- 20.06.2025
Kategori
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00Herkese merhabalar efendim. Hoş geldiniz.
00:03Beyaz TV ekranlarından nasılsınız?
00:06Keyifli, sağlıklı, bol bereketli, harika bir cuma diliyorum.
00:10Cuma'mız mübarek olsun.
00:12Efendim hasta yatağında bizi izleyen bütün izleyicilerime Rabbimden acil şifalar, dertlere de devalar diliyoruz.
00:18Kalibinizden, gönlünüzden, aklınızdan ne geçiyorsa en kolaylıkla, en hayırlı şekilde nasip olsun sizlere ve tabii ki bizlere.
00:27Bugün sizler için Cuma'ya yakışır, efsane böyle ferahlatıcı tariflerimizle geldik.
00:33Çok güzel sürprizler çıkacak tariflerimiz içerisinden ve çok da güzel sürprizlerim olacak.
00:38Ama öncesinde hep birlikte günün menüsünde neler mi var? Bakalım o zaman.
00:47Hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler, yepyeni tarifler ve şık sunumlarıyla Nermi'nin enfes mutfağı bugün de dop dolu.
00:55Etin yumuşacık dokusu, hamurun kıvamlı kıyırlığıyla birleşti.
01:00Karabiberin burun yakan aromasıyla hafızada yer edecek cesur bir lezzet.
01:05Karabiberli tavuk turta.
01:09Dolmanın ruhunu aldı.
01:10Patlıcanla yeniden yazıldı.
01:12Ağızda dağılan pirinçler, tatlı baharatlar ve Ege'nin bereketiyle hazırlandı.
01:18Midye dolma tadında patlıcanlı pilav.
01:20Fıstıkla kremanın en hayalperest buluşması, her lokması bir masal anlatıyor.
01:27İsmini de, tadını da unutturmayan şık bir final.
01:31Saklı fıstık rüyası.
01:35Kabak, zeytinyağı ve domatesin sakin dansı.
01:38Fırından çıkan her dilim, sadeliğin ne kadar zarif olabileceğini gösteriyor.
01:42Yeşil kabaklı simkonta.
01:46Buz gibi ferah, karpuz kadar taze, nane gibi canlandırıcı.
01:51Yazın ortasında serin bir nefes arayanlara.
01:53Buzlu bostana salata.
01:57Hepsi ve daha fazlası birazdan Nermi'nin enfes mutfağında.
02:03Evet efendim, günün menüsünü gördünüz.
02:07Tarifler nefis ama hediyelerim daha nefis.
02:10Daha nefis, çok kıymetli Ahmet Bey'in yanındaydık sabah.
02:15Muhteşem bir festival yapmış o.
02:17Biz de dedik ki Serpil Hanım'la ziyaretine gidelim.
02:20Ve gitmişken sabah üstünde sarı bir ceket vardı.
02:23Tam da oturduğum yerin arkasında bu sarı kaplar ve bunların renkleri duruyordu.
02:29Dedim ki ya dedim ben dedim bundan izleyicimi istesem olmaz mı dedi.
02:33Dedi.
02:33Hatta şöyle düşündük, şöyle üçlü verelim, şöyle ayrı verelim.
02:38Sonra dedik ki öyle yapmayalım.
02:41Dedi.
02:41Sonra dedik ki bunlardan komple seti üç izleyicimize hediye edelim.
02:47O kadar güzel ki bak sarmanı yaptın.
02:50Ya da pikniğe gidiyorsun dökülmemesi için peynirini zeytinini koyacaksın.
02:54Ya da zeytinyağlı nereye?
02:55Ya da zeytinyağlı böreğini de koyabilecek.
02:58Bak görüyor musun nasıl zor açılıyor bak.
03:00Çok güzel.
03:00O kadar güzel ki mesela böreğini sardın.
03:03Nereye koyacaksın?
03:04Al bak bunun içerisine bak.
03:06Mis gibi salatanı koy.
03:09Üç kişiye veriyorum Ahmet Bey'den.
03:11Şurada barbonya koyarız.
03:12Tamam zeytinyağlı.
03:13Tamam sen nasıl istiyorsan.
03:14Hadi pikniğe gidelim.
03:15Efil efil oturalım.
03:16Şurada ne parkıydı bir kere gitmiştik.
03:18Aa şey.
03:19Yıldız Yıldız.
03:20Ay Yıldız Parkı'na gidelim bir gün inşallah.
03:22Evet.
03:23Şöyle gidiyoruz.
03:24Allah yardımcın olsun kardeş.
03:27Allah yardımcın olsun.
03:27Şöyle üç kişiye hediyemiz efendim.
03:30Herkese şimdiden bol şans, bolca yorum yapın.
03:33Beyaz TV'de yapın.
03:34Dünkü ebarat takımını açıklayacağız.
03:37Evet.
03:37Bir de ikili düdüklü tenceremizi açıklayacağız.
03:41Şöyle gözüm biraz daha iyi bugün düne göre.
03:45Şükür.
03:45Ama yani şu kısım yani şöyle uç kısmı bulanık görüyor.
03:51Yani şu kısmı bulanık görüyor.
03:53O da demek ki yani oradan çıkacak gidecek Allah'ın izniyle.
03:56Ama bir uyumuşum.
03:58Şöyle gözümü hiç açmak istemiyorum.
04:00Eve gittim ya sen aradın hatta.
04:02Dedin ya neredesin.
04:03Biliyor çünkü ben onun telefonunu hiç şey yapmamı açarım.
04:06Şimdi o kadar uyku sersemiyim ki arıyorlar.
04:09Telefonu duyurum ama gözümü açamıyorum.
04:12Sonra ikinciyi arayınca dedim dur dedim açacağım bu sefer.
04:16Sonra yine uyumaya devam etti.
04:18Ama iki gecenin yorgunluğu vardı sende.
04:20Yok bir de ben bu tarz şeylerde benim vücudum uykuyla kendini yenilemeye çalışıyor.
04:26Çok böyle korktuğum anlarda ya da çok bunaldığım kendimi mutsuz hissettiğim anda bir de ağlamamam gerekiyor.
04:33Ben biraz suyu gözüm böyle kendi kendime kalınca da ağlamayı severim.
04:36Diyorum ki aklımda ne düşünüyorum?
04:38Şimdi ağlasam gözümden yaş gelir mi acaba gelmeyecek mi falan diye böyle düşünüyorum, kuruyorum yatakta.
04:45Acaba diyorum ağlasam zararı olur mu ya da şey olur mu oradan yaş gelecek mi falan böyle düşünüyorsun.
04:50Yok ama şey onda onda bir sıkıntı yok.
04:52Sadece gelecek mi gözyaşı?
04:53Tabii.
04:54Dokunmayacaksın.
04:55Allah mutluluktan ağlatsın ama onda bir sıkıntı yok.
04:58Bir cümlemize efendim Cuma günü saatine dua olsun.
05:02Efendim Allah herkese kalbinden ne geçiyorsa neyi istiyorsanız bakın bu Cuma saatinde gerçekten onu söylüyorum nasip eylesin.
05:11İyiyse iyi kötüyse kötü hayatımda hiç kimse için kötülük düşünmedim kötülük istemedim.
05:15Rabbim hep bana güzellikler nasip etti.
05:18Aynı şekilde siz de hep iyilik isteyin.
05:20Hepimize iyilikler nasip olsun.
05:22Saklı bir fıstık rüyası yapacağız.
05:24Bu saklı fıstık rüyası aşama aşama ilerleyeceğiz.
05:29Görüntüsüyle büyüleyecek.
05:31Bugün çocuklarımız Allah nasip ederse tatile çıkıyor.
05:34Üç ay anneler ne yapacağız?
05:36Ne yapacağız üç ay boyunca?
05:38Nermin nefes mutfağı el ile yetişecek merak etmeyin Allah'ın izniyle.
05:42Ama üç ay boyunca bu bizim tariflerini döndürebilirsiniz.
05:46Bugün de çocuklara bu tatlı ile başlayalım.
05:48Üç adet yumurta, bir su bardağı şeker, bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı süt, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya, üç yemek kaşığı kakao aldığı kadar un, iç dolgusu için beş yemek kaşığı antep fıstığı kreması, yarım paket krem şanti, yarım paket krema, tane antep fıstığı.
06:08Üzerinde dört yemek kaşığı antep kreması, bir yemek kaşığı şanti, bir çay bardağı süt sunumlu, frambuaz ve nane yaprakları.
06:17Ama gözümün bir tık iyi gördüğünü hissediyorum yazıları okurken.
06:22Olacak olacak bak.
06:23O ilerliyor.
06:24Her şey şey gibi değil mi Nermin?
06:25Sinan Hoca'ya güveniyorum yalan yok.
06:27Her şey Sinan Hoca'nın söylediği gibi geliyor aslında.
06:30Aynen Sinan Hoca'ya da güvendiğim için hani bu tarz işlemler Sarp'le onu diyorum.
06:34Sarp'le diyorum kaç yer gezdik, ben hesapta yoktum yani senin için işte mercek de oydu buydu.
06:40İyi ki dedim sabah girmemişsin yani dedim.
06:43Çünkü bu mercek olayı bence çok önemli biliyor musun?
06:46Hangi tarz mercek kullanılıyor falan Allah vermesin.
06:49Çünkü bunu gözünüz kapa ve Allah Allah deyip bir yere gitmeyin, araştırın.
06:53Evet.
06:53Allah muhafaza.
06:54Şimdi dört adet yumurtamızı kırdık içerisine.
06:57Burada şekerle yavaş yavaş köpürterek çırpıyoruz.
07:01Önce bir kakaolu kek hazırlayacağız.
07:03Kakaolu kek hazırlarken de güzel bir kek olması için ne yapacağız?
07:07Şekerle yumurtayı ilk etapta güzelce köpürteceğiz.
07:10Bütün sıvılar oda ısısında olmalı.
07:13Neden kekim kabarmadı diye düşünüyorsanız o da problem sizdedir.
07:18Şöyle elek kullanacağız.
