- evvelsi gün
Kategori
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00:00Efendim herkese merhabalar. Güzel, keyifli, harika bir gün olsun.
00:00:07Öncelikle bugün 24 Haziran. Günlerden Nermin Öztürk'ün doğum günü efendim.
00:00:13Yaklaşık ekranda 8 senedir aralıksız sizlerle birlikte canlı yayın yapmaktayız.
00:00:216. yılımıza giriyoruz Nermin'in enfes mutfağında ve öncesindeki TRT'deki programımızla birlikte
00:00:26inanılmaz duygu dolu anlar yaşıyorum. Biliyorsunuz dün bir operasyondaydım.
00:00:31Çok kıymetli Sinan Hocam'la inşallah artık göz sağlığımızı yerine rayına oturttuk Allah'ın izniyle.
00:00:38Bugün kırmızı bir gözle biraz göz bebeği iri bir gözle yayın yapıyorum ama olsun ben her zaman şunu savundum.
00:00:46Ben evde yatarsam hiçbir zaman toparlayamam. Ben ne zaman bu şekilde kalkıp dimdik ayakta durmaya çalışınca
00:00:52ve bir şeyleri başarmaya çalışınca daha iyi olduğumu hissediyorum.
00:00:57Tek başına biliyorsunuz kadın olmak çok zor ve kırkıncı yaş günümü kutlarken hep şunu söylüyorum.
00:01:08Allah bütün kadınlarımıza sağlık sıhhat versin. Çok duygulu dakikalar yaşıyorum.
00:01:14Çok kıymetli insanlar tanıdım. Az önce doğum günü kutlamalarımız oldu.
00:01:20Kıymetli firmalarımın çiçekleri. Hepsi birlikte ağlamamam gerekiyor.
00:01:24Ama işte Yengeç Burcu'nun tipik duygus dolu anları. Hepinize çok teşekkür ediyorum.
00:01:33İnşallah Allah ömür verdikçe pırıl pırıl gözlerle görmeye devam edeceğiz.
00:01:38Ve sizlere yayın yapmaya devam edeceğiz.
00:01:41Bugün yine her zamanki gibi muhteşem bir menü hazırladık.
00:01:44Ve bu menüde bakalım mı neler var?
00:01:46Hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler, yepyeni tarifler ve şık sunumlarıyla.
00:01:56Nermi'nin enfes mutfağı bugün de dop dolu.
00:02:00Dışı çıtır patates, içi lokum gibi tavukla dolu.
00:02:04Dengesiyle hem gözü hem mideyi tatil moduna alıyor.
00:02:08Patates ceketli tavuk.
00:02:10Muzun yumuşaklığı, karamelin zarafeti ve kremayla gelen o dengeli tat.
00:02:17Her lokması ayrı bir keyif.
00:02:19Banofi.
00:02:21Taptaze şeker domatesler, renkli sebzelerle kavanozda buluştu.
00:02:26Her katı ayrı bir yaz mevsimi.
00:02:28Kavanoz salata.
00:02:31Un yok ama besin değeri zirvede.
00:02:33Yeşillikler, protein ve dengeli lezzet bir arada.
00:02:36Protein salata.
00:02:40Hepsi ve daha fazlası birazdan Nermi'nin enfes mutfağında.
00:02:47Serpil nerede bilmiyorum ama yine kesin bir işler peşidedir Serpil.
00:02:53Yeni yaşın mutlu olsun Nermi'nin, yeni yaşın mutlu olsun Nermi'nin, bir dilek tut gerçek olsun Nermi'nin.
00:03:08İyi ki doğdun Nermi'nin, iyi ki doğdun Nermi'nin.
00:03:13Bugün senin doğum günün, mutluluklar senin olsun.
00:03:22Hayatının her anına neşe doğsun.
00:03:28Huzur doğsun.
00:03:28İyi ki doğdun, iyi ki varsın.
00:03:30Kendi iyi ki varsın.
00:03:31Sana rengarenk mutlu.
00:03:33Bak ama şöyle bırakmayalım, gel.
00:03:38Bir sürü dilek dile.
00:03:40Ben tutuyorum sana.
00:03:40Önce şunu istiyorum.
00:03:48Dünya birliği, dünya barışı, savaşsız, dimdik ayakta duran bireyler olalım inşallah.
00:03:56Ve Türk milleti olarak her zaman dimdik duralım.
00:03:58Evlatlarımıza güzel örnek olalım, çocuklarımızın yanında olalım.
00:04:03Lütfen kadını, canlıyı, hayvanı incitmeyelim.
00:04:06Doğayı sevelim.
00:04:08Ben başka hiçbir şey istemiyorum.
00:04:10İnsan yaşaldıkça istekleri azalıyormuş.
00:04:14Sadece...
00:04:15Bence daha güzel şeyler istiyoruz artık.
00:04:17Evet, şöyle çocukların huzuru için lütfen savaşsız bir dünya istiyorum.
00:04:23İnşallah.
00:04:25Ay çok teşekkür ederim.
00:04:27Ama bunların notlarına bakıp arkaya bırakalım mı?
00:04:29Aa, burada...
00:04:31Burada...
00:04:33Bırakma sakın.
00:04:34Melike'nin fotoğrafı var.
00:04:36Arkasını çevir.
00:04:38Melike bu arada 3 Temmuz'da mezun oluyor.
00:04:41Bu lisedeki fotoğrafıydı.
00:04:43Şimdi üniversiteden de mezun oluyor.
00:04:46Burada anneler günündeki fotoğrafımız benim dünyadaki en büyük hazinem.
00:04:54Niye bu kadar duygusal onu da bilmiyorum.
00:04:56Bugün öyle oluyor.
00:04:57Burada yine çok kıymetli bir markamızın lansmanındaydık.
00:05:05Burada tabii ki benim vazgeçemediğim...
00:05:07At aşkım.
00:05:08...görmüş olduğunuz yere atım.
00:05:09Ve üstünde ben...
00:05:12Ay gözyaşlarımı tutamıyorum bugün.
00:05:14Yaş aldıkça böyle oluyor.
00:05:15En güzel güzel sebepler yüzünden alıyor.
00:05:17Burada benim yaşam sevincim.
00:05:19Annem, babam, çocuklarım...
00:05:22Allah hiçbir zaman başımdan eksik etmesin.
00:05:25Bu da Serpil'le Dubai'deydik.
00:05:28Ay...
00:05:29Hepsi çok güzel olmuş.
00:05:31Çok güzel düşünülmüş.
00:05:31Şuraya götüreceğim.
00:05:32Çok teşekkür ediyorum.
00:05:33Ama ben şimdi nasıl yayın yapacağım onu da bilmiyorum.
00:05:36Herhalde ameliyat olduğum için böyle duygusalım diye düşünüyorum.
00:05:43Ben bu kadar ağlamazdım normalde.
00:05:46Sizin de mi bir sürpriziniz var?
00:05:48E bakalım o zaman neymiş?
00:05:50Hepsi neymiş?
00:06:20Allah'a emanet olun.
00:06:25Anneciğim, iyi ki doğdun.
00:06:27Seni çok seviyorum.
00:06:29İyi ki varsın.
00:06:30İyi ki benim annem olmuşsun.
00:06:32En yakın arkadaşımsın.
00:06:34Allah seni benim başımdan bir dakika bile eksik etmesin.
00:06:38Seni çok çok seviyorum.
00:06:40Mutlu yıllar, güzlü yıllar.
00:06:42Nermen'im, canım kıymetli.
00:06:45İyi ki doğdun.
00:06:46İyi ki varsın.
00:06:47Doğum günün kutlu olsun.
00:06:48Seni çok seviyorum.
00:06:48Sağlıklı, mutlu, uzun bir ömür diliyorum sana.
00:06:53İyi ki seninle yollarım kesişmiş.
00:06:55İyi ki doğdun.
00:06:55Canım arkadaşım Nermen'im.
00:06:59Bugün senin doğum günün.
00:07:00İyi ki doğdun.
00:07:01İyi ki varsın.
00:07:02Sen bu hayatta beni tanıdığın en güçlü kadınlardan birisin.
00:07:05Seni çok seviyorum.
00:07:08Canım kankam.
00:07:10Mutlu, sağlıklı yaşlara.
00:07:12Sevdiklerinle nice nice mutlu yıllara.
00:07:15Seni çok seviyorum.
00:07:17İyi ki hayatımdasın.
00:07:18İyi ki varsın.
00:07:19Doğum gününü kutluyorum.
00:07:20Nermen'cim merhaba.
00:07:23Şu anda duygulandığını görebiliyorum sanki.
00:07:25İyi ki doğdun.
00:07:26İyi ki varsın.
00:07:27Seni çok seviyoruz.
00:07:29Bence sen bir kere doğan kadınlardan değilsin.
00:07:31Sen her yıl kendini yeniden doğduran, küllerinden doğan çok güçlü bir kadın ve kadınlara örneksin.
00:07:38Seni seviyorum.
00:07:39İyi ki doğmuşsun.
00:07:40Sevdiklerinle, evlatlarınla nice mutlu, sağlıklı, bereketli, uzun ömürler gör inşallah.
00:07:46Ben bir teyze, iyi bir ağrım.
00:07:49Seni çok seviyorum.
00:07:51Bir teyze, iyi bir yıllara.
00:07:52Bir teyze, iyi bir yıllara.
00:07:53Bye bye.
00:08:01Evet.
00:08:03Unutamayacağım bir doğum günü oldu benim için gerçekten.
00:08:07Dediğim gibi sabah gözümü Sinan Hoca'yla, Sinan Göker Hoca'yla açtım.
00:08:12Saçındaki beyazlarla, benim için eskisinden daha güzelsin.
00:08:22Bırakmarsın geçsin yıllar, bitsin artık bu korkular.
00:08:27Her yaşın ayrı bir güzelliği.
00:08:31Yeter daha.
00:08:34Dediğim gibi aslında benim için çok özel bir doğum günü.
00:08:38Biliyorsunuz son 3-4 yıldır inanılmaz bir göz problemi yaşıyordum.
00:08:42Belki onun için çok da duygusalım.
00:08:442 haftadır, geçen hafta çarşamba ilk gözümü ameliyat ettirdik Sinan Göker Hoca'ya.
00:08:50Dün de diğer gözümü ameliyat ettirdim.
00:08:53Normalde evet, herkes şaşırıyor.
00:08:55Diyor ki, Nermin hemen canlı yayına dönmen normal mi ışıklar falan.
00:08:58İnanın şu an hani net görmüyorum ama yine de sizlerle olabilmek ve bu özel günde sizlerle paylaşmak için çıktım.
00:09:05Sinan Göker Hoca'ya gerçekten bir kere daha huzurlarımıza çok teşekkür ediyorum.
00:09:10Nazik duruşu ve beni rahatlattığı için her daim, her anımızda telefonun başında bizleri, bizlerle olduğu için ve asistanları, güler yüzüyle bizleri ağırladıkları için hepsine ayrı ayrı çok teşekkür ediyorum.
00:09:24Gerçekten çok şanslı hissediyorum kendimi.
00:09:27Hayat böyle durur durur durur birden ama öyle güzel sürprizler sunar ki size.
00:09:33Siz dersiniz ki neyin içindeyim dersiniz ve ben herhalde bunu yaşıyorum.
00:09:38Özellikle 37 yaşından sonra hayatımda hep güzellikler olmaya başladı.
00:09:43Hep beni toparlayacak, benim yanımda dik duracak insanlarla yolum kesişti.
