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  • 20/5/2025
#MartesDeCanasta | ¿Para qué nos alcanza? Atalo Mata Othón estuvo en la Central de Abasto de la CDMX para conocer el precio de diferentes verduras.

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Transcripción
00:00Martes de canasta y como todas las semanas, Atalo Mata nos tiene los mejores precios en la central de abasto.
00:05Atalo, buenos días.
00:07Los mejores precios en este martes de canasta, mi estimado Paco.
00:11Pues sí, no le habíamos dado una revisada últimamente a la verdura,
00:15porque hay algunos productos que andan subiendo,
00:18pero hay unos que hay que aprovechar que están muy baratos, incluso regalándose y no lo van a creer.
00:23Pero bueno, mientras tanto le pido a nuestros amigos de la producción
00:26que por favor nos apoyen con este gráfico, donde les vamos a adelantar algunos precios como estos,
00:32de la misma verdura de la que estamos hablando aquí en la central de abasto.
00:35El limón está en 25 pesos el kilo y también el chile serrano en 25 pesos el kilo.
00:43La calabaza, 14 pesos cada kilo.
00:47Y el pimiento morrón, que se utiliza también para muchos platillos, el pimiento morrón, 35 pesos el kilo.
00:52La acelga, 15 pesos el manojo.
00:56Esos son los precios que acabamos de recabar aquí.
01:01Y estoy con mi amigo Erasmo. ¿Cómo estamos, Erasmo?
01:03Muy bien, muy bien aquí, esta mañana trabajando como siempre.
01:06Muy buen día. ¡Ay, qué presumido!
01:08Bien chambeador, ¿no?
01:09Todos los días.
01:10Oye, me platicabas que ahorita la cebolla está regaladísima.
01:16¿Por qué? Ahora sí que regalada textualmente, ¿verdad? ¿Por qué?
01:19Bueno, hay muchos efectos, ¿no?
01:21Uno de los grandes efectos es que cuando está muy cara siembran demasiado los campesinos y regularmente están sembrando una hectárea.
01:30En la bonanza siembran 5 o 7 hectáreas.
01:34O sea, es un volumen muy alto lo que hacen.
01:35Pero ahorita vienen las consecuencias.
01:38Hay sobreproducción y pues ya no saben para dónde venderla.
01:41Aquí en el mercado de la central de bastos no hay precio.
01:44No hay precio y la mayoría pues prefiere ya no meterla porque no les da los gastos.
01:50Ahorita, por ejemplo, aquí tú la marcas en 8 pesos, pero hay lugares donde dices que hasta la regalan, ¿no?
01:54Sí, claro que sí. Hay lugares como Palmarito Tochoapan, allá en Puebla, que están regalando el producto.
02:00En Guanajuato, en algunos lugares donde están produciéndola, la verdad la están regalando porque no sale ni para que la cortes.
02:09Oye, jitomate saladete y jitomate bola, ese es el que hay que tener precaución porque está como que repuntando un poco el precio, ¿no?
02:17Sí, ya se terminaron temporadas en diferentes partes de donde se siembra.
02:22Ahorita nada más está entrando de lo que es la baja, de Sinaloa y el gasto es muy caro.
02:27El transporte es demasiado excesivo y aquí ya llega con un sobreprecio.
02:34Al haber poco producto, pues el precio se eleva.
02:39Ok, vámonos pues. Erasmo, ¿dónde te ubicas aquí en la central de abasto? ¿Cuál es tu local?
02:43Nosotros estamos ubicados en la bodega I-85, dentro de la Sociedad de Productores Unidos de Villaguerrero.
02:50Estamos aquí para servirles, distribuidora de verduras y legumbres El Oro.
02:53Perfecto, mi estimado Erasmo, muchas gracias por recibirnos.
02:56Muchas gracias por visitarnos.
02:57¿Y arriba quién?
02:58El América.
02:59El América.
03:00Claro que sí, muchas gracias.
03:02Bueno, Paco, regresamos contigo desde la central de abasto, muy americanistas.
03:05Se cortó la comunicación con Natalo, qué pena.
03:10No, no escuchamos.
03:11Ya sabía los pretextos.
03:12¿Qué?
03:13Claro.
03:14No, no lo escuchamos.
03:16Sí, vamos a una pausa.

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