as carnes e tudo.

00:17:30Tempera na hora, já faz no pitch.

00:17:32Então, não pega sabor.

00:17:33Aí, ele quer mudar prato, quer mudar tempero.

00:17:36Então, não tem padrão.

00:17:37Isso aqui não, mas que tem tanto queijo em cima da moussacá.

00:17:40Fechou muito.

00:17:41Tem gente que reclama que tem pouco, aí a gente coloca mais.

00:17:44Aí, alguém fala que tem muito queijo.

00:17:44Não, não, você faz a comida árabe, você não faz a comida mineral.

00:17:48E o charutinho, o senhor gostou?

00:17:50Não, eu estava comendo.

00:17:52Mas não é um lugar que eu vá.

00:17:54Eu vou comer especialmente aqui, ó.

00:17:56Sim.

00:17:57Então, o assado, ele recebe as críticas de clientes.

00:18:00E fala, eu vou continuar fazendo do meu jeito, que é o jeito que eu gosto.

00:18:04Agora, como é o Jacquin, acho que a gente vai ter que mudar um pouquinho, sim, porque ele está falando o que ele sabe, né?

00:18:09Preciso da sua ajuda, chefe.

00:18:10Me ajuda aí pra gente chegar lá.

00:18:11Você não acha que é a fachada de estigete, pintar estigete?

00:18:18Não parece mais uma escola infantil, né?

00:18:21Que é um restaurante?

00:18:22Sim.

00:18:23Que pintou esse negócio de estigete?

00:18:24Aqui à frente foi uma artista e a partir das flores foi meu filho que pintou.

00:18:30Isso aqui não tem cara de ar.

00:18:32Muitas pessoas passam aqui, não sabem o que é.

00:18:34Terrível.

00:18:35Eu gostei de experimentar a linguiça.

00:18:38A linguiça?

00:18:38Sim, eu quero experimentar as duas, pode ser?

00:18:41Pode ser.

00:18:42Um pouquinho de cada?

00:18:43Um pouquinho de cada.

00:18:44Vou fazer pro chão.

00:18:49Ele é um cara nervoso?

00:18:50Bastante.

00:18:51Qualquer pedrinha no caminho deixa ele bravo, mas no mesmo instante que ele fica bravo, ele acalma.

00:18:59Ele é muito estourado, ele é muito nervoso, ele não tem paciência.

00:19:05Merda.

00:19:05Sim.

00:19:06Eu misturei as linguiças, velho, você acha?

00:19:09Eu faço bem chá.

00:19:10Eu consigo fazer cinco, seis pratos na chá.

00:19:13Mas hoje eu não consegui.

00:19:15Tá demorando tanto, tava quase dormindo.

00:19:17O que que tem aí?

00:19:18Nós temos a apimentada defumada e a fresca com erva doce.

00:19:23Não.

00:19:26Não acertei também.

00:19:28Essa é a apimentada defumada.

00:19:30Eu errei.

00:19:39As duas linguiças eu errei dessa vez.

00:19:41Isso é a língua de cordeiro, ela não está agradável, não.

00:19:44Então, é muito apimentado.

00:19:46Eu não tenho o equilíbrio de achar o equilíbrio para que todo mundo seja feliz.

00:19:49Está portando personalidade.

00:19:51É muito doce, muito horrível.

00:19:53É horrível?

00:19:54Sobremesa árabe e a mineira.

00:19:57E canela?

00:19:58Tem canela com açúcar.

00:20:00Eu odeio canela.

00:20:01Essa aqui que é isso?

00:20:02Doce de leite e coalhada.

00:20:07Essa aqui é muito doce, muito horrível.

00:20:09Posso retirar?

00:20:10Licença.

00:20:13Não é de boa, nada de gás.

00:20:14Ele falou que o árabe e a mineira é muito doce, muito horrível.

00:20:19É horrível?

00:20:20O Jacan não gostou.

00:20:23Falou que sou uma bosta.

00:20:25Na verdade, estou falando para você o que ele falou.

00:20:27Então, está uma bosta mesmo.

00:20:29Lula deve ter colocado muito açúcar nessa coalhada.

00:20:33A gente que inventou, para mim está bom.

00:20:37Feita a degustação, Jacan segue agora rumo à cozinha do restaurante.

00:20:44Quem é de árabe aqui?

00:20:48Meu Deus do céu.

00:20:52Merdina, isso aqui é o bar.

00:20:55Tem chapa.

00:20:58Nossa enferreiria.

00:21:00O Luiz.

00:21:01Nossa enferreiro.

00:21:02Bom, tudo bom.

00:21:03Eu já creio para o que é outra pessoa para mim, entendeu?

00:21:06Você que faz o doce?

00:21:07Eu não gosto.

00:21:08Eu gosto, mas não gosto muito.

00:21:10Principalmente doce de leite.

00:21:11Que estava muito doce.

00:21:13Muito doce de arrepiar.

00:21:15Já para ver aqui, você não gosta de fazer doce, porque os dois não são muito bons não, viu?

00:21:19É, porque ele é muito doce.

00:21:24Escritório.

00:21:25Aqui funciona a nossa delivery, o escritório, o lanço da gestão.

00:21:29E a cara não está gostando.

00:21:36Mais um time que trabalha de preto, deu para preto, tudo bem?

00:21:40Horrível.

00:21:41Eu não tinha nem sapato.

00:21:42Demora um ano para ganhar um sapato.

00:21:43Tudo bem?

00:21:44Prazer, Juliana.

00:21:45Ah, bem.

00:21:45Prazer.

00:21:47Não tem uniforme aqui, né, querido?

00:21:49Só faltou grana, chefe, na verdade.

00:21:51Muita coisa está faltando.

00:21:53Tanto alimentos e tantos funcionários, né?

00:21:57Isso que é difícil.

00:21:57A gente tem que ir lá e ficar limpando.

00:22:27Aí a cara que chegou agora, é isso?

00:22:31Eu acho que sim, a Noela acabou de colocar ali, não foi?

00:22:33A cara que chegou agora, eu coloquei ali.

00:22:36Eu vi.

00:22:37Eu vou chegar.

00:22:38Ah, é essa mesmo.

00:22:39É o bovino, pra defumar.

00:22:42Dá vontade de tampar os olhos dele, ele vai lá pra fora pra ver outras coisas,

00:22:46porque parece que ali ele encontrou tudo que ele não queria ver.

00:22:50É a mesma coisa.

00:22:51É a mesma coisa.

00:22:52Eu gosto de falar, isso é porque eu acho que eu sou muito velho.

00:22:56Mantenho as datas todas, mas não tenho a validada.

00:23:00A Rosemary, eu falo toda semana.

00:23:02É uma loucura, mas parece que a galera tem Alzheimer, entendeu?

00:23:05Esse é fogal.

00:23:10Tá bem velho, essa pintadeira também.

00:23:12Tá judiadão.

00:23:13Tá faltando um pouquinho de limpeza aqui, ó.

00:23:15Como chefe, você vê uma pessoa criticando a sua cozinha,

00:23:20às vezes eu fiquei com vontade, assim, de pegar minha bolsa e ir embora.

00:23:23Falar, gente, pra mim chega.

00:23:25Esse é o defumador?

00:23:26Esse é o defumador.

00:23:27Muito sujo.

00:23:28É verdade.

00:23:30Isso foi uma coisa que não me deixou legal.

00:23:32Eu já fiquei meio perturbadão, tá ligado?

00:23:34Aqui é o...

00:23:34A geladeira.

00:23:35A gente fazemos super a copa.

00:23:36Aí, nessa outra sala, onde a gente congela todos os produtos.

00:23:40Aqui tá muito desorganizado, gente.

00:23:42Esse material tá bem mais organizado aqui, ó.

00:23:46É, aqui a gente tenta fazer o melhor, chefe, mas às vezes é difícil.

00:23:51Tá bem abandonado aqui, ó.

00:23:53É a pia aqui?

00:23:54É uma pia de duas cubas, ó.

00:23:57Máquina de lavar.

00:24:00O que é isso?

00:24:01Aqui a gente guarda carvão e lenha, só pra fazer empréstimo.

00:24:04Ó, agora entende.

00:24:08Tem barata no chão, cara.

00:24:09Tem uma baratinha?

00:24:10Dois, três, ó.

00:24:13Eu vou ter que viver o amanhã pra ver onde é que eu vou parar, cara.

00:24:16Mas eu preciso enfrentar essas verdades, essa seriedade agora.

00:24:20Engraçado, gente, porque não são os piores.

00:24:23Mas eles são desorganizados.

00:24:25Não imagine como reformar esse tremendo, porque ele é tão feio.

00:24:30Mas eu tenho medo que ele goste muito das coisas feio.

00:24:33Esse é o problema.

00:24:34Estou muito preocupado pela reforma.

00:24:39Vamos.

00:24:39As primeiras impressões não foram as melhores.

00:24:59Mas Jacão volta à casa do Sírio para observar de perto o funcionamento do restaurante.

00:25:05Boa noite, hein?

00:25:06Boa noite.

00:25:08Se organizou um pouco, não, não?

00:25:10Não deu tempo, chato.

00:25:12Mas agora vai dar.

00:25:14Algumas coisas a gente já conseguiu fazer.

00:25:15Já precisa pegar o tempo, gente.

00:25:16Vambora.

00:25:17O que vai te pedir na bola hoje?

00:25:19Certo?

00:25:19Eu vou ficar na chapa, a Beatriz montando o prato, a Ju na parte fria.

00:25:26A Rosemary dando suporte para a gente.

00:25:29Num geral, mas mais um.

00:25:30E aí, Jô, Saron?

00:25:31O salão tem o Edgar e a Noelia.

00:25:35Vai dar?

00:25:37Se Deus quiser.

00:25:38Isso aqui.

00:25:40Isso é curry.

00:25:41Curry japonês.

00:25:42O que tem coisa japonês que tem na ré?

00:25:45É?

00:25:46Com a comida de você, gente.

00:25:49Sempre coloquei curry na grão de picada.

00:25:52Mas por que é japonês?

