Summer Fancy Food, Zoppas "Cibo italiano ha il primato nel mondo"

Agenzia di Stampa ITALPRESS

NEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) - "L'orgoglio più grande per me, che vivo questa fiera da quasi 20 anni, è l'aver visto una crescita importante del made in Italy, dell'agroalimentare". Lo ha detto Matteo Zoppas, presidente dell'Ice, in occasione del Summer Fancy Food Show al Javits Convention Center di New York     f11/fsc/gsl

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00:00L'orgoglio più grande per me diriva dal fatto che vivo questa fiera da quasi 20 anni, quindi

00:13prima di quello che sto facendo oggi e ho visto una crescita importante del Made in Italy,

00:19dell'agroalimentare, sappiamo perfettamente che anche se prendendo solo 2019-2023 è cresciuta

00:26del 30%, cresciuta nel 2024 all'agroalimentare verso l'America di altri 17 punti percentuali,

00:3314 in più nei primi 4 mesi del 2025, probabilmente ci può essere un rallentamento nei mesi successivi

00:40di aprile, maggio, adesso vedremo anche giugno, però ovviamente bisogna tenere conto dell'importanza

00:47di questo settore per quanto riguarda il Made in Italy in genere, sui 623 miliardi di Euro

00:52che conta il Made in Italy nel mondo, questo settore ne vale 70, sono circa 8 miliardi

00:57per l'America e ovviamente essere qua e vedere l'importanza di avere 400 aziende su 2000 totali

01:05del Fancy Food fa capire quanto è il primato del cibo italiano nel mondo.

01:11Bisogna dire che normalmente le esposizioni, quelle del food e del vino non vanno sempre

01:17insieme, quindi si crea una parte fieristica del vino e una parte fieristica del food con

01:23probabilmente qualche intersezione. Oggi stiamo però cercando di completare una gamma

01:27di offerta delle fiere sul vino internazionali, sapendo che in Europa ce ne sono 3 big, una

01:34sta un po' arretrando, si sta riposizionando meno sull'internazionale e quindi stiamo offrendo

01:39alle imprese del vino un'alternativa che è quella del Vin Italy di Chicago, che è un fiore

01:46all'occhiello che abbiamo creato in America in soli due anni di evento ed è diventata

01:52la più grande fiera del vino americano in genere, essendo italiano naturalmente è un punto

01:59di riferimento dove facciamo un incoming forte con tutti i clienti che vengono a incontrare

02:03le cantine.

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