هل تبحثين عن وصفة قطايف منزلية مثالية؟ وصفات القطايف كثيرة ومتنوعة، ولكن السر يكمن في الحصول على عجينة ناعمة وخالية من المسامات الكبيرة للحصول على قطايف هشة ولذيذة. المكونات
دقيق ( طحين ) ( 3 أكواب ) سميد متوسط ( نصف كوب ) محلب ( 1 ملعقة صغيرة ) بيكنج باودر ( 2 ملعقة صغيرة ) كربونات الصودا ( كربونة ) ( نصف ملعقة صغيرة ) سكر ( 2 ونصف ملعقة كبيرة ) ملح ( رشة صغيرة ) الماء ( 2 كوب 500 مل ) حليب ( 2 كوب 500 مل ) ماء الزهر ( 1 ملعقة كبيرة ) ( أختياري )
