معمول بالفستق الحلبي بعجينة مضمونة وناحجة 100 % معمول فاخر للعيد

معمول بالفستق الحلبي بعجينة مضمونة وناحجة 100 % معمول فاخر للعيد

لا تكتمل فرحة العيد بدون وجود المعمول على السفرة سواء كان بالتمر أو الفستق الحلبي أو الجوز،

المكونات

طحين فرخة ( سميد مطحون بودره ) 800 غرام
طحين او الدقيق ( 250 غرام )
سمنة مذابة ( 500 غرام )
فانيليا ( 2 ملعقة صغيرة )
بيكنج باودر ( نصف ملعقة صغيرة )
حليب بودره ( ثلث كوب )
ملح ( رشة صغيرة )
قطر او الشيرة ( 1 كوب 250 ملل )
ماء ( 1 كوب )

نحضر الحشوة


فستق حلبي مفروم خشن ( 650 غرام )
قطر بارد ( ثلث الكوب )
سكر بودره ( 3 ملاعق كبيرة )
ماء الزهر ( 2 ملعقة كبيرة )
سمنة ( 1 ملعقة طعام مليانة )
ممكن رشها بسكر بودره ( اختياري )