00:09:48Dediğim gibi çok teşekkür ediyorum.
00:09:50Çok heyecanlıyım şu an.
00:09:55Böyle kaldım. O kimden gelmiş?
00:09:57Bu da bilmiyoruz. Daha bakmadık burçuna.
00:09:59O da birinden geldi.
00:10:01Şurada.
00:10:02Bu arada Müşit Bey çok kıymetli eski TRT yapımcılarından sağ olsun bize vesile oldu Sinan Göker Hoca'mız için.
00:10:13Ben gerçekten daha öncesinde çok bir fikrim yoktu.
00:10:16Eşi ekranda izliyor bize işte güzel insanlar karşılaşacak ya.
00:10:20Kısmet olacak.
00:10:21Kısmet olacak.
00:10:21Buradan sevgilerimi gönderiyorum.
00:10:23Müşit Bey'e söylüyor. Müşit Bey sonrasında Sinan Hoca'ya söylüyor.
00:10:27Ve böyle yollarımız kesişti.
00:10:29Çok şükür.
00:10:29Sarp Hanım da inşallah benden sonra sağlığına, göz sağlığına kavuşacak.
00:10:33İnşallah.
00:10:34Çiçek geliyor durmadan pastalar, güzellikler ama yayında tarifleri de vermemiz gerekiyor.
00:10:41Daha bitmedi. Azıcık bir mola istiyor.
00:10:43Birazcık evet bitmedi. Daha bir şeyler var bilmiyorum artık.
00:10:46Sarp'ı sabahtan beri hazırlanıyor.
00:10:48Dolumu götüreyim. Sonra ben bir de geliyorum.
00:10:50Bu arada makyözlerimiz de hazır olsun. Arada bir beni şey yapın.
00:10:55Yüzüm aktı gitti herhalde.
00:10:57Unsuz proteinli bir lezzet hazırlayacağız bugün sizlere.
00:11:00Herkesin bence ekran başında bu tarifi kaydedeceğini düşünüyorum.
00:11:06Serpil bunu yaparken ben de size çiçeklerimden bahsedeceğim.
00:11:10Ne yapayım? İyiydik şimdi. Niye bunu araya sıkıştırdın ki?
00:11:13Yapacağız Serpil.
00:11:14Bunu çalışmayaydık.
00:11:15Öyle bir dünya yok.
00:11:16Günün sonunda döndük.
00:11:18200 gram ıspanak. Şöyle. 200 gram ıspanağımız var.
00:11:23Bir su bardağı lor peyniri, 3 adet yumurta akı, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, tuz, karabiber.
00:11:29Üzeri için ise 1 adet yumurta sarısı ve susam.
00:11:34Ununda da efendim 1,5 su bardağı yulaf unu kullanacağız.
00:11:37Bilginiz olsun.
00:11:39En güzel tariflerden bir tanesi bence.
00:11:42Evet.
00:11:43Bunun kartı yok herhalde.
00:11:44Yok var şuraya koydum.
00:11:45Bak orada ama şey diye.
00:11:47Evet.
00:11:48Anladım.
00:11:49Arka gözükmesi.
00:11:50Evet.
00:11:51İlk etapta ıspanağı böyle minik minik doğrayalım.
00:11:53Ben de şimdi karıştırmasını yapacağım.
00:11:55Sen o yedi senle bugün yapma.
00:11:57Ola ola isim yazmamışlar.
00:12:04Aa unuttular mı acaba?
00:12:05Doğum günün kutlu olsun canım arkadaşım.
00:12:07Seninle her şey daha kolay, daha samimi, daha gerçek.
00:12:11Yanında bir rol yapmadan.
00:12:13Ha bu kesin Melike Adıgüzel'in mesajı.
00:12:15Öyle mi?
00:12:16Sabah da bu şekilde yaptı.
00:12:17Yeni yaşın huzurlu sağlıklı bol kahkahayla gelsin demiş.
00:12:20Melike'cim çok teşekkür ederim.
00:12:22Kesinlikle Melike'nin mesajı.
00:12:25Melike Adıgüzel.
00:12:26Melahat Hanım.
00:12:27Çok teşekkür ediyorum Melahat Hanım'a.
00:12:30Yine muhteşem bir çiçekle bana.
00:12:32Vallahi ekibiyle.
00:12:33Hayatımıza kattığınız güzellik, enerji ve içtenliğiniz için teşekkür ederim.
00:12:37Ekim olarak sizi tanımaktan büyük mutluluk duyuyoruz demiş.
00:12:40Yeni yaşınız sağlık, huzur, başarı dolu olsun.
00:12:43Bakın gözlüksüz okuyabiliyorum tek teferde.
00:12:46Burada Sinan Hoca'ya da selam olsun.
00:12:47İyi ki doğdunuz, iyi ki varsınız demiş Melahat Hanım.
00:12:51Çok zarifsiniz.
00:12:51Bu bir takipçimizin bize hazırlamış olduğu çok güzel bir hediye.
00:12:56Hatice Hanım'dı.
00:12:57Var olsun sağ olsun.
00:12:59O kadar mutlu oluyorum ki burada yine çok kıymetli elbisemin mimarı Muhammed Bey'in hediyesi ve çikolatası dolapta ve çok kıymetli Müjde Hanım'cığımın çiçeği ve yine ekip arkadaşlarımızdan yan programın kıymetlisi Zuhal.
00:13:20Hepinize ayrı ayrı çok teşekkür ediyorum çiçekleriniz için.
00:13:23Eve gelenler de var.
00:13:24Dolapta dolu çikolatalar var.
00:13:26Ama evet yazıyı okurken şunu fark ettim.
00:13:28Gözüm görüyor ya ona bir mutlu oldum.
00:13:31Fark ettim.
00:13:31Ona bir yüzüm güldü.
00:13:33Durumun nereden kurtuldu mu artık diyorsun.
00:13:35Kurtuldum evet.
00:13:35Hadi bakalım.
00:13:36Ben bir elimi yıkayım.
00:13:38Sen elini yıka.
00:13:39Nermi ben bu arada seni beklerken lor peynirim ve ısmarlamamı buluşturdum bile.
00:13:44Evet.
00:13:45Hemen ardından diğer malzemelerimi ekleyeceğim canım benim.
00:13:48İstersen sen bugün doğum günü kızı olarak hiç elini sürme.
00:13:52Ben sürürüm ya bir şey olmaz.
00:13:54Ne diyorsun dayanamazsın.
00:13:55Kaç dakika oldu bu arada maşallah programı da.
00:13:58Yok yok daha bitirmedik çok.
00:14:00Daha var.
00:14:01Daha yemek yaparız bayağı bir.
00:14:04Tamam.
00:14:04Şöyle söyleyeyim kıymetli izleyenlerim.
00:14:09Gerçekten hayat sizi öyle bir yerden alıp öyle bir yere götürüyor ki.
00:14:14Şaşıyor kalıyorsun.
00:14:15Kes etmediğiniz süre içerisinde her zaman güzellikler sizinle olacak.
00:14:19Bugün bu yaptığımız poğaça tam bir diyet poğaça.
00:14:23İnanılmaz bir lezzeti olacak.
00:14:25Bakın içerisinde ıspanağı var, peyniri var, yumurtası var.
00:14:29Ve sağlıklı olması için yulaf unu kullanacağız.
00:14:32Tuz ve karabiberini de ekliyoruz.
00:14:33Evet lütfen.
00:14:35Kabartma tozu var.
00:14:37Şöyle birazcık.
00:14:39Onu bir karıştırmak istiyorum.
00:14:40Artık elime değdemeyeceğim.
00:14:42Şöyle kabartma tozuya.
00:14:44Bakın iyice bir harmanlama yapıyorsunuz.
00:14:46O ıspanağın kendi suyuyla.
00:14:48Bu arada gözümden kaçmadı.
00:14:49Sen de çok güzel olmuşsun.
00:14:50Teşekkür ederim.
00:14:51Saçlar permalı falan.
00:14:53Küçükken böyle 18-19 yaşlarındayken bu saçlara hep özenirdim.
00:14:58Tabii annem o zaman bizi kuaföre göndermezdi.
00:15:01Saçımız yıpranmasın.
00:15:02İşte daha çok küçüksün.
00:15:04Makyaja gerek yok, ona gerek yok der dururdu.
00:15:07Ama hep şeydim böyle yani.
00:15:08Perma yaptırmak bir gün hayalimdi.
00:15:11Bir şey söyleyeyim mi?
00:15:11Bugün sana özel süslendim.
00:15:14Bugün Hasancığım da emeğini esirgemedi.
00:15:16Kızlar kez daha biliyorsun.
00:15:17Hasan ve evde o zaman teşekkür ediyoruz burada.
00:15:20Evet Hatice'mle Gamze'm.
00:15:21Hep destek tam destek.
00:15:23Bence iyi.
00:15:24Daha onu vereyim mi?
00:15:25Sanki bir almalıyım.
00:15:28Bir elime dokunmasan da bir ıslak hissettim.
00:15:29Bence bir eldiven varsa ben elime bir dokunayım ona.
00:15:32Yok sen dokunma.
00:15:34Sen bugün dokunma.
00:15:35Ben bir bakayım ona.
00:15:36Evet şöyle güzelce bakın Serpil bir el lezzetiyle harmanladı.
00:15:42Fırın tepsisini getiriyorum.
00:15:43Bir dondurma kaşığınız varsa dondurma kaşığı ile birlikte onu böyle alıp gelişi güzel bırakabilirsiniz.
00:15:50Biz hep lezzetlerimizi hazırlarken istiyoruz ki evdeki bütçelere uysun, sağlıklı olsun, tok tutsun ve bütün izleyicilerimin keyifle yiyebileceği damak zevkine uygun olsun.
00:16:04Tabi dur sen eğilme ben alayım.
00:16:05Ay bugün ne ağladım ya.
00:16:06Ya işte öyle oluyor canım benim.
00:16:08Ya şimdi babam annem daha iyi anlıyorum.
00:16:10Şimdi her sene doğum günü kutlanırken böyle coşkuyla kutlardık.
00:16:14Ama bu sene şöyle bir şey oluyor enteresan bir şey doğum gününü kutlarken buruk oluyorsun.
00:16:24Çünkü büyüyorsun.
00:16:25Çünkü böyle her şey daha böyle gözünde hiçbir zaman gelmeyecek sanıyorsunuz.
00:16:32Hani o 30 yaşlar 40'lı yaşlar hiçbir zaman gelmeyecek gibi hissediyorsunuz 19-20 yaşlarınızda.
00:16:37Ama 30'a geldikten sonra 40 böyle çok hızlı geliyor.
00:16:4140'tan sonrasını bence hiç saymayalım zaten.
00:16:43Orası gündür.
00:16:44O orada kalsın öyle bir akıyor ki.
00:16:47Ama çok şanslıyım.
00:16:48Çok kıymetli annem, babam hayatta.
00:16:51Çocuklarım yanımda.
00:16:52Çok güzel sevdiğim insanlar var.
00:16:54Allah hayırlısı inşallah.
00:16:56O kadar güzel bir ekip arkadaşlığımız var.
00:16:59Bakın Nermin'in enfes mutfağı 6. sezon.
00:17:026 sezon demek çok büyük bir emek demek.
00:17:05Bu cuma sezon finali yapacağız.
00:17:07Sizler bizi benimsediniz.
00:17:09Evinizin kızı olarak kabul ettiniz.
00:17:11Ya ben bilmiyorum bazı şeyler dediğim gibi paha biçilemez.
