Santé - Taux de sucre, quand faut-il s’inquiéter ? - Vidéo Dailymotion

Télématin

Retrouvez les émissions en intégralité sur https://www.france.tv/france-2/telematin/toutes-les-videos/ Le Dr Gérald Kierzek vous informe sur le taux de sucre dans le sang, et quand il faut commencer à s'en inquiéter.

Transcript

00:00Bonjour docteur !

00:01Le bon matin, ça nous réveille !

00:03Est-ce qu'il y a des amateurs de sucré ici autour de la table ?

00:06Non ?

00:07Pas du tout !

00:07Jamais !

00:08Parce que vous allez nous parler du taux de sucre dans le sang.

00:10Oui !

00:10Ça n'a peut-être rien à voir avec le fait d'aimer le sucre.

00:12C'est ce que j'allais dire, c'est pas parce qu'on est amateur de sucre ou qu'on mange beaucoup de sucre qu'on devient diabétique,

00:16mais le taux de sucre, il faut le surveiller.

00:18C'est ce qu'on appelle la glycémie, d'ailleurs, sur vos ordonnances, sur vos bilans sanguins, c'est marqué glycémie, agent.

00:23Et c'est important de respecter le agent parce que la glycémie, elle fait comme ça,

00:30vous allez prendre votre petit déjeuner, forcément, il y a un pic glycémique,

00:33et puis après, ça va redescendre un petit peu.

00:35Donc déjà, la glycémie, il n'y a pas un chiffre de glycémie, mais il y a des variations de glycémie.

00:39Mais la question, c'est à partir de quel moment ?

00:41Justement, il faut s'inquiéter, on est potentiellement diabétique.

00:45Et la limite, c'est globalement 1 g.

00:46En dessous de 1 g, de 0,7 à 0,99 g par litre.

00:51Vérifiez bien l'unité du labo aussi, parce que parfois, c'est donné en millimoles,

00:54et puis d'un laboratoire à un autre, ça va changer.

00:56Mais globalement, en dessous de 0,7, c'est l'hypoglycémie.

00:59On ne se sent pas très bien.

01:00Et au-dessus de 0,99, au-dessus d'un gramme,

01:03c'est là où on commence, en fonction du moment de la journée,

01:06mais sur une glycémie à jeun, à se dire,

01:08attention, il y a peut-être, et c'est le stade d'après, un pré-diabète.

01:12Puisque quand on est entre 1 g et 1,25 g,

01:15là, on est sur un seuil un peu d'alerte de pré-diabète

01:19qui nécessite une consultation.

01:21Et plus on va monter comme ça dans le taux de sucre à jeun,

01:23plus on a un risque d'avoir le diagnostic de diabétique.

01:26Pardon, mais il y a le diabète, là, vous parlez de pré-diabète,

01:29c'est quoi exactement ?

01:30C'est un stade précédent ?

01:32Exactement, c'est entre le diabète et la normalité.

01:35C'est-à-dire, quand on a un taux de sucre à jeun inférieur à 1 g,

01:37il n'y a pas de souci particulier.

01:39Au-dessus d'un gramme 26 à deux reprises,

01:41une fois que c'est contrôlé,

01:43c'est le diagnostic de diabète.

01:44Et entre les deux, c'est ce stade intermédiaire.

01:46C'est une glycémie qui est trop élevée,

01:48ça veut dire qu'il y a un problème de régulation du taux de sucre,

01:50que le foie, l'insuline n'arrivent pas à réguler.

01:53Et puis, il peut y avoir des petits symptômes évocateurs.

01:55Alors, souvent, ils sont absents.

01:57C'est pour ça que le diabète, on dit que c'est une maladie un peu silencieuse,

01:59mais encore plus au stade de pré-diabète.

02:01Mais une fatigue inhabituelle, une soif intense,

02:03un peu la sensation de bouche sèche.

