"Spektakulär": Bestes Restaurant der Welt gekürt

DER STANDARD

Das beste Restaurant des Jahres 2025 befindet sich einer Rangliste zufolge in Peru: Das "Maido" in Lima führt die Liste der 50 besten Restaurants der Welt an, die von der britischen Verlagsgruppe William Reed veröffentlicht wurde. Aus Deutschland schaffte es nur "Jan" in München auf die Liste - auf den 50. Platz.  Thumbnail: AFP  Mehr zum Thema und die neuesten Updates auf https://www.derstandard.at.

Transcript

00:00Glückliche Gourmets in Perus Hauptstadt Lima.

00:03Das Maido ist zum besten Restaurant der Welt gewählt worden.

00:07Geboten wird hier ein japanisch-peruanisches Fusion-Geschmackserlebnis.

00:11Die Gäste sind voll des Lobes.

00:15Ich bin extra hierher gekommen, um das Essen im Maido zu probieren.

00:19Und zufällig wurde es zum besten Restaurant der Welt gekürt, als wir gerade da waren.

00:24Eine wunderbare Erfahrung, das Essen ist exquisit.

00:27Es ist eine kulinarische Erfahrung, wie ich sie noch nie erlebt habe. Es ist wunderbar.

00:33Alles ist wunderbar, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht.

00:37Der Service ist sehr gut und die Fusion der Aromen, die das Maido bietet, ist spektakulär.

00:43Der Restaurantleiter bekommt die eine oder andere Umarmung.

00:47Wir sind super aufgeregt und dankbar.

00:50Die jährliche Liste der 50 besten Restaurants der Welt gibt es seit gut 20 Jahren.

00:55Veröffentlicht wird sie von der britischen Verlagsgruppe William Reed.

00:59Mittlerweile gilt die Liste als internationale Alternative zum französischen Restaurantführer Guy Michelin.

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