00:17:15Ben hayatımın en görkemli yılını, en zor yılını, en büyük sınavlarını şu anki ekibimle birlikte atlattım.
00:17:24Annem, babam sayesinde, çocuklarımın sayesinde atlattım.
00:17:29Belki de o yüzden yorgunluktan ötürü böyle gözyaşlarımı tutamıyorum.
00:17:34Güçlü bir kadın olmak durumunda her kalan anne, her kalan kadın için de Allah yar ve yardımcınız olsun diyorum.
00:17:41Bugün 24 Haziran.
00:17:44Yılın en şanslı günü.
00:17:46Bakın her yer yazıyor.
00:17:49Ve kıymetli dilacımızın da doğum günü.
00:17:52Onun da doğum gününü kutluyoruz.
00:17:53Selacığımızın.
00:17:54Selanın.
00:17:55Bak selanın.
00:17:55Dila dedim gördün mü?
00:17:57Selanın da doğum gününü kutluyorum.
00:17:59Ekip arkadaşımızla aynı gün.
00:18:00Aynı gün benimle doğmuş gerçekten.
00:18:02Nice mutlu senedere.
00:18:03Onun da nice mutlu yılları olsun inşallah.
00:18:05Güzellikler getirsin.
00:18:07Bugün ne istiyorsak masif oluyormuş.
00:18:09Ben dediğim gibi tek isteğim savaşsız, güzelliklerle dolu bir ülke.
00:18:14Çocuklarımıza, evlatlarımıza.
00:18:15Bir dünya.
00:18:16Ve hepimize.
00:18:17Bütün dünya için.
00:18:19İnşallah.
00:18:21Evet bu bitti.
00:18:22Harika bir tarif.
00:18:24O kaldı.
00:18:24O biraz gözüme de fazla geldi.
00:18:26Ben onu yerim.
00:18:27Arada iyi.
00:18:27Onu yersin.
00:18:28Sarp'ın gözümüze iyi geliyormuş.
00:18:29Sarp'ın beni seviyor evet.
00:18:31Şey sarı noktalarımızda iyi geliyormuş.
00:18:32Ya bilmiyorum ağladım iyi mi oldu?
00:18:34Mürşit Bey sorsanıza senin öncaya.
00:18:37Vallahi gözüm açıldı sanki.
00:18:40Silecekler çalıştı falan iyi mi oldu acaba diye düşünüyorum şu an.
00:18:44Bu arada Mürşit Bey de bugün sağ olsun kırmadı.
00:18:46Dur yumurta süreceğim götürme canım.
00:18:47Stüdyoda bizlerle.
00:18:48Gel.
00:18:49Sıradaki tarifimiz ne?
00:18:51Hemen getiriyorum Nermit.
00:18:52Ben yumurtasını süreyim sen.
00:18:54Ama sen girmesem bugün böyleyim.
00:18:56Gireyim gireyim ya.
00:18:57Ama bu arada şeydi.
00:18:58Her gün yapmışız yemek yani.
00:19:00Sanıyorum.
00:19:00Nermit Işıl Hanım'dı galiba şey dedi.
00:19:02Sen sorduğunda geçen hafta.
00:19:06Dedi ki Nermit Hanım'cığım ağlama tabii ama mutluluktan ağlarsan bir şey olmaz dedi.
00:19:11Hatırladın mı?
00:19:12Evet evet doğru.
00:19:13Ben de çok ağlıyorum dedi hatta ne yapsın.
00:19:16Biz kadınlar duygusalız ya.
00:19:19İnşallah ruhumuzda denk gelecek insanlarla tanışalım.
00:19:23Bizi üzmeyecek, yıpratmayacak, kırmayacak.
00:19:25İnşallah.
00:19:26Kıymetimizi bilecek.
00:19:28Bazı insanlar gerçekten kıymeti bilinmiyor maalesef.
00:19:33Kaybettikten sonra üzülüyoruz ama önemli olan kaybetmeden önce yanında olmak.
00:19:39Ama bugünkü mesela şeyler beni çok duygulandırdı.
00:19:42Kızların mesajı.
00:19:43Anne babamın.
00:19:44Annem nasıl zor ayki oturuyor orada var ya.
00:19:47Of.
00:19:47Ay ben adımı darladım Vedat.
00:19:49Kusura bakma.
00:19:50Normalde annem var ya.
00:19:52Hayatta kameralara çıkmaz ama babam demiştir Handan.
00:19:56Yeter.
00:19:58Babamı kıramamıştır.
00:20:00Evet.
00:20:00Biz seni kıramadı.
00:20:01Yumurta sarısı ekliyoruz.
00:20:03Çok ağladım bugün ama.
00:20:05Dediğim gibi gözlerim daha iyi görmeye başladı.
00:20:07Sanki silecekler işe yaradı.
00:20:09Şöyle.
00:20:10Bence Sinan Hoca sabah gördü ya seni onda.
00:20:12Ya Sinan Hoca can ya.
00:20:14Gerçekten benim için çok kıymetli.
00:20:17Yaş günümde bana en güzel hediye oldu.
00:20:20Gören göz verdi sana bak maşallah.
00:20:22Allah'ın izniyle.
00:20:24Rabbim o kadar büyük ki Sinan Hoca'ya da öyle güzel bir kabiliyet vermiş ki şükürler olsun.
00:20:31Ellerine sağlık.
00:20:32Yalnız gördün mü hastalar böyle kuyruk.
00:20:35Yüzlerce hastası var.
00:20:36Allah'ım aynhaneye bir git.
00:20:40Efendim önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına giriyoruz.
00:20:44Ama fırını önce bir açayım.
00:20:46Buharı gözümle temas etmemesi lazım.
00:20:48Şöyle gönderiyoruz.
00:20:50Şu samonu almıştı değil mi Nermin?
00:20:51Evet koydum.
00:20:53Hah mis.
00:20:54Hadi bakalım.
00:20:55200.
00:20:56200 dereceye getiriyoruz.
00:20:57Zaten içerisinde kabartma tozu olduğu için kendi kendine böyle güzelce bitsin veriyoruz fırına.
00:21:05Ama şimdi öyle bir tarif yapacağız ki.
00:21:07Sarpil'le biz bunu sosyal medyada gördük.
00:21:10Sarpil'e gösterdim ki.
00:21:12Nasıl bu dedim.
00:21:13Sarpil dedi ki valla güzelmiş dedi.
00:21:15Dedim yapabilir miyiz pişer mi?
00:21:17Ben dedi önden dedi patatesini hallettiririm dedi.
00:21:19Aşk olsun.
00:21:20Aşk olsun.
00:21:21Yapabilir miyiz?
00:21:21Ne yapabilir miyiz?
00:21:22Nermin mi ya?
00:21:22Hani şey biraz uzun.
00:21:24Vukuatlı bir tarif yani.
00:21:26Yine yabancı bir tarif.
00:21:27Dedik ki yaparız.
00:21:29Yani.
00:21:30Sezon finali yaklaşırken.
00:21:31Bin küsür bölüm olmuş hocam yani.
00:21:32Yaparız tabii ki dedik.
00:21:33Patates ceketli bir tavuk hazırlayacağız size.
00:21:36Aslında böyle bakıldığında alt kısmı kumpiri anımsatsa da içinin harcıyla tavuğuyla bambaşka bir boyuta götüreceğiz sizi.
00:21:45Patatesi için 3 adet orta boy bir közlenmiş patates tercih edebilirsiniz.
00:21:503 yemek kaşığı tereyağı, tuz, akbiber, 1 su bardağı mozarella peyniri rendesi.
00:21:56Tavuğunda efendim 3 adet tavuk göğsü, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu, tavuk baharatı.
00:22:04Sosunda ise efendim 150 gram mantar, 1 adet soğan, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı hardal, 1 paket krema, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, yarım demet maydanoz.
00:22:15Yine üzeri için 3 adet soğan, 4 yemek kaşığı zeytinyağımız olacak ve bu güzelliklerle yayına devam ediyoruz efendim.
00:22:28Çok teşekkür ederim Murat Hocam.
00:22:30Çok zarifsiniz.
00:22:31Nasik adam.
00:22:32Kanalda herkes beni sever de laf ormuzda kalsın.
00:22:35Ben de oğulları çok severim.
00:22:37Böyle kibari insanlar gelip doğum günümüzü kutlayınca daha da mutlu oluyoruz.
00:22:41Sağ olun, var olun.
00:22:42Şimdi Nermen'im önce tavuklara böyle bir çizik atıp.
00:22:45Evet onu bir çizik atalım.
00:22:46Baharatlandıralım.
00:22:47Aynen tuzunu, sarımsak tuzunu, karabiberini ve tavuk baharatını şöyle bir harmanlayayım.
00:22:53Tavuklarımız tavuk göğsü olarak tercih ettik.
00:22:56Siz bu tavuk göğsünün üstünü iyice böyle çizikleri attıktan sonra ben de şimdi onları baharatlayacağım.
00:23:03Yok yapma bence çok güzel duruyor.
00:23:05Burada önemli olan orta kısmını açıp içinin güzelce çekerek pişmesini sağlayabilmek.
00:23:12Çünkü yumuşacık olması için bir de tavuk göğsü biliyorsunuz yalan bir tarafı tavuğun.
00:23:18Bunu ne kadar lezzetlendirirsek veya da birazcık böyle karamelize edersek önden bir mühürleme tekniğiyle o zaman daha çok lezzetlenmiş olur.
00:23:28Zaten altındaki patates ve tereyağısı, kaşarı, peyniri derken bir yemek bambaşka bir yemek haline dönüşüyor şu an.
00:23:36Ve biz her zaman söylemiş olduğumuz bir şey yine burada karşınıza geliyor.
00:23:41Bakın herkesin evinde olabilecek malzemelerle yayınımızı bugün de şenlendiriyoruz sizlerin.
00:23:48Şimdi bu bizim için yeterlenmiş.
00:23:50Dört tane.
00:23:51Şunu ben şu öbür kabın üstüne.
00:23:53Bakın hepsini böyle biraz baharatlarla lezzetlendiriyorum.
00:23:59Tavaların altını açtık.
00:24:00Büyüysana verdim.
00:24:02Aynen.
00:24:03Güzelce kızarırken ben şöyle geleyim.
00:24:06Serpil böyle geçsin.
00:24:08Sen dikkat et şimdi oraya girme ben gireceğim.
00:24:10Kaç.
00:24:14Şimdi bir taraftan da soğanlarımı yapacağım.
00:24:16Evet.
00:24:18Tamamdır.
00:24:19Şimdi onu ben alayım.
00:24:22Tavamızın ortasına koyalım.
00:24:25Ben tabii oraya çok yaklaşamıyorum.
00:24:27Bu harıyla gözümü direkt boğuluyor.
00:24:29Aslında bu ameliyatı yaptığınızdan sonra böyle birazcık dinleneceksiniz bir hafta.
00:24:36İnşallah biz de cumadan sonra dinleneceğiz.
00:24:38Birkaç gün istirahat güzel olur.
00:24:40Aynen öyle.
00:24:41Tavada biraz mühürleme tekniğiyle tavuklarımızı mühürlüyoruz efendim.
00:24:47Güzelce.
00:24:49Şimdi omuz ürleniyor ikiye.
00:24:51Ama o haraçlar öyle güzel koktu ki inanılmaz.
00:24:54İnanılmaz şu an keşke kokusunu göndereceğim.
00:24:55Tabaksa kalanı birazcık daha.
