Passer au player
Passer au contenu principal
Passer au pied de page
Rechercher
Se connecter
Regarder en plein écran
Like
Commentaires
Favori
Partager
Ajouter à la playlist
Signaler
Jérôme Bretaudeau, vigneron de l'année 2025 : "Je suis parti de rien et c'est la passion qui a pris le dessus"
La Revue du vin de France
Suivre
14/01/2025
Jérôme Bretaudeau, emblématique vigneron du muscadet, a reçu le prix du vigneron de l'année 2025 par La Revue du vin de France.
Catégorie
🛠️
Style de vie
Transcription
Afficher la transcription complète de la vidéo
00:00
Une grande fierté, et je pense tout de suite à mes équipes,
00:05
à toute cette force de travail qui travaille avec moi depuis quelques années.
00:09
Que des passionnés.
00:10
Je pense à beaucoup de choses, à mon parcours de parti de zéro
00:14
et d'arriver au jour d'aujourd'hui comme Vigneron de l'année.
00:18
C'est absolument incroyable.
00:20
Je suis parti de rien.
00:21
C'est la passion qui a eu le dessus de toute cette difficulté.
00:30
C'est une appellation qui a été très méprisée,
00:34
mais maintenant qui redore vraiment son blason à travers plusieurs Vignerons.
00:40
Mais je pense que de toute façon, on bénéficie de cette évolution climatique
00:46
qui fait qu'on garde cette fraîcheur sur les vins avec des alcools très modérés.
00:53
On a vraiment une carte à jouer sur la consommation des vins blancs actuels.
01:01
C'est la passion.
01:02
Quand on boit une bouteille de vin, se dire comment c'est possible d'avoir une grande émotion.
01:07
Je veux faire pareil.
01:08
Et là, c'est beaucoup de curiosité, beaucoup de recherche personnelle.
01:11
Comment aller chercher une diversité et une singularité que les autres n'ont pas ?
01:17
Et c'est que d'une accumulation de détails.
01:22
Pour chez moi, sur mon domaine, pour l'instant, on fait face à tous ces défis climatiques.
01:27
C'est vrai que 2024 a été très compliqué.
01:29
Mais par contre, on fait confiance à la nature.
01:32
On fait un pas vers la nature et la nature fait dix pas vers nous.
01:37
Voilà qui est ma philosophie.
Recommandations
1:55
|
À suivre
Bernard Arnault : "C'est à travers le parfum que s'est tissé mon lien personnel avec le vin"
La Revue du vin de France
12/01/2024
1:52
Pauline Cazals : "Planter de la vigne en Bretagne, c'est pas si fou !"
La Revue du vin de France
15/01/2024
5:39
VIN - Quel avenir ? 3 questions à Jérôme Baudoin, rédacteur en chef de "La revue des vins de France"
rtl.fr
27/03/2024
1:12
Guide 2025 : "Voilà un vin blanc sec qu'on aimerait croiser plus souvent à Bordeaux"
La Revue du vin de France
20/08/2024
2:25
Vigneron et vignoble de Loire
France 3 Bourgogne
11/02/2016
2:47
"Il cultive le raisin avant de penser au vin"
La Revue du vin de France
23/02/2017
1:08
Frédéric Rouanet sur la situation préoccupante des vignerons en France
CNEWS
30/11/2024
25:57
Emission spéciale Vignes et Vendanges à Gétigné
Télénantes
04/09/2015
2:21
Trophées du vin 2016 : "c'était un fantasme !"
La Revue du vin de France
08/01/2016
5:06
Millésime : la couleur du vin avec Laurent Gotti, rappel des fondamentaux de la fabrication des vins
France 3 Bourgogne
22/09/2015
3:43
Spécial Vins 2022 : les foires aux vins
Le Point
07/09/2022
3:43
Pierric, le vainqueur du concours du meilleur vin d'Ile-de-France 2023 !
Le Parisien
07/10/2023
2:17
Ils produisent du vin sur un terril du Nord !
KITA
09/12/2024
1:44
Découvrez le spécial vins « Primeurs 2021 et livrables 2019 » sur Le Point
Le Point
19/05/2022
2:42
Michel Rolland : "Les vins de Bordeaux 2018 sont concentrés et matures"
La Revue du vin de France
02/04/2019
2:18
Reportage - Les vendanges commencent en avance
téléGrenoble
05/09/2022
2:53
Le millésime 2019, par Olivier Bompas
Le Point
19/05/2022
12:52
Le vin des volcans
TL7 - Télévision Loire 7
27/09/2018
1:00
Risotto d'orzo au saumon fumé et crème de roquette
750 Grammes
il y a 4 jours
3:28
Tarte aux tomates anciennes revisitée à la compotée d’oignons
750 Grammes
05/06/2025
3:10
Cheesecake Aperol Spritz
750 Grammes
28/05/2025
0:22
Comment faire un cocktail Spritz (vidéo) ?
1001 Cocktails
27/12/2022
0:20
Comment faire une soupe angevine pour vos soirées ?
1001 Cocktails
27/12/2022
0:15
Comment faire le cocktail Orgasme (vidéo) ?
1001 Cocktails
27/12/2022
1:14
Faire des boutures de lis
Détente Jardin
21/03/2016