07:19Güzelce eleyeceğiz.
07:21Kekimizin ununu ve özellikle kakaosunu.
07:24Bütün hepsi de oda ısısında olduğu için bakın yavaş yavaş yumurtamın üstüne ekleyerek ilerliyorum.
07:32Serpil de bana eleğimi aldı.
07:35Eleğimizi eledik.
07:37Unumuzu astık.
07:38Daha var.
07:40Gidiyor muyuz daha?
07:41Daha çok.
07:42Sıvı yandı al istersen.
07:43Özellikle kakaonu koyuyorum ki şöyle çünkü kakao zaten baya bir topak oluyor.
07:50Bunu kakaoyu elemediğinizde zaten en çok sıkıntıyı orada yaşıyorsunuz.
07:54Şu an görüyor musunuz içerisinde bak bunlar böyle kaldığında kekiniz kabarmıyor.
08:00Söndürüyor küstürüyor değil mi?
08:01Evet.
08:02Basarak.
08:03Bu da ne yaslarsın?
08:03Her şeye küsüyor be.
08:04Çok çabuk küsüyor ya.
08:06Bak çiftirip can bu be.
08:07Gerçekten.
08:08Ya yıllarca kek yaptım.
08:10Hatırlıyorum sosyal medyada ilk çıktığımda benim bir sodalı kekim vardı.
08:15Böyle kabarmalara yani doymazdı.
08:18İnsanlar onu yapardı.
08:19Nermin Hanım nasıl yapıyorsunuz falan.
08:21Sonra bir ara ben o keki yapamadım.
08:23Evet hatırlıyorum.
08:24Olmadı yani.
08:24Hatırlıyorum o dönemini.
08:25Kafayı yiyeceğim ama biliyor musun?
08:27Mutfağa giriyorum, eliyorum, fırın ısısını ayarlıyorum.
08:30Yok yok yani o ilk.
08:32Söyliyorum sen de değil.
08:33Kekte kabart.
08:34O ilk evime ilk evimdeki o diyorum balkon mu oradaki atmosfer mi?
08:40Buraya taşındım burada niye olmuyor?
08:42Çok yani sıkıntılı bir şey kek yapmak gerçekten.
08:47Çok basit gözüken ama teknik gerektiren bir durum değil mi?
08:49Çok teknik lazım.
08:51O yüzden yaparken her zaman ayağımızı yorganımıza göre uzatacağız.
08:55İki, üç, şimdi kaşık ve kek kıvamı çok önemli burada.
09:01Tepeleme koydu Serpil şu an dörtle devam ediyoruz.
09:03Kabartma tozunu ve vanilyasını da ekliyoruz.
09:06Bunu da burada güzelce bir eleme yapıyoruz.
09:09Bu elemeyi yaparken her zaman dediğim gibi ne kadar onu havalandırırsınız o kadar iyi olur.
09:14Bakar biliyor musun?
09:15Hem de içinde bir şeyler varsa da onu da kenara almış oluyoruz.
09:20Şöyle güzelce elemeye devam ediyoruz.
09:24Yalnız Serpil'in tepkileri beni bitiriyor.
09:27Aha burada bir şey olmuş.
09:30Hayır dün senin fırına böyle bir anda açmana bir çığlık atmışım.
09:34Kendi kendime şey oldum.
09:36Biraz daha alayım dördün üstüne.
09:37İki kaşık daha bana gider.
09:39Şimdi burada çok dikkat etmemiz gereken bir nokta var.
09:44Göz şey oluyor.
09:45Bu ilk etapta çok hassas davranmak gerekiyor.
09:48Allah muhafaza hani bu yemeğin buharı ondan sonra sıcağı elinizi yüzünüzü yıkarken su asla kaçmaması lazım.
09:56Kaçtırabilirsin canım.
09:58Şimdi burada gözümüz şey oluyor çünkü içine kaçabiliyor bir şey.
10:01Bir de bu sonradan eklenen bir mercek ya.
10:05O mercek tutunmaya çalışıyor şu an benim gözümün altında.
10:09Ve benim oraya hiçbir şey temas ettirmemem gerekiyor.
10:12Hassassar vereceksin.
10:12Benim en korktuğum nokta o o yüzden gözüm gibi bakıyorum damlalarımı böyle.
10:17O konuda çok hassasımdır.
10:19Güzel damlatıyorum.
10:20Evet evet.
10:21Uyanıp damlatıyorum yani.
10:23Ama bugün bak daha iyiyim.
10:24Elhamdülillah yani şuram bulanık ama sadece şu kısmı bulanık.
10:28Pazartesi de bu gözümü yaptıktan sonra Sıla Hanım az önce yazmış.
10:33Dört buçukta alacaklarmış.
10:35İki de bekliyorlar beni pazartesi gün iki de gideceğim oraya.
10:39Önce bir muayene edecekler bu gözümü sonra öbür gözümü alacaklar.
10:42Burada şey var değil mi Nermin bunu söyle hani şey yapıyorum ki sana tekrar soruyorum aslında biliyorum.
10:48Sinan hocanın söylediği her şeyi yaşıyorsun aslında.
10:50Adam önden söylüyor.
10:51Sürpriz bir durumla karşılandırıyorum.
10:53Zaten orada ameliyat yaparken de adam demiş ya bana.
10:56Sohbeti.
10:57Nermin Hanım iki üç gün bulanık olacak korkmayın falan.
11:00Ben de böyle yapıyorum orada tabii kafa damardan almışım böyle biraz da şey.
11:03İyi diyorum hocam iki gün idare ediyoruz.
11:05İlecinin etkisiyle.
11:07Nasıl buldun bakar mısın?
11:08Şu an tam toplamda ben saydım sekiz kaşığa denk geldi.
11:11Bakar mısın?
11:12Sekiz tepeleme kaşıkla bakın akıcı gayet güzel bir kıvam aldı.
11:18Sarp bir tepsiyi getirsin.
11:19Ben de spatula ile güzelce sıyıracağım.
11:23Burada bu kekinizin kabarmama lüksü yok.
11:28Yani yeter ki aşamalarınız ve kullandığınız sıvılara ölçülere dikkat edip
11:33eleme işlemi yapmanız gerekiyor.
11:35Bu küsüyor.
11:36Küsüyor yani yapacak bir şey yok.
11:38İsteyemiyorum şu tripcan şeylerini.
11:42Ama bazen de gerekiyor küsmek ya.
11:44Doğru söylüyorsun.
11:45Çok fazla.
11:46Çok fazla.
11:47Sümrünü zorlamamak lazım.
11:48Aynen öyle.
11:48Çok fazla şey tez ayrılık getiriyor samimiyet.
11:52Bence kekin de küsmesi güzel oluyor.
11:55Bu arada bir şey söyleyeyim mi?
11:56Kakaosu falan pırıl pırıl oldu.
11:57Bakın çok güzel bir görüntüsü var.
12:01Aman yarabbim.
12:03Burası Beyaz TV.
12:06Nermi'nin enfes mutfağı ve sezon finali için son haftaya giriyoruz.
12:10Eminim çok özleyeceğiz birbirimizi.
12:13Ve en önemlisi de ne biliyor musun?
12:14O kadar çok alışmışız ki ekran başındaki izleyici ile.
12:18Yani ne yapacağız bilmiyorum.
12:19Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına veriyoruz.
12:26Sıradaki tarifimiz ne biliyor musunuz?
12:28Kıymetli izleyenlerim.
12:31Karabiberli bir turta yapacağız.
12:34Bu karabiberli turtanın en güzel yanı görüntüsü olacak.
12:39Hamuru, lezzeti bir başka.
12:42Bir de çok pratik oluşu benim için çok önemli aslında.
12:45Şipşak yapabileceğiniz bir tarif olacak.
12:48Şöyle elime bir su tutayım.
12:49Ekranı yeni açan kıymetli hanımefendiler, beyefendiler.
12:53Üç kişiye çok kıymetli Ahmet Bey'den masanın üstünde gördüğünüz bütün seriden hediye ediyoruz.
13:01O kadar güzel ki seri.
13:03Şöyle gösteriyorum.
13:05Efsane.
13:06Yeşil.
13:07Sarı sarı.
13:08Çekmiştik zaten gerek yok bence.
13:10Sarı sarı.
13:10Bu arada bir şey söyleyeyim mi?
13:11Ceketinle.
13:12Müthiştik.
13:12Evet ya.
13:14Storylerde görürler yani.
13:16Ceketimin renginde.
13:17Saklama kapları buldum.
13:19Bunları alacağım ben eve götüreceğim öyle dedim.
13:21Yazın pikniğe götüreyim çocukları.
13:23Alın serpili de gidelim.
13:25Namin.
13:25O kilere de konmaz mı?
13:27Gayet de güzel konulur.
13:28Kilere de koyulur.
13:29Güzel olur.
13:30Sen nereye istiyorsan oraya koy.
13:32Mis.
13:33Soğan'ım.
13:36Karabiberli tavuk turtu için 7-8 adet milföy yaprağımız var.
13:41İç harcında 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 1 adet patates, 1 çay bardağı bezelye, 1 adet haşlanmış tavuk göğsü.
13:531 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı triyaki sos kullanacağız.
13:581 yemek kaşığı soya sosumuz, karabiber, kekik, sebze suyu.
14:04Üzeri için ise 1 adet yumurta sarısı ve çörek otusu ile de taşlandıracağımız bir malzeme listemiz var.
14:12Şöyle özellikle milföyü kullanmamızın nedeni yaz geldi.
14:16Gerçekten hanımlar mutfakta çok fazla zaman harcamak, hamur yoğurmak onları da yoruyor.
14:21Tavumu vereyim.
14:22Tavumu.
14:22Pilav tenceresini.
14:23Pilav tenceresini daha rahat yaparız.
14:25Küçük bir pilav tenceresi olabilir yani.
14:29Ondan sonra işte hepsini böyle güzelce harmanlayacağız.
14:34Doğrama işlemlerimiz olacak.
14:37Şurada bunları bir güzel, senin de en sevdiğin yönden, soteli.