00:24:57Bir yandan da ben patateslerini hazırlayayım.
00:25:00Şimdi ben de üzerinin soğanlarını hazırlayacağım Nermin.
00:25:03O çok sıçrıyor oralara çok gitme.
00:25:09Şimdi patatesi burada yapayım bence.
00:25:15Tamam.
00:25:16Ben şuraya iki üç küpte bir...
00:25:18Bakın patatesler kumpir boyutunda.
00:25:22Şöyle ortadan bir çizik atalım.
00:25:29Şöyle.
00:25:30Bir kişiye bir tane.
00:25:32Bu çok bir kişiye ya.
00:25:33İki kişi yer bunu.
00:25:36Yer mi diyorsun Nermin?
00:25:38Bence yer.
00:25:39Oh çok güzel.
00:25:41Sıcacık.
00:25:42Şimdi ben üzerinin soğanı şeyini yapayım bu arada.
00:25:46Birazcık patateslerimizin içleri de.
00:25:48Daha mı şey?
00:25:50Daha yumuşamamış mı?
00:25:51Iı.
00:25:51Hadi ya.
00:25:53Şöyle ben ezeceğim onları.
00:25:56Bakar mısınız güzelliğe?
00:25:58Of.
00:26:01Şöyle.
00:26:02İç kısmına.
00:26:03Tereyağı.
00:26:05Tabii ki olmazsa olmazımız.
00:26:07Şöyle.
00:26:08Ve kaşar peynirini de ekleyip iş dolgusunu tamamlayacağım.
00:26:16Sana muzorayla verdim Nermin.
00:26:18Bugün kıydım.
00:26:20Kıydım diyorsun.
00:26:21Nasıl olsa program bitiyor artık diyorsun.
00:26:24Eldeki malzemeleri kullanalım.
00:26:26İşin şakası evet.
00:26:27Elimizdekileri tabii ki de bitirmeye çalışıyoruz şu an.
00:26:30Şey olmasın.
00:26:31İsrafı olmasın.
00:26:33İnanılmaz bir lezzet haline dönüşüyor şu an biliyor musunuz burası?
00:26:36Of of of of yani.
00:26:39Mazzarella peynirini de koyuyoruz.
00:26:42Üçe bölelim.
00:26:43Üç tane patatese denk gelecek şekilde.
00:26:47Şöyle kumpirciler gibi tereyağını, peynirini iyice bir özleştirelim.
00:26:54Şimdi ben üzeri için Nermin çıtır karamelize soğan yapacağız ya.
00:26:59Evet.
00:26:59Onu attım.
00:27:00Bu buradaki hem kendini çıtırdasın.
00:27:02Tavuklarımız bir anda kızarırken bir anda piyazlık doğramış olduğumuz soğanlarımız güzelce pişiyor.
00:27:14Evet.
00:27:16Bunu bence sunum tabağına alalım mı?
00:27:18Burada mı kalsın?
00:27:19Ne canım?
00:27:20Patatesi.
00:27:21Onu sen hazırladıysan ben biraz fırına göndereyim mi?
00:27:23Onu ister misin?
00:27:24Sen bilirsin.
00:27:28Bir tanesini hazırladım.
00:27:30Şöyle.
00:27:32Ben senin yanına gelene kadar istersen atayım onu fırına.
00:27:35Yok şunu da yapayım o zaman.
00:27:37Bakın şöyle.
00:27:40Diğerini de eziyorum.
00:27:42Bunun da içerisine şöyle birazcık tereyağı.
00:27:48Bu kadar mola verdik şimdi koştur bakalım hadi.
00:27:51Biraz sene bugün çalışmayalım Nermin.
00:27:53Tabii bütün yayın ağlayabilme potansiyeline sahibim bugün.
00:27:57Bütün yayın izleyicilerim ağlayan bir sunucu görmek istemez diye düşünüyorum ekranda.
00:28:04Daha bitmedi ki?
00:28:05Daha bitsin tamam yeter.
00:28:07Aha ben en yoğun yaşadığım doğum gününü yaşıyorum.
00:28:13Allah'ım ya çok güzelsin çok teşekkür ederim Rabbime.
00:28:17Gerçekten bizlere vermiş olduğu her güzellik için.
00:28:22Neymiş?
00:28:22Her şeyin bir vakti zamanı varmış.
00:28:25Hiçbir sıkıntı, hiçbir stres.
00:28:27Ömür boyu, ebedice sizde kalıcı değil.
00:28:30Bunu da bilin.
00:28:32Ona göre yaşayın bence.
00:28:35O 10 sene önce üzüldüğümüz şeylerin hiçbirisi şimdi yok.
00:28:38Öyle düşünün.
00:28:39Ama zaten olmasın Nermin be.
00:28:42Ay evet olmasın gerçekten.
00:28:44Gitsin gitsin hayatımıza.
00:28:47Hayatımızda değerimizi ve kıymetimizi bilmeyen herkes bir gün yalnız kalmaya mahkum.
00:28:53Yaptıkça bir şey yok.
00:28:55O da onun tercihi Nermin.
00:28:56Herkesin kendi tercihi.
00:28:58Evet sonuncuyu da açıyorum.
00:29:00Ben seni beklerken bir tane soğumun kıyazlık doğrayıp iki sarımsıya mı Nermin attım.
00:29:07Evet.
00:29:08Çünkü iç harcımı oluşturuyorum.
00:29:10Tavukları bir çevirdik.
00:29:11Evet iç harcımı yapıyorum şu an.
00:29:21Buraya da yine kalan yağımızı ben ekliyorum.
00:29:24Serpil iç harcını yapıyor.
00:29:26Bir yerde sadece karamelize olmuş soğan olacak güzel canar gibi kızarmış.
00:29:31Bir yerde mantar ve karamelize olmuş soğan ve tavuk da en sonunda üstünde sunum kısmında olacak.
00:29:38Yani tam bir ana yemek diyebilirsiniz.
00:29:41Hani ilk başta kumpir sananlar olmuştur belki.
00:29:45Kumpirle alakası yok.
00:29:47Tam bir akşam yemeği.
00:29:50Lezzetli bir akşam yemeği.
00:29:51Kat kat lezzet.
00:29:53Sevdiğiniz hazırlayacağınız.
00:29:56Güzel bir akşam yemeği.
00:30:01Evet şimdi.
00:30:02Bakar mısınız valla öyle güzel oldu ki kumpirlerimiz.
00:30:05Sen de onu bir işledin ki var ya.
00:30:07He?
00:30:08Sen de diyorum patatesi bir şey gösterdin.
00:30:12Evet.
00:30:12Yemek stylingi.
00:30:14Çok güzel oldu ama.
00:30:15Çıktı ortaya aç ya.
00:30:16Valla çok güzel oldu.
00:30:18Valla o kadar ağlamaya ki tarifi yaptık gene Allah'a.
00:30:24Süper.
00:30:24Söyüyorum Nermen'im ya sen bir rahat ol.
00:30:27Ah poğaçalar yandı Serpil.
00:30:29Yo yanmadı.
00:30:30Ah poğaçalar yandı.
00:30:34Senin kadar iyi görmesem de görüyorum Nermen'im.
00:30:36Daha yanmadı.
00:30:36Bakıyorum hemen.
00:30:39Şurası bana rahatsız bak.
00:30:42O buhar geliyor ya böyle gözümde.
00:30:44Sen girme o kadar hemen.
00:30:45Valla bak o buhar kısmı.
00:30:47Tamam girme hemencik.
00:30:50Yo ben açtım sağ ol.
00:30:52Ya bir dakika ya bak.
00:30:54Bunun ayarını getirmemişiz.
00:30:55Serpil fırın çalışmıyor.
00:30:59Aa bismillah.
00:31:01Bunun ayarını mı yanlış?
00:31:03Aa bismillahirrahmanirrahmanirrahim.
00:31:05Öbür küsüne bakayım ben.
00:31:06Dur git.
00:31:07Ha bu sıcak.
00:31:08Aa.
00:31:10Rabbim.
00:31:11Rabbim anlı senalar olsun.
00:31:13Ne oldu?
00:31:14Aa.
00:31:14Ay o ne oldu?
00:31:15Sen yaptın kesin Akdel.
00:31:17Akdel bir şey yaptın anladım.
00:31:19Zaten önünden önce sen koştun fırına.
00:31:21Tabii.
00:31:22Az değilsin Halil Hoca.
00:31:23Sen hep beklerim.
00:31:24Hep sen insan.
00:31:26Koştu zaten belliydi.
00:31:28Ben de bir anladım.
00:31:30Evet.
00:31:31Burada kumpilerimizi hazırladık.
00:31:33Oradan soğanlarımızı karamelize ettik.
00:31:35Mantar şu an soğanımızın üstüne devreye girecek.
00:31:38Çok durganışsak yakında.
00:31:39Tavuklar zaten tam istediğiniz gibi.
00:31:42Üzerine çizikler attığımız için.
00:31:44Bak bak bak.
00:31:44İçlerine kadar güzelce pişirdik.
00:31:47Tavuk çok ciddi bir protein.
00:31:51O yüzden yapmanız gereken şey tavuğu çok güzel bir şekilde pişiriyor olmanız.
00:31:56Çiğ tavuk Allah korusun.
00:31:58Çok ciddi anlamda çok hızlı bir şekilde zehirler.
00:32:01Bildiğiniz yerden en taze tavuğunuzu alın.
00:32:04Ve o gün tüketmeye çalışın.
00:32:07Ertesi gün ısınmaya gelmeyen bir et türü bilginiz olsun.
00:32:13Beyaz et türü.
00:32:14O yüzden ısıtmayın.
00:32:162-3 kişilikse 2-3 tane yapın.
00:32:19Fazlasını ellemeyin.
00:32:21Tavuklar ısındı ya dışarıdan ne olur yemeyin tavuğu.
00:32:24Evet.
00:32:24Bir de dediğim gibi ısıtmasınlar.
00:32:26Ertesi güne kalmasın.
00:32:30Evet efendim.
00:32:31Ana sayfada hediyemiz var.
00:32:34Onu açıklayacağız.
00:32:35Oraya yorum yapmaya devam edebilirsiniz.
00:32:39Bugün bir hediye çıkarır mıyım?
00:32:42Belki çıkarırım birazdan.
00:32:43Şöyle reklam arasında size güzel bir hediye çıkarayım.
00:32:46Hatta Beyaz TV'nin sayfasından verelim o hediyeyi.
00:32:48Beyaz TV sayfasındaki fotoğrafımız var ya.
00:32:52Oraya güzel mesajlarını bırakan bir izleyicimiz için güzel bir hediye hazırlayalım arada.
00:32:58Bu arada bu gözüm siyah gibi duruyor.
00:33:00Çünkü dün göz bebeğimiz büyütüldü ya.
00:33:03Hala uf almadı.
00:33:04Bu rengi yerinde.
00:33:05Bu bir tık büyük.
00:33:07O da düzelecek.
00:33:08Az kaldı o da bitiyor.
00:33:09Zaman.
00:33:10Her şeyin ilacıymış.
00:33:12Şimdi Nermen'im.
00:33:15Burası bırakacağım böyle kendi kendine.
00:33:18Evet.
00:33:21Böyle karamelize olsun.
00:33:23Hafif yanık formuna gelsin.
00:33:24Tamam.
00:33:25Burada mantarım pişiyor.
00:33:27Aslında bakarsan tavukların bence tamam.
00:33:31Bence tavukları biraz da yan taraflarını da mı çekecek?
