Scappano senza pagare il conto, la denuncia del titolare fa il giro del web

Corriere della Sera

«Bast****, sono scappati senza pagare il conto! C'è una nuova categoria di persone. Gente che prenota, si abbuffa e scappa. Non è il danno economico in sé: è la mancanza di rispetto, la modalità». Comincia così il video di Francesco Rizzo, imprenditore e titolare del ristorante «Cascina Ovi» di Segrate, Milano, che avverte:&nbsp;«Serve fare rete per evitare che a rimetterci sia chi lavora duramente e con onestà, in primis i camerieri».

Transcript

00:00Bastardi, sono scappati senza pagare il conto.

00:03Una nuova categoria, la gente che prenota, mangia, si abbuffa e se ne va senza pagare dal ristorante.

00:08E non è in sé il danno economico grande, quanto non è che se ne vanno via in 100 tutti i giorni.

00:12È proprio la modalità, la mancanza di rispetto.

00:15A parte che fanno una vita di merda perché passano tutto il pranzo o la cena a pensare come devono fare, stare attenti.

00:21Io vi sto filmando le telecamere, ragazzi.

00:23Vengono appositamente per non pagare, non è l'occasione.

00:25Io se avete bisogno vi do da mangiare, non è assolutamente un problema.

00:30Ma mi sta sul cazzo.

00:31Ma sapete nei ristoranti quelli più grandi o nei ristoranti, magari le pizzerie grosse,

00:34in cui poi dopo ci va di mezzo il cameriere, ci rimette i soldi lui,

00:38perché il titolare, magari sono delle società, sono esterne,

00:40e quel tavolo ce l'ha caricato sul palmare il cameriere.

00:43Se non ha pagato, i soldi li richiedono a lui.

00:45Mancate di rispetto a me, alla mia famiglia, alle famiglie, tutte le persone che fanno questo lavoro.

00:51Siete veramente delle merda e sappiate che se portate via dei soldi a me,

00:54è grave perché fate male alla mia famiglia,

00:57ma se li fate rimettere a un povero ragazzo,

00:58che magari per quella sera lì l'hanno chiamato a fare l'extra in una pizzeria,

01:02quindi ce li deve rimettere di tasca.

01:03Siete veramente delle merda, non meritate nulla.

01:06Cari colleghi, cerchiamo di difenderci da questo.

01:08Stiamo attenti, ma soprattutto capiamo che se succede qualcosa,

01:11non è mai colpa del ragazzo, del cameriere che sta lavorando.

01:14La colpa è di queste merda che vengono,

01:15approfittandoci della situazione per andare via senza pagare.

01:18A voi colleghi a Sibiri, a voi bastoni a Sibiri,

01:21ma state attenti però.

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