كعك مقرمش بالسمسم كعك الشاي المقرمش سهل كتير وشهي مع رباح محمد

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

كعك مقرمش بالسمسم كعك الشاي المقرمش سهل كتير وشهي مع رباح محمد  المقادير   طحين ( الدقيق ) ( كوبين ونصف ) بيكنج باودر ( 1 ظرف 10 غرام ) فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة ) سكر بودره ( كوب وربع ) زيت نباتي ( نصف كوب ) بيض ( عدد 2 ) ملح ( رشة صغيرة )  سمسم محمص للتزيين  ملاحظة   الكوب سعتها 250 ملل للسوائل وللمواد الجافة ( 140 ل 145 غرام )

Transcript

00:00كعك الشاي المقرمش بالسمسم

00:02وصفة سهلة كثير وشاهية

00:04بالبداية نحتاج لكوبين ونص من الطحين

00:06زرف في كونج باودر ما يعادل 10 غرام

00:08زرف في فانيلا ما يعادل ملعقة صغيرة 5 غرام

00:12رشة صغيرة من الملح

00:14ننخل هدول المكونات

00:16كوب إلا ربع سكر بودرة

00:18نص كوب من الزيت النباتي

00:20حبتين من البيت

00:22البيت بحرارة الغرفة

00:24نضيف المواد الجافة

00:26ونعجنها لحتى نحصل على عجينة ناعمة

00:28نحتاج ١٣ قطعة ومن شكلها أصابع

00:30ومنحتاج كمان للسمسم محمص

00:32منحط القطعة بالسمسم

00:34هيك نضغط عليها لحتى تتغلف بالسمسم

00:36ومنحطها مباشرة بسينية الفرن

00:38والسينية فيها ورق الزبدة

00:40والفرن شغالة على حرارة ١٨٠ درجة مئوية

00:42بدها تقريبا ٢٢ دقيقة

00:44والنار شغال من فوق ومن تحت سوا

00:46بعد ما نخلص شوي كل الكامية

00:48منعيدها للفرن

00:50الفرن مطفي وساخن حتى يبرد الكعك فيه

00:52وإذا حبيت تجربة الوصفة راح تلاقي كل المكونات بصندوق الوصف تحت الفيديو

Category

Transcript

Recommended