00:00A Storia è una delle aziende sicuramente di riferimento per quanto riguarda il panorama del Prosecco, in particolar modo del Prosecco Conegliano, Valdobbiadene e DOCG
00:09e siamo ovviamente promotori non solo di quello che può essere ovviamente la bollicina più conosciuta nel mondo, ma anche di prodotti e anche vini fermi, dai bianchi ai fermi, quelli più classici e soprattutto anche del veneziano.
00:23I nostri obiettivi per tutto il 2025 e anche il 2026 sono sicuramente quello di aumentare ancora la quota di export che oggi conta quasi 110 paesi, quindi vogliamo arrivare ai 130 e raggiungere il primo possibile il 50% di peso nel fatturato totale, oggi è del 40%.
00:46Il secondo obiettivo è ovviamente quello di aumentare ancora di più l'enoturismo, ricordiamoci che parte del DOCG fa parte anche proprio di patrimonio dell'UNESCO, quindi un'opportunità per noi e per tutto il nostro territorio di essere protagonisti nel mondo.
01:01E poi dopo ovviamente come terzo il fatto comunque anche di spingere delle bollicine alternative come un nostro calibro, metodo cammazzane e charmalungo, uno spumante veramente particolare e unico di chardonnay e pinot nero, circa un 80% di chardonnay e un 20% di pinot nero
01:19e con questo charmalungo di fermentazione e vinificazione di 12 mesi nei lieviti e poi riposo in bottiglia.
