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00:00:00今夜は初めてのひとりキャンプにレバワが参戦予想以上のドタワがキャンプにさらにこの人も芸能界屈指の料理人早見もこみちの絶品キャンプ飯にとその前に
00:00:29まずは有吉と飯おいしいうな重をうな重といえばさばいたうなぎにたれをつけて焼き上げ熱々ご飯にのせるそんなもの全くの素人でも一から作れるのか?
00:00:50もうということでやってきたのは神奈川県小田原のとある川うな重を作るのになぜ川かというと
00:01:20本当に一からだ
00:01:22そうおいしいうな重を作るため今回は天然うなぎを自ら取るところからスタート
00:01:30じゃあこの後?
00:01:32あーーーーー
00:01:34有吉ピーンチ全身だ!
00:01:36これは上手いぞや!
00:01:38有吉だ!
00:01:39めっちゃでかい!めっちゃ強い!
00:01:42そして奇跡の瞬間は?
00:01:44一応この川には、もう天然のうなぎが海から上がってきていると。
00:02:02産卵のために海に出て生まれ育った稚魚が川へ遡上していくといわれているしかも春から夏にかけ水温が高くなる今は餌を求めて動き回っているので今回同行していただいた達人もロケ前日にはここで20匹ゲットしたというか。
00:02:32ちょっと一応僕らなりに調べたものがあってウナギを取るにはよく見かける釣りスタイルやワナを仕掛けておく方法もあるが今回行うのは短時間で狙える使うのはひも付きの竿先についた針に餌となるドジョンを仕掛けその竿を穴に潜むウナギの前へ持っていき食いつかせて!
00:03:32結構ハードルが。
00:03:34長口じゃないと。
00:03:35このままでもいいんですけど。
00:03:37大丈夫。
00:03:38大丈夫。
00:03:39大丈夫。
00:03:41大丈夫。
00:03:43大丈夫。
00:03:44大丈夫。
00:03:45大丈夫。
00:03:46大丈夫。
00:03:47大丈夫。
00:03:49大丈夫。
00:03:50大丈夫。
00:03:51大丈夫。
00:03:52大丈夫。
00:03:53大丈夫。
00:03:54大丈夫。
00:03:55大丈夫。
00:03:56大丈夫。
00:04:01大丈夫。
00:04:02大丈夫。
00:04:05いやいやいや 超え…
00:04:07いや いけいけいけいけ
00:04:11いやいやいけいけいけ・ 深いなあ
00:04:13えと?
00:04:15もう あんな深いと思わなかった
00:04:17なにこれ
00:04:19いや もう引き換えてないでしょう
00:04:21インマンやろう
00:04:23ええ
00:04:24ええ
00:04:25すげえな
00:04:27怖い怖い怖い
00:04:29めっちゃ怖いのよ
00:04:31・ ハブナーさんめっちゃ軽い
00:04:32実際に穴があるのはこの下の部分水中カメラで見てみるとご覧のように岩の下に隙間がここを手探りで見つけ出さなければならない
00:05:02まずはとにかく穴を見つけたいところだが
00:05:12穴がないんだよ穴が
00:05:16何かねあるって言うんですよ
00:05:19結構大変だねこれ
00:05:23コロッケさんだね
00:05:25素人じゃ無理なんじゃないかな
00:05:29何でコロッケさんだよ
00:05:33穴はあったけど5キロ後や
00:05:45ちょっとどんどん入れたらいいのか
00:05:51何かゴーグルカラーなんかないっすかね
00:05:55ということでゴーグルをつけ
00:05:58もう入る気?
00:05:59再びチャレンジ
00:06:01もう入る気?
00:06:03もう入る気?
00:06:04もう入る気?
00:06:05もう入る気?
00:06:06もう入る気?
00:06:07もう入る気?
00:06:08真っさに!
00:06:09全く見えない!
00:06:10これなんやね
00:06:12船中への道長いなこれ
00:06:14ゴーグルも意味がなかったので
00:06:16手探りで穴を見つける
00:06:18森新さん!
00:06:20森新さん!
00:06:21潜ってる潜ってる
00:06:23全然わかんないんだもん
00:06:25わかんないよ
00:06:26見えないんだもん
00:06:28見えないんだもん
00:06:29その下に下もっと下
00:06:30ってことか
00:06:31何とか岩の下の隙間に入れられてはいるが
00:06:36うわうわうわうわ
00:06:37うわうわ
00:06:38どこにうなぎ?
00:06:39タキ業だよ
00:06:41タキ業だよ
00:06:42タキ業だよ
00:06:43タキ業だよ
00:06:44タキ業だよ
00:06:45いいね
00:06:46さあ手探りの感覚は?
00:06:48風切るの
00:06:49風切るの
00:06:51太郎だって
00:06:53注意注意だって買おうよ
00:06:55おもろすぎる
00:06:56気を取り直して
00:06:57手探りで奥の隙間に餌を放ってはいるが。
00:07:14激しい水流でエサが流されてしまう
00:07:32何見させちゃうの?
00:07:35人生でやってきたことの中で一番むずいかも。
00:07:39あーおかしい
00:07:40長いよこのくられ。
00:07:42どったけあったよこのくられ。
00:07:44できないんだもう。
00:07:46なんとか天然ウナギを捕まえたヤリオシだがここで。
00:07:51そのくらいか分かんないですよこれ。
00:07:53こんなに体張って。
00:07:54えらいねー。
00:07:55何回あんの。
00:07:57全然わきゃくんじゃん。
00:07:59おもれてるおもれてるやん。
00:08:02おもれてる。
00:08:03しんどいもう。
00:08:04何度見ても面白い。
00:08:06土壌の姿が消えた。
00:08:08土壌が消えたってなんだよ。
00:08:09土壌が消えたってなんだよ。
00:08:14えっ?
00:08:15どうでしょうか。
00:08:16どうでしょうか。
00:08:18冷めなさい。
00:08:20マジだよこのくられ。
00:08:23真央や。
00:08:25真央や。
00:08:27もうちょっといい穴がないの?
00:08:29ほら。
00:08:30狭い穴のほうがいいよな。
00:08:32アリオシの予想通り、ウナギは自分の身がすっぽり収まる程度の狭い穴を好んで生息しているそう。
00:08:41ということで、岩場の穴が狭いほうに移動。
00:08:46こっちのほうがいいかも。
00:08:47あっ、やっぱい。
00:08:49達人によると、滝の奥に少し空間があるので、そこに顔を入れるとよいとのこと。
00:08:55こっちの奥に。
00:08:57奥にいけるかってですけど。
00:08:59あー、ここに。
00:09:00あー、分かるよ。
00:09:01空間上がった。
00:09:03凄い映像。
00:09:04頑張って。
00:09:06ドラクエの増加があった。
00:09:08せーの。
00:09:09すごい。
00:09:13全身だ。
00:09:14いったいったいった。
00:09:16攻撃、攻撃。
00:09:18見たことない。
00:09:20これは上回りですわ。
00:09:22ちょっと。
00:09:24そっか。
00:09:26えー。
00:09:28下。
00:09:31えー。
00:09:32スポットってだって、細いんですよ。
00:09:34細いんですよ。
00:09:35笑
00:09:38えらい。頑張って。
00:09:40まあ、でもちょっとあそこ、入ったほうがいいかも。
00:09:43入ったほうがいいかも。
00:09:45あ、そうですか。
00:09:46すごいですよ。
00:09:47水圧が。
00:09:48スポットのグラビンを。
00:09:49今日で終わらんやの、これ。
00:09:51頑張れ、頑張れ、頑張れです。
00:09:54頑張れ、頑張れです。
00:09:56頑張れ、頑張れ。
00:09:57頑張れ、頑張れ。
00:09:58頑張れ、頑張れ。
00:09:59頑張れ、頑張れ。
00:10:00一気で来てる。
00:10:01スポットの顔もろ。
00:10:04いけ、いけ、いけ。
00:10:06穴あるかな?
00:10:07あ、そこじゃない?
00:10:08あ、そこじゃない?
00:10:09もうちょっと下かな?