00:25:53Porque é o mais forte, é o mais saudável, mais gostoso.

00:25:57Por enquanto, não sei de nenhum tompero, é interessante.

00:26:06Bom, com ele que eu vou fazer, ele que eu vou falar.

00:26:11Eles vão falar se é bom ou não é.

00:26:13Então, vamos esperar.

00:26:14Vamos ver como vai ser o serviço.

00:26:19Apesar do moral abalado pelas críticas do chefe, a equipe se recompõe e começa a correr.

00:26:25Mesmo porque a urgência dos clientes não dá margem para lamentações.

00:26:33Normalmente, você entra numa piseira árabe, você tem um cheiro de tompeira, de cucumã,

00:26:38culmina, dentagina, mas aqui parece que não tem.

00:26:44Sim, senhor.

00:26:45Não tem mesmo.

00:26:46Eu nunca brinquei de gestão de medicado.

00:26:48Eu sempre tentei fazer o melhor possível.

00:26:50Até agora, o nosso pedido ainda não saiu.

00:26:58O suco veio, nós pedimos com açúcar, veio errado agora.

00:27:02Os pratos começaram a não sair e eu estou ficando nervosa,

00:27:06porque eu estou vendo que os clientes estão começando a reclamar.

00:27:09Por favor, Bia, eu preciso de uma realizada, Sati.

00:27:25Vamos ver, vamos me ajudar aqui, vem.

00:27:26Do quê?

00:27:27A realizada, a mesa está cobrando de mim.

00:27:30Qual?

00:27:30A mesa 1, a mesa 15.

00:27:32A mesa 1 já foi tudo, velho.

00:27:33Já foi tudo?

00:27:34Já foi tudo?

00:27:35A porta já...

00:27:36Não foi tudo, está faltando o berlute, está cobrando o berlute de mim.

00:27:40Ah, não, mas...

00:27:40O berlute de cáfita.

00:27:43A mesa 2 já foi.

00:27:43Ah, sim, mas está saindo, gente.

00:27:45O nome de Jesus.

00:27:46Eu mandei para eles as entradas e vocês estão...

00:27:49Não está meio a perder, o prato final?

00:27:52Eu estou aqui já faz umas meia hora esperando o prato, está bem devorado.

00:27:56Eu sei o que está acontecendo com ele, é dele ficar na cozinha,

00:27:59sabendo que não dá conta do negócio.

00:28:01Porque ali é a mendocinha mesmo, que trabalha ali, que manda todos os bagulhos de cestinho.

00:28:07É a Bia.

00:28:09É, está te devorando e a gente pede uma coisa, não tem, pegando-se, não tem.

00:28:12A gente já não conhece bem, né?

00:28:15E o que a gente conhece, não tem.

00:28:17Não tínhamos os pratos num momento, mas estava certo.

00:28:21Mini kiwi frito eu também não tenho, eu tenho kiwi frito.

00:28:23Você chega um momento que você chega a sentir seu perdido no salão.

00:28:27O que fazer?

00:28:30Não tem outro desse aqui, não.

00:28:32O que é isso aí, essa mesa 24 aqui, nega?

00:28:34Não tem mesa 24.

00:28:37Não tem uma merda que sair até agora.

00:28:40Não tem uma merda que sair agora, gente.

00:28:4211 tomadas.

00:28:4411 caiu o passinho, está rápido, não é que a gente...

00:28:46Vamos.

00:28:47Maruê, demorou muita comida para sair aqui?

00:28:50Tem dia que é bem rápido.

00:28:51Você sabe porque o nosso patrão está aí, né?

00:28:55E não manda nada rápido.

00:28:57O pessoal atrapalha.

00:29:04Via, vai sair a capta e vai sair o chão arma de carne já no segundo pedido.

00:29:08A mesa 2 já foi, então zerou.

00:29:14Qual mesa é esse aqui?

00:29:1729.

00:29:21Licença.

00:29:25Bora lá.

00:29:25Isso é bom.

00:29:26É seco.

00:29:29Se correr o bicho pega, se ficar o bicho come.

00:29:33O que eu estou achando aqui?

00:29:35Está gostando?

00:29:37Um pouquinho sem sal.

00:29:39Sem sal.

00:29:40Para nós estava super bem temperado.

00:29:43E aí, aqui tudo bem?

00:29:45Estou gostando?

00:29:46É o meu, não gostei muito, que veio a comida totalmente fria.

00:29:51Sem sal, o tempo inteiro.

00:29:54As reclamações desequilibram ainda mais a equipe, que sente a pressão e a tensão escalando a cada minuto.

00:30:01Eu vou tentar dar uma puxada mais lá na cozinha, tá bom?

00:30:04Gente, por favor, peço desculpa.

00:30:07O perute?

00:30:08Mesa 24.

00:30:09O perute é da mesa 1.

00:30:11E essa capta?

00:30:12Mesa 24.

00:30:13E o resto foi?

00:30:15O pibifrito, mix de charutos, quebabe de palata?

00:30:17Eu não ia te mandar uma porção de falar.

00:30:21Sim, assadão.

00:30:21Eu estou pedindo mix de charutos para você, minha atriz.

00:30:24Tem muita coisa atrasada aqui, muita.

00:30:27Se você comanda, o cliente vai reclamar.

00:30:30Eu não pedi batata, eu não pedi patuxa, eu pedi outra pasta.

00:30:35Então você tem que arrumar tudo certinho.

00:30:37Mas já foram todas as taras, ela está levando.

00:30:39Vou trabalhar só com assajara?

00:30:41Não, você vai trabalhar só com copo.

00:30:43Não, não tem copo, vai.

00:30:44Eu não vou pegar um só.

00:30:45Mesa 14.

00:30:46Eu não vou lavar aquela louça sozinha.

00:30:49Fica tozinha?

00:30:50Sozinha não.

00:30:51Bom, você não precisa ficar na louça.

00:30:53Eu vou ficar lá.

00:30:54Você vai fazer o suco, pô.

00:30:55Ou você faz uma coisa, ou você faz outra, filha.

00:30:57Então vai falar na louça.

00:30:59Não tem nada, eu não vou ficar na louça sozinha.

00:31:01Então você quer salvar quem para ir para a louça com você?

00:31:03Eu não sei.

00:31:04Então, nem eu.

00:31:05Tem duas pessoas na cozinha, que é eu e a Bia.

00:31:08Tem as louças para lavar, tem o atendimento na cozinha.

00:31:11E manda eu ir para suco.

00:31:13Depois de voltar para a cozinha, eu sou o quê?

00:31:15Não sou cargo de burro de ninguém.

00:31:17A Bia está montando aqui.

00:31:18Mas ela não pode comer para a louça?

00:31:20Agora não.

00:31:20Mas depois.

00:31:21Ah, não pode?

00:31:22Agora não.

00:31:23Vai depois, vai depois.

00:31:25Se der.

00:31:25Vamos lá, Juju.

00:31:26Eu vou com você, vai.

00:31:27Se eu não tiver nada, eu vou lá lavar a louça.

00:31:32Eu vou lá fazer suco.

00:31:33Ela tem que ficar nervosa, porque ela faz o quibico, vai tudo.

00:31:36Aí ela vai falar, sobra para fazer suco.

00:31:38Sobra para fazer lavar a louça.

00:31:39Isso aí cansa.

00:31:40Na realidade, eles são super desanalizados, porque tem muita gente.

00:31:46Quer comida sejam bom ou não é bom?

00:31:48É uma coisa.

00:31:49Ela é noiva.

00:31:50Ela não é bem temperada, bem secada.

00:31:53Ela não tem essa graça.

00:31:54da comida árabe, que é direto na boca.

00:31:58Então, os gafos são perdidos.

00:32:00A patroa, a realidade da patroa, se não que a gente faz muito tempo,

00:32:03ele pode sentir que ela está lá só para papá.

00:32:07E o patrão está lá, se dá nada usado, ele fala assim.

00:32:10Tudo que eu falo, ele fala assim.

00:32:11Sim, senhor.

00:32:12Sim, senhor.

00:32:13Sim, senhor.

00:32:15Sim, senhor.

00:32:16Ele sabe que está errado.

00:32:18Eu também prefiro sim, sim, sim, sim.

00:32:21Estou fugindo do problema.

00:32:24O tabule estava meio sem tempero, estava bem solso.

00:32:30Os complementos em si, a maioria estava bem solso, bem sem tempero.

00:32:35Vou devolver o Beirute, ele está duro, a carne está toda queimada.

00:32:39Eu não consigo nem mastigar.

00:32:41Eu não quero.

00:32:42Não dá para comer, está entragável.

00:32:46Tem razão de reclamar, porque mandar um Beirute igual ele mandou.

00:32:49Parecia um papel, nem eu comia.

00:32:53Ele falou que está...

00:32:53Você experimentou, você vê, se é verdade ou não?

00:32:56É possível.

00:32:57O que eu vou saber?

00:32:58Ele deixou muito tempo na chapa.

00:33:00Ele não se dá muito bem com a chapa.

00:33:02O Assadi gosta de imaginar um produto gostoso, o sabor que aquele produto tem, e passar para

00:33:11mim como ele gostaria que fosse.

00:33:14Então pode colocar isso aqui primeiro.

00:33:15Me dá outro, meu.

00:33:19Só.

00:33:21Agora eu vou deixar o pacão do jeito que ele é.

00:33:25O que acontece aqui?

00:33:28Ah, não dá, chefe.

00:33:29É pouca gente.

00:33:30O intervalo do entre um pedido e outro é muito pequeno.

00:33:33Não consigo dar conta do recado, não.

00:33:35Vai descer?

00:33:36Eu não vou mais se preocupar se o cliente está esperando ou não.

00:33:39Eu não posso fazer nada.

00:33:41Buguei.

00:33:43Acontece.

00:33:44O que acontece é isso?

00:33:46Movimento.

00:33:46Vida.

00:33:48Cliente.

00:33:49Cansei.

00:33:54Não deu certo, chefe.

00:33:55O misanplástico estava todo errado.