14:42Sebze suyumuz bile var.
14:45Evet evet sebzelerimizi, onlar zaten hafif halden tepiştiler Nermin.
14:49İyi olmuş. Bunları birazcık kavuracağız.
14:51Evet evet tavuğuyla vesaire böyle güzel bir harç.
14:53Aslında şöyle bakıldığında bir garniçür hazırlamış oluyoruz.
14:58Çaban kavurma gibi de duruyor değil mi?
15:00Evet çok güzel.
15:01Tavuklu sebzemizi böyle güzel bir garniçür hazırlamış oluyoruz tartımızın içerisine.
15:08Hepsini böyle bir tavada güzelce pembeleştirirken, bunların hepsi aşılanmış bilginiz olsun.
15:14Daha hızlı pişirebilmek adına.
15:16Çok affedersin şunu alayım.
15:29Ay alamadım.
15:31Patatesin kenarı gelmişti.
15:33Ya kabuğu mu?
15:34Ha onu aldım.
15:35Evet patatesleri burada garnitür şeklinde minicik minicik böyle küper halinde doğruyorum.
15:40Haşlandığı için dediğim gibi daha da hızlı pişecek.
15:44Beni de zorlamayacak.
15:45Bir yandan soğanımız rondodan böyle güzelce küçük ezildi.
15:48Bak şey alacaktık unuttuk almaya.
15:51Sağ ol.
15:52Ahmet Bey'den rondu.
15:55Neyse gideriz biz zaten arada gidiyoruz kendisini ziyarete.
15:59Şöyle soğanımızı koyalım.
16:02Havucumuz da aynı şekilde bir miktar haşlandığı için yine çok hızlı bir şekilde pişecek.
16:09Sıkıntı yaşamayacağız.
16:11Onu da böyle küçük küpler halinde doğrayalım.
16:14Ama evdeki hanımefendiler daha sakin sakin.
16:16Hiç aşamadan pişirebilirler.
16:19Bir sızlandıralım diye.
16:20Canlı yayında efendim her şeye dikkat etmek durumundayız ki en azından pişirip size sunabilelim.
16:28Şimdi ben şimdi kaplarımı getiriyorum.
16:33Tamam.
16:33Şöyle hatta bunları ben yağlıyım filan ne yapayım sence?
16:42Ne yapayım?
16:43Bunları düşündüm.
16:45Ha.
16:46Böyle şirin olmaz mı?
16:47Olur.
16:48Pişirme kağıdı koymayalım mı?
16:51Yok koymayalım.
16:55Yok yok koymayalım gerek yok.
16:57Ben şimdi şu yağlayıver canım.
17:00Yok gerek yok.
17:02Gerçekten bu sefer.
17:03Çıkmayacak o milföy.
17:05Yağ sürücü.
17:05En son yaptığında çıkmadı.
17:07Yağ sürücü ama.
17:07Yağ da sürmüştü.
17:08Ama o da kağıt güzel olmaz ki.
17:10E hadi odur meydan.
17:12Hah.
17:14Ben dedim.
17:14Yok yok çıkar çıkar Allah'ın izniyle çıkmış.
17:16Ben dedim.
17:17Kağıt olursa böyle üstten tutup çekebileceğiz.
17:20Dur.
17:21Geliyorum.
17:22Güzel ama değil mi kaplarımız?
17:23Çok güzel.
17:25Çıkar inşallah.
17:25Bunlar da bayağı emektar mermine.
17:28Vallahi beş sezonda maşallah.
17:29Tabii bu TRT'den sonra yayın yaptığımız kanalda.
17:32Evet beş sezondur bizimle.
17:35Oh yine yağladım.
17:35Nereden almıştık acı?
17:36Şu yağlamam.
17:38Bu takımlarımı özellikle yağlama şeyim var benim.
17:41Böyle bir şeyim var bunlarda.
17:43Yoyu ben sana alacağım bir şey.
17:45İlaç.
17:46Bence de yoksa sana gelecek hep bunlar.
17:50Ay bir alayım ya o yağ çıkarıcıdan neyse.
17:52Yağ değil leke.
17:53Leke çıkarıcı.
17:54Vallahi nermine.
17:55Her şey arıyor sana söyleyeyim.
17:56Vallahi geldi işte.
17:58Bunu yine ne zaman giysen bunları oluyor.
18:00Olsun neyse.
18:01Çözümü var.
18:03Bunu zaten sana vereyim.
18:04Sen giyeyim bunu.
18:06Şurayı böyle kesersin.
18:08Ben artık biliyorsun böyle kolu bacağı.
18:10Sen de gerçi kapalı giyiniyorsun benim yanımda.
18:12Eee sen bunu alsan giyeyim bunu.
18:14Bunu da sana hediye edeyim.
18:15Ama bak bu rahat.
18:17Sen bunu çok rahat edersin.
18:19Bunu tek böyle beyaz gömlekle de giyersin.
18:21Güzel.
18:21Tabii.
18:22Tamam ben yıkayabilirim.
18:23Aynen.
18:23Bunu buradan böyle kestir.
18:25Yok kestirmez ki.
18:26Böyle de giyersin.
18:27Ben giyerim biliyorsun.
18:28Ama şey.
18:29Bol geliyor sana da olur.
18:32Olsun ben sana yıkarım yine.
18:34Yok yok bunu sana bırakıyorum.
18:36Şöyle.
18:38Güzelce benden bunlardan çok oldu.
18:40Bakın havuçla beraber harmanladık.
18:43Eee soğanı içerisine koyduk.
18:45Şöyle bir karıştırıyoruz.
18:48Çok böyle üzerine durmuyorum ki gözüm etkilenmesin.
18:52Çok buhar çünkü hemen bulanıklaştırıyor.
18:55Burada kekik ve karabiberini ekliyorum.
18:59Sanki tuz görmedim burada ben ama.
19:01Eee şöyle tereyağı var ya.
19:03Bir kontrol edeceğiz evet.
19:04Özlem onu bilerek koymadı.
19:05Tavuğunu ekledim.
19:06Teryakimiz olduğu için.
19:08Bismillahirrahmanirrahim.
19:09Çekindik.
19:10Tavuğunu şöyle bir harmanlıyorum.
19:12Senin en sevdiğin sebze soteleme şeyi.
19:15Valla çok güzel oldu.
19:16Şurada iki tane kalmış.
19:17Görüntüsü falan efsane gözüküyor.
19:19Valla.
19:20Şimdi biraz burada bağlamasını istiyorum ben sosumla birlikte.
19:24Çünkü bunu biz tart hamuru içerisinde kullanacağımız için.
19:26Azıcık da su vereceğiz.
19:27Azıcık şöyle unu gezdiriyorum.
19:30Bu tarz tart tuzlu tartlar yaparken iç harcını biraz yumurtayla bağladığınızda çok daha böyle yayılmayan birbirini tutan iç harç elde etmiş olacaksınız.
19:45Dediğim gibi garnitürü de zaten bu aşamada kendimiz yapmış olacağız.
19:49Burada bir triyaki sosumuz var.
19:52Bu biliyorsunuz biraz acı ve tuzlu olur.
19:54Aynı şekilde soya sosu da tuzlu olduğu için ekstradan tuz koymamış Özlem.
19:59Ama ben şimdi tadına bakıp birazcık ekleyeceğim.
20:02Biz bunu sana bu kadar verdik ama sen zaten çok azıcık alacağın için.
20:05Aynen ben onu azıcık alacağım.
20:07Şöyle.
20:09Şimdi.
20:10Sadece bir miktar pişireceğim.
20:13Açayım mı sana?
20:14Evet sebze suyum var.
20:16Şöyle.
20:19Çok azıcık böyle yarım su bardağı kadar bir sebze suyu ekledim.
20:23Unla beraber yoğunlaşabilsin.
20:25Tartımın içinde de böyle dağılmadan güzelce sıkı sıkıya dursun.
20:32Şimdi.
20:34Evet.
20:39Ne oldu?
20:40Yok bir şey olmadı.
20:44Elini öyle götürünce dedim ne oldu?
20:46Bir soğuklan sen.
20:48Aa şeyimizi seç istersen Nermin be.
20:50Neyimiz?
20:51Baharat takımımızı.
20:54İstersen.
20:55Dur şu de ötekine bakarız.
20:58Düdüklüye bakarız.
20:59Bak be yazmış.
21:02Dönüş yapabiliriz inşallah.
21:06Yayındayız şu an.
21:10Ben bir gideyim ferah alayım gelin.
21:13Ben bir gideyim ferah alayım.
21:15Kafamı buraya koyabilir miyim?
21:17Ben de bakıyorum ne diyor?
21:18Serpil Hanım.
21:21Çok sıcak.
21:22Bugün böyle insanın şey de odağı da dağılıyor biliyor musun?
21:28Ama artık çok sıkıntı.
21:29Çok çok.
21:30Çok ciddi ciddi geldi yaz.
21:32Yani son haftaya giriyoruz.
21:36Diyorum ki bu haftadan olabilirmiş sezon finali.
21:38Sıcaktan ötürü ama başka şeyden değil.
21:42Vallahi sizin için ben yaz boyu da yayın yaparım.
21:45Hiç problem değil.
21:46Artık böyle sıcak.
21:48Geldi bahar ayları.
21:49Gevşedi gönül yayları durumu oluyor değil mi?
21:50Bahar aylarını geçtik.
21:51Yaz aylarına girdik.
21:53Millet deniz sezonunu açtı.
21:55Biz baharda kaldık.
21:56Daha baharda kaldık.
21:57Görüyor musunuz?
21:58Şimdi zaten gözümden ötürü 3 hafta denizi yasak.
22:02Şimdi bu ilk haftayı bitirecek.
22:05Haftaya çarşamba.
22:06Bu daha yeni olacak.
22:08Yani Temmuz'un 20'sine kadar bana deniz yalan.
22:11Havuz yalan.
22:13Korkudan yüzümü falan böyle yıkadım akşam.
22:16Şuralarımı yıkıyorum.
22:17Şuralarımı bezle sildim.