00:10:10下です。
00:10:11もっと下、頑張れ。
00:10:12いけ、いけ、いけ、いけ。
00:10:13いった。
00:10:14うまい、うまい。
00:10:15先ほどよりも、かなり小さな穴を発見。
00:10:18いき苦しい、いけ、苦しい。
00:10:20いきできてる。
00:10:22いき出来てんのかな?
00:10:23いきできてる?
00:10:24いきできてら。
00:10:25いきできてる?
00:10:38いきできて、いこいできて。
00:10:40それ、ない。
00:10:42とりあえず?
00:10:45あ Enough to!
00:10:48I can't do it!
00:10:50I can't do it!
00:10:52I can't do it!
00:10:54I can't do it!
00:10:56In the meantime, there is a challenge.
00:11:00It's quite smooth.
00:11:04I can't do it!
00:11:06He is a two-pack of snow!
00:11:12It's a new movie!
00:11:15This is a new movie!
00:11:17I can't take it!
00:11:19I can't take it!
00:11:21I can't take it!
00:11:23No, it's not life!
00:11:25No!
00:11:26It's not life!
00:11:29It's life!
00:11:31Oh, yeah, yeah.
00:11:33Oh, yeah.
00:11:35Oh, yeah, yeah, yeah.
00:11:37Just!
00:11:39Oh, yeah, yeah.
00:11:41I don't know.
00:11:43I don't know.
00:11:45So, yeah.
00:11:47Oh, yeah.
00:11:49I don't know.
00:11:51Actually, the reality of the program is a video.
00:11:55I don't know.
00:11:57ミュレーションした時に、もう少し波流の所に連れたポイントがあって。
00:12:01こっちがいいわ最初から。
00:12:21I have a photo of the place where you can find the place to get to look at the place where you can find the place where you can find the place where you can find the place where you can find the place.
00:12:33This is the one that I can find.
00:12:39It's been a while.
00:12:41〈こちら普段街中でも見かけるような川がその壁には小さなパイプの穴がいくつもありここにウナギが潜んでいる可能性が高いカリウだからと決して侮れない場所だというこういうところですよね
00:13:11穴に比べたらもう楽でこれを入れて奥まで行っちゃっていいそうです
00:13:21穴に入れても特に何も当たりがなければ粘らずに他の穴へと移りながらひたすら探していく
00:13:30なるほどなるほど地味ではあるけど
00:13:36こうして地道に川を歩きひたすらウナギを探し続けることを興奮
00:13:52やっぱいないのか
00:13:54まさかのヒットかここで大事なのはウナギを引くタイミングまずは手元のヒモを緩め焦らずウナギをしっかりとエサに食い尽こせその後一気にヒモを引いて釣る思ってたより奥ないの?
00:14:22ということでまずはヒモを残してサオを抜きヒモの感触でウナギの食いつき具合を見極める
00:14:34なんかかかってる感じする
00:14:38引っ張っていいですか?
00:14:42なんか重いんだけど
00:14:46大体の目安は20秒そこで重みを感じたら一気に引くのが良いというさあ果たして
00:14:58数えてるちゃんとちゃんとかわいい
00:15:02引くのが早すぎたのかウナギではなく小さなカニなどだったのか定かではないがここは残念
00:15:20ちょっと感触重いって有吉さんおっしゃってた
00:15:26重いような感じはするんですけどね
00:15:28こっちの方がやっぱり楽しいですよ
00:15:32レベルはちょっと何やってるかよくわかんないけどただただパニックで
00:15:40レベル違うんだよ
00:15:42全然違うよな
00:15:44しかしこのあと30分ひたすらウナギを探し続けるが一向に当たりはなし実はこれまで何人ものタレントが挑戦したが見なくせん
00:16:04唯一釣ったのは3日がかりのスギちゃんくらいだそうウナギがこのまま釣れなければおいしいうな重も作れない果たして有吉はウナギを釣り上げることはできるのだ?
00:16:20どうかなあ
00:16:22どうかなあ
00:16:26あっ えっきた
00:16:28えっ えっ
00:16:29えっ
00:16:30えっ
00:16:32えっ今外れちゃった
00:16:33えっ
00:16:34でもパッと今あの
00:16:37食い付いた
00:16:38わかりますよね今泥が上がりましたよね
00:16:41えっ えっ
00:16:42じゃあ中にいる
00:16:43中にいる感じします
00:16:45今のキュッと持っていかれたんだと思います
00:16:47それで外れたってことですね
00:16:49多分はい
00:16:50いるんだじゃあそこに
00:16:51じゃあもう一回ちょっともう一回
00:16:54ほらほらほら
00:16:59あっもう持ってくる持ってくる
00:17:02ついに天然ウナギゲットなるか?
00:17:06うわー!
00:17:08おっ!
00:17:09おっ!
00:17:10やった!
00:17:12やばい!
00:17:14これは見るわ!
00:17:19過酷すぎた上流でのウナギ釣りを諦め
00:17:24下流でひたすら穴の中のウナギを探すこと45分
00:17:29ついに当たりの完食が
00:17:34ほらほらほらほら
00:17:37おっ!
00:17:38おっ!
00:17:40持っていかれる持ってくる
00:17:41持っていく
00:17:55It's so hard to get it to the end of the day.
00:18:03I'm going to get it.
00:18:04I'm going to take it.
00:18:07It's not as soon as I get it.
00:18:10I'm going to get it.
00:18:12It's a big one.
00:18:14It's like a big one.
00:18:16I'm going to get it.
00:18:18I'm going to get it.
00:18:20It's really big.
00:18:22It's really big.
00:18:24Wow!
00:18:26Very big!
00:18:28Wow!
00:18:30Wow!
00:18:32Wow!
00:18:34Wow!
00:18:36Wow, wow!
00:18:38Wow!
00:18:44Wow!
00:18:46Wow!
00:18:48Wow!
00:18:50Wow!
00:18:52いやいやすごい!
00:18:54やったーやったすげー!
00:18:57ちっちゃっちゃ!
00:18:59これかと思ったよ!
00:19:03めっちゃ似てる!
00:19:05これだと思ったじゃん!
00:19:07これだよ!
00:19:09ちっちゃいけど、周りっぱ嬉しい!
00:19:12すごい!
00:19:13上流での釣り返しからおよそ2時間
00:19:17小ぶりではあるが、ようやく念願の天然うなぎゲット!
00:19:22あれ、やっぱり当たった瞬間、今までと全然違う感じがあったんですか?
00:19:25ドーンって感じ!
00:19:27あれすごい!
00:19:28あれすごい!
00:19:29あれ興奮しますよね!
00:19:30ぜひやってほしいね、中村君にも!
00:19:32上流からね!
00:19:34上流は絶対やらない!
00:19:37このあと、ゲットしたうなぎを焼き、かまどで補飯も炊いて念願のうなぎを作り上げるが、
00:19:46果たしてそのお味はとその前にこれまで有吉や千鳥らが挑戦しその出来をキャンプの達人バイキング西村が採点島育ち大悟は野生の勘で見事な技を披露し
00:20:14たこ焼きにうなぎを入れる斬新料理で高得点!
00:20:22一方、料理が苦手なノブは即席麺でお手軽トマトチーツラーメンを作るなど!
00:20:29各自思い思いのアイデアキャンプ飯を披露!
00:21:07何だよこれ!
00:21:09現在、大悟がトップの中、有吉は圧倒的に最下位!
00:21:45ちょっと大悟とかはやっぱ上手すぎて何にも言えなかったからやっぱり自分よりできない人がいいからやっぱ例えば出川さんとか出川さんとかご飯焦がしたりとか大惨事になるようなやっぱり出川さんのキャンプがいいですね何にもできない人がいい。
00:22:07OVTRを出川に見せると上等ですね。
00:22:17この言い方はキャンプだけじゃないんですよ。何にもできないっていうこのくくり。
00:22:23何にもできないところが人気の人なんですよ。
00:22:27正直言うとひどれキャンプには何の興味もありませんけど、有吉にここまで言われたらやってやりますよ。なぜなら僕料理上司なんですよ。そこ売りにしてないけど。
00:22:45出川さんのね料理上手っていうのは存じ上げなかったので山燃やして中村さんが決勝に来るんでしょう。ということで数日後。
00:23:01ドシロ森に来ました〜素晴らしい今日はホントに晴れて良かったですこれ見てください鎌田さんこれを撮ってくださいこの川めっちゃ奇麗でしょたしかいマジで何の汚れもないもはや水道ですよまはや水道いやいやそれくらいもう何これonder
00:23:21出川に加えもう一人の挑戦者が朝の番組で8年間料理コーナーを務めるなどその腕前は誰しも認めるところだがソロキャンプは経験はないですね
00:23:432人は有吉らと同様の3工程にチャレンジそしてこのあとあやみもこみちの映えるキャンプ飯に実は料理上手という出川の自信作をおいしそう!
