所さん お届けモノです！2025年6月28日 人気商店街の裏通りで調査！こだわりすぎな専門店（＃413）

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00:00日本全国にある巨大商店街は今や海外からの観光客も注目する大人気スポットそのメイン通りを外れあえて裏通りに足を踏み入れて調査!

00:29裏通りならでは店主のこだわりがあふれすぎた専門店を探し知る人ぞ知る隠れた逸品を所さんにお届け

00:55今回もこの2人が商店街へ!

01:01今週もいろいろ探していきたいなと思うんですけどもよろしくお願いします

01:05気になるな!

01:07気になるな!

01:09ないないない

01:11どうした?

01:13選手のボタンギャラリー楽しすぎてロケ終わった後にシンプルに購入しました

01:19プライベートでシンプルに購入したい

01:23食べ物を探すのは映画やドラマでもおなじみ昭和20年ごろに生まれた古き良き下町情緒を残しつつ話題のお店も目まぐるしく誕生するメイン通りには食いしん坊も大満足の絶品グルメがあふれ大評判!

01:47観光地としても人気の商店街なんです今回も地元に詳しい街の人に聞き込み定番とは一味違うお届け物を見つけられるのか?

02:05リサーチだね

02:07お元気な!

02:09かわいいな

02:11酒屋さん

02:13酒屋さんやね

02:15これもいいね!

02:17飲めるよ!

02:19ビール飲んであるよ

02:21ビールです

02:23お昼から

02:25明るい力いいな

02:27ちょっとお話を伺いしてもいいですか?

02:29酒屋さん

02:31どれくらいやられてるんですか?

02:33創業は明治37年

02:35明治37年?

02:37いつでしょう?

02:39何年前でしょう?

02:41200年とか?

02:43持ち込みOKなんですね

02:47おつまみ持ち込みOK

02:49ここ商店街に美味しいお惣菜がたくさんありますので

02:53買ってきてもらって持ち込んでいただいて

02:55それが最高

02:57進むやろし

02:59ちょっと今あの

03:01レイン通りではなくて

03:03商店街の裏通りにある

03:05こだわりすぎてるお店を

03:07探してるんですけど

03:09ご存知やったりしますか?

03:11昔の鎧

03:13武者の鎧とか

03:15立派な刀が飾られてるお店

03:17気になるね

03:19そこを取ったら

03:21ずっと気になってるんですけど

03:23まだちょっと行けてないんですけど

03:25立派なディスプレーできれいに飾られてるんでうわ見たいなそれはちょっと何かこうロマンありそうな裏通りで遺産を放つ鎧や刀を飾っているお店とは聞いたことないのや中でねご主人に道順を教えてもらいいざ裏通りへじゃあ行きましょうかよいスタート!

03:50こちら。1,2,3,4,5,6

03:5410,4,5,6,14,15,

03:5616,17,18,19

03:58いやーなんかいいですね

04:00この空いてる感じが

04:02あっお寺さんもあると

04:04いいですねぇ

04:0631, 32, 31, 37, 37, 32, 37, 37, 31, 37, 37, 34, 37, 37, 47, 47, 41, 41, 41, 42, 127, 128, 129, 130, 130, 31, 32, 134, 135, 135, 135, 143, 145, 135

04:23What are you doing?

04:25Honestly, it's a lot ofain.

04:28This is awesome!

04:30This is a huge first.

04:32What's your name?

04:33Is it great?

04:34Let's build up.

04:35・・すごい!

05:04これはちなみに失礼かもしれないですけど質問として本物ですか?

05:34・・販売してるんですか?

06:06・柳中銀座商店街の入口から徒歩1 Honey

06:10BGの専門店、綾香市道はTV初取材

06:16店内には日本刀をはじめ甲冑や薙刀など

06:22古くは鎌倉時代の侍が実際に持っていたBGがおよそ120点も

06:30店主の鳴海さんは10代の頃に日本刀の美しさに魅了されコレクターの道へ

06:37顧客からの買い取りや全国で開催される刀剣市場に足を運びこれまで1000点以上の武具を集めてきました

06:49買う買わない別として触ってほしいっていうのは一番にあります。

07:04もうめっちゃテンションあるな。

07:07触れるんだ。

07:09店内なら鳴海さん立ち会いのもとお客さんが実際に刀に触ることも可能。

07:16初心者こそ実際に手に取ってその魅力を感じてほしいというのが接客のこだわり。

07:27相手に渡すときは胸背中を向けるように歯を自分の方に向けてですね。

07:34やっぱりもう存在感が怖いもんこの距離でも感動してもらいたいのねいやすっごっ何かオーラあるなやっぱ刀の見方っていうのは刃物とか姿とかいろいろあるんですけどもう最初はただただオーラで感じ方だけで大丈夫ですよかっこいい美しいって思い思ってもらえればそれで十分なきれいかっこいいなあ

