Los beneficios del té verde para la salud cerebral, con el doctor Abascal

El Debate

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Transcript

00:00Hola, soy el Dr. Ramón Abascal y hoy os voy a hablar del té verde.

00:04Hoy en día sabemos que cuidar el cerebro no depende sólo de la genética o del ejercicio mental,

00:10sino también de lo que comemos o bebemos.

00:13En este sentido, el té verde se ha convertido en un aliado destacado para la salud cerebral.

00:19Esta infusión milenaria, elaborada a partir de las hojas no fermentadas de la planta Camellia sinensis,

00:26contiene un potente antioxidante natural.

00:29Llamado galato de pica argentina, que representa el 80% de los catequinos presentes en el té verde.

00:38Este producto ha demostrado tener una capacidad extraordinaria para proteger las células del cerebro,

00:45del estrés oxidativo y del envejecimiento prematuro.

00:48De hecho, estudios científicos han confirmado que beber tan sólo dos tazas de té verde al día

00:54puede mejorar el rendimiento cognitivo, la memoria, el estado de ánimo e incluso frenar el deterioro neuronal

01:02asociado a enfermedades como el Alzheimer o el Parkinson.

01:06Los beneficios no terminan ahí.

01:08El té verde también contribuye a mantener bajos los niveles de azúcar en sangre,

01:13mejora el metabolismo, reduce la inflamación y favorece un envejecimiento más saludable.

01:19En modelos animales se ha visto que una dieta rica en catequinas del té reduce la pérdida de masa cerebral

01:26y mejora la expresión genética relacionada con la longevidad.

01:31Además, los ratones alimentados con té verde presentaban una mayor capacidad de aprendizaje

01:37y mejores habilidades cognitivas.

01:39En humanos, los efectos también son muy prometedores.

01:44Se observó que las personas que toman té verde a diario

01:47tienen hasta un 37% menos de probabilidades de desarrollar deterioro cognitivo

01:52y si el consumo es más elevado, ese riesgo se reduce aún más.

01:57También hay evidencia de que puede ayudar a eliminar el exceso de hierro del cerebro,

02:02un factor silencioso pero determinante en el desarrollo de las enfermedades neurodegenerativas.

02:09Por todo esto, el té verde no es una sola bebida saludable,

02:13sino una herramienta sencilla y segura y científicamente respaldada

02:17para mantener el cerebro joven, ágil y protegido.

02:21Un gesto tan simple como incorporar un par de tazas de té al día

02:25marca la diferencia a largo plazo.

02:27Muchas gracias.

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