炸醤丼（ザージャンドン）　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　ゲスト 森本亮治　小坂英幸, 料理 トーク, Emiko Kaminuma cooking - video Dailymotion

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Transcript

00:00It's usually easy for people.

00:03Let's make some easy ingredient.

00:10It's a big one.

00:19We'll do it.

00:22We'll do it.

00:25We'll do it.

00:29We'll do it.

00:34We'll do it.

00:35That's fast.

00:37So, I want to put it.

00:41Do you want to put it?

00:44Do you want to put it?

00:45We'll put it right.

00:47Okay.

01:17最後ゴールになったら気を抜くからダメよ気を付けないとああ終わったと思う時に手を切るんですよ何でもそうですよねあとですねご飯の上に卵をですね卵が分かるんですかうれしいそれで卵はちょっと目玉焼きをですね目玉焼きのいいですねうれしいあっ大丈夫

01:47よかったよしセーフ入れてくださいそのまま油が入ってます油入れてますよいいですいいですいいいい大丈夫大丈夫大丈夫大丈夫ですかあの目玉の方寄せたらよいませんああミスった端から流さずに真ん中にああ大丈夫大丈夫

02:14それでちょっとお水入れてちょっとお水入れました

02:20早いですよねああちょっと見てくれちょっと半熟にですね火を通します中華鍋って目玉焼き作りにくいですねそうですねね

02:33強いんですかあのそこがやっぱりこれあまり薄いからそうですねそこで熱い方がご家庭では皆さんフライパンで

02:41Yes, it is so good.

03:11では豚の方いきましょうかね。

03:41はい、じゃあ焼きますよ。

03:43さあ、豚を入ってまーす。

03:47なんか水が入ってますね。

03:49すいません、水入ってます。

03:51はい、水入ってますけど、行きます。男らしく。

03:54豪快に行きます。

03:55うわー、行きます。

03:56来た。

03:57来た。

04:02いい音。

04:03ねー、これね。

04:05うわー。

04:08ちょっと焼くように行きましょうか。

04:10ちょっと焼き目をつけます。

04:12はい。

04:14今日は丼でございます。

04:16ギャーギャー丼。

04:18いいですね。

04:20ちょっと香ばしいですね。

04:22はい。

04:23ちょっと香ばしいですね。

04:24はい。

04:25はい。

04:261回4人前。

04:28少ないかも。

04:29少ない。

04:30ほら、少ないでしょ。

04:324人前じゃ。

04:33これ2人前ですね。

04:34でも4人前。

04:364人前。

04:37いや、もっと肉入れられてもいいですか。

04:39そうそう。

04:40皆さんはもうね。

04:41はい。

04:42入れてくださいよ。

04:43はい。

04:44これで炒まりました。

04:45はい。

04:46はい。

04:47はい。

04:48はい。

05:19はい。

05:20そうですね。

06:21はい。

06:22はい。

06:23はい。

06:24はい。

06:25はい。

06:26はい。

06:27はい。

06:28ごま油で香り付けを。

06:29ごま油ですね。

06:30はい。

06:31うわー。

06:32先生、こしょうもいきましょうか。

06:35ありますよ。

06:36はい。

06:37そうですね。

06:38こしょうね。

06:39はい。

06:40さあ、そうしましたら。

06:44はい。

06:45すいません。

06:46その丼に。

06:47丼にご飯をよそってよろしいですか。

06:48はい。

06:49はい。

06:50このぐらいしちゃおうかな。

06:51ガツッと。

06:52ね。

06:53先生、上品め。

06:54はい、上品です。

06:55あとはもう適当に盛っていただいたら結構なんです。

07:23あとは食べる時にはですねちょっとあの全体に合わせてもらったら混ぜてもいいし私混ぜるの嫌いなんです私混ぜるの嫌いなんですよビビンバでもあ僕もですでも混ぜないタイプですものすごく混ぜるでしょ肉は濃いですよこれまあそうなんですけどほっといてください何かね単品の味も楽しみたりとかああそうですか肉だけでビール飲みたいんですよそれ?

07:49はい。

07:50はい。

07:51はい。

07:52はい。

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