22:19Makyajları çok dikkat etmemiz gerekiyor.
22:21Zaten gözüme asla makyaj yapmıyorum.
22:23Şu an şu kısımda asla makyaj yok.
22:25Allah korusun gerek de yok.
22:29Temizlik şart.
22:31Açalım Serpil Hanım.
22:32Ben de şekillendireyim.
22:35Çok güzel bir hamur.
22:37Bak.
22:38Evso bir hamur.
22:40Yani bu milföy hamuru gerçekten ülkemize getirenden Allah razı olsun.
22:46Tam bir icat yani.
22:47Tart yapabiliyorsun.
22:49Börek yapabiliyorsun.
22:50Ben bunu böyle boş yemeğe bile bayılıyorum.
22:52Biliyor musun kahvaltıda?
22:53Kızart.
22:53Böyle değil mi?
22:54Evet öyle.
22:54Bir de bunları böyle küp küp kesip şey yapıyorduk ya bir pasta.
22:59İçine krema koyup.
22:59Tabii şey.
23:00Üstüne de kapak.
23:01Profiterol gibi yani yalancı.
23:03O da çok güzel oluyordu.
23:05Sosyal medyada ilk yeniyken izlensin diye şey yapardık.
23:09Kolay profiterol.
23:10Ve çok izlenirdi keşfete de çok düşerdi.
23:14Vay be.
23:15Dili olsa da konuşsa yılların.
23:17Ben de bayılırım bunu böyle kızarsın koyalım ve gagalayayım onu böyle böyle böyle.
23:24Şey yapayım.
23:25Tam 2014 yılında girdim ben Instagram'a Serpil.
23:3130 yaşındaymışım.
23:3330 yaşındaymışım.
23:34E söyleme söyledi ki işte ben.
23:36Söyledi ki.
23:3730 yaşındaymış.
23:39Yaşar çıkıyorsan yapacaklar söyleme.
23:40Yapsınlar ya.
23:42Görülen köyü kullanmıştır.
23:433 gün sonra zaten diyorsun.
23:45Olacağız.
23:46Buyurun hocam.
23:46Bunun istersen yarısını keseyim alıp üstüne kapak yap.
23:49Şöyle bir bakayım.
23:50Hangisi kolayına geliyor onu söyle bana.
23:53Kolay öbür türlüsü daha kolay olacak sanki benim dediğim gibi değil mi?
23:55Kenarda kalsın kapatalım direkt.
23:59Tamam böyle üstüne diye.
24:01Mantıklı.
24:02Vallahi hiç uğraşmayalım.
24:03Yerim senin aklını be.
24:04Daha kesti biçti.
24:06Şöyle ben onu güzelce yerleştireyim.
24:08Bu tarafını da kapağına döndürürüz.
24:10Zaten ters çeviririz bunun görüntüsü.
24:13Ters çok güzel olur biliyor musun?
24:14Bu tarafını koyarız.
24:15O zaman dibine şey koyalım.
24:17Ne?
24:17Ama yumurtayı süreceğiz burası güzel olacak Namun'im.
24:19Senin bu katlama tekniğin var ya onu yapalım.
24:21Tamam.
24:22Dur ben bunu böyle keseyim sana bak.
24:24Kesme kesme şu an.
24:24Böyle kapatıp ben onu yaparım sana.
24:27Ne?
24:28Bu böyle kapak yapmayayım mı?
24:30Yaparım ben sana.
24:31Tamam yap bana.
24:32Yap bana.
24:32Ama bunun tersi de bence çok güzel olacak.
24:34Ben öyleyse.
24:35Aaa bir şey düşündüm ben.
24:38Ne?
24:41Kızarmayabilir porselen ya.
24:44Şu an aklıma geldi.
24:46Söyledim.
24:47Aaa.
24:49Aşağı koyayım bari.
24:50Yumurta suyu.
24:54Doğru söyleyelim dokuz köyden kovarlar.
24:56Ne yapayım yani aklıma geldi.
24:58Porselen de milföy kızarmayabilir.
25:02Aaa.
25:03Cam kap yapıyor.
25:04Bu yapıyor.
25:04Nedir bunlardan?
25:05Çektim.
25:05Şu an geldi aklıma valla.
25:07Sağ ol.
25:08Oh.
25:08Akıyor.
25:09Ne güzel.
25:11E kes onu da öyle yapalım.
25:13Şurasını sana şey vereceğim.
25:17Tamam ver.
25:17Ortadan ikiye de kes.
25:20Bu arada bu oldu.
25:22Kapattım.
25:23İsterseniz böyle.
25:25Oh.
25:25İsterseniz kapağını sonra ayrıyetten.
25:29Ama.
25:31Kapak olur mu?
25:32Yeter mi?
25:32Yeter.
25:33Şey yapsak.
25:34Ne?
25:36Altlarını kazılayalım.
25:38Hepsini hemen doldurur doldurur göndeririz.
25:40Tabii şu an sıcak ya yapışır çıkmaz.
25:43Biraz serinletip koyalım.
25:46Şimdi zaten şey yapacağım.
25:48Bunu böyle hop diye boşaltıvereceğim şuna.
25:51Bakın.
25:53Oh.
25:54Böyle perde pilavı yapar gibi aslında.
25:57Benim bir de bugün en çok dikkatimi çeken tartışım.
25:59Ne biliyor musun?
26:00Midye tadında bir pilav yapacağız ya.
26:02Ben de hiç hayatımda midye yemedim ya.
26:04Çok hoşuma gitti.
26:06Bildiğiniz.
26:07Midye seviyorsunuz ya.
26:08Ben midyeyi yemedim.
26:10Hiç yemedim.
26:11Evet.
26:11Benim çocuklar seviyor ama ben böyle şeylere karşı birazcık önyargılıyım.
26:15Yalan yok.
26:16Şey de yiyemem ben.
26:18Neydi o tık tık tık tık.
26:20Kokoreç.
26:21Kokoreç.
26:22Onu da yiyemiyorum ben.
26:23Nasıl güzel.
26:23Ama benim çocuklar giyiyor.
26:25Şimdi bugünkü yapacağımız o pilav midye tadında olacak ya o pilav.
26:29Vallahi şuan heyecanlandım.
26:31Hayatımda ilk defa midye pilavı yiyeceğim.
26:35Hiç tatmadım.
26:35Bu arada içinde midye falan da yok ama.
26:37Evet midye de yok.
26:38Bir de hiç de özenmedim yemeğe.
26:40Niye böyleyim bilmiyorum.
26:40Ama tadını gitsin.
26:42Yok yine yemem.
26:43Böyle huylarım var benim.
26:44Ama senin şeyin var.
26:46Önyargın varına karşı.
26:47Yemem dediğim şeyi yemem.
26:49Gerçekten böyle bayılırım o kokoreç kokar ya.
26:52Açsam bayılırım o kokusuna.
26:54Ay nasıl güzeldir halbuki.
26:54Kokusunu alır geçerim yemem.
26:56Nasıl güzeldir halbuki.
26:58Ama ne güzel yani.
26:59İyi yiyorsanız da temiz bir yerde yenir bence yani tabii ki.
27:02Sağlık açısından.
27:04Ama midyeyi bilmiyorum.
27:05Midyeyi hiç özenmedim de yemedim de.
27:07Çok güzel oluyor sana söyleyeyim.
27:09Neler kaçırırdı bir isten.
27:10Afiyet olsun.
27:13Şöyle.
27:15Açıyoruz bakalım.
27:17Sadece yanımcım.
27:18Yanındakini şöyle bir şey ettirirsen sevinirim.
27:22Karıştırayım artık.
27:22Bir havalansın.
27:24Zaten kabını da değiştirdim ya.
27:26Daha artık doldurabilirsin.
27:27Ay fırına gitmem lazım Nermin.
27:29Ben seni böyle dinlerken.
27:30Dur ben onu açayım.
27:31Sen fırına bir bak.
27:34Bunu bir karıştır bana sadece.
27:35Hiç bununla uğraşma tatlımsen.
27:37Ben fırına gidiyorum.
27:37Şimdi burada biliyorsunuz iç harç hazırladık.
27:41Bu iç harcımız birazcık ferahlaması lazım ki.
27:45Çanaktaki milföyümüzü parçalamasın.
27:50Bak görüyor musunuz?
27:52Nasıl güzel koktu mu mübarek.
27:55Kekimiz de maşallah yanardağ olmuş.
27:58Biz bunu keşke şey yapsaydık.
28:00Bir tane böyle büyük kek kalıbı içinde.
28:02Ama keşke kalasın dedik hani.
28:03Bir başına iş açacak bugün.
28:07Bunu hayır yani kötülük için söylemiyorum ama açacak.
28:11Sıcak.
28:12Sıcak ya.
28:13Tamam.
28:16Ben sana söyleyeyim de sen inan inanma.
28:19Ya bak bu çıkana kadar şimdi tansiyonum çıkıyor tamam mı?
28:21Panik hatam depreşiyor.
28:23Depreşmesin de yani kötü.
28:26Ama başına bu gelecek diyorsun.
28:27Gelecek yani.
28:28Ben bunu da bir zorlanacağız gibi hissediyorum.
28:30Bak aldım buraya.
28:32Şöyle koyuyorum.
28:33Bismillahirrahmanirrahim.
28:35Fazlalığını içine koyun Ermin.
28:37Bak görüyor musun?
28:37Kapağını üstüne koyarız.
28:39Şöyle bak.
28:42Ay.
28:43Doldurdum tart hamuru gibi.
28:46Şunları böyle kapatıyoruz tamam mı?
28:48İstersen fulle.
28:50Fulledim.
28:51Daha bence kaşınma Serpil.
28:53Yok.
28:54Neden biliyor musun?
28:55Mülföyün kabarma özelliğinde düşün ki altları pişsin.
28:59Doyamasın galiba.
29:00Bak kapağını da şöyle kapatıyoruz canlarım.
29:02Ben hatta sana yumurta değil mi tutsun o onu?
29:04O tutar şimdi üstüne serpiliriz.