00:24:13やっぱうまっ
00:24:15オープン
00:24:19古いコメディアンだよね
00:24:25芸能人ひとりキャンプグランプリ
00:24:29最初の工程は料理を作るための基本
00:24:33焚火から
00:24:35まずは出川火起こしの前に
00:24:39えっそんなレベルなんですかみんな。
00:24:54意外にも器用に細かく巻き終わっていく出川ちなみに以前ノブが挑戦したときはかなり太い巻きをチョイスし。
00:25:12痛い痛い
00:25:14腰が入ってないからノブちゃんは
00:25:18こんな奴はおらん!
00:25:21痛いわ
00:25:22セルフツッコミや
00:25:24これだけで始めちゃう人がいるんですけどこれだけでは火つかない
00:25:30あ、枯葉もあるわ。枯葉もめっちゃあるよ。
00:25:32落ちる落ちる落ちる
00:25:34うわ、ちょっとね昨日の雨でしきってるなぁ
00:25:38しきってるなぁ
00:25:40この辺に枯葉あるんですけど
00:25:42あの川に近いから濡れちゃってるんで
00:25:46あーなるほど
00:25:48この辺のねこの辺の葉っぱをはいこういうのいいですねああいいですねこういうのえっああいいですね知恵がついてる
00:26:00ちなみに暫定チャンピオンの大悟はなんと自然の状況から乾いた枯れ葉を探し出す高等テクニックを出川も披露!
00:26:30そうして集めた枯れ葉で焚き木を組んでいくと火起こしに使うのはファイヤースターターという高性能な火打ち石そして今回2人を採点するキャンプの達人は?
00:26:59オシャレな車どうもニュースの小山です
00:27:03えっほんまの?全体?自身のキャンプ番組も持つほどのキャンプマニアニュース小山
00:27:09まずは正しい使い方を見せてもらうと
00:27:13上からこう削るとこう火がが見えます?これがマグネシウムが削られてるんすねマグネシウムが麻ひもにつくことによって火がつくとでは麻ひもにねついてきたこれすごい便利な道具だよねフェザースティックに火を移していきますねこうやって火がどんどん大きくなっていきますんで一回細い木からやっていってくださいさらに?
00:27:45そしたらこういう薪とかを削ってこの削りカスに火を移していった方がいいっすねそうやってあげると火がどんどん移っていくんでへえなるほどねそれでは出川の着火薪割りは順調だった?
00:28:05逆って無理だよねこんな
00:28:07逆 逆 逆感
00:28:09逆だよ
00:28:11逆だよ
00:28:12探してる
00:28:13探してる
00:28:14いつもの出川さんや
00:28:15安心する
00:28:19やばいやばいやばい
00:28:21やばいやばい
00:28:23これは何なんだこれこの引っ掛けるように
00:28:27これ
00:28:29あっ
00:28:31よしよし
00:28:33一方早見もこみちの火起こしは同じくまき割りから挑戦。
00:28:51意外と硬いねなんか。
00:28:56あれ?
00:28:57あれ?
00:28:58あれ?
00:28:59あれ?
00:29:00ちょっと嫌だななんか。
00:29:02派手ってたね。
00:29:03ちょっと情けないな。
00:29:05慣れない巻割りに苦戦。
00:29:08あれ?意外ですね。
00:29:10これは慣れてないとやっぱ難しいですね。
00:29:14そうですね。
00:29:15しかし徐々に感覚をつかんでいくと軽快な手さばきで細かく割っていく。
00:29:26ドキドキしたよね。
00:29:32ちょっとこれだけだと燃えないから。
00:29:34そうして枝と枯れ葉を集めると。
00:29:38あっちゃんと枝もこう細かくつきやすい。
00:29:44本がいいんじゃないかなと思うんですけどね大体自分も料理する時は冷蔵庫をあげてある程度こう準備して環境をしっかり整えてから調理に移る。
00:29:56だからそういう点ではちょっと一緒なんじゃないですかね。
00:30:04逆に事前の準備をしておかないと。
00:30:08やるんだよな。
00:30:10伝説のこと。
00:30:11なんで悪い例なのよ。
00:30:14危ない危ない。
00:30:17こういう事もあるでしょ。
00:30:29ちょっと急に来たんだよ。
00:30:32準備万端の早見もこみち。
00:30:36火起こしは成功するのか。
00:30:39あ、うまい。
00:30:41おー!
00:30:422回で。
00:30:432回でできたよ。
00:30:44すごい。
00:30:45落ち着いてる。
00:30:46早い早い早い。
00:30:47丁寧。
00:30:48消えちゃう?
00:30:49消えちゃうんだよね。
00:30:50ちょっと早かったかな。
00:30:51こっから。
00:30:52よしよし。
00:30:53急いちゃったな。
00:30:54これダメでしょ、グランプリ。
00:31:00よし来た。
00:31:01うわー、うまい。
00:31:02よしよし。
00:31:04消えろ、消えろ、消えろ。
00:31:06どんな部位の見方してるんですか。
00:31:08そんなスタジオで。
00:31:10消えろ!
00:31:11あら?
00:31:15あれ?
00:31:17あれ?
00:31:18消えた。
00:31:19誰かライターも。
00:31:21よしよしよし。
00:31:23と、2人とも初めての火起こしに苦戦する中。
00:31:28早見も小道にようやく動きが。
00:31:35汗みっちょりだ。
00:31:36ここで始めたのは。
00:31:38ちょっと細かいのも作った方が。
00:31:41あー、なるほどなるほど。
00:31:43鰹節をね、削る感じで。
00:31:45これ個性出るな。
00:31:46お料理。
00:31:47知恵だ、知恵。
00:31:48よいしょ。
00:31:50やった。
00:31:51あ、やばい。
00:31:52これはいい感じです。
00:31:54これ好きそう。
00:31:56上に、上に。
00:31:58上に、上にね。
00:31:59あー、ついた。
00:32:00いいじゃない。
00:32:01あ、息入れてるんですかね。
00:32:03残ってますね。
00:32:04あー、いた。
00:32:06これが消えちゃって、もこみしさん的にだいぶ心が折れちゃうかもしれない。
00:32:09今、黙っててもらっていいですか?
00:32:11すいません。
00:32:12ちょっと怖いね。
00:32:14そんなもこみしさん、見たことない。
00:32:21おー、来た。
00:32:22これいいな、この手術って。
00:32:24あれいいですね、確かに。
00:32:25あー、いたか。
00:32:27ちょっと時間がかかってしまったが、無事火はついたので、80点。
00:32:36あー、甘いね。
00:32:38確かに甘いよ。
00:32:39一方、出川も火がつかず、45分経過。
00:32:43これ、マジでチャッカマンあったら、一発だすからね。
00:32:47これ、何が楽しいんだろう、これ、自分で火をこすって。
00:32:51その後も火はつかず。
00:32:53よしよし。
00:32:54よしよし。
00:32:55ハハハ。
00:32:56料理のころかじゃん。
00:32:57もう、これじゃ。
00:32:58開始50分。
00:32:59デガはついに体力の限界か?
00:33:02まだいける。
00:33:03まだいける。
00:33:04まだいける。
00:33:05いきそうなんだけどな。
00:33:06そうですね。
00:33:07あー、ほら、いける。
00:33:08これ、難しいやん。
00:33:09ビビっちゃってる。
00:33:10ビビっちゃってる。
00:33:16あー、ダメだね。
00:33:17あー、キツ!
00:33:18すごい!
00:33:19急に。
00:33:20あー、来たこだ!
