Confesso que ficou linda essa massa em forma de bombom e recheada com abóbora e ricota. Ela tem o nome: Caramelle e é mais uma das receitas italianas (claro) de tirar o fôlego. Agradável aos olhos, deliciosa no paladar, acredite, é fácil a preparar! A prova está no vídeo e no nosso passo a passo, ambos disponíveis logo aqui abaixo. Abra o armário, tire a farinha e o ovo, que hoje tem massa. Anote!
Ingredientes: - 3 ovos frescos - 300 gr de farinha trigo (para massa) - 500 gr de abóbora - 1 col. sopa azeite - 1 col. chá de alecrim desidratado - 1 col. chá de sal - 1 col. chá de pimenta - 8 col. sopa de ricota - 8 col. sopa de parmesão
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/caramelle-o-ravioli-italiano-em-forma-de-bombom-recheado-com-abobora-e-ricota-fid-1580641