08:02私も好きだからねいろいろとそうですねあの刀っていうのは実際戦場で使われてなかったんですほぼほぼ戦場では槍と弓矢が主流でしたのでいい刀ほど大事に扱われて。

08:31なるほど。

08:32綺麗に保管されてきてるので。

08:33綺麗に保管されてきてるので。

08:34でもつけてるイメージはありますけどね。

08:36はいつけるのもあれも平和な江戸時代になってからなので。

08:40あっそうなんや。

08:41探うことはほとんどなかったんです。

08:43なるほど。

08:44もうこれいわゆる現代の時計とかこんな感じになりますへえ刀のきれいさやかっこよさあとこのおしらいのきれいな感じを競っていったっていうところもありますへえ面白そうなんやはいそれではそれではじゃあこちらは?

09:02はぁー。

09:03また瞬間にカミラになったんだ。

09:08なんかそういや宮本武蔵がひおじいちゃんっていうのを聞いたから。

09:12嘘つけ。

09:13面白い。

09:14えこれほんまに被ってたやつで使ってほしいの?

09:18そうですねはい。

09:19やばいでしょ。

09:20はぁー。

09:21すごい。

09:22やばいできます。

09:23めっちゃ緊張する。

09:24さあ入るか。

09:25あっ。

09:26あっ。

09:27入った。

09:28おぉー。

09:29どう?

09:30おぉー。

09:31すごい。

09:32目元が似合うね。

09:33確かに。

09:34足軽感が。

09:36イケメン足軽。

09:39深く入っちゃいました。

09:40あっ。

09:41あっ。

09:42子ども将軍。

09:44子ども将軍。

09:45子ども将軍。

09:46覆うつけものや。

09:48何だ子ども将軍と足軽って。

09:50所さん絶対に喜ぶと思うんですよ。

09:54間違いなく。

09:55所さんも好きですし。

09:57所さんがうなるようなものってあったりしますか?

10:00一元さんにはお出しできないものもまだ最後にあります。

10:08ということで日本刀コレクターの所さんに自慢したい秘蔵のお宝を特別に所さんお届け物です。

10:26あっ。

10:27来ちゃった本人が。

10:28こんにちは。

10:29こんにちは。

10:30こんにちは。

10:31相加市のなみみです。

10:32よろしくお願いします。

10:33ご苦労さまでございます。

10:34よろしくお願いします。

10:35いやいやいやいやいや。

10:36腰に今その服装でつける必要あるんですよ。

10:39またその現代的に刀がつくようなものまでつくってるのね。

10:43本当ですね。

10:44メルトみたいな。

10:45かっこいい。

10:46ほんとだ。

10:47つまりこういうことでしょ。

10:49現代まだ刀をみんなが持つような文化だったらこのくらいのものはつくるだろう。

10:53はい。

10:54っていうことだよね。

10:55そうです。

10:56それはそうです。

10:57これ多分ね、見たことないような筒を持ってますよ。

10:59あっ。

11:00あっ。

11:01見せてください。

11:02えー。

11:03見せてください。

11:04月に雲がかかってコウモリが飛んでるの。

11:07僕コウモリの大小のこしらえが。

11:23それでは所さんもうなるはずなるみさん自慢のお宝を拝見。

11:35あのペーパーナイフとかまあつまりカッターナイフみたいなの。

11:42あっえっこれちっちゃいカッターナイフ。

11:43この先についてる刃が。

11:45ああそうなんですか。

11:46ほら刀のこれついてるかどうか分かんないけど。

11:48はいこれついてます。

11:49ちゃんとこの横っつらこうこういうとこに。

11:51くらいの高い侍が。

11:53えー。

11:54ちょっと説明してもらっていいですかね。

11:55だから竹を切ったりとか。

11:57ああ。

11:58こうやったりとか。

11:59紙を切ったり。

12:00行事作ったりとか。

12:01あとはもっとシャープにすればひげもそれになってくることが。

12:04さりげないオシャレみたいなものなんですね。

12:06ああ。

12:07江戸の行きです。

12:08行きだよね。

12:09これお店に並べてあるんですか?

12:11まだ並べております。

12:12これから並べて。

12:13そうです。

12:14僕のコレクションに。

12:15えー。

12:16ムカデがいる。

12:17ムカデ?あ、ほんとですね。

12:18ムカデに目が行きますよ。

12:20ねえ。

12:21かっこいい。

12:22ムカデはどういう意味なんですか?

12:23後ろに下がらない。

12:24ああなるほど。

12:25下がらないぞっていう意味なんですか。

12:27そうですね。

12:28なるほど。

12:29すごー。

12:30戻らないぞと。

12:31戻らない。

12:32前しかいらないよと。

12:33そうです。

12:34攻めるよって。

12:35そんな意味があったんだ。

12:36さっきのコウモリなんかは、熱海100年経つとコウモリになって。

12:39え?