00:33:23焦れてる。
00:33:25焦れてる。
00:33:26焦れてる。
00:33:27わ、これダメだ。
00:33:28急に来た。
00:33:29急に来た。
00:33:30古いコメディアンだね。
00:33:31これは、古いよ。
00:33:33古いコメディアンじゃねえ、バカやろ。
00:33:35お前らって、一緒、一緒じゃねえんかよ。
00:33:38椅子がこう。
00:33:39椅子は直します。
00:33:40もう、なんなんだよ。
00:33:41これ、直してみてください。
00:33:42椅子は直します。
00:33:43もったいないから。
00:33:44もったいないから。
00:33:45よし、よし、よし。
00:33:47やった。
00:33:48やった。
00:33:49なるほど。
00:33:50やっぱり、つくとうれしいね。
00:33:53なるほど。
00:33:54こういうことなのかな。
00:33:56ちょっとだけ楽しいという気持ちが、
00:33:58ちょっとだけ今、わかった。
00:34:01あー、木につきました。
00:34:02木につきました。
00:34:03おぉ、いいねいいね。
00:34:05あ、たけびっぽくなってきた。
00:34:07ドタバタな火起こしだったが、楽しさを学んでくれたので、80点。
00:34:1380点。
00:34:15甘いよ、小柳くん。
00:34:17火起こしでは、有吉さんと出川さん同点で並んでます。
00:34:20同点ですか。同点ですかね。
00:34:21あんなの。
00:34:22あんなの。
00:34:23あんなの。
00:34:24あんなの。
00:34:25あんな倒れてんのに負けてんの、俺。
00:34:27同点。
00:34:28ダサかったね、もこみちくんも。
00:34:30これ、原点だね。
00:34:31グズグズ。
00:34:32グズグズ。
00:35:03大丈夫ですか?
00:35:05これ。
00:35:06うわもう焦げ焦げだこれ。
00:35:07何だよこれ。
00:35:09歴代最低評価を記録。
00:35:13果たして2人はうまく炊けるのかまずは出川米炊きには何やら自信があるそうです。
00:35:26僕は実は料理の修業を天寺でしてたことがあるんです。京都の天寺で実は半年間精進料理の修業をしてたことがあるんです。そこで安住様の朝昼晩のご飯をなんとこの私が作ってたんです。だからその時とかいつももう僕がご飯炊いてましたから半年間。
00:35:51そんな出川はいきなり手づかみでそれは何合とか計算しないでいいんですかっていうことですかちょっとそういうのがああなるほどはいそんなの関係ないですねはい料理は材料とか測ったことないんですよなるほど料理やってる人ってやっぱ感覚で覚えてるから一回一回スプーンでとかやんないんですよね身分量なんですよ
00:36:19欲しいなぁそれが料理なんじゃないかなって自分が食べたい量が身分量。
00:36:26どうぞ今のコメントをテロップに自分が食べたい量が身分量。
00:36:33自分が食べたい量が身分量。
00:36:40ねえこのような水の量もどうすんですかとかなんとか言うんですけどもうこんなのも身分量に自分でご飯のとこまでこうやって刺します。
00:36:50それから約1.5倍ぐらいの所の量にしてくださいお水は米の一番頭から1.5倍から2倍ぐらいの水の量どんなぐらい入れなきゃいけないなんてわざわざ測んなくていいんですよ。
00:37:05そして上から釣れして火にかけたいとこちらのクワトロポットを使用で水につける時間も取らずに火にかけると浸水させてない。
00:37:19なるほどはいこんで230分やりますはいえーとでご飯を炊いたる間にもう本編を作っちゃいますはい230分米を火にかけるため先にキャンプ飯を作るというが本来なら30分ほど水につけるべきで火にかける時間も10分程度で十分そんな間違いだらけの出川の反応一体どうなってしまうのか?
00:37:48よしよしいいいぞ。
00:37:55春吉は大失敗だった反応水さんでは早見もこみちはこれは見つれないでしょもこみちくんは料理ですからこれがついたらもう安心すれマジで安心よかったこんな感じ?
00:38:15その分量とかは今これが確か2合炊きでこれがまあ目安というかなんとなーかな
00:38:21最初は上でやるんだ
00:38:28これを先にやっておくれば良かったんだ
00:38:30あっそうですね。
00:38:31うん。
00:38:32そして30分ほど水に浸し
00:38:35よしよしいよーす。
00:38:59It's焦げる焦げ
00:39:00焦げないよ
00:39:01焦げんすっか
00:39:03果たして早見もこみちの半合の仕上がりは?
00:39:08どうだ?
00:39:10わー!
00:39:12すっごいおいしそう
00:39:14完璧だ
00:39:15完璧じゃない?
00:39:16完璧だね
00:39:17うん、バッチリ
00:39:19うわ、うまそう
00:39:21うまいっすね
00:39:22普通の炊飯器とかと違って
00:39:25外で作るからこそうまい
00:39:27ミスなく完璧に炊いたお米は文句なしの100回ここでさらにキャンプマニア小山の米炊きを紹介ちなみに小山の提唱するおしゃれキャンプはひろしや西村らの最小限の道具で行うワイルドな無骨キャンプに対してさまざまな道具に囲まれ自由にとにかくおしゃれに楽しむスタイル
00:39:56なので今回も道具に囲まれた理想のベースを1時間かけ設営さらにキャンピングカーにもこだわりが
00:40:08こだわりがかっこいいんだよな
00:40:10もう部屋っすよね
00:40:12ここがソファーでテーブルがあるんで
00:40:16キャンプ行ったらテント持っていかなくてももうここベットなんで
00:40:20足伸ばして寝れちゃうんでテントを持っていかないキャンプもよくやりますね
00:40:24電子レンジですか?
00:40:26電子レンジですか?
00:40:27チンでいきます
00:40:28動く家じゃないですか
00:40:30これ電気どうなってんのって思うじゃないですか
00:40:32これ外付け電源っていってこの車とコンセントがつなげるんですよ
00:40:36そこにコンセントをつなぐともう電気は使いたい放題
00:40:40そして水が使用できるシンクに温度調節が可能で冷凍もできる冷蔵庫冷暖房にシャワーまでをも完備そんな小山の米炊きはもちろん半合でもできるそうだが僕は普通にコンロを使います
00:41:06最低ダメって何?最下位は黙って見てくださいやっぱ火を起こして炊かないとねで半合じゃなくてシェラカップっていうキャンプだとみんなこれでご飯食べたりいろいろするんですけどこのシェラカップでお米を炊くと水の量とか目盛りあるんですよこういうのあれば間違いないですよね結構にお水を入れますでこれを蓋でこれはね
00:41:36オカマ丼っていうやつではいあのー知らないですか?
00:41:42木の香りがご飯に映するんですよこの木の香りがふっくら炊き上がるしそんなに失敗がない気がしますね
00:41:51俺らだって用意してくれよそして弱火にかけること20分どん!
00:42:01うーわー見て!いやまぁコンロだからね
00:42:07そうなんだよねーそうなんだよねー
00:42:09結果コンロだったよ最高でしょこれ
00:42:13火力がねえ火香りそりゃそりゃおかま丼使う
00:42:19うわーおいしいだろうなー硬すぎない柔らかすぎないバッテルめちゃくちゃ大成功うわうまそううまっ小山くん僕の先輩なので小山くんがやってることは僕たちにとって全部正解なんですけどまさかスタジオでこんなやんや言われるとは思うよーだってずるいよー小山くんあれは何よーあれはーやり方もありませんねー
00:42:25そうですそうです。
00:42:511人キャンプグランプリ出川の反応の結果はまだだが続いての工程キャンプメシへまず料理の修行経験もある出川作るのは2品まず1品目はい先ほど言った精進料理那須殿学作る人なんていないでしょキャンプで別に食いたくないもんキャンプで
00:43:20素揚げをした丸なすの味噌だれでいただくなす弁学料亭などで食べる上品な和食のイメージだが天寺で料理修行をしていた出川がキャンプで作るなす弁学とは?