00:33:35Yan tarafı derken?
00:33:36Şu yan tarafı da yaz kalmış sanki.
00:33:38Bu tarafı mı?
00:33:39He.
00:33:40Tabii seni mi kırayım canım benim?
00:33:42Bak biz böyle serpil de şeyiz.
00:33:45Tavuk da hastası.
00:33:46Hastası.
00:33:47Sonra yemez.
00:33:48Ben çeviririm.
00:33:50Ne olacak ayol?
00:33:51Ha.
00:33:51İyice beyaz kusumlarını da pişirelim zaten.
00:33:54Omuzumuza piştiler.
00:33:55O kadar güzel bir baharat seti yaptık ki içerisine.
00:33:58O baharatlarla tavuk göğsünün en lezzetli yerini yemiş olacaksınız.
00:34:03Bak böyle yanık yanık gibi olacak.
00:34:05Allah soğan baya bir yanık olacak bakın.
00:34:08Yani sonra demeyin yaktılar.
00:34:10Ben işte yapacağız.
00:34:11Ha ha.
00:34:12Şu oldu bu oldu.
00:34:12Efendim biz biraz daha soğanı karamelize edelim.
00:34:16Mantar da karabiberiyle tuzuyla buluşsun.
00:34:18Soğanımız da.
00:34:20Üzerine serpil hardalını, balını, sirkesini ve kremasını ekleyecek.
00:34:25Birazdan buluşma anı sizlerle olacak.
00:34:28Yayınımızda sürprizler devam edecek.
00:34:31Siz bir yere ayrıamayın.
00:34:32Ben şu makyajımı bir toparlayayım.
00:34:34Siz de çayları kahveleri alın.
00:34:36Geliyoruz efendim.
00:34:37Serpil nerede yine?
00:34:43Serpil neredesin Serpil?
00:34:46Kesin bir şeyler yapıyor bak gene.
00:34:49Bunun altına da patates bağlamışlar.
00:34:51Değmesin patlamasın diye.
00:34:53Serpil neredesin?
00:34:54Hadi gel tamam ya.
00:34:56Hadi Serpilim.
00:35:01Bak benim de sesin güzel değil ki daha bitmemişti.
00:35:04Kaç tane pasta üfleyeceğim ben bugün?
00:35:11Gel.
00:35:13Şunu koyayım.
00:35:13Seni öyle semerim ki
00:35:19Gözlerine inanamasın
00:35:25Bir anda
00:35:28Nasıl bir şarkı nereden geldi?
00:35:31Biliyorum onu değil mi?
00:35:32Bizim oldu.
00:35:34Canım hani için.
00:35:37Ne diyeyim?
00:35:38Ne diyeyim?
00:35:38Dediğim gibi hayatınızda
00:35:41Yürüdüğünüz yolda
00:35:43Kalbinizi hiçbir zaman incitmesinler.
00:35:47Amin.
00:35:47Her şey geçiyor.
00:35:49Ama o kalp kırıklığı
00:35:50O yaralar hiçbir zaman geçmiyor.
00:35:52Birisine
00:35:53Ne kadar
00:35:54Hani iyiyim de deseniz
00:35:56Artık geçti kırılmadım da deseniz
00:35:59O kırıklık her zaman kalıyor.
00:36:01Önemli olan
00:36:03Önemli olan
00:36:03Birbirinize kenetlenmeniz
00:36:05Ve yürüdüğünüz yolda
00:36:06Arkadaşınızı
00:36:08Yanınızdaki
00:36:08Yanınızdaki
00:36:09Sağınızdaki
00:36:09Solunuzdakini
00:36:10Satmamak.
00:36:12Bak
00:36:12Ben bunu gördüm
00:36:13Yaşadığım her evrede
00:36:15Yürüdüğüm her yolda
00:36:17Eğer sen doğruysan
00:36:18Yanındakiler de doğru oluyor.
00:36:20Emin olabilirsin.
00:36:21Doğru da var.
00:36:22Sallanıyor ama yıkılmıyor değil mi?
00:36:23Evet hep birlikte
00:36:24Nece uzun yıllarımız olsun
00:36:26Gören Gözlerle
00:36:28Harika tarifler yapalım.
00:36:31İyi bir an.
00:36:33Seni hamile öpeceğim ama
00:36:34Bu da
00:36:35Sevgili Melahat Hanım ve Gülsüm Hanım
00:36:37Bugün getirdiler.
00:36:38Bugün de bu kıymetli filmimizin
00:36:40Melahat Hanım'ın pastası
00:36:43Hadi oku
00:36:43Gören Gözler
00:36:44Doğdu'nun
00:36:45Ekranların
00:36:45Ekranların
00:36:46Sultanı
00:36:47Demiş Melahat Hanım ve Gülsüm Hanım
00:36:49Çok teşekkür ediyoruz.
00:36:51Çok teşekkür ediyoruz.
00:36:52Gerçekten
00:36:53Ya
00:36:53Her şey bir yana koyun
00:36:55Hatırlanmak
00:36:57Ve gerçekten
00:36:57Hani böylesine sahiplenebilmek
00:37:00Çok güzel bir şey.
00:37:01Sevilmek çok özel bir duygu.
00:37:03Ama neden seviliyoruz?
00:37:04Kattığımız her değer
00:37:06Bakıldığında
00:37:07Siz nasıl yaşarsanız
00:37:08Nasıl durursanız
00:37:10O şekilde
00:37:11Sizin
00:37:12Çevrenizdeki insanlarda
00:37:14Şekillenir
00:37:14Ne güzel
00:37:15Dolaba götürüyorum
00:37:17Bence de dolabada götürelim
00:37:18Siz biliyorsun ki
00:37:18İşlerini güçlerini bırakıp
00:37:20Bütün ekip gelmişler
00:37:21Sağolsun
00:37:21Allah razı olsun
00:37:22Ben bugün diyorum ya
00:37:23Gidiyorum
00:37:23Bugün
00:37:24İptal durumdayım
00:37:26Bu
00:37:27Burada devam edeceğiz
00:37:28Ama
00:37:28Şöyle gelelim
00:37:30Bir saçım mı geldi
00:37:32Ne oldu
00:37:33Gözümün üstüne
00:37:34Dur daha yeni görmeye
00:37:35Başladım
00:37:36Bir bırak
00:37:36Bir dur bakalım
00:37:38Şimdi
00:37:39Şuramda bir şey var mı?
00:37:42Görüyor musun?
00:37:42Kirpiğimin üstünde falan
00:37:44Dur
00:37:45Peçeteyle alacağız
00:37:46Toz fırçası
00:37:47Gibi bir şey
00:37:48Dur
00:37:48Bekle
00:37:49Şey
00:37:49Allık sürdüler ya
00:37:50Orada herhalde şey oldu
00:37:51Aç gözünü yukarı doğru
00:37:53Böyle
00:37:54Şey gelmiş ona
00:37:56Tamam
00:37:57Şeker domatesli kavanoz salatası hazırlayacağız
00:38:03Bakın
00:38:04Bunu yapıyorsunuz
00:38:06Dolaba atıyorsunuz
00:38:07Akşam yemeklerinin yanına
00:38:09İstersen yap
00:38:10İstersen
00:38:11Gündüz
00:38:12Dışarı çıkacaksın
00:38:13Kendine böyle
00:38:14Aparatif bir şey hazırlamak istiyorsun
00:38:15Dışarıda yemek istemiyorsan
00:38:17Yap
00:38:17O kadar lezzetli ki
00:38:19Çok özel bir sosu var
00:38:21Ve çok özel bir lezzeti var
00:38:2310-15 adet kadar çeri domates
00:38:26Yarım demet maydanoz
00:38:28Yarım demet tazenane
00:38:295 dal taze soğan
00:38:30Karabiber
00:38:31Toz kişniş
00:38:32Ve bu kişnişi biliyorsunuz
00:38:34Turşularda da yazın kullanıyoruz
00:38:35İnanılmaz lezzet veriyor
00:38:37Kornişon turşu da özellikle çok yakışıyor
00:38:39Sosunda efendim
00:38:40400 mililitrelik bir suyumuz var
00:38:431 yemek kaşığı domates salçası
00:38:451 yemek kaşığı biber salçası
00:38:473 deş sarımsak
00:38:494 yemek kaşığı zeytinyağı
00:38:513 yemek kaşığı üzüm sirkesi
00:38:521 yemek kaşığı şeker ve tuz
00:38:55Şimdi
00:38:56Önce sen oraya yap
00:38:58Ben de buradaki sosunu hazırlarım
00:38:59Mantarı burada
00:39:01Asıtacağım asıtcası
00:39:01Güzelce kreması ile birlikte buluşturduk
00:39:03Burada karamelize soğanı var
00:39:06Burada da tavuğu var
00:39:07Tavuğu koyacaksın
00:39:09Önce karamelize soğanı koy
00:39:10Sonra tavuğu koy
00:39:11Üstüne de mantarı koy bence
00:39:12Sonra yine biraz karamelize soğan koy üstüne
00:39:15Öyle mi yapalım
00:39:15Öyle en son karamelize soğanla kapatalım
00:39:17Tamam mıdır sen ne dersen o
00:39:18Yok estağfurullah
00:39:19Öyle öyle
00:39:20Misafirimiz de var Müşrik Bey
00:39:21Bizim peşimizden koştu gece gündüz
00:39:23Kayınvalidesi de seviyor
00:39:24Güzel menüye geldin abicim
00:39:26Bugün güzel bir menü yapacağız
00:39:28Dediğim gibi kendisi de
00:39:30Çok yıllardır TRT'de harika programlar yapmış
00:39:33Bir şekilde yolumuz kesişti
00:39:37Ve güzel projeler inşallah kendisiyle de
00:39:40Yapacağız belki de çok yakında
00:39:42Kim bilir
00:39:43Nasip işi bunlar
00:39:44Şimdi
00:39:44Değil mi efendim
00:39:45İnşallah
00:39:45Geldik
00:39:47Serpil onu yaparken
00:39:49Bunları böleyim mi
00:39:49Bölmeyin böyle mi
00:39:50Bence bölme
00:39:51Bütün koy
00:39:52İstiyorsan tahtanın üstünde böl
00:39:54Ekip arkadaşları daha rahat alır
00:39:57Ne
00:39:57Şimdi biz onu düşünelim
00:39:59Orada sorabiliyorsun
00:40:00Herkese yetsin
00:40:02Şimdi
00:40:02Sen onu yap
00:40:04Ben de
00:40:05Sabatamın sosunu hazırlayayım
00:40:07Bu çizik attığım yerlerden yapacağım
00:40:10Sen böl
00:40:11Burada suyumun içerisine ben ne yapıyorum
00:40:13Bakın kıymetli izleyenlerim
00:40:14Salçayı aldım
00:40:15Suyumun içerisine bırakıyorum
00:40:17Öyle bir salata sosu yapıyoruz ki
00:40:20Turşu tadında böyle yanınızda gezdirebileceğiniz
00:40:23Diyet yaparken ya da akşam yemeği yaptınız
00:40:26Salatam da hazır olsun diyorsanız
00:40:28İşte size göre bir lezzet
00:40:31Domatesi koyduk
00:40:32Biber salçasını koyduk
00:40:34Burada suyumuzun içerisinde
00:40:36İyice
00:40:37Çok sıcak
00:40:37Eriteceğiz salçalarımızı
00:40:39Serpil de tavukları doğuruyor
00:40:41Karamelize soğan zemindeydi
00:40:43Üstte tavuklar şu an koyuldu
00:40:46Evet ekranda ben görüyorum
00:40:48Allah'ım nasıl bir güzellik
00:40:49Daha bitti mi?
