El cultivo por hidroponía es mucho más efectivo que el tradicional

NCCIberoamerica

2/9/2024

La hidroponía emerge como una alternativa prometedora para enfrentar los desafíos agrícolas del siglo XXI, pues ofrece oportunidades para asegurar un suministro alimentario estable y respetuoso con el medio ambiente.

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00:00El mercado de la hidroponía se estima en más de 5.000 millones de dólares en 2024

00:06y se espera que alcance más de 7.000 millones en 2029.

00:10Este tipo de agricultura ayuda a obtener un mayor rendimiento de los cultivos comparada con la producción en campo abierto.

00:17La hidroponía emerge como una alternativa prometedora para enfrentar los desafíos agrícolas del siglo XXI,

00:27con sus ventajas en eficiencia, sostenibilidad y productividad.

00:31Este método ofrece nuevas oportunidades para asegurar un suministro alimentario estable y respetuoso con el medioambiente

00:39en un mundo cada vez más poblado y cambiante.

00:42La hidroponía consiste básicamente en el cultivo sin suelo.

00:46Entonces puede ser que el cultivo sea netamente cultivado en contacto con soluciones nutritivas

00:53o puede ser que también haya un medio sólido para su gestión de la planta.

00:57Sobre esta red de tubos con agua se plantan una a una las lichugas.

01:01Este sistema controlado permite optimizar el uso de agua, nutrientes y espacio,

01:06proporcionando condiciones ideales para el desarrollo de las plantas.

01:11Es muy bueno porque no ponemos pesticidas, nada de esas cosas, sino solamente nutrientes.

01:19Es más garantizada porque es una producción totalmente sana.

01:23De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO,

01:28los cultivos de lechugas hidropónicas representan el 49% del mercado en Sudamérica

01:33y son idóneos para espacios pequeños y suelos áridos o erosionados.

01:38El método de cultivo en agua es totalmente diferente al tradicional.

01:43Hemos hablado, por ejemplo, de la cantidad de luz que requiere el cultivo,

01:48la nutrición que requiere el cultivo, el hacer soluciones nutritivas,

01:52qué cuidado se debe tener en el manejo del sistema.

01:56La implementación de la hidroponía en la agricultura reduce la huella ambiental

02:00al minimizar el uso de los recursos y eliminar el desperdicio de agua y nutrientes.

02:05Aumenta la producción de alimentos en áreas urbanas y regiones con suelos no aptos para la agricultura tradicional

02:12y fomenta la investigación en nuevas técnicas agrícolas

02:15y la integración de tecnologías avanzadas para optimizar el rendimiento de los cultivos.

02:21Desde la Universidad Técnica del Norte, Nivarra, Ecuador,

02:24informo para el noticiero científico cultural iberoamericano, Viviana Ovando.

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