29:05İyi biliyorsun tamam mı?
29:06Bu sıcakta yapışmayan bir şey ben bilmiyorum.
29:09Tamam mı?
29:10Sen.
29:11Bana güven diyorsun.
29:11Güven.
29:12Güven.
29:13Şimdi bakın ne yaptık?
29:14Mülföy yumurunu merdaneyle açtık.
29:18Yağlamış olduğumuz porselen kaplarımıza koyduk ama sizlerin muffin kaplarınız varsa direkt onları tercih edebilirsiniz.
29:25Daha rahat kızarır.
29:26Burada sadece şüphem dışı kızarır mı Mülföy hamuru?
29:31İnşallah kızarır.
29:33Şey de olur değil mi Nermen?
29:34Çok güzel olur.
29:34Bu hani sufle kapları var ya dışarıda satılan.
29:36Ya olmadı kızarmadı.
29:36Biz bunu taş çeviririz.
29:38Kızartırız bir şekilde yine Serpil'im.
29:40Yo yo kızarır be.
29:42Bakın sonrasında da kapağını böyle düz bir zeminle oluşturuyorum.
29:48Bakın.
29:50Sonra üzerine yumurta sarısı koyacağız.
29:52Ben pişirme ki adı koyalım dedim ama Serpil Hanım pişirme ki adından yanı değildi.
29:57Dedim.
29:57Ya Allah'a koyduk.
29:58Dedim.
29:59Ama olacak.
30:00Bak dört kabın kaldı.
30:03Dedi dedi yaptık.
30:05Yo inkar etmem valla dedim.
30:05Şunu da kessene genardan.
30:07Ha keseyim mi?
30:08Sanki böyle daha iyi oldu.
30:08Kapakla iyi oldu değil mi?
30:11En azından içinden hiçbir şey dökülmeyecek.
30:13Şöyle epeyim dur.
30:15Bakın buradan alıyoruz.
30:16Maşallah çok güzel.
30:18Yani istediğimiz gibi pişerse bu.
30:20Bu kapların azizliğine uğramazsak.
30:22Biliyor musunuz çok lezzetli.
30:24Şu an yani su beni bu kadar cezbettiyse.
30:28Duvarını siz düşünün.
30:29Lezzetini siz düşünün yani gerçekten.
30:32İç harcı çok aromatik.
30:35O içine koyduğumuz tiryaki sosu, soya sosu, baharatlar falan hepsi böyle lezzeti açığa çıkarıyor.
30:44Ve benim için ayrı bir damak zevki sunuyor.
30:48Bizler buradan bu işi yapıyoruz.
30:52Ama emin olabilirsiniz sizin evinizdeki malzemeleri ve bütçeleri düşünerek yapıyoruz.
30:58Yani milföy yaprağı herkeste vardır.
31:01Mutfağa girip işte milföy yaprağı aramak zorunda kalmaz kimse.
31:05Ya da markette çok da rahat bulabilirsiniz.
31:08Şimdi Nermin'im ben konuyu bölüyor gibi oldum ama şöyle.
31:11Kaç dakikamız var?
31:13Bizim mi?
31:13Ha.
31:14Dört dakikamız var mı?
31:16Hoş.
31:18Niye bir oh çekti?
31:20Ne bileyim.
31:22Hemen doldurayım öbürkünü getireyim.
31:25Pilavımızı.
31:27Gel.
31:27Şimdi burada bakın.
31:30Bölersen üçe.
31:32İki kaldık.
31:33Ha ikiye kaldı.
31:33Biraz daha koyabilirsin.
31:34Bol torpilli olsun Nermin.
31:36Tamam.
31:36Şöyle kapatalım.
31:40Hop.
31:41Kekimiz pişmiş mi?
31:42Oho kabarmaları doyamadı.
31:44Bakın şöyle de bir kapak.
31:47Kapatıyoruz.
31:48Az önceki yumurta sarımımızı nereye koydun Özlem?
31:52Hiç bunu kırmaya gerek yok.
31:54Buradan alalım.
31:56Şeydekini mi diyorsun ha?
31:57şey sorbe yaptık ya termogustomuzla.
32:00Termogustomuzla.
32:03Bugün gelecek mi Nida?
32:06Gelecekti.
32:09Dört yoldaymış geliyormuş şey.
32:12Şimdi bakın şöyle yumurta sarımızı atmadık.
32:15Az önce sorbe yapmıştık.
32:16Akını kullanmıştık.
32:17Birazdan o sorbenin de sunumunu sizlerle paylaşacağım.
32:20Termogustodan geldi.
32:22İnanılmaz bir lezzet.
32:24Biraz dondurmak istedik.
32:25Onu aslında bir gün önce de yaptığınızda daha da güzel olacak.
32:28Ama bizimki de güzel olacak.
32:29Bizimki de çok güzel olacak.
32:30Çünkü buzluğa attık.
32:31Şu an arada olmuşsam sunum yapacağız.
32:35Kekimiz yanmasın Serpil.
32:37Gidiyorum.
32:39Şöyle bakın yumurta sarımızı da gezdirdik.
32:43Diğer yumurtamızı da ziyan etmemiş olduk.
32:46Şöyle bismillahirrahmanirrahim.
32:49İnşallah Serpil'in dediği gibi tereyağı sadece yeterli olacaktır çıkması için.
32:54Eğer pişirme kağıdı koysaydık tak çekecektik düşecekti.
32:58Tak çekeceğiz düşeceğiz inşallah.
32:59Böyle düşecek ben inanıyorum canım.
33:02Yağladım yani miltöl.
33:04Kendi de yağlı annesi.
33:05Valla bak özellikle kenarlarını da getirmiyorum.
33:07Söyle deme yumurta sarılarının sürdüğün kenarlarını.
33:11Onu da kapattım ağzını yani şu an.
33:17Bir anket yapalım.
33:19Bir anket yapalım son dakika.
33:21Bizim bu tuzlu tartlarımız var ya kıymetli izleyenlerim şu an.
33:26Sizce bu porselen kaseden dökülür mü?
33:29Dökülmez mi?
33:31Dökülür.
33:31Çıkar mı çıkmaz mı?
33:33Dökülür.
33:34Evet ya da hayır'a basıyorsunuz ve anketimizin sonucunda bakalım neler olacak.
33:39Evet dökülür Nermin Hanım diye yazın lütfen.
33:41Üzerine çizgiler atacağız.
33:44Evet bir de şeyimiz var çörek otumuz.
33:45Sadece orta kısmına içim dik.
33:49Bakın şöyle.
33:49Şu hava alsın diye annesi.
33:51Bakın şurada şöyle.
33:52Şişip taşmasın.
33:53Bir bıçak şey makasla da olur bu.
33:55Şöyle.
33:56Vereyim makas.
33:56Makasla daha rahat olur.
33:58Tamam çörek otları at sen.
34:00Bakın şöyle veriyorum Serpil'e.
34:02Bir dakika giriyoruz.
34:04Bir şey olmaz makas bu bıçak değil.
34:06Olsun.
34:07Bakın gördünüz mü?
34:11Makasla çok rahat.
34:12Ortası böyle kabararak pişsin.
34:14Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına tuzlu tatlarımızı veriyoruz.
34:19Ankette dediğimiz gibi çıkar mı çıkmaz mı?
34:23Evet mi hayır mı?
34:25Çıkar çıkar.
34:25Ben gidiyorum.
34:26Allah'a emanet.
34:27Kazanlı mübarek olsun.
34:29Hadi bakalım.
34:30Sana emanet beni utandırma.
34:32Hadi Allah'ın selameti başına yüzünün.
34:36Üstün olsun.
34:37Hadi.
34:38Hadi çocuğum sana iyi günler.
34:40Evet efendim.
34:42Şöyle yapalım.
34:43Biz biraz buraları toparlayalım.
34:45Muhteşem bir tatlımız var.
34:46Sadece kekip pişti.
34:47Acaba görseli nasıl olacak?
34:49O kendince böyle saklı bir dünyası var.
34:52Açığa çıkarmak için bizlerle olun.
34:54Sorbemiz var.
34:55Ve muhteşem bir pilavımız olacak.
34:58O pilav hele var ya ilk defa ben de yiyemiş olacağım sizlerle birlikte.
35:02Buzlu salatamız.
35:03Bir de buzlu bir salata yapacağız.
35:04Tam böyle ferahlatıcı.
35:05Hediyelerimiz var.
35:07Biz geliyoruz.
35:08Sizler de kahveleri çayları alın.
35:10Gelin.
35:11Şimdi.
35:12Evet efendim.
35:13Bir taraftan biz bostan patlıcanımızı kızartırken bir taraftan kekimizin içine oyduk.
35:19Çünkü şu an artık lezzete.
35:22Böyle sayılı dakikalar kalan.
35:24Çok bin.
35:24Güzellikler oradaya çıkmaya başladı.
35:27Benim en çok merak ettim.
35:28Acaba tartımız kendini gösterecek mi?
35:32Çok merak ediyorum Sarpil Hanımcığım.
35:35Nermin Hanımcığım ben de çok merak ediyorum.
35:37Beni dinlemedin.
35:38Ben ona yanıyorum.
35:40Sen zaten yemeğe gelmeyin.
35:43Beni dinleseydin.
35:44Ben yemeğe gelmedim diyor.
35:47Sana yok diyorum.
35:47Bana ben yemeğe gelmedim.
35:48Beni dinleseydin yanılmayacaktın Sarpil Kon.
35:50Daha yanılmadım ki.
35:52Daha dur ikimiz de 50-50'yiz.
35:55Güzel olmuş mu ki ikimiz?
35:56Oraya da koydum biraz böyle bir havalanacak üssü annesine.
35:59Dikkat et.
36:00Aa bu görü gelmiş.
36:02Evet.
36:02Hangi görü gelmiş?
36:04Şimdi.
36:06Pilavımıza geçiyoruz galiba.
36:09Affedersin bu.
36:10Ne aradın?
36:13Şu yağda akumda TRT'de yaşadığım hatıralarımı depreştiriyor.
