Kundol, mainam na alternatibong gamot kontra-diabetes? | Pinoy MD - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (June 07, 2025): Epektibo nga ba talaga ang kundol pampababa ng blood sugar? Alamin sa video na ito.

Transcript

00:00Ano itong gulay na ito na bida sa bahay kubo?

00:12At ang bunga kulay verde kapag hilaw?

00:21At magiging puti raw kapag hinog?

00:26Ano ang dala nitong beneficyo sa ating kalusugan?

00:30At totoo nga bang nakapagpapababa ito ng blood sugar?

00:34Abangan!

00:44Dito sa bakura ng 40-anyos na content creator na si Divide,

00:49ang halamang ito pakalat-kalat lang.

00:54Mukha lang daw itong melon, pero ito ang kundol.

00:57O mas kilala bilang winter melon?

01:01Yung kundol kasi hindi yan kailangang alagaan.

01:04Hanggang ngayon, mayroon pa rin kundol akong palaging nakatanim sa likod bahay.

01:09Hindi talaga yung nawawala.

01:10Kasi kusa lang yung tumutubok.

01:12Ang kundol ay isang halamang gulay na nagbubunga ng prutas.

01:17At ang prutas na ito ay ginagamit o kinakain dito sa ating bansa bilang isang gulay.

01:24Dahil nga sa culinary flexibility nito.

01:28Ang ibig sabihin, marami siyang pwedeng paggamitan.

01:30Nagagamit siya sa mga sabori na mga pagkain.

01:34O pwede din siyang ginagawa nga siyang candy.

01:36Pero kwento ni Divine, marami daw sa kanyang mga kapitbahay.

01:40Hindi kilala ang kundol.

01:42Napapansin ko yung isang puno ng kundol, ang hitik sa bunga.

01:46Wala man lang isang kapitbahay na gustong humingi.

01:50Na nagsisipaglaglagan lang.

01:51Pero mabuti na lang daw at ang kundol,

01:56ahabot kamay lang sa kanyang bakuran.

02:01Nang minsan daw kasing tumaas ang kanyang blood sugar

02:04noong magbuntis noong 2021,

02:06ang payo sa kanya ng doktor,

02:08mag-low carb diet.

02:10Nung nabuntis ako sa bunso namin,

02:12tumas talaga yung blood sugar ko.

02:14Tapos nakamonitor yung lahat ng kinakain ko.

02:17More on gulay ako noon.

02:18Kung sakaling kayo ay may diabetes,

02:22maganda na tulungan natin ang ating katawan

02:24sa pagkain ng mga complex carbohydrates

02:28upang hindi nito kaagad pataasin ang ating asukal.

02:32Pero hindi natin dapat totally i-eliminate po ang carbohydrates

02:36kasi kailangan po natin yan.

02:38Isa po yan sa tatlong macronutrients

02:40na kailangan ng sistema ng ating katawan

02:43para ito ay mag-function ng maayos.

02:45Napag-alaman ni Divine na ang kundol,

02:47mainam daw sa pag-regulate ng blood sugar.

02:51Kaya naisipan po yung kundol,

02:52what if kaya ilagay ko din ito sa minuko,

02:55ini-steam ko lang,

02:56minsan ginigisa,

02:57lahat ng luto ng kundol yung ginagawa ko.

03:00Ngayon po, normal na,

03:01hindi na siya tumataas.

03:04Dok, totoo bang nakapagpapababa

03:05ng blood sugar ang kundol?

03:07Ang kundol,

03:08nagpoprovide din ng antioxidant support

03:11na poproteksyonan

03:12against komplikasyon ng diabetes

03:14tulad nga ng excessive oxidation.

03:17Sagan na rin daw ang kundol sa fiber

03:20na mainam sa digestion

03:21at potassium na nakakatulong

03:23sa pag-maintain ng blood pressure.

03:25Ang kundol ay nabibilang doon

03:27sa may moderate amount ng potassium.

03:29Dahil dito nakakatulong ang kundol

03:32upang makapagpababa

03:33ng ating blood pressure din

03:35kahit papaano

03:36dahil nga sa moderate amount

03:38ng potassium nito.

03:39Kaya naman si Divine

03:41madalas na raw

03:42ihalo ang kundol

03:43sa araw-araw nilang pagkain.

03:45Kompletos rekados nga raw

03:47dahil ang kundol

03:48pwedeng gawing appetizer.

03:51Ihalo sa sabaw,

03:53gawing inumin,

03:54at pwede rin gawing

03:55panghimagas.