00:44:12こちらはいなすですねでっけえなすあんまり出川さんが包丁持つとこあんまり見かけたことがないので危ない大丈夫大丈夫かなあ
00:44:22ああいいなすうそつけえなしの断面で超簡単まーさにキャンプ料理に一番いいと思うはいこれで味噌そして料理酒ですねこれの分量はこれも分量ですはい砂糖も入れるんですねはい砂糖も甘いほどやっぱおいしいですから
00:44:52もっと甘くてもいいと思いますねえ言いましたよね食べたい量が身分量なんですよ身分量って何なのよそもそもねえ
00:45:04入れすぎてお菓子みたいな
00:45:08ちょっとすぎ
00:45:12味見ちょこちょこ
00:45:16おいしい
00:45:18かわいい
00:45:20何回やんのよ
00:45:22食べちゃってんじゃん
00:45:24おいしい
00:45:26やばやば止まんない
00:45:28はちみつこれやる
00:45:30気持ち悪い
00:45:32これがポイントですこれからこの丸なすをあげるんですけどここにちょっとこうやって穴をあけといてあげるはいそうするとこのなすに油がちゃんと染み込んでおいしくなるんですへえ
00:45:48ちなみにここまでの様子を和食のプロに見てもらうと?
00:45:53いいんじゃないですかねこの赤みそ系のものは塩分が割りとまあ多いんですねですからあの甘みを入れてあげることでその中和して味噌のふくよかな味が立つと出川さんがこう箸入れましたけど火が通りやすくなるので間違ってないんですあとキャンプなんかの時だって本調とかあんまり使い慣れてない人だったらこれはいいと思いますね油の温度とかっていうのは関係あるんですかもちろんもちろんはい温度を測るんですかはいはいはいはいあ
00:46:15確かに本来なら5分程度で。
00:46:43そんなんじゃない確かちょっと汁が出てきたぞ水が沸騰し吹きこぼれてくるのだが20分でも何も起きなかった出川はさらに30分も火にかけるというが大丈夫なのかひどい一方早見も小道も田品作るというが肉巻き飯すごいキャンプっぽいというかキャンプっぽいはい赤身でももなんですけど牛肉
00:47:13薄切りめっちゃいい肉できるだけこうやって並べる適当にこんな感じでスキレットに合わせてちょっとはみ出るぐらいちょっと豪快なナス電学とリアクション全然違うね
00:48:03そして四方からお肉を巻きスキレットに収まる形に整えていくとスキレットにバターですか?
00:48:31キャンプでナス電学食いたくない?
00:48:33キャンプでナス電学食いたくない?
00:48:37キャンプでナス電学食いたくない?
00:48:39キャンプでナス電学食いたくない?
00:48:43もうすごくシンプルもうこれだったらもうちょっとこれ見た目するじゃないですかこれが見たいのよキャンプいやキャンプはこうだねこの豪快さキャンプでなすでや食いたくないそうだよだいたい肉だよね肉が肉いやいやいやいややばいこれは見るわ見るね見るね片面が焼けたところでしっかり蓋で押して
00:49:13油を切ったらやっぱりよーよめっちゃうまっすよ食べたいもう片面もしっかり焼いて行くおいバターうわーうわーねこれだよねキャンプのフレーズいやいやもうバッチリでしょやばい腹ついたねえ力がすごい
00:49:43何かオシャレ あーなるほどよっと
00:49:48おいっしゃー
00:49:51コーナーやばい 美味しそう
00:49:54このバターのまたテカリがテカリがね
00:49:59熱っ
00:50:01うわーやばいねうまそう
00:50:05お腹汁が染みてる感じ
00:50:07おいっしゃー
00:50:08これやばいねうまそう
00:50:10これで終わりじゃないんですよ
00:50:13チーズが余ってるから
00:50:15ちょっとまたスキレットに
00:50:17ちょっとチーズたっぷり
00:50:19溶けるのをちょっと待つ
00:50:21おーかけるんだ
00:50:23うわーこういう感じになるんですか
00:50:26嬉しいっすか
00:50:27これこの後みんなが喜ぶやつ
00:50:29めっちゃ喜ぶやつ
00:50:32よし
00:50:33うわー
00:50:35どこ道
00:50:36ダメだよ今度ずるいよ
00:50:38うわうわ
00:50:39チーズ禁止じゃないの?
00:50:41そんなこと誰も言ってないですよ
00:50:43普段ぶりの規定ないですよ
00:50:45うわーすごい
00:50:47こーりゃもう
00:50:48で最後あそこ見たかすよ
00:50:50うわっ
00:50:51お見た目ね
00:50:52いやいいんじゃないですか
00:50:53肉巻き飯の完成
00:50:55いやすごいわこれは
00:50:57さすがもこ津キッチン
00:51:00スループー
00:51:01はい
00:51:02箸上げやっちゃいますか
00:51:03あっ
00:51:04ねえ
00:51:05アインスタート
00:51:07そうそうそう
00:51:09いきますよ
00:51:10せーの
00:51:13あーチーズが伸びてる
00:51:15慣れてるね
00:51:17すいません
00:51:18もこみさん自らやっていただいて
00:51:19いや全然
00:51:21ここに行く
00:51:22もうねよくやってるんだよこれ
00:51:23あそうなんですか
00:51:24伸びた感じがね
00:51:25ちょっと俺やるとブレないっていう
00:51:29はいOKですありがとうございます
00:51:31うわー
00:51:34絶対うまい
00:51:36それはうまい
00:51:38やっぱうまっ
00:51:40これおいしそう
00:51:42これ真似する人がいそう
00:51:44いや真似するよね
00:51:45いや真似するよね
00:51:46バターとか水分とか吸うんで
00:51:47ああ
00:51:48それでまたちょっと
00:51:49米がよみがえるっていうか
00:51:51うん
00:51:52えーやっぱあれがキャンプ飯よね
00:51:54お肉の使い方とかね
00:51:55そうねずるいよね
00:51:56なんかね
00:51:57ちょっとでも真偽でしょ
00:51:58チーズかけたら何でも真っ直ぐに見えるもんね
00:52:00いやいやいやいや
00:52:01ほら良くないわ
00:52:02いやでも
00:52:03俺もだったら俺の炊いたご飯にチーズかけたいし
00:52:07台無しだよ
00:52:08台無しだよ
00:52:09台無しだよ
00:52:10やめてチーズがもったいない
00:52:12一方の出川
00:52:13ご飯は火にかけたまま
00:52:15ナスを揚げる油が温まるのを待っていたが
00:52:19さあじゃあそろそろいいんじゃないかなということで
00:52:22じゃあちょっとナスチェックを
00:52:24ナスチェック?
00:52:26おーいいですね
00:52:28完璧やっぱ
00:52:29見ました今の
00:52:30へー
00:52:31はい行きますよ
00:52:32ナス
00:52:33ナス
00:52:34ナス
00:52:35ナス
00:52:36ナス
00:52:37揚げるかー
00:52:38肉が揚げるよねー
00:52:39あーーー
00:52:41出た
00:52:42やってるよ
00:52:43出た出た
00:52:44あーもったいない
00:52:45出たよ
00:52:46あははは
00:52:47オーマイガー
00:52:48オーマーですか
00:52:49これを取ろうとしたらこっちに
00:52:51こっちについてたー
00:52:53熱い脂がこの小指に来たんですよ
00:52:55これ原点ですね
00:52:56これは伝統芸
00:52:57あっちー
00:52:58まあ3秒のようにで大丈夫でしょ
00:53:00地味だなぁ
00:53:02いやちょっと肉負けに比べてこっちのチャンネル見えへんなぁ
00:53:06これねほら穴開けてるところからプクプクいってんじゃないですか
00:53:10これ穴開けないと中まで通んないんですよ
00:53:13なるほど
00:53:14これはもうシストもうこれ彩りです
00:53:17料理はあの彩りなんで
00:53:20リカさん米もヤバいっすね
00:53:23火が通ったらナスを油から揚げ味噌だれと白ごまをのせて完成
00:53:30もう40年ぶりですからね。
00:53:52大した料理じゃないよ。
00:53:54とは言っても自分の好きな料理を上手に作ったので80点
00:54:02出川さんあのご飯炊き始めてから1時間ぐらい経ってるんですけどこれ何で上がってこないんですかね普通ブカブカっていって蓋が上がってくるんですけど何でこれ全然上がってこないんですか?だからちょっとやっぱ高いのかもしんない火がちょっと遠い?