00:33:56Não tinha um monte de produto pronto, não tinha um monte de coisa cortada.

00:33:59Então vai no Instagram, o negócio que nem.

00:34:01Não é.

00:34:02É então, mas hoje o mérito é amanhã.

00:34:04Assadi, vai lá falar com os clientes.

00:34:06Ok.

00:34:07E?

00:34:07Vai lá, senão eu vou e vou botar no bacó, porque não dá para atender.

00:34:11Para fazer mal feito, eu não faço.

00:34:12Olha, o Assadi está indo falar com os clientes.

00:34:15E eu acho que isso não vai ser bom.

00:34:19Não vou mudar a conta do recado, ok?

00:34:23Então, a gente vai sugerir para vocês que suspendam o pedido de vocês e peçam ou esfirra ou quibe frito.

00:34:33Então, espera aí, gente.

00:34:34Espera aí.

00:34:35Não adianta a gente atropelar o que eu estou falando, porque eu estou tentando trazer uma solução para vocês.

00:34:40Para quem não quiser a solução, pode ir embora.

00:34:45Ok?

00:34:46Estou falando sério, cara.

00:34:47Eu sou um cara que eu não fico lambendo muito as pessoas, mas eu respeito elas.

00:34:53Então, se eu estou falando, você me ouve.

00:34:55Ok?

00:34:56Isso.

00:34:57É, eu sou ignorante mesmo.

00:34:59Então, é assim.

00:35:02É assim, ó.

00:35:03Eu pedi para vocês, expliquei qual que é o nosso problema.

00:35:06Se vocês puderem respeitar e aceitar a nossa solução, eu agradeço.

00:35:10Senão, eu não tenho o que fazer, meu amigo.

00:35:12Vocês querem que a gente feche?

00:35:16Fechado.

00:35:20Fechado.

00:35:20Restaurante fechado.

00:35:21Não vamos mais atender ninguém.

00:35:25O restaurante pode ir embora, ok?

00:35:28Então, todo mundo bateu palma?

00:35:31Tchau.

00:35:32Rua.

00:35:33Não precisa ficar aqui, não.

00:35:34Eu fechei.

00:35:35Eles chamaram o festa, chefe.

00:35:43Ele vai embora sem comer?

00:35:45Não, não é isso.

00:35:46Eu falei para eles.

00:35:46Expliquei a situação para eles.

00:35:48Estava explicando a situação para eles.

00:35:49Pessoal, não temos condição de atender a cozinha.

00:35:52A cozinha não tem capacidade para atender.

00:35:54Agora, quem está lá atrás, lá fora, gritando festa, festa, festa, eu mandei embora.

00:35:59Errado.

00:35:59Quem perde é ele, os clientes.

00:36:01Ele que perde, os clientes.

00:36:03Não os clientes que perde, eles.

00:36:05Então, ele tem que parar um pouquinho com essa arrogância dele, desse jeito dele.

00:36:09Sempre a gente termina o serviço.

00:36:11Sempre a gente termina a entrega.

00:36:14Eu já desisti no meio.

00:36:17Eu devia ir embora e não voltar.

00:36:19Eu desisti.

00:36:21Eu quero fecha, fecha, fecha.

00:36:23Se uma pessoa falar para mim, fecha, fecha, fecha, eu falo, não, não vou fechar, não.

00:36:27Você pode ir embora, mas eu vou ficar aberto.

00:36:31Eu vou trabalhar.

00:36:32Eu vou resolver.

00:36:33Pode ser que não é alguém que serve, que as pessoas não pedirem, mas eu vou servir que eu posso.

00:36:37Eu errei várias coisas.

00:36:40Muito do fracasso de hoje é culpa minha.

00:36:46Amanhã, eu quero ver outro negócio, outro time.

00:36:49Outro gente trabalhando.

00:36:50O que eu vejo vocês de uma forma muito mais aplicada, é muito mais presente dentro dessa forma de trabalho.

00:36:58É, patroa.

00:36:59Você que tem a doma de chefe.

00:37:02Então, você deve ser aqui liderante total.

00:37:04E fazer.

00:37:05Até amanhã.

00:37:06Obrigado, tchau.

00:37:08Até amanhã.

00:37:09Tchau, tchau.

00:37:12Neste exato momento, eu estou afavorada.

00:37:16De passar tudo de novo.

00:37:19Entendeu?

00:37:20De passar tudo, por tudo que eu passei hoje.

00:37:25Hoje eu tenho vontade de insistir.

00:37:27A Casa do Sírio tem uma segunda chance de mostrar o seu valor.

00:37:42E Jacquin está ansioso para ver se eles são capazes de melhorar.

00:37:46Qual é a sua posição dentro do restaurante?

00:37:48Qual é a sua função?

00:37:50Eu trabalho com o gerenciamento de redes sociais.

00:37:55Eu faço as compras.

00:37:56Eu faço os temperos.

00:37:59Mas é você.

00:38:01Eu cuido da parte da cozinha.

00:38:03Ele trabalha na cozinha que você.

00:38:06Estava, porque eu não fico na chapa.

00:38:08Eu sou da produção.

00:38:09Eu controlo a qualidade da produção.

00:38:13Eu acho que a comida aqui é muito seco.

00:38:18Eu acho que a gente falhou ontem, mas a nossa carne tem tempero, porque ela é marinada antes.

00:38:22Ontem aconteceu alguma coisa que...

00:38:25Não falhou sempre ou não?

00:38:28Não, não falha sempre.

00:38:31Ontem ficou muito claro que a nossa cozinha não tem organização nenhuma.

00:38:34Eu concordo com você.

00:38:35É uma coisa que eu concordo com você.

00:38:37A gente não consegue mudar isso.

00:38:38E isso eu acho que impede que o trabalho seja feito de uma maneira muito mais fácil.

00:38:44Nenhum dos dois negócios mandava a cozinha.

00:38:47Ninguém direcionava.

00:38:48Ninguém orientava as pessoas.

00:38:51Quando a gente fala em mudar a postura, nós temos que mudar a nossa e mudar de quem trabalha com a gente.

00:38:57Acho que a pessoa que tem mais capacidade hoje na cozinha que eu vi é a Bia.

00:39:02A Bia.

00:39:02A Bia manda bem.

00:39:03Eu acho que se a Bia não trabalha ontem, eu sei a p***.

00:39:06Muito médico.

00:39:08Nada.

00:39:08Bia, como é que tá a montagem dos pratos aí?

00:39:11E o roast beef, Bia, que eu não achei?

00:39:13Bia.

00:39:14Tu tancar a mão, foi?

00:39:15Bia, vamos se livrar dessa cormanda que tá pesada essa primeira, hein?

00:39:18É, a Bia manda bem.

00:39:19Mas ela não manda no restaurante.

00:39:21Quem manda no restaurante só é a Rosemary.

00:39:23Muita gente não sai feliz daqui.

00:39:25Não, mas eu ir.

00:39:27Não, mas eu ir.

00:39:28Eu não entregar o rango, isso pra mim é a maior decepção.

00:39:31O momento que eu comecei a complicar mais, o que que você fez?

00:39:36Você desistiu na hora, falou, vou fechar.

00:39:41Foi muita pressão em cima de mim, eu realmente não entendi.

00:39:44Foi uma situação desagradável.

00:39:47É a prova que está pronta pra fechar definitivamente qualquer dia.

00:39:53Vai ser definitivo?

00:39:54Não, isso não vai acontecer.

00:39:55É?

00:39:56Isso não vai acontecer.

00:39:57Como você sabe?

00:39:57Eu não sei, eu tenho uma coisa dentro do meu peito que diz que isso não vai acontecer.

00:40:03Mas eu não sei se é suficiente tudo isso.

00:40:05Eu quero fazer esse bagulho funcionar.

00:40:08Eu quero fazer esse negócio dar certo.

00:40:09Não precisa saber o que a gente vai fazer na vida.

00:40:12Agora é a minha proposta.

00:40:15Eu vou pensar como fazer, como reorganizar tudo.

00:40:18Hoje eu vou fazer um prato.

00:40:21Vou cozinhar um prato.

00:40:22Vai ter sabor, vai ter cheiro, vai ter visibilidade bonita.

00:40:29Pra você poder vender.

00:40:31E começar uma mudança de cozinha.

00:40:34Entendo.

00:40:34Agora, eu não sei se vai funcionar.

00:40:38Mas eu vou precisar melhorar muito, muito, muito a organização da cozinha.

00:40:42E também não sei não.

00:40:43Eu vou precisar de ajuda muito de você.

00:40:45Vou fazer uma postura muito firme de vocês.

00:40:47Será.

00:40:48A gente acredita muito na qualidade da comida que a gente vende.

00:40:51E é nisso que a gente aposta.

00:40:52É nisso que eu acredito.

00:40:53Nós vamos conseguir.

00:40:54Eu vou mostrar uma doma.

00:40:56Eu volto aqui.

00:40:57Me espera na cozinha.

00:40:57Sim, senhor.

00:40:58Obrigado, senhor.

00:40:59Tá bom?

00:41:06Como prometido, Jacquin volta.

00:41:08E tá pronto pra ensinar uma receita cheia de tempero.

00:41:12No melhor estilo árabe.

00:41:14O que eu vou fazer?

00:41:15Eu vou fazer um cuscuz.

00:41:17E tá sumidratado aqui, ó.

00:41:20Gente, eu vou botar agora.

00:41:23Um pouquinho de azeite de oliva.

00:41:25Outra sal.

00:41:28E eu vou cozinhar mais meu cuscuz.

00:41:30Pra ficar mais leve.

00:41:32Tê-lo na cozinha é uma coisa que faz eu ter hoje uma coisa que eu não tenho há muito tempo.

00:41:38Um sorriso nos olhos.

00:41:39De esperança.

00:41:40O que eu vou fazer agora, eu vou preparar meu tompello.

00:41:43Aqui tem cumi, ciuma, pimenta de cayena, pimenta síria.

00:41:49E tem gosto um pouquinho de canela, esse pimenta.