36:19Hangisi?
36:19Ay dur.
36:21Dur.
36:21Hakikaten deme.
36:22Demek ki sülalece gıcıklar.
36:24Yapacak bir şey yok.
36:26Demeden.
36:28Diğerin kulağın mı var?
36:29Birisi kulağını unutmuş.
36:30Gidebilir.
36:32Ay nasıl kötü bir gündü.
36:34Vallahi.
36:35Midye dolma tadında patlıcanlı pilav.
36:39İki su bardağı pirinç.
36:41Dört yemek kaşığı sıvı yağ.
36:43Bir adet soğan tuz, akbiber, yeni bahar tavuk suyu üzeri için.
36:47Bir adet patlıcan, patlıcanları kızartmak için sıvı yağ sunumu için limon.
36:52Hatırlıyor musun Sertli ya?
36:53Neler yaşadık.
36:54Bitmemişti.
36:55O gün bitmemişti hatırlıyorum.
36:56O gün bitmemişti ya.
36:57Ama bak ne olacak yani mutfaktayız.
36:59Zekilenebilir yani sıkıntı yok.
37:01Tabii ki.
37:02Aynen öyle.
37:02Olmasa olur da.
37:04Hani hepimiz insanız.
37:04Her zaman şeydir yani.
37:07Öyle risklidir yani.
37:08Ama bu takımları giyince olması çok enteresan.
37:12Normalde olmuyor.
37:13Bu takımları giyince oluyor.
37:14Olsun ben Ayman.
37:15Boşar.
37:15Patlıcanlar önden kızarıyor.
37:17Dediğim gibi benim gibi midye tadını çok merak ediyorsanız ve daha öncesinde yemediyseniz buyurun size midye tadında efsane bir pilav yapacağız.
37:26İçerisinde sebzeli suyumuzu da kullanacağız.
37:29Hem de ziyan olmamış olur.
37:30Bak bu arada sana tavuk suyu da sütmüştüm ben.
37:33Bunu da koyarız onu da koyarız bence.
37:34Güzel denk gelir.
37:36Burada da pirincimiz var.
37:37Güzelce pirincimizi de süzdürelim.
37:39Ve yapımına başlayalım.
37:40Her şeyi yıkayınca temizlensin gitsin.
37:44Derdimiz o olsun.
37:45Atıver makineye.
37:46Hemen sıkıyorum onu da.
37:47Yallah.
37:48Sen hiç stres bile yapma.
37:50Öyle tabii canım ya.
37:51Mutfak bu.
37:52Tek derdimiz o olsun.
37:53Allah mutfak.
37:54Bir de teknoloji öyle bir ilerlemiş ki artık.
37:57Her şeyi şipşak yapabiliyoruz yani.
37:59Hiçbir şey zorlamıyor bizi.
38:00Aynen öyle.
38:01Burayı açtık.
38:03Üzerine yağını ekliyoruz.
38:04Soğanı önce güzelce birazcık böyle karamelize etmek istiyoruz.
38:09Midye tadında.
38:10Efsane bir pilav yapıyoruz.
38:12Midyenin o güzel iç pilavını aslında şu an patlıcanla birlikte bütünleyip farklı bir güzellik sunuyoruz.
38:22Benim gibi ilk defa tadacaklar heyecanlı olabilir.
38:25Ben şu an mesela heyecanlı değilim.
38:26Ama bak pişman olacaksın.
38:27Gerçekten midyenin tadını hissettirecek mi bilmiyorum.
38:30Bak yemediğine pişman olacaksın.
38:32Ama objektif ol tamam bak.
38:33Ben yargı yaklaşım.
38:34Yiyemem yani tamam güzel midyeyi yiyemem.
38:37Benim çok ön yargılarım var ya.
38:40Yemem dediğim şeyi niye yiyemiyorum bilmiyorum yani.
38:43Ön yargılar.
38:44Mesela eğitmenlik şef olacağımız zamanda hocalar diyorduk yani bunu tatacaksın yani yapacak bir şeyin yok.
38:51Fikrin olmalı.
38:52Fikrin olmalı dedin.
38:53Yok yani çiğ balık ondan sonra böyle barklı deniz ürünlerini tatmamıştım.
39:00Yalan yok.
39:01Hocam ben yemem demiştim.
39:04Yok hocam yani kusura bakma.
39:06Yemiyorum ama yani ne yapalım artık ne yapalım yani.
39:10Ben de böyle kenardan sağdan soldan.
39:13Şimdi Nermin'im şöyle güzelce soğanımızı karamelize ediyoruz ve bir yandan da patlıcanlarımız kızardı.
39:28Ben çok buhara özellikle gitmiyorum kusura bakmayın ki gözüm direkt buğulanıyor.
39:33Gelme iki gözümün çiçeği ben buradayım.
39:34Aynen aynen buhar çok şey yapıyor rahatsız ediyor.
39:37Bence sen iyi oldu tatilde yapacaksın.
39:40Sezon sonuna kalması değil mi?
39:42Aynen öyle.
39:42Evde bunu yatacaksın gözünü dinlendireceksin yani başka kaçarın yok.
39:47Kesinlikle çünkü geliyor yani ne yaparsan yap o yağısı kokusu dumanı Allah vermesin.
39:52Sanki biraz yağ istiyor ben hiç sevmem şey.
39:54Kekimizin içini yaptık mı?
39:57Neyin canım?
39:59Kekimizin kremasını.
40:00O hazır.
40:01İyi bari.
40:02Hazır değil bunu çırpacağız şimdi ona.
40:04Öteki hazır dışı için olan hazır.
40:06Ben şimdi onun içinde şeyi çıkarıyorum Nermin'im.
40:09Ben çırpayım onu bir kenarda şöyle.
40:11Sen şimdi al bunu uzaklara git Nermin'im.
40:13Çünkü pastamızı da yapmaya başlamamız lazım.
40:16Evet.
40:17Uzaklara git bir kuşum ama olsun sen biraz uzakta çalış.
40:23Şu metal de yapsam daha mı rahat olur bilemedim.
40:26Bunda da çok az mı olur?
40:26Ay dur yok verme.
40:29Alma dur Nermin'im dur.
40:30Evet kıymetli hanımefendiler, beyefendiler ekran başına harika bir lezzet hazırlıyoruz.
40:41Rabbim hamur senalar olsun büyüğe koy.
40:43Şantimizi koyuyoruz.
40:52Üzerine krema koyuyoruz.
40:55Özellikle kremayı tercih etmemizin nedeni süt yerine daha çabuk o koyu kıvamı elde edebilmek.
41:01Özellikle de aceleniz varsa kremayı tercih edebilirsiniz.
41:06Bugün hopluyoruz.
41:08Olsun olsun bir şey olmaz.
41:09Cuma.
41:10Yıkatıverir hemen açık ne olacak?
41:11Atıveririm ben onları makineye.
41:13Bütün deterjanlar, bütün markalar, bütün fiyatlar hepsi serpil Hanımda.
41:19Arayıp bilgi alabilirsiniz.
41:22Hangisi nerede daha uygun, daha iyi?
41:25Hep sponsorumuzda hiç çıkmıyor sağ olsun.
41:28Valla aldığım mayışı götürüyorum yatırıyorum sponsora.
41:32Hep sponsorumuzda.
41:33Valla.
41:36Ama çok uygun Nermin.
41:39Bakın gördünüz mü?
41:40Şantiyle birlikte çok güzel bir kıvam sağlıyoruz.
41:51Evet.
41:53İstersen özüme verin bunu.
41:55Rahat edeceksen özüme verebiliriz.
41:58Yok oldu.
41:59Geliyorum yanına.
42:01Son 15 dakika artık pilavımıza geçelim.
42:05Tabii geçelim.
42:06Sonra soğuk salatamız var çünkü.
42:09Evet şöyle görüyorsunuz.
42:11Fıstığımızı döküyoruz.
42:13Fıstık fıstık.
42:15Renkler harika.
42:16Dubai'nin şeysi varsa çikolatası.
42:19Bizim de fıstık rüyamız var Nermin'im.
42:22Fıstık rüyası yapıyoruz.
42:24Dur.
42:24Dur dur dur.
42:25Hayır.
42:25Pastaneye tarif.
42:31Bir gün bir yer açarsak bunları yaparız.
42:34Ay dünkü şeyi söyledin ya Nermin.
42:37Ha?
42:37Başakşehir'deydi galiba bir hanımefendi.
42:40O da kafe sahibiymiş.
42:42Tarif ediyoruz yapacağım.
42:43Nermin yanında alıp bir gün gelir misiniz diyor.
42:45Tamam.
42:46Ben de inşallah dedim.
42:47Geleceğiz inşallah.
42:51Evet şöyle görün.
42:54Spatula sana lazım olur.
42:56Onu da ver kuzu.
42:57Aldım gidiyorum.
42:58Limon şeyi, pilavın.
43:01Bakar mısınız kıvamı?
43:02İçine doldurayım mı ben direkt?
43:04İstiyorsam doldur.
43:04Ben pirincimi koydum.
43:05Şöyle bakın.
43:07Kekimizin orta kısmına bir çukur açmıştık.
43:10Pilavın soğanı ve güzelce pirinci kavrulurken patlıcanları da kızartırken biz de burada krema, fıstık ezmesi,
43:21şantimizi kekimizin iç kısmına dolgu olarak dolduruyoruz.
43:26Bakar mısınız kıvamın güzelliğine?
43:32Görüntü efsane.
43:37Şöyle.
43:40Güzel güzel.
43:42Şimdi.
43:45Var ya.
43:47Bunu buraya koydum.
43:49O birazdan yapacağımız o buzlu salata var ya yok yok yani.
43:55Nerminim bu da senin.
43:56Bunları da doldurayım diyorsun.
43:59Tabii.
44:00Şöyle ağzımıza gelsin yelken kıtır, kıtır, kıtır.
44:03Böyle kekimi keseceksiniz içinde.
44:06Efsane dolgusu.
44:08Aman yarabbim.
44:10Vallahi yemede yanında yat.