00:40:50Ben de burada salçaları açıyorum
00:40:52Bir yandan da mantarlı kremalı kısmı tekrardan ısıtıyoruz
00:40:56Burada çok hafif sirke koyuyorum
00:40:59Biz üzüm sirkesi kullanmışız
00:41:01Sizler isterseniz elma veya farklı bir sirke türü de kullanabilirsiniz
00:41:05Domates şekeri çok sever
00:41:07Tuz ve şeker oranını çok güzel denklemeniz gerekir
00:41:11Çok az miktarda şekeri
00:41:13Şöyle sosumun içerisine bırakırken
00:41:16Bir yandan da tuzunu ilave ediyorum
00:41:18Tuzsuz olmaz
00:41:20Şöyle karıştırıyorum
00:41:22Yağını da buraya ekliyorum
00:41:26Çok değişik bir salatı olacak
00:41:29Aynen öyle
00:41:30Fakat bugünlerde de pek popüler
00:41:31Çok fazlasıyla görüyoruz
00:41:35Biz dediğim gibi özellikle çok araştırdığımız için
00:41:37Burada da sarımsak var
00:41:39Bunu Serpil'e yaptıracağım
00:41:40Ben akşama çınki çocuklarımın davetine katılacağım da
00:41:44Hadi bakalım
00:41:45Sarımsak kokmayayım Serpil kolam
00:41:47Kokma kokmasan dur ben yine
00:41:48Daha benim doğum günü kutlamalarım bitmedi
00:41:50Ya bir şey söyleyeyim mi
00:41:52Küçükken çok isterdim
00:41:55Her gün doğum günün olsun diye
00:41:56Ne bileyim böyle
00:41:57Ama işte imkanlardan ötürü herhalde
00:42:00Çok fazla böyle doğum günü kutlamazdık
00:42:01Şimdi yalan söylemeyeyim
00:42:03Çok küçükken hatırlıyorum hayal meyal
00:42:05Halamlarla yaptığımızı
00:42:08İşte annem bir şeyler yapardı
00:42:10Boşnak böreği
00:42:11Dudu ve tatlısı falan
00:42:13Ama hiç böyle doyasıya
00:42:15Doğum günümü kutlamadım yani
00:42:17Hiç böyle hani
00:42:18Ne bileyim böyle genç kız olursun ya
00:42:22Böyle gidersin arkadaşlarla falan
00:42:23Bizde o yasaktı
00:42:24Annem kapımın önüne salmazdı beni
00:42:26Bak herkesin bir kültürü
00:42:27Valla annem hiçbir yere çıkartmazdı
00:42:29Babam da her zaman peşimdeydi zaten
00:42:31Ne yapsın kadının bir kızı var
00:42:33Valla bir kızı var
00:42:34Benim de bir kızım var ama ben öyle yapmıyorum
00:42:36Ama devir onu gerektiriyordu
00:42:38Bunun üstünde baya bir titrerlerdi
00:42:40Şimdi bu doğum günü olayları bana birazcık ters geliyor
00:42:43Yalan yok
00:42:43Yok yok
00:42:44Şöyle
00:42:45Hatırlamak güzel ben seviyorum
00:42:46Şöyle içerisine bırakıyorum
00:42:49Nermenim ben sen görmeden şunu yaptım
00:42:51Mantarımı ısıttım fakat tavuktan kalan yağım vardı ya tabağımda
00:42:55Onu da mantarın içine koydum
00:42:57Tamam
00:42:57Dedim ki onu ben döker miyim hiç biliyorsun dökmem
00:43:01Dökme zaten
00:43:02Üçüncü katıma çıkıyorum
00:43:03Şu an var ya görüntü yıkılsın yani
00:43:05Onun lezzetine varın siz düşünün ekran başı kıymetli
00:43:10Hanımefendiler ve beyefendiler
00:43:12Şu sunuma dışarıda kaç TL öderdiniz?
00:43:16Ben size söyleyeyim
00:43:17Güzel TL öderdiniz
00:43:17Valla 1000 TL'den aşağı böyle bir patates gelmez önünüze
00:43:24Siz o 1000 TL tutmayacak malzemesi
00:43:27Bütün 3 patatesi yapabilirsiniz
00:43:30Değil mi?
00:43:31Bir de şey var
00:43:32Yine de 1000 TL'ye denk gelmez
00:43:33Sen sever misin?
00:43:34Ben böyle misafirli yemeklerde hele de
00:43:37Porsiyonlu yemeklere bayılırım
00:43:40Hop tabağına koy mis
00:43:42Yesin
00:43:43Bayılırım
00:43:45Ya bir şey söyleyeyim mi?
00:43:47Ben ekranda olmayı niye seviyorum biliyor musunuz?
00:43:49Neden?
00:43:51Serpil biz her gün
00:43:52Hanımefendilerin o kadar yükünü azaltıyoruz ki
00:43:56Şimdi bak bir sürü yemek programı çıktı
00:43:58İşte bir ay iki ay neyse
00:44:00Yapmaya çalıştılar olmadı
00:44:02Çünkü ekran çok farklı bir enerji istiyor
00:44:04Ama biz bu yemek tariflerini yaparken
00:44:06Hani böyle derdi kederi de paylaştık
00:44:09Üzüntümüzü de paylaştık
00:44:10Biz bir yere gittiğimizde
00:44:12Davet edildiğimizde
00:44:13Şehirlerde
00:44:13Yurt dışında
00:44:15İzleyiciler bizim sesimizden
00:44:17Bakışımızdan
00:44:18Takımızdan tanırken
00:44:19Bu gerçekten tesadüf olamaz biliyor musun?
00:44:22O yüzden ekran
00:44:23Bence bize
00:44:25Çok güzel bir dönüm noktası sağladı
00:44:27Ve hanımlar da
00:44:29Bizleri kendinden gördüler
00:44:30Bu çok özel bir şey
00:44:32Ben hep söylüyorum ya
00:44:33Her yerde de
00:44:34Biz aslında şey
00:44:35Bizim işimiz yemek yapmak
00:44:37Burada her kadın gibi
00:44:38Her anne gibi
00:44:39Her mutfağında evinde
00:44:41Arkadaşıyla sohbet
00:44:42Muhabbet ederek
00:44:43Yemek yapan insanlar gibi
00:44:45Çünkü biz şey var
00:44:45Bizim işimiz yemek yapmak
00:44:47Sohbetle muhabbetle
00:44:48Hiç oynamadan
00:44:50Neyse ki o
00:44:51Göründüğümüz gibi
00:44:52Olduk diye
00:44:54Bence izleyicilerimiz
00:44:55Çok şükür
00:44:56Allah'a binlerce kez şükür
00:44:57Gerçekten seviliyorsun
00:44:59Ve
00:44:59Hiç böyle beklemediğin anda
00:45:01Beklemediğin yerde
00:45:02Biz izleyicimizle karşılaşıveriyoruz
00:45:04Serpil mesela şeyde şaşırdı
00:45:06Kadın geldi böyle ağlıyor falan
00:45:09Ha evet
00:45:10Dedi ki
00:45:10Nermin dedi
00:45:11Çok gördüm dedi
00:45:12Ama dedi
00:45:13Evet
00:45:13Hanımefendi kadar derinden yaşayan
00:45:15Kadın titriyor
00:45:16Ağlıyor
00:45:16Aynısını Nida ile
00:45:18Kapadokya'da yaşadık
00:45:19Şey pardon
00:45:20Kartepe'de yaşadık
00:45:21Orada da öyle bir hanımefendi geldi
00:45:23Yani diyorum ki
00:45:24Nasıl bir bağlılık
00:45:25Nasıl bir güzellik
00:45:26Elhamdülillah
00:45:27Kendinden bir şey buluyor
00:45:28Nermin sana baktığında
00:45:29Kesinlikle
00:45:30Bir iz buluyor
00:45:31Bir dokunuş buluyor
00:45:32Bir sevgi buluyor
00:45:33Çok ayrı bir şey yani
00:45:34Şimdi efendim
00:45:35Sarımsak bende
00:45:36Sarımsak
00:45:37Bu arada unutmadım
00:45:38Gönder
00:45:39Sarımsak tarifilimi yıktım
00:45:41Bugün doğum günü çocuğuna
00:45:42Burada
00:45:43Şunu göstermek istiyorum
00:45:45Domates zeminde
00:45:46Kavanozlu salata
00:45:47Üzerinde
00:45:48Kavanozla bir
00:45:49Turşu
00:45:50Aslında turşu salata diyebiliriz
00:45:52Üzerine taze soğana koyduk
00:45:54Onun üzerine
00:45:55Sarımsaklarımı rendeledi
00:45:57Burada maydanoz ve naneyi doğradım
00:45:59Ama
00:45:59Önce bunu koymak istiyorum
00:46:01Ay poğaçam gitti
00:46:05Görüyor musun
00:46:06Gitti mi
00:46:06Bana birini satırlar
00:46:08Teessüf ederim
00:46:09Rabbim
00:46:11Gitmemiştir
00:46:11Tam istediğim gibi oldu Nermin
00:46:13Gerçekten mi
00:46:14Azıcık bronzlaş
00:46:15Tam istediğin gibi olduysa
00:46:16İstediğimiz gibi olmamıştır
00:46:18Tam istediğim gibi
00:46:19Bronzlaş
00:46:20Aa güzel olmuş
00:46:21Çok güzel olmuş
00:46:22Bakarsın
00:46:23Burayı bir görmen lazım
00:46:24Bak çok
00:46:24Yalnız kumpirimiz
00:46:25Efsane
00:46:26Yanındaki
00:46:27Poğaça
00:46:28Harika
00:46:29Bakar mısınız salataya
00:46:30Yani ben böyle bir salata görmedim
00:46:34Ben böyle bir salata görmedim
00:46:36Böyle lezzet deposu bir şey görmediniz
00:46:39İddia ediyorum
00:46:40Ne yapıyoruz bunu karıştırmak için
00:46:42Böyle yapıyoruz bak
00:46:43Çalkalı çalkalı çalkalı
00:46:45Gördünüz mü
00:46:49Bana şuna şey yapacağım Nermin ya
00:46:53Ne yapacaksın
00:46:54Eee ekleyeyim ona biraz
00:46:58Ha ister misin
00:47:00Açık açık da kal
00:47:02Elim yağlandı açamadım
00:47:03Gücüm gitti
00:47:05Aaaa
00:47:06Gücüm gitti görüyor musun
00:47:07Bu arada da elbisen de pek gözüme
00:47:10Evet ya
00:47:11Bir hoşsun
00:47:12Sağolsun
00:47:12Muhammed Bey ve
00:47:14Prenses
00:47:14Özel benim için hazırladılar
00:47:16Eee ben çok teşekkür ediyorum
00:47:19Şöyle hatta geleyim
00:47:20Bu tarafa şöyle birazcık
00:47:21Yani prenses gibi olmuşsun yani
00:47:22Eee biliyorum
00:47:22Yemek programında diyorsunuz ki
00:47:24Bu kadar şata fata ne gerek var
00:47:26Ama ben bir boşnak kızıyım
00:47:27Ben ekrana ilk çıktığımda da böyleydim
00:47:30Eee ekran ışıltıyı seviyor
00:47:33Ve yakışan giyinince de güzel oluyor bence
00:47:36Hani hocanın bir fıkrası vardır
00:47:39Onu anlatayım
