00:00Junho já ficou lá atrás, mas ainda tem muita festa julina por aí.
00:07E a receita de hoje é inspirada no cardápio dessas festas.
00:11Um bolo de cocada que vai muito bem com um cafezinho da tarde.
00:15Vamos ver?
00:17A gente vai ensinar você a fazer uma receita diferente.
00:20Um bolo cocada, né Renan?
00:22Um bolo fácil, rápido e saboroso.
00:25Detalhe que tem até uma calda de pudim.
00:27Para a receita nós vamos precisar de três ovos, uma xícara de açúcar, meia xícara de óleo, uma xícara de coco ralado, uma colher de fermento em pó, uma xícara de leite quente.
00:41Para a cobertura nós vamos precisar de duas xícaras de açúcar derretido em calda.
00:47Você já deixou aqui pronto o açúcar derretido, aquela calda de pudim?
00:52Aquela calda de pudim, duas xícaras de açúcar derretido para uma xícara de água.
00:55Daqui vai direto para a forma.
00:57Tem que estar bem untada, porque senão o caramelo não vai soltar.
01:01Depois do caramelo, o coco.
01:03O coco em flocos, seco.
01:06A gente vai jogar em cima do caramelo e vamos reservar essa forma.
01:10Aqui a gente vai colocar os ingredientes secos, a farinha.
01:14E aqui no nutricador a gente vai colocar os três ovos, uma xícara de açúcar, o óleo.
01:20E a gente vai bater em torno de dois minutos.
01:24E a gente já misturou todos os ingredientes.
01:27E vamos misturar na farinha.
01:29E a gente vai misturar até encorpar todos os ingredientes.
01:31Daí aqui por último a gente vai colocar o leite.
01:34Uma xícara de leite.
01:40A gente vai misturar.
01:41Aqui a gente vai colocar a massa em uma forma e a gente vai levar ela para o forno.
01:55180 graus por uma hora.
01:59Depois de uma hora.
02:03Aqui.
02:03Está pronto o nosso bolo.
02:06Mas não é só tirar do forno e desenformar.
02:08A gente tem que aguardar uns 20 minutinhos para a gente retirar ele do forno.
02:12Senão a hora que a gente virar ele vai desmontar.
02:20Bolo pronto.
02:21Realmente está um cheiro muito bom de cocada, né?
02:24E ficou um bolo grande, mas ficou macio.
02:27Macio.
02:28Eu vou servir você.
02:29E essa cobertura é um destaque à parte, né, Renan?
02:34Sim.
02:35Tem que provar esse bolo para ver.
02:38O sabor desse bolo cocada.
02:41Convido você a fazer em casa também.
02:46Muito bom.
02:47Lembra cocada.
02:48Lembra cocada.
02:50Aquela cocada queimada, gostosa.
02:53Aprovado, Renan.
02:54Vai.
02:54O passo a passo desse delicioso bolo de cocada você encontra no nosso site de receitas paranaenses no G1 Paraná.
03:07E aí já escolheu o prato que você vai inscrever no nosso concurso de receitas?
03:11As inscrições estão abertas até o dia 3 de agosto e devem ser feitas pelo nosso aplicativo Você na RPC.
03:19Este ano estão valendo só as salgadas, hein?
03:21A gente vai escolher oito finalistas que vão ganhar um kit exclusivo de avental e luva do Caminhos do Campo.
03:30Esses oito vão aparecer aqui no programa preparando a receita.
03:35E aí são vocês aí de casa que vão nos ajudar a escolher a melhor.
03:40Estou esperando a participação de vocês, hein?
03:42Vamos lá.
03:43A inscrição é de graça e vocês podem inscrever quantas receitas quiserem.
03:47O Caminhos do Campo de hoje vai ficando por aqui.
03:49E apreciem um pouquinho mais dessa vista linda da prainha de Santa Terezinha de Itaipu.