00:54:201時間経って気づいたら全く吹きこぼれてこないので火の距離を近づけもう少し待つことにちなみに正しく炊けていれば火にかけるのは10分程度で10分めちゃくちゃ炊けてない
00:54:35有吉は超強火で15分。
00:54:42何だよこれ。
00:54:44開始1時間。火にかけっぱなしの出川の反応は一体どうなる?
00:54:50その前にオシャレキャンプマニア小山のキャンプ飯も紹介
00:54:56すき焼きを作ります。
00:55:11地産地消がモットーだという小山はキャンプ場近くのスーパーで食材を買い出し下ごしらえが終わったところでこれまあたき火の日でやる方がキャンプだと多いと思いますしイメージがあると思うんですけどこれ岩谷さんから出てる焼きジョーズっていうこれはキャンプですごい使えるんですよ。
00:55:40それ用に僕が好きなガレージブランドは屋台が出てるんです。
00:55:46これトコジョーズ。
00:55:47トコジョーズさん。
00:55:48こっちです。
00:55:50こうちゃんと固定できるに合う。
00:55:53何でこれ。
00:55:54で今度これ蓋。
00:55:56下置きたくないですよね。
00:55:58はい。
00:55:59これは蓋をつけれる、はめれるものがここにあるんですよ。
00:56:04ギア自慢はさておき、早速調理スタート。
00:56:08まずはネギとタマネギを炒め焦げ目をつけるそこに割り下を入れたらおしゃれキャンプなので見栄えを意識しながらきれいに具材を並べすき焼きのメイン牛肉を投入。
00:56:30綺麗にやってる。
00:56:32俺やっぱ焚き火じゃできないよね。
00:56:34めっちゃうまいでしょ。
00:56:35そして春菊を最後に入れ。
00:56:38めっちゃ綺麗。
00:56:40軽く蒸らせば完成。
00:56:43失敗は無いこと。
00:56:45上げます。
00:56:46オープン。
00:56:47よいしょ。
00:56:48うわー。
00:56:49うまそう。
00:56:50映え。
00:56:51映え。
00:56:52俺だってこれでやらせたしかない。
00:56:54本当だよ。
00:56:55オートプレートだからね。
00:56:57映え。
00:56:58映えたじゃん。
00:56:59うまそう。
00:57:02うまそう。
00:57:05リエの味だよ。
00:57:07リエの味っていう悪口やめてください。
00:57:11嫌じやめてください。
00:57:12サクサのうわーやめて。
00:57:15ちっちゃい声のうわー聞こえてるから。
00:57:19うまそう。
00:57:20外出会うんのがいい。
00:57:22うまいよそんなの。
00:57:36さらに、山梨といえば、こちら。 宝刀。宝刀。宝刀買ってきたんで、最後締めで、もうぶちかまそうかなと。
00:57:51いってらっしゃい。 うまそう。
00:57:55いや、来た。 マジうまそう。 トコ飯だね。
00:57:59いや、これはもう絶対注意だね。 それは外れない。 美味しくないわけないよね。
00:58:05こんな。 うわ、うまそう。
00:58:10うまいよ、宝刀。 美味しいよね、宝刀店。
00:58:15そりゃ、うまいよ。 うんめっ。
00:58:21今まで出た、野菜の甘みとか、うまみとか、全部吸ってます。
00:58:27いいな、こういうキャンプやりたい。 うまっ。
00:58:31これもやっぱ不評なんですね。
00:58:33ちょっとほら印象が悪いね。
00:58:35有吉さん印象操作悪くさせてんの有吉さんだから。
00:58:39お前ら見てびっくりするよ。
00:58:43出川のキャンプ飯2品目は出川風タコライスはい今度は僕がいつも家で作ってるやつ早速調理スタートあ
00:58:57身分量でこれでソースを作りますまずこちらのお砂糖でこれがおしょうゆですでこれが料理酒ですで足らないなと思ったらまた入れる多いんじゃないねそういったら量りなんて一切いらないでしょ
00:59:27あれよスタジオにいるから今ワクワクして見てますよさああとはもうご飯炊くの待ちます
00:59:501時間15分反応をまだ火にかけるという出川ということでお先に早見もこみちの2品目
01:00:02次ちょっと甘い系でいこうかなとイチゴとブルーベリーがあるちょうどいいってもう何でもいいんですけど果のみがちょっと色味的になるほどこういうのだとちょっとおしゃれにパンの上にまっけちゃおうかな
01:00:18ジャム的なメスティンにフルーツとグラニュー糖を入れ
01:00:23出ればなはい
01:00:26手ですどうかい
01:00:28うわーうわー
01:00:30いいねキャンプっぽい
01:00:32ちょっと絡めてちょっとだけねこの皮をほんの少しだけ入れてあげるとなんか皮とかも無駄なく使う見てて楽しいもんねそうね入れますねバゲットをカットし軽く炙って焼き目をつける味噌のせたらおいしいですかね?
01:00:51ちょっと食感が足りて残るぐらいになっちゃうねこんな感じです
01:01:11キャンプでこんなの出されたらねこれをちょっと染み込ませるんだ
01:01:19超おしゃれ
01:01:24うわっめっちゃおしゃれ
01:01:26バゲットのベリーソース完成
01:01:30うわすごいな
01:01:32よし上げちゃいますか
01:01:33うまいのかな
01:01:34せーの
01:01:35足上げ
01:01:37すいません待って
01:01:39震えてんじゃねえかよ
01:01:41ガラ悪いなこの席
01:01:44疲れたの
01:01:47いただきます
01:01:50すごい
01:01:52いいな
01:01:53いいな
01:01:54わいい音
01:01:55これ幸せですね
01:01:58ちょっとほもがにこの薪の香りが映ってるから
01:02:03普段作るこういうソースとは違いますよね
01:02:06なるほど
01:02:07そこはちょっとキャンプならではというか
01:02:08キャンプならではなんじゃないですかやっぱり
01:02:10いいよね
01:02:11見た目も味も抜群
01:02:13これは小山の祭典も文句なしの100点
01:02:17キャンプでお料理作るとしたら何に作られますか
01:02:21なんかアヒージョとかね
01:02:23簡単にできるでしょ
01:02:26ちょっとローズマリーとか入れてね
01:02:28ローズマリー
01:02:29なんでそれ
01:02:30一方いまだに半豪を火にかけ続けるゲガマ
01:02:33ご飯炊き始めてから1時間半渡って
01:02:36こんなかかんの半豪で
01:02:38絶対そんなかかんないでしょ
01:02:40全然浮いてもないんだけど
01:02:42どういうことだマジでこれ
01:02:44大丈夫ですかね
01:02:451時間半?
01:02:47ちょっと煙が開けてみますじゃあ開けますか何にもできない人がいいです例えば出川さんとか上等です有吉直々の指名で挑んだ1人キャンプ有吉は大失敗に終わった半豪水産だが出川は火にかけて1分
01:03:17その結果は?
01:03:21どうだ?
01:03:22どうだ?
01:03:23どうだ?
01:03:24どうだ?
01:03:25どうだ?
01:03:26おもろいパチンがこう
01:03:28はい開けまーす
01:03:30どうだ?
01:03:31どうだ?
01:03:32来い!
01:03:33うわー!
01:03:34うまそうっすよ
01:03:35よかったー!
01:03:36よかったー!
01:03:37よかったー!
01:03:38お焦げできないでしょ?
01:03:39危なー!
01:03:40お焦げがおかしそうだよ
01:03:41もうちょっとやってたら有吉の二の舞だ
01:03:44えー!
01:03:45リリセーフだ!
01:03:46リリ?
01:03:47お焦げがいっぱいできてて
01:03:48焦げ上にできんの?
01:03:49何か味噌がかかってるみたい
01:03:51みてか有吉!
01:03:52これが違いだよ!
01:03:54とんぜんに
01:03:55これが…
01:03:56そこまででもない
01:03:57これがお前を超えた日だ
01:03:58今日は
01:03:59お前
01:04:00先輩なんだか
01:04:01うわー!
01:04:02うわー!
01:04:03うわー!