03:56Para sa appetizer,

04:00unang gagawin ni Divine

04:01ang kundol salad.

04:03Green salad ito.

04:04Gagamit tayo ng lettuce

04:05at syempre itong grated na kundol,

04:09parsley,

04:11mango,

04:12carrots,

04:12at cucumber.

04:14Pwede naman hindi kayo gumamit

04:15ng lettuce,

04:16pwede naman ng kundol lang.

04:17Pagsama-samahin lang

04:19sa iisang lalagyan.

04:22Tsaka ilalagay ang dressing

04:24at imekos-mekos ito

04:26sa mga gulay.

04:28At wala pang sampung minuto,

04:30pwede nang iserve

04:30ang kundol salad.

04:32Ayan, ito na,

04:33yung kundol salad.

04:43Perfect ang lasa.

04:44Perfect ito sa mga salad lovers.

04:49Sunod naman ang ating main dish,

04:51ang kundol soup with meatballs.

04:54Ang mga sangkap,

04:55sibuyas,

04:56bawang,

04:57pork meat,

04:58bell pepper,

04:59itlog,

05:00carrots,

05:01celery,

05:02at kinayod na kundol.

05:04Inalagay lang natin dito.

05:06Ang unang step,

05:07gagawa muna tayo ng meatballs.

05:20Tsaka ito ipiprito.

05:21Pagkatapos iprito ang meatballs,

05:29tsaka naman nyo,

05:30isunod na igigisa ang kundol.

05:33Lalagyan natin ang tubig.

05:38At lalagyan ang pampalasa.

05:43Kapag malambot na ang kundol,

05:44isasahog na ni Divine ang mga meatballs.

05:49At para gawin itong mas masustansya,

05:52nilalagyan ito ni Divine ng dahon ng saluyon.

05:55At syempre,

05:56mag-add tayo ng sili.

05:58Basta oragon,

05:59mahilig sa sili.

06:00At makalipas ang tatlong minutong pagpapakulo.

06:10Ready to eat na ang kundol soup with meatballs.

06:15Yan lang ako nakatikim ng kundol.

06:17Hindi ko alam na pwede pala siyang gawing gulay.

06:19Kakaiba, masarap.

06:20Pero wait, there's more.

06:22Kung may pambara,

06:23Mayroon ding panulak na kundol juice.

06:31Paghaluhaluin lang ang kundol, lemon at luya.

06:38Presenting ang healthy at refreshing na kundol juice.

06:42Yung kundol yung nakatulong sa akin para nga,

06:45hindi lang sa pang-araw-araw ng ulam,

06:48pati na rin sa health ko.

06:51Maraming properties ang kundol.

06:52Pinagamit ito for its gastro-protective effect.

06:57Kasi nga, meron siyang bioactive compounds

06:59that is protective sa balot ng ating sigmura.

07:03Meron din ang kundol na natutulungan itong i-inhibit

07:06yung mga histamine-like efekto nito,

07:09lala sa mga asma,

07:10kung saan ang benefit ay pabukahin

07:12yung daanan ng ating baga.

07:16Ang kundol hindi lang masustansya.

07:20Napagkakakitaan parao ni Divine.

07:22Kung sabi ko nasasayang ako, sabi ko, what if i-battle ko?

07:29Ayun, nag-start ako.

07:30Ginawa ko siyang minatamis.

07:32Pinost ko online.

07:34At ayun naman, nag-click siya.

07:35Ang daming omorders.

07:38Pero mga kapuso, palaging paalala ng mga eksperto,

07:41dapat balanse pa rin ang ating pagkain.

07:43Mas mainam na makulay ang mga inihahain sa ating tinggan.

07:47At syempre, sabayan na rin ng exercise.

07:50Ang ating term na gagamitin ay balanse.

07:53At ang importante po mga kapuso sa ating pagkain,

07:56nandun po dapat yung diversity,

07:59yung variety ng sources,

08:01at higit sa lahat yung sinasabi ng karamihan,

08:03lalo na ng ating mga nutritionist na kulayan natin ang ating plato.

08:07Yung mga makukulay at iba't ibang kulay ng gulay.

08:10Maraming salamat sa pagtutok sa Pinoy MD.

08:12Para po sa iba pang kaalaman tungkol sa ating kalusugan,

08:15mag-subscribe na sa GMA Public Affairs YouTube channel.

08:18And of course, don't forget to hit the bell button for our latest updates.

Kundol, mainam na alternatibong gamot kontra-diabetes? | Pinoy MD

Category

Transcript

Recommended