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L’Italie championne du monde de dégustation : le récit de leur victoire
La Revue du vin de France
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13/10/2024
La finale de la douzième édition du Championnat du monde de dégustation organisée par La Revue du vin de France a eu lieu ce samedi 12 octobre au château Dauzac à Margaux. Et c'est l'équipe d'Italie qui a remporté la victoire !
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Le verdict est tombé, l'Italie est championne du monde de dégustation 2024.
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Comme le dit si bien Pierre-Yves, le coach de l'équipe italienne,
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pour gagner, il faut être dans un jour de chance.
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C'est-à-dire qu'il faut que toutes les étoiles s'alignent.
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Quand vous faites un choix, ce choix est toujours bon.
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Et le jour où les étoiles ne sont pas alignées, le choix est toujours mauvais.
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C'est un excellent résultat après beaucoup d'efforts et d'amour
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avec une excellente équipe qui a travaillé ensemble pendant les dix dernières années.
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Mais nous sommes aussi humbles en ce qui concerne le résultat.
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Nous avons eu beaucoup de chances.
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Nous avons choisi le bon choix quand nous en avions une ou deux.
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Et c'est une des choses qui sont incroyables.
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La valeur de l'équipe ici, c'est la confiance.
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Nous avons confiance en l'autre et nous l'avons appris au cours des années.
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Je pense que c'est aussi une partie de l'expérience.
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Derrière elle, on trouve deux équipes EXECO.
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Le Latvia, qui est la Lettonie, dont c'est la première participation et qui termine deuxième.
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C'est énorme.
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Et Taïwan.
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C'est un podium extrêmement surprenant,
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dans la mesure où tous les grands favoris historiques,
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qui sont la France, la Belgique et la Roumanie, championnent l'an dernier,
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sont absentes de ce podium.
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Les Français ont quelques peu déçu,
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mais ce n'est pas facile, on le sait.
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En France, on est un peu chauvin,
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on goûte beaucoup plus de vin français que de vin étranger.
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Je pense que c'est peut-être là qu'il faut travailler encore un peu plus pour les Français.
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C'est une très belle édition,
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dans un très beau cadre,
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avec un record de 39 pays.
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Combien serons-nous l'an prochain, en 2025,
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chez Juraflore, dans le Jura ?
01:53
Impossible de le déterminer, mais probablement encore davantage.
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