01:04:04これを見ろ!
01:04:05結果大成功!
01:04:06一番おいしいやつ
01:04:08周りはいい感じでお焦げになってて
01:04:11中の白さって言ったら
01:04:13中の白さって言ったら
01:04:14ピッチャーホワイティング
01:04:16うわー!
01:04:17もうこのお焦げと
01:04:19このバランスが白い
01:04:22じゃあこの…
01:04:23気になるお味は?
01:04:26一時間半やるといいのかな?
01:04:28一時間半!
01:04:29奇跡だよ!
01:04:31うまい!
01:04:32うわー!
01:04:33いい感じにお焦げ入ってますね
01:04:35うまい!
01:04:36めちゃくちゃな工程だが奇跡の仕上がりで得点は90点では本題のたこライス作りお焦げご飯のお皿に盛り先ほど炒めたひき肉とレタスをご飯の上にこのそぼろをまあ外れないねこの目玉焼きを作りましたね
01:05:06あー tus 卵割るときってみんなこの可動っ子使いた backsideますよね本当は違うんですえっ rot
01:05:12本当は違うんですよこの平らなところで割ってください角で割ると中にあのタワーの殻とかが入っちゃうんで本当はまあこういう平らなところで
01:05:27まず粉チーズそしてイタリアンドレッシング
01:05:56いただきます
01:06:25うまい!最高ですねこれはもう下手すりゃ20年ぐらい作ってますけどその外で皮のおどきながら食べるディガラフータコライス今までで一番うまいかもしれない自分で作るのうまいねあれはまってんじゃない?そして楽しみはこれねこれ!
01:09:24いいけど!
01:09:26さあここで問題ですこの後餅つきで何が起こったでしょうか?
01:09:33あれさああの鍋プロのあのあの子たちあのクルポコを呼んでる
01:09:43いいのいいのいいのすげー!
01:09:47すごい!
01:09:49いいのいいの?
01:09:50いいの?
01:09:51いいの?
01:09:52いいの?
01:09:53いいの?
01:09:54いいの?
01:09:55いいの?
01:09:56いいの?
01:09:57いいの?
01:09:58いいの?
01:09:59いいの?
01:10:00〈営業で実際の餅つきを頼まれる事が多いというクールポコが助っ人に早速蒸したもち米をこねる所からスタート!〉
01:10:10体重をこうかける感じでこう潰していくんですよね最初。
01:10:16結構大変だ。
01:10:17本当だよね。
01:10:18自民じゃないよね。
01:10:19そうか。
01:10:20こんな地味な事をやってるのね。
01:10:23よし。
01:10:24ドローン!
01:10:25押しつぶす感じで。
01:10:27ガルビンやけど。
01:10:28ガルビンやけど。
01:10:29いい感じ。
01:10:30怪我してる女性がいるのに、無視してる男がいるんですよ。
01:10:35あれ?
01:10:36マーネー!
01:10:38よし!
01:10:39マーネー!
01:10:40発動しちゃうから。
01:10:42ギュッと発動しちゃうから。
01:10:44ゴイゴイゴイ。
01:10:45すいません。
01:10:46こうしてひたすらこねることジェーン・ローフン。
01:10:49ここでセンちゃんと交代するの。
01:11:14あっうまい!
01:11:15よいしょ。
01:11:16よいしょ。
01:11:17よいしょ。
01:11:18よいしょ。
01:11:19うわっ!
01:11:20あったった!
01:11:21あったった!
01:11:22あったった!
01:11:23あったった!
01:11:24これがむずいですよ。
01:11:26水にスクラーレハムニングをフォローってあんまないですよ。
01:11:29やっちまったら!
01:11:30こっちのミス見たら。
01:11:33さすがだね。
01:11:35ともあれ最後はクールポコがおいしそうな餅が完成ありがとうございました。
01:12:26かまど炊きのご飯にこだわるこちらの店主によるとまず最大のポイントは火をつけてから素早く強火にすることこれこそがかまど炊きご飯がおいしいといわれる理由強火で加熱することで釜の底から上がる泡で米が躍り甘みが出ると同時にムラなく炊き上がる。
01:12:54炊きじゃできないなこれはそして2つ目のポイントが火を弱めるタイミング蓋の部分からブクブク吹きこぼれご飯の香りがしてきたら沸騰の合図空気口を閉めるか薪を徐々に抜いて弱火にしおよそ5分加熱火から外し20分ほど蒸らせばおいしいご飯が完成さあ有吉はうまく炊きます。
01:13:24まず米を20合入れ続いて水をそして水に浸したところでいよいよかまどでお米を炊く。
01:13:51今回火起こしに使うのは火種となる麻とファイアースターター。
01:13:57.
01:14:07I'm so nervous.
01:14:09I'm so nervous.
01:14:13I'm so nervous.
01:14:16I'm really nervous.
01:14:21But he has also been no longer in this program.
01:14:27He's been nervous.
01:14:29The second part of the program is about to get to the start of the program.
01:14:35ジョットシーシーって言い始めてる。
01:14:38ここ慎重になるとまた焦がしちゃうんで。
01:14:44そうですね。
01:14:45以前のキャンプでは黒焦げになってしまった有吉。
01:14:50ちょっとラマになっちゃうんだよな。
01:14:52これ焦がしたら最悪だよ。
01:14:54荷の前になるのは避けたいと、ここで薪を抜く。
01:15:00そして弱火で炊くこと5分。
01:15:04見ますかちょっと見てでしょ果たしてその炊き上がりはキャンプの時みたいに焦がしたくないかまどでのご飯炊き一体どんな仕上がりに?
01:15:34怖いな。
01:15:36丸焦げってことはないと思うんだけど。
01:15:38トラウマがね。
01:15:40ちょっといいでしょうか。
01:15:42目場面なんで。
01:15:44トラウマが邪魔してるんですね。
01:15:52焦げをビビるあまり弱火にするタイミングが早すぎた。
01:15:58ということで強火にする薪を再び戻し、待つこと5分。
01:16:06来た来た来た来た。
01:16:08来た来た来た。
01:16:10やっと来た。
01:16:12ちょっと慎重になりすぎてるですよね。
01:16:161回目のことがあるんだよ。
01:16:18夢に出る。
01:16:20焦げ!
01:16:22悪夢やな。
01:16:24焦げでおきんだ。
01:16:26再び薪を抜いて炊くこと5分。
01:16:30焼けてみます。
01:16:32焼けてますよ。
01:16:34焼けてますよ。今回。
01:16:36いいんじゃないですか。
01:16:39ちょっと水っぽい感じ。
01:16:41もうちょっとか。
01:16:42だいぶ。
01:16:43もうちょっとですね。
01:16:44でもいい。
01:16:45もうちょっと。
01:16:46もうちょっと。
01:16:47全然もうちょっと。
01:16:49もうちょっと。
01:16:50もうちょっと。
01:16:52さらにその後、再び。
01:16:55結構、慎重派だね。
01:16:57ちょっとかな。
01:16:59と、何度も開けてチェックしては加熱の繰り返し。
01:17:05どんだけビビってんだよ。
01:17:08そして蓋を開けること4回目。
01:17:12あ、どう?
01:17:13少し柔らかめながらここで火を止めあとは蒸らしお米を蒸らしている間にようやく先ほど釣ったうなぎの調理へではここで正しいうなぎのさばき方をうなぎの名店のご主人が披露まずは首を中骨に当たるくらいまで切り
01:17:41目打ちと呼ばれる釘のようなものであご部分を刺し固定そして頭の切り口から背中を裂いていき一気に開くここがプロでも習得まで数年かかるという難しさ有吉まずは背開きまでちゃんとできるか?
01:18:05力強いなやっぱり天然だから最初多分気絶させるというかまず首の切り込みは ok そして?
01:18:17目打ちっていうのは目だと思うんだけどちょっと打ってみます。
01:18:23どこにあったの?
