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天然砥石　砥取家
  • 一昨日
2024/12/14　関西テレビ
「鬼越トマホークと秋亀岡・京丹波でドライブマップ！③」

カテゴリ

📺
テレビ
トランスクリプション
00:00凄腕料理人御用達し一時送電のほにゃらら
00:04一時がへんやら
00:05何これ
00:11包丁?
00:14包丁研ぎ
00:15包丁だ
00:15そうだ
00:16いろんな意味でキレッキレ
00:22超愉快なおじさんに一度翻弄されまくります
00:30一行は維新食品を出発し亀岡市を目指して南へ
00:35これ3週分撮るの?
00:40そうやね
00:40キツな情報というか
00:43僕ら結構ゲストで呼んでもらってるじゃないですか
00:46僕らが結構呼ばれ出すと
00:50その番組終わる?
00:51やめろ
00:52買え
00:533週分撮ってられへんわ
00:57やめろって見でもないわ
00:59キツはんなりとしたコシップってない
01:02あるやろ
01:03えっと
01:04そうそう
01:05おたけさん
01:07もんじゃいけやってるじゃないですか
01:09もんじゃいけ
01:09ついなんやろ
01:11はいついで結構しっかりやられてて
01:13オーナーみたいになってるんですけど
01:14めちゃくちゃ人気で予約取れないですよ
01:17芸人だけちょっと予約
01:20言ったら取れるようになってるんですけど
01:22取れる人もちょっと
01:23ランクがありまして
01:25結構大物とか
01:26知名度ある方とか
01:27今勢いある方とか
01:29しか取れなくなってるんですね
01:30うん
01:30でこの間のレギュラーさんが予約取ろうとしたら
01:33断られる
01:34いや確かにレギュラー京都の人間やけど
01:39ドライブすること30分
01:45亀岡の郊外にある目的地に到着
01:48えらいとこ来たね
01:52トトリヤ
01:55トイシ屋さん
01:57おいしい
01:58こんにちは
02:02お仕事中
02:05天然砥石による包丁研ぎ体験
02:12ああそういうことやってるんですよ
02:13世界で超有名な天然土石を採掘してるんです
02:19今はね99%が人口
02:23作られてるもんやと思ってますね
02:55内橋さんは50年にわたり天然土石を作り続けているベテラン職人
03:00採掘から磨き仕上げまで手がける砥石の質は一級品さらにこちらでは天然砥石による包丁研ぎ体験も行っていて世界各国から体験希望者が集まるほどの人気なんですこの辺りでしかその天然の砥石っていうのは取れないんですか?
03:28はいあの年も新井のと中間のと細かいのがあって新井の中間のが全業的沖縄から北海道細かい年はこの京都周辺だけそれも世界で一番いいものと言われてる
04:12パワーウィズハート
04:18エコ給湯の岩田貴則です毎日お疲れ様です皆さんの豊かな暮らしのためにぜひ電気の給湯エコ給湯をおすすめしたい
04:27ダジャレかいな
04:27暖かいお湯で癒されて経済的な安心も
04:31うそやろ
04:32万が一の時はタンクの水を生活要素に
04:35ただのダジャレ男ちゃうわ
04:36エコ給湯とともに新しい安心と暮らそうではありませんか?
04:40エコ給湯か
04:41さああなたもエコ給湯オールデンカで変わろう
04:44キャンペーン実施中
04:46パワーウィズハート
04:48古くなったしリフォームかな
04:50じゃあオールデンカですね
04:52え?誰?
04:53僕未来から来ました
04:54オールデンカって何がいいの?
04:56未来が見えます
04:57変な眼鏡
04:58オールデンカのIHクッキングヒーター
05:01料理の腕も上がっちゃったりして
05:03ん?大丈夫?
05:05ウキウキが止まらない
05:07そう楽しさも増えるのが新しい安心
05:09え?何それ?
05:11新しい安心と暮らそう
05:13オールデンカ
05:14まずはキッチンだけ
05:15お風呂だけでもOK
05:16そのパソコンは
05:20私を見たことのない世界へ
05:23連れて行ってくれた
05:24ラビーソル
05:27カビキラーカビ掃除っておっくうやろ
05:35そこでこれや
05:37ラクチンジェットでスプレー回数も時間も半分や
05:41今までのカビ掃除には戻れない
