Le meilleur fromage du monde

Fun Radio Belgique

Chaque aprèm dès 15h, Simon et Mano vous raccompagnent à la maison avec votre dose de bonne humeur quotidienne !

Transcript

00:00Ça s'est passé chez Simon et Manon sur Fun Radio.

00:03Et puis mercredi 20 novembre 2024, aujourd'hui je pense qu'on peut officiellement dire que

00:07la saison du fromage, elle commence pas en fait, elle a déjà commencé un petit temps

00:11maintenant et puis finalement le fromage on le mange quand on veut.

00:14Quand on veut, et moi je suis team pas de date pour la raclette, pas de période pour

00:19le fromage, pour la tartiflette, tout ça c'est quand on veut.

00:21Surtout qu'on va pas parler de ce genre de fromage, on va vraiment parler d'un simple

00:25fromage parce qu'on connait le meilleur fromage du monde.

00:28Oui ça c'est un concours qui a lieu chaque année pour désigner le meilleur fromage

00:32du monde, c'est les World Cheese Awards, dans lequel cette année se sont affrontés

00:374786 fromages de 47 pays différents qui ont été évalués par 240 experts.

00:45Donc il y a des fromages d'un peu partout, alors ceux qui se distinguent le plus selon

00:50le classement c'est les fromages suisses, brésiliens ou italiens, mais c'est pas un

00:55fromage de cette nationalité là qui a remporté les awards puisque c'est un fromage cette

01:00année portugais qui a été élu le meilleur fromage du monde, alors je vais essayer de

01:06le prononcer, désolé déjà s'il y a des portugais qui nous écoutent, mais c'est

01:08le Ovella Amantegado qui est un fromage qui est quand même bien vieux, à mon avis celui-là

01:16tu l'ouvres ça pue pendant trois jours.

01:18Alors moi je dois dire que j'adore les fromages qui ont un fort goût comme ça, comme le

01:22fromage blanc, alors là il n'est pas bleu, il est vert, donc il faut aimer le fromage,

01:28toi par exemple Simon je sais que ce n'est pas trop ton délire, je ne pense pas que

01:31tu pourrais, après tu sais ça ne veut rien dire, parfois visuellement il a l'air plus

01:35effrayant qu'il ne l'est en goût, bon là je ne sais pas trop, mais en tout cas il a

01:39été élu meilleur fromage du monde, et alors je vois ici que c'est un fromage assez puissant,

01:44ils disent quand même que le goût est fort, ça arrache, ça pourrait réveiller un mort.

01:49J'ai regardé un petit peu, il ne se trouve pas facilement je pense, après tu peux toujours

01:55le faire importer j'imagine sur internet, ça se fait beaucoup les produits importés,

01:58mais en tout cas c'est un fromage bien portugais, un petit peu coulant au milieu comme ça,

02:02j'adore ça, c'est vraiment tout ce que j'aime, donc je serais bien curieuse en tout cas de

02:07voir un petit peu, mais les fromages suisses ont été beaucoup mis en avant, on le sait

02:11c'est quand même une de leurs spécialités là-bas en Suisse, donc voilà si vous voulez

02:14retrouver le classement, vous retrouverez toutes les infos sur internet.

02:17Merci beaucoup Manon, c'est quoi ton fromage préféré ?

02:19Oh là là, je suis perdue, j'adore le gorgonzola à vrai dire, bien fort, avec un petit miel

02:25ou quelque chose comme ça, ou alors j'aime beaucoup le chôme, je ne sais pas si tu vois,

02:30c'est un carré comme ça, un peu mou et un peu fort mais pas trop, sinon franchement

02:35j'ai envie de Tim Camembert quoi, un Camembert, j'adore ça, après là je parle de fromage un

02:40peu générique, mais quand tu vas dans un petit fromager, plus le fromage est dégueulasse,

02:43plus j'aime, et alors la semaine dernière on est allé faire une soirée fromage chez

02:46ma cousine, tu étais avec moi, et alors mon oncle avait fait un gorgonzola fait maison,

02:50oh là là, il était moche, mais qu'est-ce qu'il était bon, ah j'adore ça, vraiment,

02:55j'adore ça, d'ailleurs tu ne l'as pas goûté ?

02:56Non, non, c'est vraiment pas ma carrière, moi je ne suis pas dur à fond,

02:59Toi t'es comté quoi ?

03:00Comté, mental, Gouda, pas fan spécialement, le lair d'hameur, j'adore ça,

03:05Ah j'aime pas du tout ça moi je dois dire, t'es plutôt classique

03:07Ou alors un peu particulier, j'adore la tête de moine, celui qu'on roule

03:10Oh oui c'est bon ça !

03:11Ça je le trouve délicieux

03:12C'est vrai que c'est pas mal, et alors t'as le petit appareil comme ça pour le...

03:14Ouais ouais ouais, c'est ultra salé après tu crèves de soif

03:16Ouais j'adore aussi, bah n'hésitez pas tiens à nous dire un petit peu c'est quoi vos fromages préférés

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