00:47:40Eee cami hocasına diyorlar ki
00:47:41Hocam sen herkese kızıyorsun
00:47:43Kızınız şöyle giyinsin böyle giyinsin
00:47:44Eee sizin kızınız böyle giyiniyor
00:47:46Eee bizimkine yakışıyor demiş
00:47:47Yani herkes işine geldiği gibi
00:47:51Eee ben de şimdi yani yakışmıyorum efendim
00:47:53Çok teşekkür ediyorum buradan Muhammed Bey'e
00:47:56Eee bizler için çok kıymetli
00:47:57Sabri Bey de aynı şekilde
00:47:58Bir gün içerisinde benim için böyle özel hazırlamışlar
00:48:01Doğum günü mü özel
00:48:03Tabii ki bu kadar abartı giymiyordum biliyorsunuz son zamanlarda
00:48:06Bugün birazcık abarttım
00:48:08Ya boş ver bir şey olmaz hiçbir şey olmaz
00:48:10Gayet de güzel oldu sana yakışıyor dediğim gibi
00:48:11Abarttım
00:48:12Bugün biraz olaya abarttım
00:48:13Bizim kıza yakışıyor hocam yapacak bir şey yok
00:48:15Ya fıkra da öyle demiş hoca
00:48:17İyi demiş hocam
00:48:18Bizim kıza yakışıyor
00:48:19Hocam hani herkesin kızına diyorsun öyle giyinme böyle giyinme
00:48:23Ama senin kız
00:48:23O da demiş ki bizimkine yakışıyor ya
00:48:25Ama şöyle bir şey var bana hani Dubai'de şeyde soruyorlardı ya
00:48:28Eee hanımefendi nerenin prensesi diye
00:48:31Bizim Türkiye'nin prensesi efendim
00:48:33Yakışıyor benim kıza ya
00:48:34Yakışıyor valla
00:48:36Serpil'i de süslü yaptık yani bizim böyle kanımıza ben elimi değdirdim öyle oluyor
00:48:40Bence bunu biliyor musun bunu da koy buraya
00:48:42Altı koyayım
00:48:43Haa onun sosuyla o özdeşir
00:48:45Zaten üstüne şimdi şey de kullanacağız
00:48:47Kişniş ve
00:48:48Ay kişnişin kokusu var ya beni bitiriyor beni benden alıyor
00:48:52Ben de bayılırım bu arada
00:48:53Bak
00:48:53Soru salatayı böyle döküyoruz efendim
00:48:55Yanlış görmediniz
00:48:57Şu güzelliğe bakar mısınız
00:48:59Bak bak
00:49:01Nami'nin deyimiyle
00:49:03Vallahi kuzudan yukarı
00:49:04Vallahi yukarı bence de şu an
00:49:05Daha koyacağım mı onu
00:49:06Onun kenarlarına koy bence
00:49:08Ben böyle kişnişini dökeyim
00:49:10Ay şöyle
00:49:11Neymiş
00:49:1310 dakikamız var
00:49:14Oh maşallah
00:49:15Şöyle dökelim
00:49:16Getirelim mi pastamızı
00:49:18Hı
00:49:19Onu birazcık zor yetiştiririz ama
00:49:22Evet
00:49:23Şöyle
00:49:24Aa diğer pastamız var onu getir
00:49:26Olar sunumlarım var daha
00:49:28Tamam bunları yapalım
00:49:29Pastamızı bence şu bugün araya koymayalım
00:49:32Çok pasta var
00:49:33Onu yarına bırakmalıyız
00:49:35Çok güzel bir pasta olacak
00:49:36Ama ben en çok şunu merak ettim
00:49:38Onu da söylemek istiyorum
00:49:40Bunu mu münasip gördünüz
00:49:43Özlem Hanım'cığımla
00:49:44E iyidir
00:49:45İyi değil midir iyidir
00:49:46Siz münasip gördüyseniz
00:49:48Bize de katılmak düşer
00:49:50Bakar mısınız
00:49:52Şu poğaçanın içerisinde yulaf unu var
00:49:54Ispanak ağırlıklı
00:49:57Yani bundan daha diyetini
00:49:59Bundan daha hafifini
00:50:00Acaba ne olur
00:50:01Bulamazsınız efendim
00:50:02O yüzden bu tarifi kaçırdıysanız
00:50:05Hemen ne yapıyorsunuz
00:50:06Beyaz TV'nin Nermin Nefes Mutfağı sayfasına giriyorsunuz
00:50:10Ya da Instagram hesabımız
00:50:12Nermin Nefes Mutfağı'na gidiyorsunuz
00:50:15Akşam tarifler yüklenir yüklenmez
00:50:17Yarına yapıyoruz
00:50:19Efendim
00:50:20Şöyle koydum
00:50:23Tamam
00:50:23Şimdi ekranı yeni açmış kıymetli izleyicilerim için diyorum ki
00:50:28Ne diyorsun
00:50:30Burada bir büyük boy kumpir
00:50:33Yani patates alındı
00:50:34Patatesin içerisine güzelce
00:50:37Tereyağı ve mozarella peyniri koyup dövüldü
00:50:40Yani aynı kumpir yapar gibi
00:50:42Üzerine ayrıyeten
00:50:44Karamelize soğan yapıldı
00:50:46Diğer tavada karamelize soğan mantar ve baharatlarla pişerken
00:50:51Üzerine de tekrardan krema döküldü
00:50:54Tavuğumuzda ise ne yaptık
00:50:56Tavuğu da ayrı bir tavada baharatlarla kızgın yağda
00:50:59İyice içini çeke çeke kızarttık
00:51:01Şuradan tavuğun içi gözüküyor
00:51:02Nasıl piştiğini görebilirsiniz efendim
00:51:05Hani çiğ tavuk asla yenmez
00:51:09O yüzden güzelce böyle tel tel ayrılırcasına pişirdik
00:51:12Sunum da gayet göz doldurucu oldu
00:51:15Ve şimdi
00:51:16Geliyorum Nermen
00:51:17Gel bakalım hadi
00:51:18Göndereyim mi gel stil mi diyorsun
00:51:20Bir de bir şey söyleyeyim mi
00:51:21Ben bu aralar
00:51:21Bizim bahçedeki ortancaları gördün mü sen
00:51:24Ay gördüm
00:51:26Bizim bahçede bu sene
00:51:27Ortancalar
00:51:29Artık coşmuş
00:51:30Anlatamam sana
00:51:31Fark ettim böyle almışsın maşallah
00:51:33O kadar güzel ki
00:51:34Bak şu şu bizim
00:51:35Ha bak burada
00:51:35Şu fotoğrafta
00:51:37Görüyor musun
00:51:38Şu fotoğrafı yakın bir görürsen
00:51:39Oradaki her yer
00:51:41O ortancalardan
00:51:42Yani böyle eğilip böyle koklayıp
00:51:44İçini alasın geliyor
00:51:45Şurada şimdi ortancayı gördüğümde
00:51:47Çok mutlu oldum
00:51:48Neyse bu sene çok seviyorum ortancaları
00:51:50Bir şey söyleyeyim mi
00:51:51O çok direkt güneşte sevmiyor ya
00:51:53Küçükken annem
00:51:54Teneke kutularında ortancaları büyütürdü
00:51:57Ama o dönem öyleydi
00:51:58Hatırlıyor musun böyle
00:51:58Teneke kutuları o vardı
00:52:00Büyük büyük 5-10 kiloluklarda falan
00:52:02Onun için ne yapıyordu annemin
00:52:03O kadar güzeldi ki bu ortancaları
00:52:05Yaz gelince böyle nasıl açardı
00:52:07Direkt güneşte sevmiyor
00:52:08Yavrum ama olsun
00:52:09Şunu çevirsene
00:52:10Bu tarz durum
00:52:11Mesela bak bu orkide de
00:52:12Bunun içinde büyümez
00:52:13Biliyor musun ölür
00:52:14Ama sen bunu gidince eve toplaman lazım
00:52:16Üsttekini hepsini açman gerekiyor
00:52:18Değil mi
00:52:18Evet
00:52:18Bırak süslemeyin çiçekçiler
00:52:20Çiçekçiler
00:52:22Valla bunu evde toplamak çok zor oluyor
00:52:24Mesela şunları koymayın ya
00:52:26Bunu boyuyorsunuz çiçeği
00:52:28Orkidenin taşı ayrı çakıl taşı gibi böyle
00:52:30Ahşap bir şey
00:52:31Onunla kalsın
00:52:33Bunları koyuyorsunuz
00:52:34Valla bunları temizlemek çok zor oluyor ya
00:52:35Valla bak
00:52:37Yalnız çiçekçilere de mesajımı gönderdim ya
00:52:40Sarpilim
00:52:40Çiçekçiler de diyecek gibi bize dokunmamıştınız
00:52:43Bak burada göstereyim
00:52:46Bak biliyorsunuz
00:52:47Nermin hazırsan başlayalım yapmıştı program
00:52:50Orada nasıl orkide bakılır göstermiştik
00:52:53Bak bunun içindeki toprağı böyle ya
00:52:54Böyle taş taş
00:52:56Şunlardan
00:52:57Bunları kapatmamak gerekiyor
00:52:59Neden
00:53:00Şey oluyor çünkü
00:53:01Ölüyor çiçek
00:53:03Valla yazık günah
00:53:04Hiçbir şeyi de öldürmeyelim
00:53:07Valla bugünkü yayınlar ve tarifler
00:53:08Efsane oldu
00:53:09Şimdi yine kayboldu
00:53:13Nereye gittin Sarpilim
00:53:14Yanmıyor
00:53:14Yalnız balonlarım çok güzel
00:53:18Yanmıyor
00:53:18İda'cığım bunları sen mi aldın
00:53:20Fotoğrafları da sen mi düşündün
00:53:24Aferin sana
00:53:25Çalışkan kız
00:53:27Balonun bir tanesinde ruj mu var
00:53:30Bakayım
00:53:31Hangisinde
00:53:32Yani diyor ki size diyor
00:53:38Anam geldi
00:53:40Geldi
00:53:41Ya o kadar çok bugün
00:53:43Doğum günü pastaları
00:53:44Şu pasta var ya
00:53:46O kadar tevafuk bir pasta ki
00:53:48Karatepe'de
00:53:49Çok kıymetli
00:53:50Esra Hanım'ın asistanı
00:53:52Bizi buluyor Sarpil
00:53:54Melike ile Nida'yı
00:53:56Değil mi Nida?
00:53:56Evet
00:53:57Ebru muydu?
00:53:59Ebru'ydu sanırım
00:54:00Ebru Hanım bizi buluyor
00:54:02Ben tabii ki orada koşturuyorum
00:54:03Benim çok haberim yok
00:54:04Ama
00:54:05Onlara diyor ki Nermin Hanım'ın doğum günü pastasını ben yapacağım
00:54:08Şimdi Halil Hoca'ya şöyle itiyorum
00:54:11Bak
00:54:12Tam bir Nermin'in enfes mutfağı
00:54:13Tezgahı
00:54:14Tenceresi
00:54:15Baharatı
00:54:16Burada bir aktüel yok bir de ben
00:54:17Penceresi
00:54:18Aaa
00:54:20Ne?
00:54:23Bir şey söyleyeyim mi?
00:54:24Bak şu kıyafetimi de süslü yapmışlar
00:54:27Görüyor musun?