05:43カビキラーラクラク連射ジェット新登場
05:46新ゴールドブレンド
05:49上質
05:51それは誰かと比べず
05:53自分の価値を信じて進んでいくこと
05:56新しい上質始まる
05:59新ゴールドブレンド
06:00お疲れ様でした
06:03ハミングフレアが言ってくれました
06:06この香りと極上の肌触りに浸る
06:11ハミングフレアにリラックスライン誕生
06:14ほらハミング出ちゃうでしょ
06:16オオフクの青山
06:19最強最末ブワーゲン
06:23メンズレディース最大半額
06:26創業60周年
06:28洋服の青山
06:30モンロワール
06:33リーフメモリー
06:35心包むリーフメモリー
06:40優しい甘さ
06:41小さな葉っぱのチョコレート
06:43リーフメモリー
06:46ライトユーアップ
06:48さあどこへでも
06:52タントのこの大きな扉から
06:57大発タント
06:59初売り先取り
07:02旬のネタを
07:07確かな技で
07:10はいどうぞ
07:10むぎり長次郎でちょっといい日に
07:14フェア開催中
07:16秋の亀岡京丹波ドライブバッグ
07:20世界中にファンがいる
07:23亀岡の天然砥石
07:25そんな大人気の砥石を扱う工房に
07:29訪れている一行
07:30なんで大きさ違う
07:34実は小さいより大きい方が値打ちがあって
07:38うそ
07:39高く売れるんですよ
07:40そうかその一枚板じゃないけども
07:42大きくて立派な方が高い
07:45そうなんですよ
07:46どこは
07:46どこは
07:47どこは
07:48どこは
07:48ちなみに
07:50これでもね
07:51こう取れたいんですけど
07:53無障りが悪いのが
07:55どんなに大きく採掘しても中でひび割れていたりすると小さくカットしなければならないうえ価値も下がってしまうんだそう
08:05こんなしか取れないこんなでっかいのが
08:09こんなでっかいのがこんなしかでけへん
08:12時もある
08:12まあそりゃいろいろ
08:13うふうんですよ
08:14ほらもうあのあそこにあるごっついやつ
08:16もうこれが全部取れた
08:18あっちあっちほらほら
08:19あっちあっちのほらほら
08:22これやんこれこれこれこれ
08:24これ
08:25これごっついやん
08:27すごいやんこれってこれ高級
08:30まああの大きさから言うともね
08:33いや天然の問いしてるの知らんかった
08:36ああ私の掘ったやつ今模様から形からいろいろあるんで
08:42ちょっとここで分かりにくいと思う
08:43ちょっと家の中に展示してるんだよね
08:45どこですのちょっと急いで急いでどこどこ
08:47ご覧ください
08:48ご覧ください
08:48ご案内しますんで
08:50これこの村で全部取りたい
08:58はぁ石によってこう違うんや
09:052億5000万年前赤道付近の深海に積もった地層がゆっくり移動し亀岡の地にたどり着いたのが砥石の素材なんだそう。
09:49まずは飛ぶ前の包丁でトマトをカットしてみると
10:27左手でこの人が取り上げるんで人差し指と中指で2点ぐらいこう押さえてください
10:36そして押し7引き3ぐらいで前後に
10:39押し7引き3で1回ちょっと前後に動かしてください
10:43ああいやそんな感じもうちょっと前後の動かしてください大きい子そうそうそうそうオッケーオッケーオッケー?
10:50もうマジで力入れずに乗せますよ
11:10だんだん力入れていきますね
11:13まずは持たない
11:17そうはいかない
11:20あでも入った
11:24もう入ります
11:26全然違う
11:28ほらほら全然ちゃうわ
11:30これドリップ出てへんわ
11:32ジュワーッと出てへんわ
11:33ジュワーッと出てへんわ
11:34ジュワーッと出てへんわ
11:35これおいしっきり出た
11:36こういう間になるとどっちか光ってるし
11:38あのジュワーッとして出てないから
11:40なんか断面はきれいわ
11:42よかった
11:43あんだけ単純が薄れかいけど
11:45ねえ
11:46もうこれめっちゃ
11:55はいそれでは続いてまいります
12:22おいた

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