00:41:52Vamos botar pimenta alemã aqui.

00:41:54Vou botar pimenta cayena.

00:41:58Ciuma.

00:41:59Ciuma.

00:42:01Ciuma.

00:42:01Pimenta de cayena.

00:42:04Eu vou misturar meu tompello.

00:42:07Tá bom?

00:42:08Vamos lá.

00:42:09Certo.

00:42:10Vamos, pique o segundo da minha parte, hein?

00:42:12Tá bom?

00:42:13Isso aqui eu vou botar aqui, que eu não vou usar mais por enquanto.

00:42:15Então, dentro do bolo aqui, eu vou botar lentinha, cozida, grande beque, cozida, sem pele, raspa de limão siciliano, cozida d'oliva, sal, cebola roxa, salsinha.

00:42:41O simples fato de misturar os temperos, nossa, parecia arte.

00:42:49O cheiro que vai subir, eu acho, na salsa de cebola.

00:42:54Suco de limão.

00:42:56É minha poção mágica.

00:42:59É bem temperado.

00:43:01Diferente com o jeito que a Rosinha me ensina nós.

00:43:04Ó, aqui tem pescado.

00:43:06Vou cortar a pontinha.

00:43:08Isso aqui, se preparamos.

00:43:10Vou botar aqui.

00:43:11Mil tamperos.

00:43:18Durante a pera, come é?

00:43:21Putz, isso já tá cheirando tão bem.

00:43:23Só terá comida boa.

00:43:25Eu acho que é a pãe, a ver se tem um cheiro de tão pelo aqui.

00:43:35Meu Deus.

00:43:36Parabéns, chefe.

00:43:37Meu Deus.

00:43:38Ó, esse que eu vou querer vender hoje.

00:43:41Como vai se chamar esse prato?

00:43:42Nós chamamos ele de ressurreição.

00:43:44Como que vai se chamar, Abel?

00:43:45Ó, o que amatou.

00:43:46Ó, o que amatou.

00:43:48Ó, o que amatou.

00:43:48Então, a filha de pescado é o que amatou.

00:43:50Ó, o que amatou.

00:43:51Tá bom?

00:43:51É bom experimentar, fazer pra fazer o melhor que você pode fazer.

00:43:56Tá bom?

00:43:57Obrigado.

00:43:58Obrigado.

00:43:58Experimenta.

00:43:59Parabéns.

00:43:59Obrigado mesmo.

00:44:00Eu fiquei super curiosa pra conhecer o sabor, porque eu achei que chá, o cheiro, tava muito bom.

00:44:05Eu quero experimentar o cuscuz.

00:44:09Hum, limão costiliano.

00:44:11Bom.

00:44:11Eu gostei muito, porque o cuscuz que nós tem, não tem sabor aí, não.

00:44:17Nossa, gente.

00:44:18Que bom.

00:44:20Meu Deus.

00:44:21Muito bom.

00:44:21O que ele fez com o cuscuz que eu morro aqui, hoje já me deu vontade de pegar o meu cuscuz que eu morro aqui e me jogar no lixo.

00:44:26As melhores coisas que eu já comi na vida, hoje tem, na boa.

00:44:29O sabor é diferente, você viaja com aquele sabor na boca.

00:44:33Esse aqui tem tudo pra fazer uma, começar a virar de novo.

00:44:36Então, eu vou deixar ele se preparar e vou abrir o restaurante e vamos em frente.

00:44:40Criação perfeita pra casa do Sírio.

00:44:42Isso aqui vai arrebentar.

00:44:51O prato de Jacquin traz esperança de sucesso à casa do Sírio.

00:44:57Mas, pra que ele se confirme, Assad e equipe precisam trabalhar rápido e com muita precisão.

00:45:05Vocês viram as quantidades de tempero? Eu não vi as quantidades de tempero.

00:45:09Eu falei, ô, você não pensou a atenção?

00:45:11Ele colocou uma colher de carne.

00:45:13Eu não tava conseguindo ver.

00:45:15O peixe, ele joga só esse em cima do...

00:45:17Mas e o primeiro que ele colocou, o lemon pepper, ele colocou quanto, você lembra?

00:45:22Uma e meia.

00:45:23Uma e meia, né?

00:45:33Quase, chefe.

00:45:34Eu vou trabalhar com as meninas aqui um pouquinho.

00:45:38O que vai ser na chave?

00:45:39Tô pensando em começar.

00:45:41A Bia.

00:45:42Sim, senhor.

00:45:44Gostei muito, de verdade.

00:45:45Porque o Assad, hein?

00:45:47Não dá, não.

00:45:47E o arroz esquece de tudo.

00:45:49Ah, eu sou uma só.

00:45:50Aí fica difícil.

00:45:52Você monta os pratos?

00:45:53Monta os pratos.

00:45:54Sim, senhor.

00:45:54E você lidera tudo, monta.

00:46:04Bom, vamos abrir.

00:46:08Já tá aberto.

00:46:10Tudo bem?

00:46:11Licença.

00:46:11A gente tem um prato hoje na casa.

00:46:15Ele é um prato feito com cuscuz marroquinho e peixe.

00:46:19Pescada branca.

00:46:24Ô, Zimére.

00:46:25Ô, arroz bichê, você não fez, né?

00:46:30A Bia, pelo jeito, vai trabalhar que nem uma cadela agora.

00:46:33Se ela não estivesse aqui, sim, ela tava ali com uma cadela.

00:46:35Mas nós estamos aqui.

00:46:37Cara, a Juliana deu uma surtada, começou a surtar.

00:46:39Mas, cara, isso não é de agora.

00:46:43Tá falando demais e tá fazendo de menos.

00:46:45Vamos ver se você vai fazer.

00:46:46Eu tô aqui e você.

00:46:47Se fizer a metade do que a minha faz, eu fico feliz.

00:46:52Eu tô aqui e você.

00:46:53Eu falo, a pocaiinha eu falo.

00:46:55Até a hora que eu fico de saco cheio.

00:46:59Tem cliente na casa.

00:47:00Por favor.

00:47:02Vamos acalmar um pouco.

00:47:05Vamos acalmar, Juliana.

00:47:06Ela não sabe quando tem um limite de ficar calada.

00:47:15Quanto mais fala, mais atrasa.

00:47:16Pois é, igual você.

00:47:18Só atrasa as coisas.

00:47:19É isso aí.

00:47:20Mas eu sou o dono.

00:47:21A espirra qual coisa você quer?

00:47:33A espirra é de ciro.

00:47:35Aberta ou fechada?

00:47:36Aberta ou fechada?

00:47:37Aberta?

00:47:38Ótimo.

00:47:39Vamos lá, gente.

00:47:40Não precisa usar o ar.

00:47:43Vou botar no meio.

00:47:44E vai.

00:47:46Dois, dois.

00:47:47São dois, são dois.

00:47:48Então, não precisa usar o ar.

00:48:01Tá apontando esse aqui.

00:48:04Mariana, como eu vou fazer?

00:48:06Abre, liga a outra frigideira, amor.

00:48:08Eu tenho outra frigideira?

00:48:10Tem, sim, senhor, senhor.

00:48:11E aí?

00:48:11Vacilei.

00:48:12Vale pra esse senhor também.

00:48:14Sim, é verdade.

00:48:15Não falo mais.

00:48:15Com minha corna, senão vai estar aqui.

00:48:20Você deve estar no tarão ou não sei aonde.

00:48:22Eu cortei o rabo e o pé.

00:48:24Vai embora, vai embora.

00:48:26Você merece só finalizar esse prato aqui.

00:48:28Vai embora!

00:48:31Isso aqui pra fora da cozinha é a maior sacanagem do mundo, cara.

00:48:35É uma humilhação da paróquia.

00:48:37Que noitinho, velho.

00:48:37Não durei dez minutos dentro da cozinha, velho.

00:48:39Você é louco?

00:48:40Agora surtou lá dentro.

00:48:41Boa, Jacão.

00:48:43Bote esse homem pra fora.

00:48:45Não dá, não dá ele ali.

00:48:54Arroz, cadê o arroz?

00:48:56O arroz tá fazendo.

00:48:58Não tá pronto.

00:48:59Você quer uma culpa pra fazer a favor?

00:49:02Todo peixe.

00:49:03Pode ser limpar a frigideira.

00:49:04Limpou?

00:49:05Já.

00:49:06Não.

00:49:07Limpar, limpar.

00:49:09Lavar ela?

00:49:10Próxico.

00:49:10Mas isso aí...

00:49:12Vamos dar a suja.

00:49:13Quanto às vezes?

00:49:15Que era só tirar o que tava queimadinho.

00:49:17Ele ficou muito bravo.

00:49:18Falou, como que vai fazer assim?

00:49:19Você não aprendeu na sua escola?

00:49:29Vamos lá.

00:49:30Tirar.

00:49:31Não adianta nada.

00:49:33Segurar o cliente, para o braço.

00:49:35Vamos lá, que eu dei lá.

00:49:36Pega o meu lugar.

00:49:37Sem ele, né, Zé, vai ficar com calma.

00:49:39Ele faz tudo certinho.

00:49:40Quando ele chega, ele tira do lugar, faz uma bagunça, então...

00:49:43Voltei, voltei, voltei.

00:49:44Tem aqui que eu posso ajudar aqui, Bia?

00:49:46É mais um?

00:49:47O chefe que me liberou.

00:49:48Por favor, vem fazer aqui, que eu não aguento mais.

00:49:51Nesse momento, eu fiquei aliviada.

00:49:53Eu achei que tivesse alguma coisa.

00:49:54Pronta.

00:49:55Não tem.

00:49:56Moussaca da Neca, me dá que eu volto.

00:49:58Vamos?

00:49:58Já montei.

00:49:59Arroz bichelino, tem?

00:50:01Tem, tá pronta.

00:50:02Tá na minha mão.

00:50:03Bom, eu quero, por enquanto...

00:50:05Arroz tá aqui.

00:50:05É, esse é o moussaca.

00:50:08Já tá pronto.

00:50:09O que é?

00:50:10Onde é que ele está?