44:13Ak biberim, tuzum ve yeni baharımı ekledim.
44:17Evet, o da güzelce midiyemizin iç harcı.
44:23Nermin bak, pirinçlerim tutunmaya başladılar.
44:27Allah süperiz.
44:29Bir iki daha çevireceğim sonra.
44:31Devam ediyorum ben ama şuraya malzememi getireyim.
44:34Koşayım sana.
44:35Pıstıklarımızı koyduk.
44:37Biraz beklesin sonra öbür şeyini koyarız, katını.
44:39Bakın, gördünüz mü?
44:41Evet.
44:44Aa, yemedim düştü.
44:47Antep fıstığı da çok güzel be.
44:49Mis gibi.
44:51Bakın, burada baharatlarla soğan güzelce harmanlanıyor.
44:56Dur, dur sana şey verin, eline.
44:59Şey ettirme.
45:00Al.
45:00Uzak duruyorum o yüzden.
45:03Koyuyorum patlıcanımı da.
45:04Tabii ki de.
45:05Artık yeter.
45:06Buluşsunlar bence.
45:08Hadi bakalım.
45:09Sıcak mı?
45:10Tabağa buraya koymuşuz, burası sıcak.
45:13Şöyle, bismillahirrahmanirrahim.
45:16Görüyor musunuz?
45:18Bak, bak, bak, bak.
45:21Of.
45:23Bu da mide kısmı oluyor herhalde patlıcan.
45:25Patlıcan.
45:26Tabii, o midyeler oluyor annesi.
45:27Patlıcan da çok seviyorum ya, ben bunu nasıl yerim var ya.
45:30Ben biliyorum, sen o bayılacaksın da.
45:32Of yani, bak.
45:33Bu midyesi oldu bak, gördünüz mü?
45:36Canımın içi.
45:36Vay, vay, vay, vay.
45:38Kaynamış tavuk suyu.
45:39Koy, birazcık sebze koyalım, biraz tavuk.
45:41Ama en çok ben.
45:44Yeterli.
45:46Ooo, kızıdan yukarı bakar mısın?
45:48Limonunu da sıkar mısın rica etsem?
45:50Of, of, of, of, of, of.
45:52Pırıl pırıl olsun.
45:53Pırıl şey mi zarar mıydı?
45:54Bak, gördünüz mü?
45:55Midiyeli mi, limon?
45:57Limonu da sıktık.
45:59Böyle yerken de sıkarım ama ben midye ya bu.
46:01Sen sık.
46:02Siz hep öyle yiyordunuz.
46:03Ben midyenin tadını bilmem ama, ya gördüğüm kadarıyla, üstüne böyle bolca limon sıkılıp geliyor.
46:09Bak, bak, bak, yemesini, yemiyor.
46:10Bak, bak, bak, nasıl yendiğini biliyor.
46:11Görüyordu ama görüyordum yani onlar da.
46:13Bak, bak, nasıl dikkatliyim diyorsun.
46:15Böyle limon sıkıyordu Kerem.
46:16Evet, foşur foşur.
46:18Ben Kerem'e ayet ettim.
46:19Kerem aslında bana benziyor normalde.
46:21Ben neyi seversem, mesela Kerem hiç hayatında şu saate kadar gazlı içecek içmemiştir biliyor musun?
46:26O sarı sular, o beyazlar, siyahlar, hiçbirisini.
46:31Bir kere küçükken içti, istifra etti.
46:34Ondan sonra anne ben dedi, asla dedi, içmem dedi.
46:37Kerem çok seviyorum bak, abisi falan değil de Kerem asla hiçbir gazlı suyu içmez Serpil.
46:43Bravo ona.
46:45Buzlu bostana salatası, tam bir sporcu oğlum.
46:48İki adet domates, iki adet salatalık, yarım demet maydanoz, üç dal taze soğan.
46:53İki adet yeşil biber, sosunda ise yarım çay bardağı, zeytinyağı, tuz, isot, sumak, nane, iki yemek kaşığı, nar ekşisi, yarım limon suyu, sınırın için ise buz.
47:06Oraya sana sayfaya koyacağız.
47:07Nermi.
47:08Etiketleyeceğiz firmamızı.
47:09Bir şeyler olmuş burada Nermi.
47:11Olmamış mı?
47:13Ya getir bakayım çıkacak mı o?
47:14He he.
47:16Sözümü dinlemedin ya ben ona yanarım.
47:19Ah.
47:20Sözümü dinlemedin ya ben ona yanarım.
47:22Daha dur kanıtlamadık sen misin?
47:23Haklı ben miyim?
47:24Sen de bana deseydin üstün git değiş.
47:27Yağlandı.
47:28Şey demeyin.
47:29Hayır reklam arasını.
47:30Evet.
47:30Nermi baş ver.
47:31Ha.
47:32Ha.
47:34Ha iyi dedin niye demedin?
47:36Niye demedin?
47:36Ne bileyim bana da geliyorlar bazen basit rezim var bunun.
47:39Üzerini değiştir.
47:41Ha.
47:42Olmadı yıkayalım olmadı kuruturuz.
47:43Tabii yarım dakikada yetiştiririz.
47:46Hı hı hı hı.
47:47Hı hı hı.
47:47Hı hı hı.
47:47Hı hı hı.
47:47Hı hı hemen böyle yan şeyde his.
47:50Efendim şimdi bakın bu Bostana aslında restoranlarda özellikle bu kebapların yanına böyle serin serin yazın gelir ya buzlu.
48:00İnanılmaz güzeldi.
48:02Hafif böyle acılı, isotlu.
48:04Sumaklı.
48:05Sumaklı.
48:05Böyle yani birazcık doğu usulü bir sunumla gelir ve gerçekten hani hepimiz de çok da severek keyifle yediğimiz bir lezzettir.
48:17Bakalım şimdi Beyaz TV izleyicilerine özel nasıl bir sunumla gelecek Nermi'nin enfes mutfağında.
48:24Nermi'nin kısıyorum kıstım.
48:26Bence onu kıs artık kendi kendine güzelce kısırız.
48:29Hepsini küçücük yapıyoruz değil mi?
48:31Minicik minicik.
48:32Seninle aynı şeyde gideyim ki.
48:33Minicik minicik gideyim yapacağız.
48:35Tık tık tık.
48:41Domatese bak.
48:42Soyayım mı onu sonra?
48:45Yok ben bunu zaten söyleyeceğim.
48:46Sen maydanozu doğru istersen ben onu soyarım sana hemen.
48:48Pık pık pık.
48:49Olur.
48:50Birbiri de alayım ben.
48:53Nermi'nin hanım yetişti.
48:55Minik olacak.
48:57O kadar böyle minik doğrayalım ki bunu.
49:00Öyle mi?
49:00Daha mı minik?
49:01Aa dur iki tır geçeyim üstünden.
49:03Tık tık yaparız en sonunda.
49:04Sen şimdi sı baltanla.
49:07Aynen aynen.
49:07O baltayla çok güzel olur.
49:09Tam baltalık.
49:11Sen baltayla üstünden geç.
49:14Yalnız biberin acısı boğazımı yaktı.
49:17Oh oh maşallah ellerini sabunla.
49:20Aa sabunla.
49:21Yanlışlıkla gözüme dönerse yedi maymayı.
49:23Sen bunu baltayla geç.
49:35Hadi git elini hemen sabunla.
49:41Daltağım git.
49:43Bunu b...
49:43Bakın böyle incecik kıyalım.
50:00Sağlam okkalı ha Serpil.
50:02Vallahi bak ellerini güzel sabunla ha.
50:04Gözüme değmiyorum Allah'tan.
50:08Damla saatim geldi unutturmayın ha.
50:10Evet hemen.
50:14Üç saatte bir damla saat.
50:17Evet.
50:18Bakın incecik kıydık.
50:21Geliyor.
50:24Bu iyi midir senin için tatlım.
50:26Elini gidip yıkarsan.
50:27Yıkasana aklımızdayken.
50:29Hadi git.
50:32Tam anne rolü Serpil.
50:34Ama aklımda Nermi unutmayayım diye.
50:36Of.
50:38O milföy çıkarsa...
50:41Çıkar.
50:43Dile benden ne dilerse.
50:46Çıkı çıkı çıkı.
50:48Bense bir şüphem var.
50:50Olmasın sen rahat ol.
50:52Bak mevsimi geldi ama domates hala...
50:54Renksiz be kardeşim.
50:56Ama soğumadın Ermen.
50:58Bunlar çıkarsa benden Ermen Öztürk değilim.
51:01Yalan söylüyorsun hakikaten mi?
51:03Ha?
51:04Sence?
51:04Benden bir tansiyom çıktı.
51:06Bence çıkıyor.
51:08Sence?
51:09Çıkıyor.
51:10Diyorsun.
51:11Dur.
51:12Onu ellemeseydik bıçakla yapsaydık.
51:14Daha rahat olup.
51:16Ay niye beni korkutuyorsun ki?
51:18Diyor musun çıkarma.
51:18Tüketi benim elime ıslak ya.
51:20Hadi hadi hadi.
51:22Ama dediğim olmuş mu?
51:25Namdan olsun incecik açtık.
51:27Bunu böyle bırakıp kızarsak mı fırında?
51:29Yo yo.
51:30Daha iyi diyorsun.
51:31Bak altı incecik şimdi pişmemiş diyemeyiz.
51:33İçini zaten pişirdik kuzum.
51:35Onu siz şeylere koyarsanız muffin kalıplarınıza daha iyi pişer.
51:41Değil mi Serpil?
51:42Biz porselen olduğu için öyle oluyor.
51:44Ama hatırlasana şeylerde de öyle oluyor.
51:47Evet evet.
51:48Sarkı kalıplarında.
51:50Şeyde de öyle.
51:51O cam kaplar var ya.
51:52Fırın kapları.
51:52Yani ne yaparsan yap olmuyor.
52:01Doğada çekim yapıyorlar ya böyle bu baltalarla.
52:04Senle gidelim doğada çekim yapalım.
