Un invernadero enfrenta retos energéticos, pero lidera en sostenibilidad

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Estos son los invernaderos de Peter Wijnen, quien busca trabajar de la manera más sostenible. Es una operación compleja que está detrás de un elaborado sistema de producción de energía.  ¡Conoce más!  Nota: https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/09/09/un-invernadero-enfrenta-retos-energeticos-pero-lidera-en-sostenibilidad/  Foto de portada: Unsplash.

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00:00La agricultura enfrenta el desafío de alimentar a una población mundial en crecimiento,

00:06mientras se encara la necesidad urgente de reducir su impacto ambiental.

00:12La producción agrícola más sustentable es esencial para garantizar la seguridad alimentaria.

00:18Un ejemplo de innovación en este campo es la tecnología de invernaderos amigables con el medio ambiente,

00:25como el que les muestro a continuación.

00:30Estos son los invernaderos de Peter Vignen.

00:33Durante años su obsesión ha sido trabajarlos de la manera más sostenible.

00:38Estamos cultivando 32 hectáreas de pimentón dulce.

00:43También tenemos pepinos ingleses largos y cosechamos unos 30 millones al año.

00:52Es una operación compleja en el cultivo, abono y cosecha del producto.

00:58Detrás hay un elaborado sistema de producción de energía para usar lo menos posible la corriente eléctrica.

01:07Este es el sistema de transporte y de calefacción.

01:12Es una tubería con agua a 55 grados.

01:17Ya sea el agua caliente de la planta de biomasa, por ejemplo,

01:20y el combinado de calor y electricidad es lo que va al invernadero.

01:25Durante la noche el techo está protegido por persianas retráctiles para mantener el calor,

01:31lo que también ahorra energía.

01:33Peter nos explica el sistema que construyó para que su planta funcione.

01:38Este es un motor eléctrico de 20 cilindros y 3 megavatios.

01:44Lo que suministra el tubo amarillo es gas.

01:48Esta máquina produce 3 megavatios de electricidad y para enfriarla 3,3 megavatios térmicos.

01:55Esa es la energía que utilizamos para calentar los invernaderos.

02:02Peter utiliza solo el calor residual de su producción de electricidad que vende a la red holandesa.

02:09El problema ahora son los precios récord del gas.

02:14Tengo una empresa verde, pero me veo obligado a volver a los combustibles fósiles al gas.

02:20No me gusta, pero tengo que sobrevivir.

02:24Su gran orgullo es su planta de biomasa que recicla los desechos verdes locales,

02:29incluidos los de sus propios vegetales.

02:34Son restos provenientes de la zona, de un máximo de 100 kilómetros.

02:42¿Pero cómo funciona?

02:45La biomasa viene de arriba, cae en la parrilla y luego se limpia todo.

02:50Y arriba, con el calor, generamos vapor y con el vapor, electricidad.

02:56Peter invirtió 30 millones de euros en este sistema energético.

03:01Solo grandes empresas pueden permitirse algo así.

03:04Es difícil sobrevivir incluso usando esta tecnología.

03:08El incremento de los costos es tan alto que espero que mis colegas puedan sobrevivir.

03:14Pero Peter no está dispuesto a darse por vencido.

03:17Ya está planeando su propia planta solar.

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