01:18:25これでいいんだと思います。
01:18:27目打ちが固定されている。
01:18:29多分はい。
01:18:30これで背開きってよく言いますからずっと背中を開けるかと思うんですよね。
01:18:35なるほど。
01:18:37あっいけてる感性も。
01:18:38音を頼りんって感じ。
01:18:40あっうまく。うまく。うまく。うまくでてて。
01:18:44すげぇ。
01:18:45あっだいぶ開きましたね。
01:18:47こんなものちゃですかね。
01:18:49すげぇ。
01:18:50背開きができたらあとは内臓と中骨をそぎ取り頭を落とせば完成ここまで順調の有吉残りはどうかなるべく身を取らないように慎重に骨をそいでいき
01:19:20この有吉の腕前にプロはこれうなぎ包丁をね初めて持つと思いますけれどもすごく上手に使われてますよね
01:19:45小ぶりであるため少し身をそぎすぎてしまったものの初心者とは思えないと高評価ではいよいよ仕上げさばいたうなぎをいろりでかば焼きにやっと来た!
01:20:01縄文時代からあったとされるいろりは床を四角く掘り下げ灰を入れた中で炭や薪を燃やし暖炉や照明そして周りで食材を焼いたり煮炊きを行うものとして使われてきた有吉も先ほどご飯を炊く間にかまどで炭に火をつけておきこれをいろりにセット!
01:20:28炭火でかば焼きに仕上げる。
01:20:33本当は串に打ってかば焼きにしたかったんですけど、あんまり大きいものじゃないので、あみ焼きにしたいな。
01:20:40だいたい皮目から焼きますもんね。
01:20:47いやもうやばい、いやもう。
01:20:52めっちゃ美味しそうですけど。
01:20:54もう買われてほしい。
01:20:55自分の中では。ただ、ウナギだとは誰も思わないですよね。
01:21:02さらに小さくなりますか?
01:21:09めっちゃ小さくなりません?
01:21:12すげぇ縮んでますけど。
01:21:17厚みが出てきた。
01:21:18厚みが出てきた。
01:21:19猫食べた。
01:21:20ウナギ屋さんのウナギってどんだけでかいですか?
01:21:23確かに。
01:21:24本当だね。
01:21:25穴子に近いかもしれない。
01:21:28これに対してご飯20合ありますから。
01:21:32ある程度焼けたところで、かば焼きのタレを。
01:21:41こっからもう皆さんの食欲をそそる匂いがありますよね。
01:21:47すごい。
01:21:48タレがあれは何でも美味いもんね。
01:21:50めっちゃいい。
01:21:52タレがこう焼けた香ばしい。
01:21:55もう、でもこれ、本当にお寿司屋さんで出たら最高ですよね。
01:22:04ウナギにしようとしてるからお菓子の話で。
01:22:07めっちゃいい匂い。
01:22:10天然だからな。
01:22:11いや、でも本当に一気にうまそうになりましたね。
01:22:14うん。
01:22:15激しい川上に生まれ。
01:22:20川で自ら釣り上げ。
01:22:24自分の手でさばき自ら起こした火で炊いたゴーハン念願の一から作ったうな重がついに完成。
01:22:37ご覧になってください。
01:22:40なんだよ。
01:22:43なんだよこれよ。
01:22:44しょうがない。
01:22:46しょうがないけど。
01:22:47ちょっと。
01:22:48お重は小さくできないですもんね。
01:22:50会社でこれ出てきたらちょっと奥さん機嫌悪いのかなみたいな。
01:22:56昨日なんかしちゃったかなみたいな。
01:22:58お昼でおベント開けたら。
01:23:00本当だね。
01:23:01いや、これがリアルなんだ。
01:23:03まあいただきましょう。
01:23:05じゃあ。
01:23:06一から作りましたんで。
01:23:07こうやって食べますか。
01:23:09ご飯と一緒に。
01:23:10はい。
01:23:11いいんじゃないでしょうか。
01:23:13いいんじゃないでしょうか。
01:23:14いいんじゃないでしょうか。
01:23:15非常に。
01:23:16うまそう。
01:23:18一気にいって。
01:23:21はやっ。
01:23:24なくなっちゃうよ。
01:23:26どうどう?
01:23:27うん。
01:23:34うん。
01:23:38あれ?
01:23:42えっ。
01:23:44えっ。
01:23:45うん。
01:23:46めっちゃまあまあですね。
01:23:48えっ。
01:23:50あれー。
01:23:51あんだけ頑張って。
01:23:53うそ。
01:23:54どうしてでしょう。
01:23:56なんで。
01:23:57まずくはないでしょう。
01:23:58すっごい天然の感じがしないですね。
01:24:00えっ。
01:24:01あら。
01:24:02すっごい。
01:24:03見知らぬ国の裏切って感じ。
01:24:06ちょっとやだな。
01:24:08でもねやっぱ天然だけあってその歯応えみたいなものを力強いこう跳ね返ってくる感じはすごくありますけどまずうーん泥臭いっすよちょっとやっぱあのパイプに頂きあって。
01:24:28ちなみにうなぎは濁った水を好んで生息するので多くの店では1日2日程度きれいな水で泥抜きをしているそうただ泥抜きをしなくても忍耐強くじっくり時間をかけて焼けば泥臭さは消えた可能性も
01:24:58ただ本来はついてから十分な乾燥が必要で膨らむか心配だったので市販の餅も用意。
01:25:13すると。
01:25:15すっげーうまそうですけど。
01:25:18柔らかくて。
01:25:19すっげー焦げ目が。
01:25:21うわーうまそう。
01:25:22そして1分も待たないうちに。
01:25:26すっげー。
01:25:27すっげー。
01:25:28あら福田の。
01:25:29え?
01:25:30ポーっと来たんすよ。
01:25:31お、これ。
01:25:32はいはい。
01:25:33めっちゃ福田で来てますよ。
01:25:35え?
01:25:36ほらほら。
01:25:37おー。
01:25:38うおー。
01:25:39CMちゃん。
01:25:40やばくないすか。
01:25:45撮るんだ。
01:25:46ウナジュー撮ってください。
01:25:49ウナジューは撮らなかったのに。
01:25:50ウナジューも撮ってよ。
01:25:52ほらほらほらほら。
01:25:54こっちも来ました。
01:25:56え?すごい。
01:25:57きれいに。
01:25:58おー。きた。きた。きた。きた。きた。
01:26:00ほ、おー。
01:26:02すごいすごいすごい。
01:26:06うわー。
01:26:08めっちゃマソでしょ。
01:26:10すごいぐらいですか。
01:26:12めっちゃマソですよ。
01:26:15こっち行ってみましょうかね。
01:26:17すごいすごい。
01:26:18ちょっと乗っちゃおうかな。
01:26:20たまんないやつだこれ。
01:26:23うおー。
01:26:25うわー。
01:26:27たまんない。
01:26:28うわ、すげー。
01:26:29うわ、なんでこれ。
01:26:31大成功じゃない。
01:26:33うおー。
01:26:35やばいでしょ。
01:26:37正月以外で初めてこの映画。
01:26:39夏初夏に。
01:26:41うおー。
01:26:43完全にウナギが消えましたね。
01:26:47うおー。
01:26:48うおー。
01:26:49うおー。
01:26:50うおー。
01:26:51うおー。
01:27:22これでチャラにしようとすんなよ。
01:27:24でも報われた。
01:27:26人生一番うまいこの餅。
01:27:30めっちゃうまいです。
01:27:31報われてよかった。
01:27:32めっちゃうまいです。
01:27:33報われてよかった。
01:27:34うまい。
01:27:35いや、めっちゃうまいですよ。
01:27:37ちょっと食ってみてください。
01:27:38でもおいしそう。
01:27:39外のねカリッと中のふわ。
01:28:00うなぎは捕まえるのだいぶ苦労して餅は一方でまさか餅がすくってくれる。
01:28:11やっぱり餅ですね。
01:28:13うなぎ餅はリベンジというか次中村さんのあのポケットに入った顔みたいですね。
01:28:22ちょっとだからやっぱり上流湾グランプリちょっと。
01:28:42〈有吉クイズはテラサTVerで配信〉周りのみんなにも教えてあげよう!〉
01:28:52代言が相談〉
01:28:57俺 tipsは少し込めました。
01:29:02回答だと思わせじゃあも覚えらめたください
01:29:04。
01:29:09あとはとって、
01:29:12安心さんが見解てもらすごくできる。
01:29:18ところで、
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