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Las caras de la Ciudad: Multiculturalidad
TVN Media
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15/8/2024
En la ciudad de Panamá convergen todas las razas, y forman un mosaico étnico único. pero cada una mantiene sus costumbres, que sobresalen entre las demás: hablamos de sus idiomas, bailes, comidas, y cultura.
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Ellos fueron instalados en el área de lo que es hoy Gamboa.
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De Matachina, los arrabales de la ciudad. La migración china en nuestro país tiene
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más de 160 años. Este flujo constante de inmigrantes crearon una de las colonias chinas
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más importantes de Latinoamérica.
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El actual barrio chino de Panamá se encontraba exactamente entre los pantanos, donde ellos
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tenían hortalizas y trabajaban junto al mercado.
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Sus tradiciones y costumbres nos atrapan. El Año Nuevo y el dragón, símbolos únicos
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de una cultura excepcional.
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Juan Kun, conocido como el General, custodia el templo. Pedir un favor y ser escuchado.
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Un viaje a través del tiempo y las tradiciones.
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Una persona fiel, seguidora y cumplidora.
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Usted me decía que en todos los lugares donde hay comercios tienen.
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Sí, en todos los comercios. Si usted va a todos los comercios encontrará un nicho
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donde está la imagen de él, presentada y bien cuidada.
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El barrio chino vive en el alma y en el corazón de todos los ciudadanos chinos que se sienten
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identificados con la cultura china en cualquier poblado del país.
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Panamá es un mosaico de culturas que están interconectadas en estos 505 años que tiene
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la ciudad.
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Nacima es panameña. Su abuelo llegó al Istmo en busca de oportunidades por los años 40
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del siglo pasado procedente de la India. Su historia la tejió a lo largo de Calidonia
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y la Central.
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Con el pasar de los tiempos muchos se han quedado aquí en esta área y algunos han
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decidido mudarse hacia las afueras de la ciudad. Nosotros celebramos fiestas patrias, nosotros
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celebramos Día de la Madre. Se mezcla todo, las tradiciones tanto de la India como de
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Panamá también. El butter chicken con el naan son platillos que ya a muchos panameños
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les gusta. También la henna, que es la pintura que se hace en las manos para las bodas, las
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novias y las amigas de las novias. Hay vestuarios, coreografía, pintura de manos. Es un quince
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año panameño.
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Todos estos países tienen tradiciones diferentes que de alguna u otra manera ahora forman parte
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de la cultura panameña. Es el intercambio cultural que caracteriza a la ciudad de los
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rascacielos y las desigualdades.
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Stanley Records es el rostro de la comida afrocaribeña que tanto gusta a los panameños.
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Resguarda el legado de su abuela en cada receta. La lucha de sus antepasados es recordada en
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el plantin tart o plantin ta.
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Los panameños, como no tenían acceso a la carne, sí al plátano, el plátano negro,
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que nosotros conocemos como plátano en tentación. O sea, el francés lo desechaba. El negro
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tomaba este plátano y lo que hacía era que lo metía dentro del patín, al saber que
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era dulce, para darle un confeti a los niños negros. Entonces, ¿qué pasó? Como le reclamaban,
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porque estaban tomando el plátano sin autorización, o sea, lo agarraron y lo pintaron con remolacha
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y con achiote. O sea, ¿para qué? Para cambiarle lo que es el color. Y como había una barrera
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que lo que comía el negro no lo comía el blanco y lo que comía el blanco no lo comía
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el negro, o sea, la única manera de saber que era plátano era comiéndolo. Tanto nosotros
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los afrodescendientes, los chinos, los originarios, somos quienes hacen Panamá hoy en día. El
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turista afuera viene buscando eso, viene buscando un sauce. Entonces, ya podemos decir, ¿sabes
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qué? O sea, esto es Panamá. O sea, Panamá tiene identidad propia y es la identidad que
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cada uno de nosotros le hemos dado durante estos 505 años.
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La ciudad de Panamá es multicultural porque en ella se comparten rasgos, lengua, religión,
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vestimenta y alimentación, además de festividades y música, diversas historias y tradiciones
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en un solo territorio.
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