52:06Ay şu an göre.
52:07Alalım.
52:08Ben stüdyo kabinim.
52:09Sen seversin sevmezsin.
52:11Ben korkarım oradan.
52:12Gideceğiz gideceğiz.
52:13Bak bu aralar o kenem mübarek korkladı.
52:15Ay evet.
52:16Sakın aman aman aman.
52:17Herkese şey yapıyor yapışıyor mübarek hayvan.
52:20Ben zaten korkarım öyle yerden biliyorsun.
52:23Bak gördünüz mü?
52:24İnanılmaz güzel bu balta ya.
52:26İşleşsel bak.
52:27Tıp tak teyzeler böyle kullanıyor böyle bakıyorum.
52:30Özellikle böyle videolarda keşfette.
52:32Bir de uzakta o insan da şey kuruluyor.
52:40Çok yüksek bıçaklar.
52:40Böyle bunun minicik bak.
52:42Minicik.
52:43Minicik doğruyoruz.
52:45Bunun içine buz atacağız.
52:47Bak burada sumağımız var.
52:51Nanemiz var.
52:52Tuzumuz var.
52:53Bir de isotumuz var.
52:57Fark ettim.
52:58Isot.
52:59Isotumuzu gezdiriyoruz.
53:01Bak.
53:01Acılı acılı.
53:04Limon efendim.
53:06Zeytinyağı.
53:07Bak ince tükü soyuyorum ha.
53:08Sonra söylenmeyin.
53:09Nar ekşisi.
53:13Yazıklar olsun Serpil Hanım.
53:14Yarım kilo domates attınız.
53:16Atar mıyım ben?
53:17Serpil Hanım yarım kilo domates attınız.
53:19Onu bulamayanlar var biliyor musunuz?
53:21Şimdi öyle diyecekler biliyor musunuz?
53:24Yok ya incecik soyduk.
53:26Bir de sevmem de kalın soyanı da.
53:28Evet.
53:29Allah hesabını sorar.
53:31Kalın soymak yok.
53:33Al işte bak böyle söyledi.
53:36Evet bunu da arkaya aldık.
53:41Soslarımızı içine aldık.
53:42Şuan şurayı şöyle bir alıyorum.
53:44Bir daha aldık değil mi?
53:45Toplayayım ben şöyle.
53:48Ekranımız kötü gözükmesin.
53:52Evet.
53:54Bu arada bu bezlerimizi çamaşır suyuyla yıkıyoruz.
53:57Evet.
53:57Tertemize yani kendi evinizdeki bezleri nasıl yıkıyorsanız öyle yıkıyoruz bak.
54:03Bak şimdi bunun içine buz atılacak biliyor musunuz?
54:06Ama reklam dönüşü atalım ki erimesin içinde sulanması.
54:10Bak.
54:10Sence her şeyi iyi mi?
54:12Tadı tuzu yağı.
54:14Bence çok iyi.
54:15Görüntüsü şahane tadalım mı?
54:18Sen bak.
54:19Ama şeyimiz ne oldu?
54:20Pilavımız.
54:21Midyem.
54:22O çok güzel devam ediyor.
54:23Ben onu kıstım.
54:24İyi mi sence şeyi?
54:30Bence güzel.
54:33Bak o patlıcan var ya o patlıcan.
54:36Ye beni diyor ye beni.
54:39Gerçekten midye pilav tadını hissedecek miyiz?
54:41Sana soracağım.
54:43Sen tadını biliyorsun midyenin.
54:44Ben bunu da sana söyleyeyim mi?
54:46Bak gözü kapalı yüzde doksan beşe yakın midye tadı alacaksın bak.
54:52Midye yüyormuşsun gibi.
54:53Dur ben kaplarımı getireyim Nermen'im.
54:56Bence sıcakken bunu çıkarmamız lazım.
54:58Geldim.
55:01Şuna.
55:03Geldim canımın içi.
55:05Şimdi babam diyor dur ki ellerini yaktın ne gerek var bekle beş dakika.
55:09Öyle diyormuş ekrandan bana ben bir şey acele edince.
55:15Bıraksana be.
55:17Ya ya ya.
55:20Demiştim demek istemiyorum.
55:22Ama çıkıyor Nermen'im.
55:23Ama onu ben az koymuştum bunları çok koyduk.
55:26Yani.
55:27Bak.
55:28Hoppa.
55:29Gönlendim.
55:29İstiyorsanız tersi çevirip de böyle biraz da kızartabilirler ha.
55:33Ama şu an dediğin gibi çok güzel pişmiş yani alta indirdiğimiz için.
55:37Değil mi?
55:38Evet.
55:41Yavaş.
55:42Ay.
55:42Yanma yanma.
55:43Tamam bekleyeceğiz.
55:45Tamam bekleyeceğiz.
55:46Kaçmıyoruz.
55:47Dur bekle.
55:48Arada yapalım.
55:48Şunu alayım.
55:49Te te te te te.
55:50Şöyle bizler efendim sunumlara gidelim.
55:55Kaç dakikamız var.
55:57Vallahi süper olur.
55:58Biraz sunamız uzun tutalım.
56:00Şöyle yapalım.
56:02Serpil yavaş ya.
56:03Yavaş sıcakken şey yapayım ki çıksın.
56:07Olsun.
56:07Ne doğruyu yedin.
56:08Rabbim yakmayın.
56:09Olsun.
56:10Yanacağız.
56:11Öyle de böyle de hepimiz bir tadacağız.
56:13Olmayız inşallah.
56:15Efendim hediyelerimizi açıklayacağız.
56:18Siz bolca yorum yapın.
56:19Devam ediyor.
56:21Şöyle yapalım.
56:22Güzel sunumlarımızı soframıza koyalım.
56:24Birazcık sizden molay istiyoruz.
56:26Dönüşte beraberiz.
56:31Evet.
56:32Günün sunumlarıyla karşı karşıya bırakıyoruz sizi.
56:36İnanılmaz bir rüya pastamız.
56:38Gerçekten şu an ekranda gözüktüğü kadar güzel ve lezzetli.
56:42Hemen yan tarafta çok kıymetli Tervo Gusto şefimizden sorbe hazırladık.
56:47Sadece 5 dakika içerisinde.
56:50İnanılmaz bir makine ya.
56:51Gerçekten herkesin evinde olması gerekiyor.
56:53Bir akşam önceden yapın dolabı atın mis gibi.
56:56Hemen yan tarafta tuzlu bir tartımız var.
56:59İnanılmaz güzel iç dolgusuyla.
57:01Allah'ım için de yok yoktu.
57:03Çok da merak ediyorum lezzetini.
57:05Hiç yemediğim midyede olmanın böyle güzel bana uygun versiyonunu hazırladım.
57:10İnşallah tadı da Serpil'e soracağım birebirse.
57:14Merak ediyordum yalan yok ama şimdi öğreneceğim.
57:17Ve tabii ki olmazsa olmazımız buzlu bir salatamız.
57:21Bostanımız.
57:22Bu bostanayı biliyorsunuz restoranlarda daha çok kebapların yanında falan yiyorduk.
57:28Bugün de ekrana getirelim dedik.
57:29Şimdi hazır bu sıcaklar gelmişken böyle buzlu buzlu mis gibi lezzetleri sohtamıza taşıyalım.
57:36Biz bize ayrılan süre zarfı içerisinde yine birbirinden lezzetli tarifleri en güzel sunumlarla ekran başına sizlere getirmeye elimizden geldiğince çalıştık.
57:46Tabii hediyelerimiz var.
57:48Hediyelerimizi şimdi açıklamak istiyorum.
57:50İnşallah gören gözlerimle.
57:53Hadi bakalım.
57:54Neyi seçiyorsun?
57:55Bu neydi?
57:57Baharatlık takımı.
57:58Nimet Er 37.
58:04Nermin Nefes Mutfağı yine birbirinden lezzetli çeşitli hediyelerle tariflerle karşınızda.
58:10Çok şükür Nermin Hanım her zamanki gibi çok meşeli ve doğallığınızla sanki evimizde bir arkadaşımızla samimi sohbet eşliğinde yemek hazırlar gibi sizlerle yemek hazırlıyoruz.
58:19Birbirinden farklı pratik lezzetler de beyaz TV ekranlarında.
58:22Bizlere sunuyorsunuz maşallah enerjiniz performansınız bu kadar kısa sürede bu kadar çeşit koymanız ellerinize yüreklerinize sağlık demiş.
58:32Bu güzel hediye de benim olsun demiş.
58:33Baharatlık takımını gönderdik.
58:35Tencere setimiz vardı.
58:38Sağlıkla kullansın inşallah.
58:39Şöyle bir gireyim Nermin Nefes Mutfağı'na onu da ben yine seçiyorum.
58:42İkili düdüklü değil mi?
58:44İkili düdüklü tenceremizi.
58:46İkili düdüklü tenceremizi.
58:49O da pazartesiye kalsın tamam.
58:51Pazartesi verelim.
58:54Salı açıklarız artık.
58:55Şimdi efendim öncelikle herkese musmutlu bir hafta sonu diliyorum.
59:00Evimizden sağlık, saat, bereket, huzur, soframızdan sevdiklerimiz hiçbir zaman eksik olmasın.
59:06En kıymetliye Rabbime emanet ediyorum.
59:08Salı günü inşallah canlı canlı görüşmek üzere.
59:11Pazartesi günü de efendim yine çok harika bir bölümle karşınızda olacağız.
59:14Dualarınızı eksik etmeyin.
59:15Bizler burada sezonu sizlerle kapatacağız.
59:19Sezonu yine sizlerle açacağız Allah'ın izniyle.
59:22Öpüyorum sevgiyle saygıyla.
Önerilen
1:01:52
|
Sıradaki
59:56
1:01:29
1:02:08
1:14:57
1:01:31
1:03:24
1:11:15
50:30
1:15:41
1:12:38
57:22
1:12:39
1:11:29
1:14:03
55:13
1:09:07
58:14
1:07:44
1:11:05
55:20
1:02:04
1:01:06
1:12:03
57:55