12:40だから長寿っていいのね、今井マンで。

12:42まあ、こう守ると。

12:43家族を守るっていうのもあるけど。

12:44ああ、そうなんですね。

12:45ああ、そうなんですね。

12:46コウモリは漢字で書くと、森が福になるので。

12:49あんなの音です。

12:50はい、福を呼ぶという意味合いもあります。

12:52えー。

12:53知識の出し合いだな。

12:54面白すぎる。

12:55やりあってますね、ずっとさっきから。

12:58キンキンキンって。

12:59味わってるわけじゃない。

13:00さあ、続いてこちら。

13:02すごい、なんか室町ぐらいの方々、きっとこれ。

13:05室町よりも少し前。

13:07もっと前だな。

13:08もっと前だな。

13:09あらまー。

13:11うわー。

13:13すごいな。

13:14すごいね。すごい反ってるね。

13:16すごい反ってます。

13:17所さんはどういう反りがお好きですか。

13:19僕はどっちかって言ったら、反ってない方が好きですか。

13:22反ってないです。

13:23反ってないです。

13:24漢文神とは。

13:25すごい輝き。

13:27700年たってもこんなにきれいでいられるんだ。

13:33こちらは700年前の日本刀実はある特徴があるためマニアにはたまらないお宝なんだそう。

13:44この傷は誉まれる傷といいまして剣の達人がこれを使って相手の攻撃を受け流したという痕跡になるので。

15:20はい。

15:22あ。

15:23あ。

15:24あ。

15:25はい。

15:26嗅覚が。

15:27あははは。

15:28あははは。

15:29あははは。

15:30こちら。

15:31犬?

15:32これ動物やん。

15:33すると。

15:36何かすごいで。

15:38見て。

15:39すごない。

15:40何の店?

15:41何これ。

15:42何これ。

15:43何これ。

15:44何タンクだよ。

15:46タンク?

15:47安重だね。

15:48何これ。

15:49何これ。

15:52すごい。

15:53すごいだよ。

15:54何の店これ。

15:55あ?

15:56え?

15:57何だろう。

15:58こちら。

15:59犬やん。

16:01動物やん。

16:02柳間銀座商店街の裏通りにあるこだわり専門店を創作中。

16:08こちら?

16:10すると。

16:11何これ。

16:12タンクだよ。

16:13タンク?

16:14ねえ。

16:15安重だね。

16:16安重だね。

16:17裏通りに突如現れたのは古民家風の建物中に見えるのは巨大なシルバータンクここは何かの専門店?

16:39頼むの?

16:41すいませーん

16:43お願いします

16:45テレビ番組でロケをしてまして

16:49取材とかってお時間大丈夫だったりしますかね

16:53今はい

16:55大丈夫ですか?

16:57すいませーん

16:59お願いします

17:01今外を歩いてて

17:03このタンクがめっちゃ気になったんですけど

17:07ありがとうございます

17:09ここは何のお店ですか?

17:11ここはクラフトビールを作っているお店になります

17:15このタンクはビールってことですか?

17:17ビールです

17:19そうなんや

17:21やなか銀座商店街の裏通りで見つけたクラフトビールの専門店

17:27バズドラムブルーイング

17:29やなかに創業して300年以上の老舗坂屋

17:35伊勢子本店が手掛けています

17:37このやなかの場所でやられてるっていうのは

17:39やっぱり一つこだわりがあったりするんですか?

17:43そうですね

17:45やなかのここの場所っていうのは

17:47伊勢子本店っていうのが本当に始まってる

17:51もともと全身のお店ですね

17:53それだけちょっと根ざしてる土地

17:55なるほど

17:57やっぱり皆さんのハブみたいな場所に

18:01ゆくゆくはなっていって

18:03ちょっとブラの方ですけど

18:05街のシンボルっぽいような

18:07形にもなれたらいいのかな

18:09絶対になりますよね

18:11伊勢子本店というかいろんな方が集まりますもんね

18:13ここにもやっぱり

18:15こだわってる部分とか

18:17強みみたいなところってありますか?

18:19作ったものがなくなり次第

18:21また全く新しいビール

18:23じゃあ何回来ても

18:25新しく楽しめるってことですよね

18:27ちょっと変わったビールとかも

18:29ガンガン打ち出せるような

18:31なるほど

18:32ここならではというのが

18:33これしか飲まれへんような

18:35原料となる爆芽やホップ

18:38酵母の新たな配合に挑戦し

18:41毎月一つのペースで完成させているという

18:44新作ビール

18:49常時6種類の味わいが楽しめ

18:52開店するたびに新しいビールに出会えることが

18:55お店のこだわり

18:57いいじゃん

18:58楽しい

19:00岡崎さん、ビール飲むの?

