La semaine des Primeurs de Bordeaux 2025 est prévue pour ce mois d'avril. Alexis Goujard, dégustateur pour La Revue du vin de France, nous plonge dans les coulisses de cet événement annuel incontournable pour le vignoble bordelais.
Catégorie
🛠️
Style de vieTranscription
00:00C'est le coup d'envoi des primeurs à Bordeaux, une mise en scène du dernier millésime produit
00:05par les propriétés, en l'occurrence 2024, une dégustation réservée aux professionnels
00:09du vin, négociants, courtiers, journalistes, importateurs, distributeurs qui viennent à
00:14Bordeaux pour cerner le dernier millésime produit.
00:18Pour la Revue du Vin de France, quatre dégustateurs seront sur place en avril, Olivier Pouls,
00:22Pierre Citerne, Pierre Villapalégeat et moi-même, pour déguster près de 1000 vins de ce millésime 2024.
00:28Bien sûr, les vins sont au début de leur vie, ils sont en cours d'élevage, des échantillons
00:32ont été préparés par des directeurs techniques, des zoonologues, pour donner le pouls de la
00:37qualité de cette année.
00:39L'idée de ces dégustations de vins au début de leur vie n'est pas d'attribuer une note définitive.
00:43Les vins ont encore un long chemin à faire pendant leur élevage où ils seront polis,
00:47affinés, ils se complexifieront et nous aurons l'occasion de revenir sur ces vins une fois
00:51qu'ils seront en bouteille.
00:52C'est un millésime qui a donné des vins riches, puissants, corpulents, structurés,
00:57plutôt fins, chétifs et lancés.
00:59Des propos, bien sûr, à nuancer selon les appellations et les propriétés.
01:04Des vins que vous pourrez vous procurer les mois qui suivent ces dégustations en primeur
01:08et vous serez livrés environ 18 mois après.
01:11Alors après un splendide millésime 2022, un beau millésime 2023, que vaut ce millésime 2024 ?
01:17Est-ce qu'il est encore judicieux d'acheter ces vins en primeur ?
01:20On vous livre notre compte rendu début mai sur laervf.com en français et en anglais
01:25et sur le magazine La Revue du Vin de France du numéro de juin.