00:50:12Aqui, no Zé Lander.

00:50:13Monta, porque é no prato.

00:50:15Sim, sim.

00:50:16Ele é perdido demais.

00:50:18Ele, assim, que ele tá ajudando a cozinha, ele ajuda.

00:50:21Aí, se ele fazer um pedido, ele tira a comanda e não sabe onde tá.

00:50:24Fazer um pedido.

00:50:25Você vai no restaurante, como desse jeito?

00:50:27Não, é que tem mais prato desse.

00:50:28Eu tô pedindo pra sair, esse tá quando sair.

00:50:30Mijandra, Mijandra não tá pronto.

00:50:33Falta, falta a mídia do chefe.

00:50:34Tô querendo.

00:50:36Tá difícil, tá?

00:50:39Muito difícil.

00:50:43Sou muito péssima, sou muito amadora.

00:50:46Mijandra, oi?

00:50:47O bichelino que você não fez, né?

00:50:49Tá saindo aí o bichelino.

00:50:51A casa vai pegar o fogo, porque eles não vão conseguir fazer de novo.

00:50:55Eu tenho certeza que eles não conseguem fazer de novo.

00:51:03Ai, uma barata.

00:51:04Olha que coisa feia.

00:51:06Uma barata na cozinha.

00:51:07Que vergonha.

00:51:10Uma barata, uma barata, uma barata.

00:51:13Mata ela.

00:51:14Mata a barata, senão ela vai subir.

00:51:16Pode também.

00:51:16Não, ela vai deixar subir na comida?

00:51:19Isso é uma situação lamentável.

00:51:20Eu pisei nela, joguei ela pra fora e tchau.

00:51:23Eu acho que você é o cara mais perdida.

00:51:27Que é a baratinha que você vai aqui tonta.

00:51:29É, eu não gosto.

00:51:31Mas não é engraçada não, é triste, tá?

00:51:33O Assad é a segunda barata tonta, que fica rodando pra lá e pra cá, atrapalhando a gente.

00:51:38Ah, mano, sumiu a comanda daqui, velho.

00:51:41O que aconteceu?

00:51:44Embaixo do plato.

00:51:45Não tá, chefe.

00:51:48Deve ter caído, tava com o ar-condicionado ligado.

00:51:51Então pode ter ventilado ela pra algum canto e foi pro belelhão.

00:51:56Al Maktub, alguém aqui embaixo já tinha pedido?

00:51:58O prato do Jacquin, o prato do dia do chefe, foi?

00:52:02É delas mesmo?

00:52:06Bom apetite.

00:52:07Espero que vocês gostem.

00:52:08Obrigada.

00:52:11O peixe eu achei um pouco engordurado, né?

00:52:14Um pouco de gordura e teve uma parte que tava um pouco pronta.

00:52:17Fiz o pedido do refrigerante e até agora nada.

00:52:21O prato do chefe chegou frio, a temperatura, aquela tava meio geladinha.

00:52:24Ah, e é outro garçom que tá vindo, tá bom?

00:52:32A Rosa tá fugindo de mim, tá fugindo culpa também do trabalho dela, do foco dela.

00:52:36Ela não sabe o que ela quer, ela não sabe o que ela deve fazer, ela sabe nada.

00:52:41Às vezes ela vem ajudar na cozinha, só faz aquilo que ela tem que fazer, que é a sobremesa dela,

00:52:47que ela não sabe o que ela come, que depois ela some.

00:52:58Eu convidei um cara de pesquisa hoje.

00:53:00Meu Deus.

00:53:01O que você recomende pra ele comer?

00:53:04O que o Vincru não dá pra ele?

00:53:05Ele vai gostar do que o Vincru é o melhor do São Paulo.

00:53:09É muito convencido, que ele é o melhor, que ele é o best.

00:53:13É o melhor que vem com o Dumont, o melhor não sei o que Dumont, é tudo o melhor, mas é ruim.

00:53:22O convidado especial de Jacquin chega à casa do Sírio.

00:53:26Ele é o cozinheiro e criador de conteúdo gastronômico Mohamed Indi,

00:53:30que assim como Assad, também tem origem árabe.

00:53:34Especialista em Oriente Médio agora?

00:53:36Agora me virei o Mohamed Dois.

00:53:38O Mohamed, eu já tinha visto alguns vídeos dele, mas quando ele chegou, eu não sabia que era ele.

00:53:46Bom, a minha primeira impressão é que não é um restaurante sírio-libanês ou com pegada de Oriente Médio, né?

00:53:57Pode fazer uma degustação, por aí?

00:53:59Bom.

00:54:00O Jacquin me propôs um kiwi cru, que é um dos meus pratos favoritos.

00:54:03Eu adoro esse kiwi, é um kiwi que minha mãe fazia.

00:54:08O nosso kiwi cru, numa porção minimalista.

00:54:15Eu adoro.

00:54:17Mesmo ruim, eu gosto.

00:54:22O kiwi, visualmente não é bonito, esse negócio de misturar a cebola na carne não é legal.

00:54:27Eu, particularmente, também não misturaria a erva, porque é oxida.

00:54:30O pessoal vai ficar com essa aspecto.

00:54:33Aí já pôs pra moeda?

00:54:34É.

00:54:35Aí fica difícil.

00:54:37É, ele falou mal do meu kiwi cru, cara.

00:54:39Mas ele tinha razão.

00:54:43O que eu vou fazer?

00:54:44A carne tá oxidada.

00:54:52Vamos lá, chefe.

00:54:53Essa é a nossa capta de angus.

00:54:55Nossa linguiça de cordeiro apimentada defumada.

00:54:58Tá.

00:54:59E uma porção do prato novo no chão de jacô.

00:55:03Qual que é?

00:55:03Que é um cuscuz.

00:55:05É.

00:55:07Tem um prato, esse cuscuz, é um prato que a gente fez hoje em sugestão com filha de peixe.

00:55:11Só que aí não tem mais o peixe.

00:55:13Não tem mais o peixe.

00:55:13Ele botou um pouquinho de lado a capta e uma linguiça que ele faz é de cordeiro.

00:55:17A linguiça que vocês fazem aqui?

00:55:18Sim.

00:55:19Ele faz.

00:55:19Eu gosto da capta quando ela fica rosada no meio.

00:55:27Você consegue ver ela rosada, suculenta, né?

00:55:30Aqui ela tá um pouquinho mais compacta, meio seca.

00:55:33Oral baixa por quê?

00:55:34Porque erramos de novo o tempo de chapa.

00:55:37E fui eu que fiz.

00:55:40A linguiça de cordeiro, ela tá meio tostada demais, né?

00:55:44Acho que dá pra deixar ela também mais delicada.

00:55:46O sabor dá pra ajustar o tempero, tudo.

00:55:48É, o cuscuz ele tá muito bom, dá até pra ver, né?

00:55:52Que ele tá íntegro, né?

00:55:53Bem feito, assim, não tá empapado.

00:55:56Hum, com peixe isso aqui iria muito bem mesmo.

00:55:59Só queimei o solato, galera.

00:56:00Vou fazer mais dois por seco Mohamed.

00:56:02Não é novidade isso.

00:56:04Ele queimou o solato.

00:56:06Alguém tem que queimar alguma coisa, né?

00:56:08Ah, minha filha.

00:56:08Que seja eu que posso.

00:56:09Porque se a gente, a gente tem que voltar com o pedido.

00:56:11Que seja eu que posso.

00:56:13Chefe, eu queimei os seus dois primeiros solatos, e eu acho que eu queimei os dois próximos.

00:56:18Fica em paz.

00:56:20Agora eu vou acertar.

00:56:23É claro que eu queimei os outros dois também, né?

00:56:25A missão de impressionar Mohamed vai ganhando contornos dramáticos.

00:56:30Mas a Sade ainda tem fé.

00:56:32E mais alguns falafels pra seguir tentando.

00:56:35No Líbano, se faz dessa forma.

00:56:38Então, o nosso falafel, que a gente fala falafel, ele é mais amarronzado.

00:56:43Primeiro porque acho que não vai tanto, tanta erva dentro, e por causa do furo.

00:56:47Hum, vamos com ele.

00:56:53A Sade, enfim, consegue surpreender Mohamed.

00:56:56Mas, infelizmente, ele não pode cantar vitória.

00:56:59Porque há muitos outros clientes decepcionados, e também esperando por alguma satisfação.

00:57:05Eu pedi quibe, aí veio outro prato, que no caso veio esfirra.

00:57:11Já tem mais de meia hora que nós comemos o que veio, a entrada, e até agora não chegou o prato principal.

00:57:18O nosso prato não veio.

00:57:23Qual que é?

00:57:24O prato do chefe.

00:57:25Vocês pediram?

00:57:26A gente pediu faz mais uma hora e meia.

00:57:28Mas será que nós entregamos todos os pratos do chefe?

00:57:31É, eu só...

00:57:32Só se acabou a hora que vocês pediram.

00:57:35Não falaram nada?

00:57:36Ô, Jesus Cristo.

00:57:37A gente pediu a moussaca, e daí veio errado também, acho que aí eu pego a peteriana e a gente pediu a normal.

00:57:43Veio sem carne?

00:57:44Veio.

00:57:45Eu peço perdão, peço desculpas.

00:57:48Espero que vocês me deem uma outra oportunidade um dia, que vocês possam voltar, e que vocês possam experimentar outras coisas que nós temos na Casa do Sírio.

00:57:55Isso são coisas que lamento, mas eu continuo acreditando que são questões de organização que a gente vai superar em breve.

00:58:09Eu imagino que vai ser muito mais organizada.

00:58:12De novo, acho que os mais perdidos aqui foi você, senhora cliente.

00:58:15Porque a Rosa está fugindo do seu trabalho.

00:58:21Não pode fugir das suas responsabilidades.

00:58:23Ele não me conhece, eu não fujo.

00:58:27Eu sempre estou ali.

00:58:28Mas está faltando muito de organização de preparação, de ouro.

00:58:31A barata é na cozinha, gente.

00:58:33Por amor de ouro.

