La choclette est la nouvelle tendance du moment

Fun Radio Belgique

Chaque aprèm dès 15h, Simon et Mano vous raccompagnent à la maison avec votre dose de bonne humeur quotidienne !

Transcript

00:00Ça s'est passé chez Simon et Manon sur Fun Radio.

00:0340 jours avant Noël, 8h21 pour être exact.

00:09On va parler de cette nouvelle tendance qui va faire sa grande apparition sur les marchés de Noël.

00:13Sur les marchés de Noël ?

00:15C'est pas sur les marchés de Noël ?

00:16Non, pas du tout.

00:17Je pensais.

00:18Non, pas du tout.

00:19C'est une nouvelle tendance qui est née du côté de Singapour.

00:23On pourra faire ça sur les marchés de Noël.

00:26On n'a pas l'info, mais ça pourrait arriver sur les marchés de Noël.

00:31C'est très cool. Ils ont décliné un peu la raclette qu'on connaît tous.

00:35Pas la raclette classique qu'on fait chez nous avec les petits...

00:39les petits... comment ça s'appelle ?

00:41Les petits caclons.

00:43Oui, les trucs de raclette.

00:45Les petites poêles.

00:46C'est ça, exactement.

00:47Là, on parle de la vraie raclette suisse.

00:49Tu sais, le demi-fromage, la demi-volche que tu fais chauffer et que tu racles.

00:53À Singapour, ils ont décidé de réinventer ça avec du chocolat.

00:56Ça s'appelle la chocolette.

00:58C'est une énorme demi-sphère de chocolat qui est chauffée et raclée

01:03pour mettre ça sur votre assiette de dessert.

01:06Mais après, tu manges ça avec quoi ?

01:08Eux, ils te servent ça avec une sélection de desserts

01:10qui doivent être nappés de chocolat.

01:12Parce que du chocolat fondu dans une assiette,

01:14en plus, ça a tendance à très vite durcir le chocolat.

01:16Oui, exactement.

01:17Là, c'est un menu qui est conçu exprès pour.

01:20Donc, tu as une assiette avec plein de petits mets

01:22et tu viens napper de chocolat.

01:24Ça a fait très vite le buzz sur les réseaux sociaux, la chocolette.

01:28C'est plutôt une bonne idée, en vrai.

01:30J'ai l'impression que c'est plus visuel que pratique.

01:33Parce que niveau pratique, ça doit être assez compliqué à mettre en place.

01:35Le chocolat, ça fond vite.

01:36Le chocolat, ça fond très vite.

01:38Mais après, pourquoi pas ?

01:40C'est comme les fontaines de chocolat.

01:42Le chocolat, il dépend de la température.

01:43T'es gourmand, Anwar.

01:44De quoi ?

01:45T'as pas la rêve de ça ?

01:47T'es gourmand, Anwar.

01:48Ah oui, si.

01:49Un petit goût de Manon.

01:50Papa, le chocolat n'a pas fini de fondre.

01:52C'est quoi cette vidéo ?

01:54Dans tous les cas, je trouvais ça assez sympa.

01:57Et pourquoi pas, t'as raison.

01:58Faire arriver ça sur les marchés de Noël en Belgique.

02:00Mais je suis sûr que ça ne va pas tarder.

02:01Sur des fruits, par exemple.

02:02Sur une banane ou quoi.

02:03Hier, on était à la fois à Mons.

02:05Manon a goûté les raisins d'amour.

02:07Ouais, bof.

02:08Alors, bon, pas bof.

02:09Franchement, le jeu de texture, il est intéressant.

02:11T'as le raisin qui est plutôt juteux

02:13et avec le sucre autour très croquant.

02:16Moi, je ne suis pas fan du sucre en question, de la pomme d'amour.

02:18Le goût du sucre, ce n'est pas trop mon truc.

02:20Mais pourquoi pas ?

02:21C'est plus pratique à manger que la pomme.

02:22Parce que la pomme d'amour...

02:23Oui, c'est vrai que la pomme, tu t'en fous partout.

02:25Le raisin d'amour, c'est sympa.

02:26En incro, tu le mets dans ta bouche.

02:27C'est cool.

02:28Moi, j'avais opté pour une barbe à papa.

02:29Je peux vous dire que j'ai collé toute la soirée.

02:31Ça, je ne peux pas, moi.

02:32J'aime bien, mais à petite dose.

02:34Après, quand t'as fini de la manger,

02:35tu te dis quand même qu'est-ce que c'est un tiers.

02:37Oui, c'est assez...

02:38Mais c'est léger et lourd à la fois.

02:40C'est un peu particulier.

02:41C'est un peu ça.

02:42Vidéo à découvrir d'ailleurs très prochainement sur les réseaux sociaux.

02:44Oui, c'est vrai.

02:45On est en train de faire le tour des différentes villes.

02:47Enfin, on n'en a fait qu'une pour le moment.

02:49Mais de façon culinaire, on a été tester la ville de Mons.

02:52On a goûté quoi ?

02:53On a goûté les caillots montois et le pagnon montois aussi.

02:58Donc, il y a une genre de tarte au sucre revisité.

03:01Et alors, le caillot, c'est un genre de méloquet qui est fait maison.

03:04C'est typique de Mons.

03:05Et alors, on a goûté aussi la côtelette alberdouille.

03:07C'est une sauce à base d'oignons, de cornichons.

03:09Enfin, les montois qui nous écoutent la connaissent certainement.

03:12Mais vous verrez très bientôt ça sur les réseaux sociaux de Fun.

03:15Et puis, on ira découvrir d'autres régions.

03:17C'est prévu.

03:18N'hésitez pas à nous dire d'ailleurs si vous voulez qu'on vienne dans votre région.

03:19Pourquoi pas ?

03:20Oui.

03:21Et puis, dites-nous un peu les spécialités de chaque région pour aller les tester.

03:23Vous nous dites ça sur le WhatsApp de Fun Radio.

03:25Et puis, n'hésitez pas à aller nous suivre sur notre compte Instagram Fun Radio BE.

03:28De 15h à 19h.

03:30Passez la prême avec Simon et Manon sur Fun Radio.

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