02:05Attention, ce n'est pas parce que vous avez ces symptômes,

02:07vous cochez deux, trois cas, vous allez dire,

02:08oh là là, je suis pré-diabétique.

02:09Vous allez faire peur dans les foyers ce matin.

02:11Exactement, ça peut une faim excessive,

02:13des urines un peu plus abondantes.

02:14Tous ces petits symptômes qu'on va retrouver chez les diabétiques

02:17et qui, là, peuvent être, à minima,

02:19la cicatrisation un peu lente ou alors des furoncles.

02:22Nous, on voit souvent des gens aux urgences

02:23avec des furoncles un peu à répétition.

02:25Un des premiers examens qu'on fait,

02:26c'est justement la mesure de la glycémie

02:28ou l'assombrissement un peu de la peau aussi,

02:30notamment sous les aisselles.

02:31Tout ça, ça peut être des petits signes

02:33chez des gens qui n'ont parfois aucun symptôme,

02:36parfois des petits symptômes.

02:37Là, ce qu'il faut faire, c'est une prise de sang pour la glycémie.

02:40Autre chose qu'on peut faire,

02:41ça s'appelle l'hémoglobine glycée,

02:43HbA1c, vous allez voir sur vos analyses aussi.

02:45Et ça, c'est le reflet de la glycémie,

02:47non pas ponctuelle, mais sur les trois derniers mois.

02:50Donc ça, c'est intéressant

02:50parce que ça permet justement de lisser un peu ces variations.

02:53Et quand on est enceinte aussi,

02:55pour les tests, on nous fait boire un liquide du sucre.

02:58C'est horrible pour voir si on a du diabète gestationnel, c'est ça ?

03:02Alors, gestationnel pendant la grossesse,

03:04qui est d'ailleurs un risque pour les femmes

03:06qui ont eu un diabète gestationnel,

03:07c'est un sur-risque d'avoir un diabète,

03:08donc elles sont un peu plus suivies.

03:09Et c'est ce qu'on appelle un test de provocation.

03:11On va provoquer en donnant une forte dose de sucre,

03:14on va charger en sucre

03:15et on va voir comment l'organisme réagit

03:16et s'il arrive à baisser ce taux de sucre.

03:18Et pour améliorer la situation,

03:20on fait quoi rapidement ?

03:21Alors, quand on est au stade de pré-diabète,

03:23déjà, c'est bien d'en prendre conscience,

03:26de prendre conscience qu'il y a peut-être quelque chose à faire.

03:29Et juste un truc, si vous êtes en surpoids,

03:31le fait de perdre de 5 à 10 % de votre poids,

03:34ce n'est pas grand-chose, c'est quelques kilos,

03:36ça diminue de 60 % le risque de diabète.

03:38Donc, on voit bien que ces mesures,

03:40c'est énorme,

03:41donc on voit bien que ces mesures un peu

03:42d'hygiène alimentaire,

03:43hygiéno-diététique,

03:44elles sont fondamentales.

03:45Le fait de marcher 30 minutes par jour,

03:47je vous le répète à chaque fois,

03:48mais là aussi,

03:49ça diminue le risque de diabète,

03:50ça permet à l'insuline de mieux fonctionner.

03:52Une alimentation équilibrée,

03:53évidemment,

03:54si vous faites des sodas,

03:55des gâteaux,

03:55on oublie ça.

03:56On privilégie les fibres

03:57et puis on privilégie les aliments

03:59à index glycémique bas.

04:02C'est plutôt des fruits et des légumes,

04:03c'est plutôt des lentilles justement,

04:05c'est-à-dire que ça va éviter

04:06à la glycémie de faire

04:07je monte en flèche

04:08et hop,

04:09je redescends en flèche aussi.

04:10L'idée,

04:10c'est d'avoir quelque chose

04:11d'un peu stable.

04:12Et on fait un petit régime,

04:13ça ne peut pas nous faire de mal.

Santé - Taux de sucre, quand faut-il s’inquiéter ?

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