00:58:35Parece que a barata é emenda.

00:58:36Tem muita barata tonta na cozinha.

00:58:40Mas, gente, como que a gente vai fazer?

00:58:42Vamos resolver esse problema, não?

00:58:47Eu vou começar a mudar o restaurante.

00:58:49Mas, eu estou muito preocupado.

00:58:53Será que você vai conseguir aproveitar dessa mudança?

00:58:56Ele vem estar nesse restaurante?

00:58:58Ser organizada?

00:59:00Nós vamos tentar, chefe.

00:59:01Fez trabalho organizacional.

00:59:04Bora.

00:59:04Obrigado, chefe.

00:59:05Valeu.

00:59:06Tchau.

00:59:07Não sei se vai ser 100% melhor.

00:59:10Mas, se for 50% melhor, já vai ser muito melhor.

00:59:15Nós vamos fazer isso aqui voar no tapete toaladinho, velho.

00:59:18Mas, qualquer voo de mudança de Assad e da casa do Sírio, passa por um controle de suas emoções.

00:59:31Para isso, Jacquin leva Assad e Rose a embarcarem numa jornada sem, de grande transformação pessoal.

00:59:38O que eu vim fazer aqui hoje?

00:59:40Onde será que vão levar a gente, né?

00:59:45E aí, chefe.

00:59:47Oi, chefe.

00:59:48Boa tarde.

00:59:49Bem-vindo.

00:59:49Obrigado.

00:59:50Obrigada.

00:59:51É um lugar onde eu acredito que eu vá encontrar a paz que eu estava precisando para renovar as minhas energias.

00:59:59Não tem como ficar nervoso aqui, né?

01:00:01Tudo que a gente tem dentro de nervosidade, de gritaria, de desorganização, que é a realidade, tudo vem dentro.

01:00:17Tudo começa por dentro.

01:00:18O monge aqui vai conversar com você.

01:00:21O monge, isso aqui é um casado que tem um restaurante de árvore.

01:00:28Estou tentando reorganizar essa vida profissional dele.

01:00:32Mas acho que, antes de começar, precisa passar para a vida pessoal, espiritual.

01:00:38Vamos trazê-los, então, para um pouquinho da quietude, né?

01:00:42Bem-vindos.

01:00:43A respiração da gente, ela é vinculada diretamente com as emoções.

01:00:55Vamos só respirar.

01:00:55Pode fechar os olhos.

01:00:57Inspira bem fundo.

01:00:58Encheu bem.

01:01:00Segura um segundo.

01:01:01Põe as mãos para frente e vamos soltar.

01:01:04Nunca fiz.

01:01:05Tinha muita vontade de fazer.

01:01:07Não sabia o que era realmente o movimento.

01:01:10E hoje eu fiquei apaixonada e quero fazer já.

01:01:12Fazer aula de tai chi.

01:01:14No meio da aula eu perdi um pouco da paciência, né?

01:01:24O sair do estresse, da carga que a gente carrega no espaço de tempo muito curto, é muito difícil.

01:01:31Mas demonstrou que é possível.

01:01:37Bem-vindos.

01:01:39Na retomada do controle perdido, Assad e Rose vivem mais uma experiência terapêutica, através do som.

01:01:47Relaxa.

01:01:48Fecha os olhos.

01:01:50Apenas sinta esse som no seu corpo.

01:02:01E aí começaram a ver sons de todos os lados.

01:02:09Parecia um bagulho estéreo.

01:02:10Ele estava aqui, ele estava aqui, ele estava aqui.

01:02:13Ele ia para longe, ele voltava.

01:02:14Mas a sensação era um kami-kami-há.

01:02:30Saca?

01:02:30Uma sai de mim, eu não preciso mais disso.

01:02:33Solta.

01:02:38Eu também preciso disso, sabia?

01:02:40Porque não é fácil também.

01:02:42Mas vamos embora, vamos ter mais uma coisa para nós.

01:02:45Vamos lá?

01:02:46Vamos embora.

01:02:47Fiquei zerado de novo para me preparar para qualquer outra coisa que eu tivesse que fazer hoje.

01:02:52Será mesmo que Assad está pronto?

01:02:54Porque agora a terapia irá confrontá-lo com um de seus piores medos.

01:03:00Primeira coisa, então, que a gente faz no chá é abrir e sentir apenas o cheiro dele.

01:03:06Eu disse.

01:03:07E aí a gente entra nessa questão do não julgamento.

01:03:09Se está ruim, pode ser estar amargo.

01:03:12Apenas agradeço.

01:03:13Mais um desafio para você.

01:03:15Eu não quero te ouvir.

01:03:19Eu não quero ser falado.

01:03:20Vai conseguir?

01:03:21E depois você vai analisar isso.

01:03:24Você vai falar.

01:03:26Por que isso?

01:03:28Com a ajuda de uma caixa de som portátil,

01:03:31Jacquin dá voz a clientes muito frustrados com o trabalho

01:03:34e principalmente com a postura de Assad diante de críticas.

01:03:39Todos os outros árabes têm um ingrediente que o senhor não serve.

01:03:43Educação.

01:03:45Agora, despeje o que tem dentro do seu coração.

01:03:48Nem vou responder para você.

01:03:50Seja feliz.

01:03:51Na boa, cretina.

01:03:52Você precisa de psiquiatria.

01:03:55Se não sente gosto na nossa comida, precisa de um exame de Covid.

01:03:59Foi um restaurante no feriado e ainda estava vazio.

01:04:03Enquanto isso, o dono do restaurante estava aos prantos xingando seus funcionários na cozinha.

01:04:09Inclusive, era possível ouvir com tanta clareza que até palavrões deu para escutar.

01:04:14Não volto mais.

01:04:16Sinto por sua experiência.

01:04:18Procure outra casa, ok?

01:04:19Como você tem sobrenome árabe, não sei se está tentando prospectar na região e quer me queimar.

01:04:25Ou sabe Deus do quê?

01:04:27Pare de ficar sendo mal educado com os clientes que vêm aqui reclamar.

01:04:33Não é você que avalia os clientes.

01:04:35São os clientes que te avaliam.

01:04:37Só faltava essa.

01:04:39Como se fosse o poste mijando no cachorro.

01:04:42Ok, prato simples, ok.

01:04:46Para quem não está na rotina, é fácil falar.

01:04:49Nem ficar aqui uma hora dentro da cozinha para ver se aguenta o tranco.

01:04:53Quanto ao restante, nem falo nada.

01:04:55Para quem usa esse tipo de argumento, já escrevi demais.

01:04:59Eu fui buscar tudo isso na rede social.

01:05:02Toda a sua atitude, como você responde com os clientes.

01:05:07Muito difícil assumir que eu dou pancada em cliente,

01:05:10falando que critica a minha comida.

01:05:13Mas esse final de semana, essa semana eu descobri que minha comida também não é tudo isso.

01:05:18Eu vou falar agora.

01:05:19O cliente é o rei.

01:05:21O cliente que faz tudo o que acontece na sua vida.

01:05:24Um cliente que volta é um cliente a mais.

01:05:27Um cliente que não volta mais é um cliente que fala para todo mundo.

01:05:30Esse dia de hoje, para mudar isso, para tirar isso.

01:05:35Nunca mais eu vou falar disso com você.

01:05:37Nunca mais eu quero ouvir falar disso.

01:05:38Mas eu nunca mais também não quero estiver a falar desse jeito.

01:05:42Porque é muito largo.

01:05:43Está certo?

01:05:45Gosto?

01:05:45Eu conforo.

01:05:46Se você é cliente, você perde a lesão.

01:05:48Exatamente.

01:05:49Está certo?

01:05:49Então você tem que se colocar no lugar da pessoa e falar...

01:05:53Acho que ela respondeu assim, porque ela não deve estar bem.

01:05:55Eu vejo vocês amanhã para casa nova, restaurante novo.

01:06:01Mudar nossa vida.

01:06:02Hoje a mudança foi muito bom.

01:06:04Muito radical e muito bonito.

01:06:06Foi muito bom.

01:06:06Muito bem feito.

01:06:07Eu preciso rever processo.

01:06:10E isso me deixa triste e feliz.

01:06:14Porque ele falou...

01:06:15Você nunca pensou em ser o melhor restaurante árabe de São Paulo?

01:06:19Eu falei, não, eu não tenho essa pretensão.

01:06:21Mas ele plantou isso dentro de mim.

01:06:23Eu tenho a chance de fazer o restaurante ressuscitar.

01:06:26Mas eu preciso rever um monte de coisa.

01:06:28Eu preciso rever o Assad.

01:06:30Eu vou passar no tomo para me despedir.

01:06:43Enquanto o Assad revê seu jeito e comportamento, a casa do Sírio também é transformada da cabeça aos pés.

01:06:51Desta saber se os donos e sua equipe vão aprovar o resultado.

01:06:55Vamos lá, gente.

01:06:56Estou esperando você.

01:06:57Vamos, vamos, vamos.

01:06:59Olha, vai sim.

01:07:00Olha, outra coisa, meu Deus do céu.

01:07:07Que lindo que ficou, meu Deus do céu.

01:07:10Agora tem cara mesmo de casa.

01:07:11Olha o nome da casa agora.

01:07:14Meu Deus do céu.

01:07:15Dá para ver de longe.

01:07:17Dá para ver que o nome da casa é Casa do Sírio.

01:07:20Não do Sírio.

01:07:22Agora tem cara de um restaurante de comida árabe.

01:07:28A pintura é diferente, mais alegria.

01:07:31Dá mais vantagem de entrar.

01:07:33Olha, vai sim, meu Deus do céu.

01:07:35Meu Deus do céu.

01:07:37Gostou?

01:07:38Demais, demais do céu.

01:07:40Maravilhoso.

01:07:40Obrigado, querido.

01:07:41Na hora que eu bati os olhos e vi tudo o que foi feito, eu falei, eu demorei muito para aceitar isso.

01:07:56Ai, meu Deus.

01:07:57Ai, meu Deus.

01:07:59Olha as pinturas.