19:02ビール飲みます、大好きです

19:03あ、そう?

19:04はい

19:05喉にぶち込みます

19:06普段ビール飲まる

19:10あんま飲まないけんから

19:12飲みやすいな、確かに

19:13あっ、すごっ!

19:17おー

19:18いや、これ、ビールじゃないみたい

19:21もうね

19:22それこそレモンと

19:24柑橘系の感じ

19:26爽やかな感じ

19:27酸味もバチッとされるような

19:30これ実はフルーツは入れてなくて

19:33その作りだけでそういう

19:35こんな柑橘感出るんですか?

19:37はい

19:38クラフトビール面白いですね

19:39いや、すごいわ

19:40奥が深いね

19:41そして、こだわりのクラフトビールと一緒に楽しめるのが

19:45こちらもこだわりが詰まったフードメニュー

19:49イタリアン、フレンチなどを

19:51洋食店で修行を積んだシェフが

19:54ビールにぴったりのオリジナルメニューを考案しているんです

19:58ラム肉ってやっぱり独特の香りがあると思うんですけども

20:02クラフトビール味が濃いんでそれが合うんですよ。

20:06すでに顔があからんでほろ酔いの2人お届け物忘れてませんか?

20:33ところさんにお届け物を探してまして

20:36なんかこだわってる、特にこだわってるもの

20:39なんかここならではのみたいな

20:41あったりしますか?

20:42そうですね、常連さんが締めに必ず頼むようなパスタ

20:50常連曲の締めの定番、ビール好きのために生まれたこだわりパスタとは?

20:59締めに頼むパスタ

21:01これは締めで終わらんでよ

21:04もういっぱい!ってなるっすよね

21:07心さんお届け物でーす!

21:11いやこれおいしいでしょうよどう考えても

21:17うわー!

21:18コノミだね

21:19うわー!

21:20うわー!

21:21うわー!

21:22うわー!

21:23うわー!

21:24うわー!

21:25こちらですー!

21:28こちらですー!

21:31でも締めにって言ってたからね

21:33そうですね

21:34さっぱりして欲しいよね

21:35さっぱりしてては欲しいですけど

21:36あ、え?

21:37じゃでん!

21:38なんでしょうね

21:39お肉ですね

21:40あ、きのこと?

21:41きのこと?

21:42ところさんが好き…

21:43ごぼうか?

21:44あ!そうなんです!

21:45あー!

21:46ごぼう上の方の?

21:47ごぼうがのってます

21:48うわー!

21:49コノミだね

21:50うわー!

21:52ごぼうはコノミだね

21:53ごぼう好きですもんね

21:54ごぼう好きですもんね

21:55どういうパスタになるの?

21:56はい、送り場によりますとこちら

21:58和牛のボロネーゼ、きのことごぼう添え

22:01お値段1980円です

22:03ソースには味の異なるトマトを4種類も使用し

22:07ジューシーな旨味ときめ細やかな肉質の和牛にこだわっています

22:12そして所さんの大好きなごぼうトッピング

22:15スライスしてあげることでカリッとした食感

22:17ほんのりと苦みもアクセントになっています

22:20なるほど

22:21なんかごぼうすごくない?

22:22すごい量ですね

22:24いやこれおいしいでしょうよどう考えてもそうですよね

22:29そうですよね

22:31味噌みがおいしそうも

22:32味噌みがおいしそうも

22:39和牛によ

22:40そうですか?

22:41美味しいですよ

22:43ほぼうって素晴らしいね

22:45そうですね

22:46本当に素晴らしい

22:51うん

22:52um

22:56oh

23:00oh

23:04is

23:10you can do

23:16yeah

23:20Oh, I'm not going to see you here.

23:23Yeah, haha, who's a great idea.

23:26Phum.

23:28Beautiful, honey, good.

23:34Yeah!

23:36Yeah!

23:38It's delicious!

23:40The smell is really good!

23:44It's amazing!

23:46It's amazing!

23:48It's like a kid, too.

23:50It's like a kid, like,

23:52when I was young, I was like,

23:54I was like, I'm like,

23:56I'm like, I'm like, I'm like,

23:58I'm like, I'm like,

24:00I'm like, I'm like,

24:02every夜中原子が食べてたのこれこれ食べたくなるでしょ?

24:04絶対練ります。

24:06このビールと一緒にgas見た目がまずおいしそうほっとかないでしょうだってこれねえこちら喋ってるのずっと飲んでるんですから岡崎さんがおい仕事終わりの飲み屋さんじゃない

24:18いいねえ次回 ,いただきましたgo2heaven

24:25ズンイーオーのふるさとグルメはお客さん全員幸せの顔夏も食べたいトロトロ鍋とは?

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