El arroz con pollo y verduras es una receta tradicional popular que cada cual prepara a su manera, pero que a todos nos sabe a hogar. Es un plato de diario, completo, sabroso y para todos los gustos. Te cuento cómo lo hago yo.
Ingredientes para 2 personas
Arroz redondo tipo bomba 180 g Pechuga de pollo limpia 200 g Cebolleta 1 Diente de ajo 1 Pimiento rojo medio Pimiento verde medio Tomate concentrado 30 ml Vino blanco 120 ml Caldo de pollo (aproximadamente) 750 ml Azafrán, unas hebras Tomillo seco o fresco al gusto Guisantes un puñado (frescos o congelados) Limón medio Pimienta negra molida Sal Aceite de oliva virgen extra
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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