01:08:01Os moldores que são bem árabes, essas moldores que são bem árabes.

01:08:04Ficou lindo, lindo, lindo.

01:08:09E a galera conseguiu manter o meu painel.

01:08:11A parte mais íntima da minha história.

01:08:16Agora sim.

01:08:17Esse é algo extraordinário.

01:08:19Como se você estivesse chegando a qualquer país árabe.

01:08:24Olha a tapeta.

01:08:26Para voar.

01:08:27Isso aqui é para cá, voar.

01:08:28Aquelas lanterninhas, eu fiquei apaixonada.

01:08:31Muito legal, a decoração.

01:08:36Nossa, ficou muito, muito bonito.

01:08:40Olha esse salãozinho.

01:08:42Quem sabe, sabe, né?

01:08:44Essas molduras.

01:08:45Curtinhas.

01:08:46Olha aqui.

01:08:47Toma.

01:08:48Que legal.

01:08:50Meu Deus do céu.

01:08:52O escritório está lindo.

01:08:58Nossa, que lindo, meu.

01:09:01Caraca.

01:09:03Vamos entrar na cozinha.

01:09:04A cozinha é o coração do restaurante.

01:09:05O que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é que é

01:09:35tá aqui também o fogão que lindo meu a minha como fogão aqui embaixo tá

01:09:47funcionando limpa a tederra lindo lindo chapa uma chapa tirou um coisa

01:09:55tempo demais gente um panela nova agora tem toda identidade tem tudo para trabalhar tentou

01:10:09para ir em frente só falta uma coisa vontade de fazer a diferença como que a gente vai fazer

01:10:15a diferença agora com que com a comida a comida o cardápio a casa ou se preparar para abrir o

01:10:23Vai ter uma vida nova.

01:10:26Sim, chefe.

01:10:26Reforma e decoração aprovadas.

01:10:29É hora de apresentar o novo cardápio da casa,

01:10:32que promete muito mais satisfação e rentabilidade para o negócio.

01:10:36O cardápio foi primido, bonitinho.

01:10:39Eu tenho o menu executivo, a entrada, o prato principal, acompanhamento e sobremesa.

01:10:44Tá tudo no almoço.

01:10:46As entradas.

01:10:47Salada árabe, o tabul, a fatuxa aqui, o charuto.

01:10:53O charuto de repolho, os mechue, mini abobrinha, como de tomate, pimentão.

01:11:02Lindas.

01:11:03E a moussacar, aqui.

01:11:05Os acompanhamentos.

01:11:07Tem o arroz sírio, majadra, e a purê de patata doce com merda e gengibre.

01:11:16Senhora, que delícia.

01:11:17A quiamar, que a gente fez junto, no peixe, com o cuscuz.

01:11:30Eu sou a primeira, é marabi com compote de damasco e riz doce de semolina.

01:11:37É um cara muito mais objetivo, muito mais chutado.

01:11:40Não muda nada pra você.

01:11:43Esse novo cardápio, eu vejo que o nível subiu muito.

01:11:48Agora é um restaurante.

01:11:50É, verdade.

01:11:51Corta frente.

01:11:52E agora ninguém segura mais a casa dos filhos.

01:11:54O uniforme é muito potente para o restaurante.

01:12:03Olha o rosto.

01:12:05Uma dona nova.

01:12:08Olha que lindo.

01:12:09O nome do restaurante.

01:12:11Muito obrigada.

01:12:13Lá.

01:12:14Edgar.

01:12:15Edgar.

01:12:16Edgar ou Edgar?

01:12:17Edgar.

01:12:18Espanhol é Edgar.

01:12:19Edgar.

01:12:20É na praça, Edgar.

01:12:21Edgar.

01:12:22Parabéns.

01:12:22Muito obrigada a você.

01:12:24A minha.

01:12:26Olha a minha.

01:12:27Olha.

01:12:28Fica lindo.

01:12:29De verdade, amei muito a roupa.

01:12:31Agora vai ficar uma chefe de cozinha.

01:12:33Adorado?

01:12:34Boa.

01:12:35Vou ficar tímido.

01:12:37Ela é o pató, tem umas montões ali.

01:12:39Tá, é diferente, tá bom?

01:12:41A doma é o peso da responsabilidade.

01:12:45Vamos transformar a casa do Sírio na melhor casa de comida árabe de São Paulo.

01:12:49O que é a vida das redes sociais?

01:12:51Parabéns, parabéns, parabéns.

01:12:52Obrigada, obrigada, obrigada.

01:12:55Eu gosto da maquiagem, é reabro o restaurante.

01:12:57Beleza.

01:12:58Babai.

01:12:59Obrigado, Felipe, valeu.

01:13:00Babai, não esquece de experimentar o cadastro.

01:13:02Obrigada, galera.

01:13:03Tudo novo, vida nova, restaurante novo.

01:13:07Vamos ver, né?

01:13:08Experimentar essa salória aqui, mano.

01:13:09Isso é um absurdo.

01:13:11Tá docinho do pimentão.

01:13:13Nos sabores estão levemente mais intensos e muito mais harmoniosos.

01:13:19Meu Deus, os custos marroquinhos moram.

01:13:22Muito legal, muito bom.

01:13:24Pra quem recebeu as críticas que recebeu, se enxergou e tem uma nova chance, a partir de hoje,

01:13:31é a ressurreição da casa do Sírio e nós vamos vencer.

01:13:35Já vencemos.

01:13:37Depende na cozinha pra fazer tudo isso.

01:13:40A nova casa do Sírio tem agora a última oportunidade de encantar Jacquin.

01:13:53E a equipe parece pronta para encarar esse desafio.

01:13:57Último dia é dia de fazer bonito.

01:13:59Hoje é dia de paz, hein?

01:14:01Positivo?

01:14:03Roupa nova, casa nova, cardápio novo, só alegria.

01:14:10Tudo bom, gente?

01:14:12Tudo bem?

01:14:13Tá pronta?

01:14:14Pronta.

01:14:15Tá tudo organizado?

01:14:16Parece.

01:14:16Tudo.

01:14:17Tá bom.

01:14:18Então vamos lá.

01:14:19As pessoas estão na cozinha?

01:14:20Sim.

01:14:22Tudo bom?

01:14:23Oi, chefe.

01:14:24Tudo bem?

01:14:25Os pratos estão aqui?

01:14:26São prontos?

01:14:27Sim, senhor, chefe.

01:14:28A chave tá limpa, tá ligada?

01:14:30Quentíssima, no ponto.

01:14:31Pode abrir o restaurante?

01:14:33Vamos lá, turma.

01:14:34Vamos lá.

01:14:34Cadê o gastado?

01:14:42Tá arrumando o sistema.

01:14:43O quê?

01:14:44O sistema caiu.

01:14:46F***.

01:14:47Ai, voltamos ao papel e caneta.

01:14:50Eu não sei se vai dar certo.

01:14:53Oi, chegou o cliente já.

01:14:55Busca-te duas canetas e a cinta.

01:14:58Eu vou levar o cardápio aqui.

01:15:00Minha letra é boa, é legível e dá para entender.

01:15:02Oi, boa tarde.

01:15:04Bem-vindo, tudo bem?

01:15:06Boa tarde.

01:15:08Tem que ir para cima.

01:15:09Independente do sistema cair, as pessoas estavam aqui.

01:15:12Precisamos atender.

01:15:13Então é papel com caneta e pau no gato.

01:15:17Aqui está na comandinha.

01:15:18Obrigado.

01:15:19Salada tabule, dois charutos de repolho e uma pasta romus.

01:15:23Cardápio novo é sempre uma pressão, uma tensão a mais.

01:15:28Minha, pega uma canje de cuscosto e graça uma canje de cuscosto agora.

01:15:32Vai ver, vai ver, vai ver.

01:15:34Vamos embora, vamos embora, vamos embora.

01:15:35Uma cozinheira ficar do lado de a cana é a melhor coisa.

01:15:38Fico muito feliz quando ele está do meu lado, de verdade.

01:15:41Cadê o cuscosto que eu pedi dois vezes?

01:15:43Caça de cuscosto?

01:15:44Uma caixa de cuscosto, gente.

01:15:46Dá uma olhada lá naquele dia.

01:15:47Não tem cuscosto aqui, amor.

01:15:48Não tem cuscosto hoje?

01:15:49Esse é cuscosto marroquim, p***.

01:15:51Cuscosto.

01:15:52Eu descobri que havia um cuscosto guardadinho ali.

01:15:56Foi a salvação.

01:15:57Tutankamon, duas mini-equibes, um charuto de uva, um abobrinho e uma mini-cafta.

01:16:07Vamos.

01:16:08Para hoje dar tudo certo, eu preciso estar junto da minha equipe.

01:16:12Mesa, me fala, via, por favor.

01:16:14Mesa 12 e mesa 11.

01:16:16E essa salada...

01:16:17Eu tenho que perguntar para a Juju.

01:16:18Juju, a salada e a pasta, que mesa me fala, por favor.

01:16:22Vamos à mesa.

01:16:23A mesa está ali, eu não sei.

01:16:25Mesa 12 e a pasta.

01:16:26O primeiro caiu.

01:16:27E o...

01:16:28Os dois charutos são mesa 12, sabia?

01:16:31Os dois charutos são mesa 12, a primeira mesa.

01:16:34Eu dei uva, esse e o outro.

01:16:35Tem mais um pedido aqui, por favor.

01:16:37Achei muito complicada a letra dele.

01:16:39Aí confusiu tudo.

01:16:41Vendo comandas confusas se multiplicarem, Jacquin precisa intervir na cozinha bem antes do que imaginava.

01:16:47São quatro peças, não foram, gente.

01:16:49Oito pirei, moça.

01:16:51Oito pirei.

01:16:52Pode pôr, Bia, pode pôr.

01:16:54Vamos à Bia.

01:16:55O Jacquin já ficou bravo.

01:16:56Aí eu fiquei muito nervosa.

01:16:58Ficou difícil, vou montar o prato.

01:17:00Tá, vai lá, bata.

