美の職人

天然砥石　砥取家

美の職人　2023年12月11日(月) フジテレビにて放送   砥石を製作する職人（アルチザン）として紹介していただきました。

Transcript

00:00美を照らす職人たちの熱きバックヤードストーリー

00:05この番組は技術で過去と未来をつなぐ

00:09サムコの提供でお送りします

00:12日本人の精神性を象徴するといわれる日本刀

00:18刀身がまとう臨前たる美しさを

00:23影で支えるアルチザンがいる

00:25土橋養蔵

00:29手掛けるのは刃物の研磨に用いる天然砥石

00:35人造砥石が普及してなお

00:40日本刀や和包丁など繊細な刃を研ぐために重宝されている

00:45天然は天然の仕上がりの良さがあって

00:50一番大事な切れ味がいい

00:52長切れ味がする

00:53研いだところが傷が消えてきれいになるんですよ

00:57原石はおよそ2億5000万年前の地層から土橋が採掘したもの

01:06表層を削り真っ二つに

01:10ここで切れない良い石が取れるなって感じで

01:14このまま取れないんですよ

01:15こうスイートがあって

01:17砥石となるのは限られた一部

01:20長年培ってきた目利きの力で

01:25最も良質な部分を見極め石を引く

01:29続いて面付け

01:34切り出した石を鉄の円盤に押し当て

01:39面をならす

01:40一貫した手作業によって

01:45石の持ち味を最大限に引き出すことに

01:48心血を注ぐ

01:49かつては天然砥石の一大産地として名を馳せた

02:06京都亀岡

02:08この地区にもおよそ30の工房があったというが

02:13残るのは土橋の工房のみ

02:16この砥石がないと困る人があるんですよ

02:20もう本当にこういう仕事できる人では

02:24ほとんどありませんので

02:25まあ誇りでもあるし

02:27生涯やり続けたらなと思います

02:31美を支える技と心

02:35そして美は今日も輝く

02:39半導体の進化が世の中を変える

02:47時代を変え

02:54私たちのこれからを変える

02:58次の100年

03:02半導体でどう変わるだろう

03:04半導体シリコンウェイ波の

03:07サムコ

03:09半導体の進化が生み込まれる

03:14JP チャップ

03:28リンクセプト

03:30チイカネを

03:32キネを

03:37音伝性を

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