00:54:28Tabii
00:54:28Bu da Melahat Hanım'ın tasarımı herhalde
00:54:30Kıyafet Melahat Hanım'da
00:54:31Pasta Hanım Efendi'nin
00:54:32Burada bir aktüel bir de biz ben
00:54:33Yani bunu da ben süslüyüm
00:54:35Ne yapayım yani?
00:54:36Hanımefendi uğraşmış getirmiş
00:54:38Ay sağ olsun o kadar kıymetli ki
00:54:40Esra Hanım'cım
00:54:41Ebru Hanım'cım
00:54:42Çok teşekkür ediyorum
00:54:44Bizler için çok kıymetlisiniz
00:54:45Şimdi kızlar sosyal medyada sizi bir kere daha etiketlesinler
00:54:49Sizler de alın bu paylaşımınızı
00:54:52Ben bunun bir yanlışlık var
00:54:52Hemen üflüyorum
00:54:54Ne olur
00:54:54Üfle ocak dört göz bununkisi
00:54:56Olmaz mı?
00:54:57Dört göz
00:54:58Bu sefer de
00:55:00Bir sürü tutama
00:55:01Bugün 24 Haziran
00:55:03En şanslı gün
00:55:04Jüpiter bilmem neydeymiş
00:55:05Yine geziyor yukarı
00:55:06İnşallah herkese bolluk, bereket, huzur, kazanç
00:55:10Güzellik getirsin
00:55:11Bir de en önemlisi neymiş biliyor musun?
00:55:12Şey demek lazımmış öyle dediler
00:55:14Ben kimin için ne düşünüyorsam
00:55:16Allah bana onu nasip etsin
00:55:18Benim için kim ne düşünüyorsa
00:55:20Allah onlara onu nasip etsin
00:55:22Haydi bismillahirrahmanirrahim
00:55:24Nasıl?
00:55:28Nasıl güzel yapmışlar
00:55:29Valla bugün pastaları üflemeye doymadım
00:55:31Akşama da var
00:55:32Bilmiyorum artık yani
00:55:34Bugün kendim
00:55:34Ayaklarımı yerden kestiğim bir gün
00:55:37Ama çok güzel
00:55:38Bunu böyle bir dilimlesek mi?
00:55:40Ya
00:55:40Göstersek mi içindeki pastayı?
00:55:43Kaç dakikamız var?
00:55:47Ha bir buçuk dakikamız var tamam
00:55:49Ha tamam şöyle yapalım
00:55:52Bence şundan böyle bir tadalım ben
00:55:54Çok merak ediyorum hanımefendinin elini Serpil
00:55:57Dur o zaman şöyle yapalım
00:55:59Şu pastayı kenara alayım
00:56:01Sen onu kenara al
00:56:02Yakmayı denedim
00:56:03Serpil kurabiyeleri de kenara al
00:56:05Aa Özlem fırt tepsisine koymamışız ocağa
00:56:08Böyle alıyorum
00:56:09Gene Özlem mi suçlu oldu?
00:56:11E tabi ne yapayım ne yapayım?
00:56:14Aa
00:56:14Bismillahirrahmanirrahim
00:56:17Gelin pastası gibi hissettim Serpil'im
00:56:20İçine bak
00:56:21Bak
00:56:21Aa
00:56:23Ay şu Nermin'in enfesini tüm hağı kapatmayalım
00:56:26Dur ben ona tabak getireyim Nermin
00:56:27Sen ona tabak getir
00:56:28Ay içini çok güzel yapmış
00:56:29Bak
00:56:30Bak
00:56:31Bir tadına bakacağım
00:56:33Arkadaşımızın el lezzetini merak ettim
00:56:35Burada ekip arkadaşlarım bugün bolca pasta yiyeceksiniz
00:56:39Hadi iyisiniz
00:56:40Hadi
00:56:41Bu arada
00:56:41Bu da buradan söylenir mi bilemedim ki
00:56:45Söyle bakayım
00:56:46Şimdi bazı ekip arkadaşlarımız sana hediye almak istediler
00:56:49Ama tabi ki hepimiz ve her zamanki gibi
00:56:52Ben istemem
00:56:52Niye alıyorsunuz?
00:56:53Paranızı harcamayın
00:56:54Hepimiz ve her zamanki gibi
00:56:55Paranızı harcamayın
00:56:56Mesela Kadir'im yavrum geldi sonra dedim ki
00:56:58Çocuğum yani kelime merhem olsa sunucusuna balon aldırtmaz
00:57:03Dedim
00:57:05Ver çatal
00:57:06Öyle yani işte sağ olsunlar hepsi düşünüyorlar
00:57:09Bir şeyler yapın ama
00:57:10Şimdi benim çatalımı da besleyince
00:57:12Sana insanlar diyor ki
00:57:13Niye hep sen senin çatalımı veriyorsun Serpil Hanım'a
00:57:16Ben mi vereyim benim çatalım ona?
00:57:20Bir şey söyleyeyim mi?
00:57:22Esra Hanım
00:57:23Gerçekten on numara bir pasta yapmışsınız
00:57:26Çok beğendim
00:57:27Valla genç girişimci bir hanımefendi
00:57:29Kızlar sosyal medyada paylaşın valla
00:57:31İsteyenler baksın ilgililer
00:57:33Çok taze
00:57:34El yapın valla
00:57:35Kız yaptı kendi getirdi ha
00:57:36Nermin
00:57:37Yalnız pastamızın içine düştük farkında mısın?
00:57:41Ganajı da bir güzel olmuş var ya bakar mısın?
00:57:43Çok güzel yapmış
00:57:44Bunu da bırakıyoruz
00:57:47Bunu da koysan yeter
00:57:49Tamam onları var
00:57:50Valla
00:57:53Hüseyin Bey ayrı bir pasta hazırlamış sağ olsun
00:57:56Melahat Hanım ayrı bir pasta getirmiş
00:57:58Nermin Öztürk de kutlamaya doymamış bugün
00:58:02Bir sürü güzel kutlamalar geldi
00:58:05Sizden bir şey istesem o video çok uzun mu?
00:58:09Son bir kez verebilir miyiz ekrana?
00:58:11Bence olur
00:58:12O çocuklarımı şey
00:58:15Arkadaşlarımın annemin babamın videosunu
00:58:18Kaçırmış olanlar
00:58:20Kaçırmış olanlar şuraya şuraya daha izlesinler
00:58:22Göremedik çok demin tam
00:58:24Nermin'cim bir tane kızım
00:58:27Doğum günün kutlu olsun
00:58:29Seni çok seviyoruz
00:58:31Daha nice seneler hep beraber
00:58:34Amin
00:58:34Kutlayacağız
00:58:35Ağzına sağlık babacım
00:58:37Haymay kusat
00:58:37Nermin'cim doğum günün kutlu olsun kızım
00:58:41Sevdiklerimle beraber daha nice yıllara sağlıklı mutlu güzel günlerin olsun
00:58:47Allah'ın her zaman daim başarı eylesin
00:58:50Allah işlerini hayırlı getirsin
00:58:53Öpüyorum seni Allah'a emanet olun
00:58:55Anneciğim iyi ki doğdun
00:59:00Seni çok seviyorum
00:59:02İyi ki varsın
00:59:03İyi ki benim annem olmuşsun
00:59:05En yakın arkadaşımsın
00:59:06Allah seni benim başımdan bir dakika bile eksik etmesin
00:59:10Seni çok çok seviyorum
00:59:13Mutlu yıllar
00:59:14Güzlü yıllar
00:59:15Nermin'im canım kıymetli
00:59:17İyi ki doğdun
00:59:18İyi ki varsın
00:59:19Doğum günün kutlu olsun
00:59:21Seni çok seviyorum
00:59:21Sağlıklı mutlu olsun
00:59:23Uzun bir ömür diliyorum
00:59:25İyi ki seninle yollarım kesmişmiş
00:59:27İyi ki doğdun
00:59:28Canım arkadaşım Nermin'im
00:59:31Bugün senin doğum günün
00:59:33İyi ki doğdun
00:59:34İyi ki varsın
00:59:35Sen bu hayatta beni tanıdığın en güçlü kadınlardan birisin
00:59:38Seni çok seviyorum
00:59:40Canım kankam
00:59:42Mutlu, sağlıklı yaşlara
00:59:44Sevdiklerinle
00:59:46Nice nice mutlu yıllara
00:59:48Seni çok seviyorum
00:59:49İyi ki hayatımdasın
00:59:51İyi ki varsın
00:59:52Doğum gününü kutluyorum
00:59:53Nermin'cim merhaba
00:59:55Şu anda duygulandığını görebiliyorum sanki
00:59:58İyi ki doğdun
00:59:59İyi ki varsın
01:00:00Seni çok seviyoruz
01:00:01Bence sen bir kere doğan kadınlardan değilsin
01:00:04Sen her yıl kendini yeniden doğduran
01:00:07Küllerinden doğan çok güçlü bir kadın
01:00:09Ve kadınlara örneksin
01:00:11Seni seviyorum
01:00:12İyi ki doğmuşsun
01:00:13Sevdiklerinle evlatlarınla
01:00:15Nice mutlu, sağlıklı, bereketli, uzun ömürler görür inşallah
01:00:19Ben de hepinizi çok seviyorum
01:00:32İyi ki varsınız
01:00:33Ekran başındaki bütün
01:00:34Diyem üzerinden bana mesaj atan herkesi
01:00:37Yanaklarından öpüyorum
01:00:38Ellerinden öpüyorum
01:00:39İyi ki varsınız
01:00:40Çok kısa bir aradan sonra
01:00:42Belki bir sürpriz daha vardır
01:00:44Bir yere ayrılmayın
01:00:45Efendim çok renkli bir doğum günü sofrası hazırladık
01:00:49Bugün Beyaz TV ekranlarında
01:00:51Tekrardan hepinize ayrı ayrı çok teşekkür ediyorum
01:00:54Ekip arkadaşlarım başta olmak üzere
01:00:57Ekran başındaki ve sosyal medyadaki
01:00:59Bütün izleyicilerimize, takipçilerimize çok teşekkür ediyorum
01:01:02Beyaz TV aileme çok teşekkür ediyorum
01:01:04Bizlere bu güzelliği verdiği için
01:01:06Ekranda her gün sizlerle buluşabilme fırsatını sunduğu için
01:01:09Yemeklerimiz, pastalarımız ve biz efendim
01:01:12İnşallah sezonu hep birlikte kapatıyor olacağız
01:01:15Cuma günü canlı yayında
01:01:16Yarın da aynı şekilde bu hafta sonuna kadar
01:01:19Hep birlikteyiz
01:01:20Sonrasında yeni sezonda gümbür gümbür
01:01:23Yepyeni güzelliklerle sizlerle olmaya devam edeceğiz
01:01:26Evimizden sağlık, sağlık, bereket, huzur
01:01:29Soframızdan sevdiklerimiz hiçbir zaman eksik olmasın
01:01:32Rabbim birinize bin versin inşallah
01:01:35En güzel sofralar, en güzel masalar
01:01:39Sizlerle ve sevdiklerinizle olsun
01:01:41Allah'a emanet olun
01:01:42Yarın aynı saatte görüşmek dileğiyle
01:01:44Sevgiyle kalın
01:01:45Teşekkür ederim
Önerilen
1:20:59
|
Sıradaki
47:48
1:37:41
1:13:35
1:18:25
1:11:05
1:29:17
1:26:39
1:10:34
48:02
39:28
1:05:20
39:08
46:14
46:20
46:22
46:38
47:38
1:38:41
59:30
1:26:56
59:53