Receita Prato Principal

Adoramos a técnica do papillote pois reduz o tempo de cozimento, evita a sujeita e ainda é mais saudável. Temperamos a batata com um ligeiro toque cítrico, a maciez do queijo feta e a frescor da hortelã. Um acompanhamento que vai muito bem como qualquer tipo de carne, frango ou peixe. Confira nosso passo a passo e escreva no comentário o que achou.

Ingredientes:
- 600 gr de batata bolinha
- 1 dente alho
- 1/2 cebola vermelha
- 3 col. sopa azeite
- sal
- pimenta
- 2 talos de alecrim
- 1/2 limão
- 80 gr queijo feta (ou outro coalhado)
- hortelã fresca (algumas folhas)

Para a cebola marinada (opcional):
- 1 cebola vermelha
- 1 col. sopa de sal
- 2 col. sopa de açúcar
- grãos de pimenta
- 250 ml de vinagre de maçã
- 250 ml agua fervente (1 copo)
- 2 folhas de louro


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/batata-bolinha-no-papelote-temperada-com-limao-e-queijo-feta-fid-1579007