01:17:01Vai lá, monta.

01:17:03É que precisa do peixe aqui para eu já colocar o tomate.

01:17:05Monta.

01:17:06Vai montar dois com esse cuscuz aqui, tá, gente?

01:17:11Peguei ali.

01:17:12Temos.

01:17:12Vai lá.

01:17:13É que esse prato já está pronto.

01:17:15Vai, ô, ô.

01:17:16Esse prato já está pronto, Jacquin.

01:17:17É só para entregar isso aqui.

01:17:19Isso é todo meu prato, pô.

01:17:20Desculpa, Jacquin.

01:17:20Outro prato, outro prato.

01:17:23Sim, chefe.

01:17:24Poxa, como é que eu fiz a falar?

01:17:25Falta, falta cebola.

01:17:27Vai.

01:17:27Eu comi bola, errei.

01:17:29Divido em dois.

01:17:30Sim, chefe.

01:17:31Eu quero quatro.

01:17:32Eu falei quatro.

01:17:33Vamos lá, vamos embora.

01:17:36Vou arrepiar aqui, pronto.

01:17:38Ô, Bia.

01:17:39Falta.

01:17:39Me monta que está aqui mais dois.

01:17:41Tá.

01:17:41Eu fico aqui só observando, mas eu não me bobo às vezes em algumas tretas de ninguém, entendeu?

01:17:48Vai, que esse peixe já passou do ponto.

01:17:53Eu preciso montar o prato, me dá.

01:17:54Eu preciso saber como vai o frango aí.

01:17:56O frango na chapa?

01:17:57Frango.

01:17:57São dois pratos do chefe.

01:17:59Que frango que vai aqui, mano?

01:18:00No dia que a gente mais precisa de organização, todos estavam muito perdidos.

01:18:05Vamos, gente.

01:18:05Me ajuda aqui.

01:18:06Tem vai tabule aqui?

01:18:07Não vai tabule.

01:18:08Ok.

01:18:09É muito devagar.

01:18:10É muito desorganizado de novo.

01:18:12Vamos.

01:18:12Essa aqui mesa é, Bia.

01:18:15Ele falou 24.

01:18:15É 24.

01:18:17Ele levou todo o prato.

01:18:19Vamos.

01:18:19Hoje a cozinha está uma loucura.

01:18:22Muito atorente para sair.

01:18:24Sim, mas, ó, para mim ele mandou aquele negócio do frango.

01:18:27Olha o seguinte.

01:18:28No negócio do frango, lá não está falando frango.

01:18:30Lá só estava no perute.

01:18:31E o restante das coisas?

01:18:33Ele trocou.

01:18:33Eu percebi porque eu li a comanda, estava escrito o lanche.

01:18:38Na outra comanda, nunca havia escrito o mesmo lanche.

01:18:41Aí ele trocou.

01:18:41A comanda é na mesa 24, cadê?

01:18:46A Sá, você errou, A Sá.

01:18:47Era na mesa 23.

01:18:50Nada a ver com esse, ó.

01:18:52Mas é quase igual, gente.

01:18:53Vamos lá, vamos lá.

01:18:54Não, f***.

01:18:54Mas tudo igual, ó.

01:18:55O Bini Kib, ó.

01:18:58Eu sei que o A Sá é nervoso.

01:19:00Ele explode mesmo.

01:19:01Mas ele precisa entender que ele precisa mudar.

01:19:03O que acontece aqui?

01:19:05Erraram a mesa.

01:19:06O que errou na mesa?

01:19:07Eu errei a mesa.

01:19:09Ela avisou a Bia.

01:19:10Não, porque a anotação está uma merda.

01:19:12A anotação tem que começar com o topo da mesa.

01:19:15A gente não consegue anotar essa merda dessa forma.

01:19:17Está anotado.

01:19:18Mesa 23 da frente.

01:19:1923, 24.

01:19:20E mesa 24 da frente.

01:19:21Aí eu coloco essa merda assim e eu leio como isso aqui, Edgar?

01:19:24Calma, se é pegar comanda.

01:19:25Se tomamos um pouquinho de paciência e com calma salimos.

01:19:29Nós estamos batalhando lá fora.

01:19:30Isso é um trabalho de equipe.

01:19:32Tivemos ainda alguns erros, mas vamos corrigir eles.

01:19:37Bom, vamos respirar.

01:19:39Respira e vamos lá em frente.

01:19:42Moussaka, berute de roast beef.

01:19:45Eu preciso me acalmar, porque senão a minha equipe vai para o saco.

01:19:50A experiência zen no templo rapidamente prova o seu valor, evitando que Assad perca o controle

01:19:57da situação num momento tão crítico para o futuro de seu restaurante.

01:20:01Bom, muito gostoso.

01:20:04Mas sim, tem o sabor do cordeiro bem suave.

01:20:08Muito suave.

01:20:08Muito bom.

01:20:10Agora está bem temperada, está bem gostoso.

01:20:13Parabéns.

01:20:14Obrigado, senhor.

01:20:15Eu achei que as coisas lá na cozinha é desandar daquele jeito, mas deu para levar e se acalmar

01:20:19um pouco.

01:20:21Sabe quem está chegando aqui agora?

01:20:22O ramen de novo.

01:20:24Ah, sério?

01:20:26De novo.

01:20:26Ele vai querer experimentar mais uma coisa nova.

01:20:29Vamos.

01:20:29Então, prepara uma coisa boa.

01:20:31A pasta bonita.

01:20:33Sim, chefe.

01:20:34Volta do chefe Mohamed de hoje me impressionou.

01:20:37Precisava levar para ele alguma coisa que ele colocasse na boca e falasse, Assad, hoje

01:20:41você acertou em cheio.

01:20:45Chefe Mohamed trouxe uma surpresinha.

01:20:49Vamos ver.

01:20:50Arroz bichari ou sírio.

01:20:52Esse é um kebab de cordeiro com a nova receita do chefe.

01:20:57Parabéns pela casa nova.

01:20:59Obrigado.

01:21:00Fica à vontade, chefe.

01:21:01Valeu.

01:21:01Está super gostoso, tem uma pimenta, um tempero, perfeito.

01:21:08Finalmente consegui fazer, viu?

01:21:10No final deu uma volta para cima, porque a comida é muito boa, muito melhor.

01:21:14O sabor, os temperos, tudo.

01:21:16E bem árabe, bem orientado, bem gostoso.

01:21:19E na cozinha, todo mundo se comportou bem no final.

01:21:22Acho que já vai terminar com chave de ouro.

01:21:24Eu gostei de tudo aqui, está de parabéns.

01:21:26Tudo que chegou estava quentinho, gostoso.

01:21:28Foi uma experiência ótima.

01:21:30Super aprovado.

01:21:32Super aprovado.

01:21:32Eu acho que a gente fez um belo trabalho.

01:21:38Não foi fácil.

01:21:39Nada é fácil.

01:21:40Não foi mesmo.

01:21:41A comida está muito mais bonita, muito mais cheirosa.

01:21:43Comi bem.

01:21:44Eu comi, experimentei, gostei.

01:21:47O serviço foi difícil, mas está bom.

01:21:49Tem um progresso, ou seja, a gente não está exatamente igual que no começo, né?

01:21:55Ninguém foi embora sem comer, é que não saí feliz.

01:21:58Ele tem muito tompero.

01:22:00Casa do Chile tem tompero agora.

01:22:02Muito tompero.

01:22:03Tenho certeza que você vai em frente, gente.

01:22:06Obrigado, Sérgio.

01:22:07Só falar parabéns para vocês.

01:22:10Parabéns para nós, Sérgio.

01:22:11Parabéns, parabéns.

01:22:12Obrigado.

01:22:13Eu achei essa experiência espetacular com ele, porque é o gosto dessa pressão.

01:22:17Vamos, rapazes, as coisas o melhor possível.

01:22:20Obrigado.

01:22:21Olha, tá?

01:22:22É, gratidão, né, mano?

01:22:25Olha como é que vai ser bonito.

01:22:27Que da hora.

01:22:30Tá bom?

01:22:30Que legal.

01:22:32Todo mundo vai sentar, vai ver que o Jacão entrou na casa do Ciro.

01:22:35Maravilhoso, não é?

01:22:36Lívio.

01:22:37Obrigado a todo mundo.

01:22:38Obrigado a todos.

01:22:40Vá, vai, gente.

01:22:40Tchau, tchau.

01:22:41Obrigado.

01:22:43Se alguém participa desse programa e acha que não vale a pena,

01:22:46é porque não tem coragem de enfrentar o desafio que é proposto.

01:22:49Valeu muito a pena, mas eu não viveria esse pesadelo novamente.

01:22:56A comida árabe não é uma comida fácil, gente.

01:22:59Uma comida cheia de tompero, cheia de segredo.

01:23:03Agora, gente, eu deixei essa família aqui, tudo feliz, tudo harmonia.

01:23:09Eles vão reabrir essa semana-feira, que vai voar.

01:23:12Tchau, gente.

01:23:13Caralho, obrigado.

01:23:22No próximo episódio.

01:23:24Esse aqui é o computador da casa?

01:23:33Vai bem bagunçado aqui, ó.

01:23:36Boa, não, aqui é tecnologia.

01:23:40Vai chorar de novo, não?

01:23:41Deixa eu pegar os prontos.

01:23:43E aí, transbordou.

01:23:46Você vai me atropelar?

01:23:47Você vai sair, cara?

01:23:48Quem vai fazer isso aí, cara?

01:23:49Todos na cozinha estão com o cabelo protegido.

01:23:53Então você quer dizer que eu inventei isso?

01:23:54Caiu do seu cabelo.

01:23:56Tá tudo atrasado.

01:23:57Não dá.

01:23:58Não dá.

01:23:59Vai embora.

01:24:00Seu lugar não é aqui, cara.

01:24:02Vai.

01:24:03E aí, tá tudo atrasado.

01:24:12E aí, tá tudo atrasado.

Pesadelo na Cozinha 2025 Episódio 6 Casa do Sírio

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Pesadelo na Cozinha 2025

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